Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Jesienne i letnie grzyby miodowe rosnące na ziemi

Wszyscy wiedzą, że muchomory rosną głównie na starych pniach i pniach powalonych drzew. Z powodu tej cechy gatunek ten zasłynął w grzybowym „królestwie”, dlatego otrzymał tak charakterystyczną nazwę. Jednak te owocniki nie zawsze znajdują się na pniakach i umierających drzewach. Zdarza się, że muchomor można dostrzec na ziemi.

Jakie grzyby miodne rosną na ziemi: grzyby letnie i jesienne

Całe grzyby są zawsze ustawione w linii za grzybami miodowymi, ponieważ są bardzo cenione w nowoczesnej kuchni. Wzrost tych owocników jest wszechobecny - zarówno na półkuli północnej, jak i nawet w strefie podzwrotnikowej. Jeśli mówimy o terytorium Federacji Rosyjskiej, to grzyby miodne również „opanowały” dość duży obszar. Ale czy grzyby miodne rosną na ziemi, ponieważ większość z nas jest przyzwyczajona do myślenia, że ​​pnie i drzewa to jedyne miejsca, w których można je znaleźć.

Tak, taką cechę można zaobserwować u niektórych gatunków grzybów miodowych. Jednak wielu często myli je z trującymi odpowiednikami, więc omijają je. Jest to częściowo poprawne, ponieważ fałszywe grzyby na ziemi można znaleźć znacznie częściej niż na jakichkolwiek drzewach i pniach. Ale jeśli uzbroisz się w wiedzę, która pomaga zidentyfikować jadalne grzyby na podstawie fałszywych, możesz przyspieszyć czas następnego zbioru. A wiedząc, jakie grzyby rosną na ziemi, możesz być zaskoczony, że zupełnie nie zasłużyłeś na takie obszary z grzybami.

Tak więc, na przykład, agarowy miód łąkowy rośnie wyłącznie na ziemi, co różni się od gatunków wiosennych, jesiennych i zimowych. To owocujące ciało można znaleźć w parkach, dziedzińcach i placach porośniętych trawą. Oczywiście, agarik miodowy łąkowy często rośnie na łąkach i obrzeżach lasu. Można go również zobaczyć na glebach wiejskich ulic, pastwisk, wzdłuż dróg leśnych i polnych. Ponadto ten rodzaj grzyba rośnie w dużych rodzinach, często tworząc tak zwane „kręgi czarownic”. Chrust łąkowy ma niewielki rozmiar - około 5 cm średnicy. Grzybek ma kolor brązowo-żółty, z guzkiem pośrodku i pomarszczonymi półprzezroczystymi krawędziami. Talerze grzybowe są dość szerokie, rzadkie, w kolorze słomy. Noga jest cienka, sztywna, dlatego jest usuwana podczas gotowania. Miąższ jest cienki, żółtawy, delikatny, ma przyjemny zapach. Grzyby łąkowe zaczynają pojawiać się w czerwcu i rosną do września. Aby zobaczyć agariki z miodem łąkowym, które rosną na ziemi, poniższe zdjęcie pomoże:

Jednak czasami wiele osób myli miąższ łąkowy z bielonymi wybielaczami - trującym grzybem. W takim przypadku należy pamiętać, że mówiący ma biały kapelusz bez szerokiego guzka pośrodku i częste opuszczane talerze. W skrajnych przypadkach możesz wykorzystać swój zmysł węchu. Delikatnie (w rękawiczkach) podnieś grzyba i powąchaj go: jadalny agar miodowy ma zapach przypominający goździki i gorzkie migdały, a rozmówca ma niewyrażający smak i pudrowy zapach.

Zbierają grzyby łąkowe rosnące na ziemi przez cały sezon letni, w niektórych regionach uchwycony jest nawet początek jesieni. Muszę powiedzieć, że gatunek ten wyróżnia się również bogatym owocowaniem.

Innym gatunkiem grzybów miodowych, które można znaleźć na ziemi, jest grzyb jesienią. Jednak bardzo ważne jest rozważenie jednej interesującej funkcji.Wszyscy wiedzą, że ten grzyb jest najczęstszym przedstawicielem wśród innych gatunków grzybów miodowych. Zasiedla prawie 200 gatunków drzew i krzewów. Najczęściej jest to pasożyt, który zaraża żywe i zdrowe drzewa, ale zdarza się również, że jest saprofitem, osadzającym się na umierających i zgniłych pniach. Grzyby jesienne występują na ziemi, jednak nie wyrastają z samej gleby. Muszę powiedzieć, że tego rodzaju owocniki nie są w stanie wyrosnąć z ziemi. Faktem jest, że jesienne miodnicy mogą swobodnie osiadać nie tylko na pniach drzew, ale także na korzeniach. Ponadto rosną na opadłych starych gałęziach, które można posypać liśćmi. Dlatego wydaje się, że miodownik rośnie z ziemi.

Zwróć uwagę na zdjęcie grzybów miodowych na ziemi. Czasami mogą zakorzenić się w korzeniu dawno zmarłego pnia, który po prostu zniknął pod ziemią lub został porośnięty jesiennymi liśćmi.

Ponadto pojedyncze grzyby rosnące na ziemi nie są zabronione przez „prawa” grzybów. Takie sytuacje czasem się zdarzają, a dzieje się to wbrew ogólnie przyjętej opinii o ich nierozerwalności. Możliwe, że gdy spotkasz po drodze samotnego grzyba, zobaczysz, że jest to grzyb jadalny i włożysz go do koszyka.

Jakie grzyby, podobne do grzybów miodowych, rosną na ziemi?

Ta cecha nie jest charakterystyczna dla fałszywych odpowiedników grzybów jesiennych. Grzyby te mogą rosnąć po prostu na glebie, bez obecności w pobliżu gałęzi, drzew lub pniaków. Dlatego jeśli zobaczyłeś, że grzyby, podobne do grzybów miodowych, rosną na ziemi, zatrzymaj się i rozejrzyj się po okolicy. Być może musisz usunąć liście lub delikatnie rozerwać grzybnię, aby upewnić się, że obecność korzeni, zgniłych gałęzi lub gnijących pniaków. Pamiętaj, aby spojrzeć na wygląd robaka miodowego i pamiętać, jakie cechy odróżniają go od fałszywych odpowiedników.

Jeśli chodzi o inne gatunki grzybów miodowych - wiosną i zimą, rosną tylko na pniach i drzewach. Nigdy jednak nie zbieraj grzybów, co powoduje nawet najmniejsze wątpliwości. Bardzo ważne jest prawidłowe odróżnienie grzybów jadalnych od niejadalnych. Ciała owocowe można przyjmować tylko wtedy, gdy jesteś do nich całkowicie pewny. W takim przypadku żniwa z pewnością zadowolą Cię swoim wyjątkowym smakiem i przyjemnymi wspomnieniami!

Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna