Grzyby Porcini na Terytorium Krasnodarskim: miejsca i pora zbiorów

Dla fanów „cichego polowania” na terytorium Krasnodaru - swoistej „Mekki” do zbierania grzybów. Region ten, ze względu na położenie w kilku strefach klimatycznych jednocześnie, jest uważany za najbardziej popularny pod względem wszelkiego rodzaju grzybów. Na terytorium Krasnodarskim cep, który jest „królem” pośród owocników, jest szczególnie ceniony.

Ze względu na różnorodne warunki pogodowe i trudną ulgę Kuban region ma stepy, malownicze pasmo gór Kaukazu i wybrzeże morskie. Ogromne lasy liściaste ustępują gęstym lasom iglastym. Różnorodność grzybów na terytorium Krasnodarskim jest porównywana tylko z Dalekim Wschodem. Jednak warunki glebowe i klimatyczne pozwalają zbierać grzyby przez długi czas, na przykład od maja do listopada. Oferujemy liczne zdjęcia borowików wykonanych na terytorium Krasnodar.

Miejsca, w których rosną borowiki na Terytorium Krasnodarskim

Koniec wiosny w Kubanie nie jest uważany za czas, w którym można zbierać grzyby. Jednak przy ciepłej pogodzie i wysokiej wilgotności na odpowiednich glebach powstają warunki do wczesnego owocowania grzybów borowików.

Początkujący zbieracze grzybów zadają pytanie: gdzie rosną grzyby borowiki na Terytorium Krasnodarskim i gdzie mogę się udać, aby zdobyć ten przysmak? Chcę powiedzieć, że te owocniki są rozmieszczone w całym regionie w lasach dębowych, brzozowych, grabowych, sosnowych i jodłowo-bukowych. Bardzo często rosną w krzewach, na polanach, gdzie przeważa gleba piaszczysta lub gliniasta. Szczególnie wiele borowików znajduje się w pobliżu wsi:

• Saratów;
• Smoleńskaja;
• Stawropol
• Kaługa

Sezon zbierania borowików na Terytorium Krasnodarskim

Sezon owocowy grzybów borowików na Terytorium Krasnodarskim rozpoczyna się w połowie czerwca i trwa do października. A jeśli warunki pogodowe już w maju sprzyjają wzrostowi, wówczas jego kolekcja rozpoczyna się znacznie wcześniej niż zwykle. Nawet doświadczony zbieracz grzybów marzy o znalezieniu takiego szlachetnego grzyba. W końcu rozmiar jego kapelusza może osiągnąć do 20 cm, a grubość do 7 cm. Zapach cepa jest bardzo przyjemny, a wygląda bardzo pięknie i przystojny. Jest uważany za uniwersalny w gotowaniu i nadaje się do każdego procesu przetwarzania. Biały grzyb rośnie zarówno w małych grupach, jak i w pojedynczych egzemplarzach. Dlatego jeśli znajdziesz taki przysmak, rozejrzyj się i poszukaj jego krewnych.

Na terytorium Krasnodarskim, borowiki, gdy zaczyna się stałe ciepło, lekkie miękkie deszcze, dzięki którym średnia wilgotność sięga około 50%. Najbardziej grzybowe miejsca są również uważane za lasy dębowe w pobliżu rzeki Ubinki. Grzyby leśne występują również obficie w borowikach, znajdujących się w następujących obszarach:

• Seversky;
• Tuapse;
• Absheron.

Nawet bez umiejętności zbierania grzybów zawsze istnieje możliwość zebrania dobrych zbiorów tych smacznych, zdrowych i pożywnych owoców.

Musisz jednak pamiętać o ważnym niuansie: nie zbieraj grzybów w pobliżu autostrad, zakładów przemysłowych i chemicznych. Grzyby mają zdolność wchłaniania z powietrza wszystkich szkodliwych substancji, w tym soli metali ciężkich.