Gdzie rosną grzyby: w jakich lasach należy je znaleźć
Zwykle lokalni mieszkańcy pobliskich miast i wsi wiedzą, gdzie znajduje się najwięcej miejsc grzybowych. Dlatego wybierając się na spokojne polowanie, byłoby miło dostać lokalnego przewodnika. Na podstawie tego materiału o tym, gdzie rosną piersi i w których lasach łatwiej jest ich szukać o różnych porach roku, w każdym razie można zebrać bogate zbiory.
Spis treści
Gdzie iw jakich lasach rosną grzyby
Zbieranie grzybów to aktywne, ekscytujące, niezrównane wakacje. Każdy jest dostępny w „cichym polowaniu” z koszem w ręku. Dlatego grzybiarze są najliczniejszą armią wśród turystów i myśliwych. Lepiej szukać grzybów wraz ze wschodem słońca, przez rosę lub w deszczu: czapki świecą, w oczach nie oślepia, słońce nie oślepia. Ale najpierw musisz dowiedzieć się, gdzie rosną grzyby i w jakich lasach warto je szukać.
A potem grzyby są najbardziej soczyste, mocne, pachnące lub, jak mówią, energiczne. Aby zachować świeżość grzybów, najlepiej zbierać je w wiklinowym koszu z wierzby. Nie można zbierać grzybów w wiadrach, torbach, workach plastikowych - grzyby się w nich gniotą, kruszą, powietrze nie dostaje się do takich pojemników, a grzyby „wypalają się”.
Jakie lasy rosną białe piersi
Prawdziwa skrzynia (biała skrzynia, prymitywna skrzynia). Rośnie w brzozach, a zwłaszcza w lasach świerkowych i sosnowo-brzozowych w środkowych regionach europejskiej części naszego kraju, na Transbaikalii i w regionach zachodniej Syberii. W regionie Wołgi i na Uralu prawdziwe piersi nazywane są surowymi piersiami z powodu lekko śluzowej powierzchni kapelusza. Na Syberii nazywane są legalnymi piersiami, czyli prawdziwymi. To ogólne informacje o lasach, w których rosną białe piersi, ale w różnych miejscach ich lokalizacja może się różnić.
Rosną od lipca do września, w dużych grupach, jak mówią, w paczkach. Stąd nazwa grzybów, które pochodziły od starożytnej słowiańskiej „Gruzji”, „pierś” (kupa, kupa). Aby je zebrać, potrzebujesz specjalnej umiejętności. Piersi są ukryte pod warstwą leśnej ściółki, a tylko guzki z zeszłorocznych liści i igieł pomagają je wykryć. Ulubionymi siedliskami są gaje brzozowe, lasy liściaste i mieszane, piaskowce. Miąższ jest dobrze rozwinięty, gęsty, łamliwy, biały, nie zmienia koloru przy zerwaniu, z obficie płonącym sokiem mlecznym, żółknie w powietrzu, z lekkim zapachem grzybów. Płytki są wąskie, opadające, częste, rozgałęzione, białe z żółtawym brzegiem. Noga jest cylindryczna do dojrzałości, pusta, biała, czasem z żółtawymi plamami.
W lasach rośnie czarna pierś
Czarny bochenek to warunkowo jadalny grzyb, znany większości zbieraczy grzybów jako czarny, o czarnej twarzy lub po Cyganku. Rośnie w dużych koloniach od połowy lipca do połowy października, co daje wysokie plony rocznie. W których lasach rośnie czarna bryła: najczęściej można ją znaleźć na otwartych obszarach lasów iglastych lub mieszanych, a także wzdłuż poboczy.
Czarna bryła rośnie w wilgotnych lasach mieszanych z przewagą brzozy, leszczyny.Występuje wszędzie, ale w wielu obszarach jest niedoceniany. W lasach dębowych, lasach liściastych z przewagą dębów i leszczyny, a także na iłach próchnicznych, kępy dębu rosną w małych grupach od połowy lipca do końca września.
Żółta bryła rośnie w dużych grupach w północnych regionach Rosji od końca lipca do początku października, a szczyt zbiorów przypada na połowę sierpnia do końca września. Musisz go szukać na wilgotnych glebach lasów świerkowych, sosnowych i mieszanych.
Kasztanowiec osiki, znany niektórym zbieraczom grzybów jako kasztanowiec topoli, rośnie pojedynczo lub w małych grupach od połowy lipca do pierwszych przymrozków w lasach liściastych zdominowanych przez topolę lub osikę, a także na nizinach i na dnie wąwozów.
Pieprzu, rosnącego głównie w małych grupach od połowy lipca do pierwszych jesiennych przymrozków, szczególnie aktywnych w sierpniu i wrześniu. Miejscami największej dystrybucji są lasy liściaste z przewagą brzozy, dębu lub leszczyny, choć można je znaleźć prawie wszędzie.
Guzek jest niebieski, inna nazwa to okrążenie psów lub miot złotożółtego bzu, rośnie pojedynczo iw małych grupach od połowy sierpnia do pierwszego śniegu. Jako ulubione siedlisko preferuje wilgotną glebę z grubą warstwą opadłych liści, położoną w lasach iglastych i mieszanych.
Masa pergaminowa rośnie w małych grupach od połowy sierpnia do końca września, co roku daje stabilne uprawy. Możesz go spotkać w lasach liściastych i iglastych.
Mięta pieprzowa rośnie głównie w małych grupach od połowy lipca do pierwszych jesiennych przymrozków, szczególnie aktywna w sierpniu i wrześniu. Miejscami największej dystrybucji są lasy liściaste z przewagą brzozy, dębu lub leszczyny, choć można je znaleźć prawie wszędzie.
Spójrz na lasy, w których rosną grzyby; na filmie doświadczony zbieracz grzybów mówi, gdzie ich szukać.
