Klej Limacella (Limacella glioderma) i Olej Limacella (Limacella illinita)

Kategoria: jadalne.

Kapelusz (średnica 3-7 cm): brązowy lub lekko czerwonawy, może być szarawy w starych grzybach. W dotyku śluzowaty i lepki. Ma bardzo cienkie krawędzie, z czasem zmienia kształt dzwonu na bardziej otwarty.

Noga (wysokość 3-9 cm): zwykle pusty, cylindryczny, pokryty małymi płatkami i płatkami. Kolor jest taki sam jak kapelusz, mniej białawy.

Pulpa: biały, na rozcięciu i podczas interakcji z powietrzem zmienia kolor na czerwony lub różowy. Po rozbiciu lepka limacella daje wyraźny aromat mąki.

Zapisy: bardzo częsty i luźny, biały lub jasny kremowy kolor.

Podwójne: delikatna limacella (Limacella delicata) i kroplówka (Limacella guttata). Czuła niejadalna, nie ma wyraźnego zapachu, a jej kapelusz nie blaknie wraz z rozwojem grzyba. Limonkowa kropelka jest większa i ma jaśniejszy kolor czapki.

Podczas uprawy: od połowy lipca do początku października w umiarkowanych krajach europejskich, w Rosji - w rejonie Moskwy i Leningradu, w Japonii i na Dalekim Wschodzie, a także w Ameryce Północnej.

Gdzie mogę znaleźć: w lasach liściastych i iglastych. Klej Limacella często głęboko zakopuje się w opadłych liściach.

Jedzenie: chociaż należy do jadalnych grzybów, właściwości lepkiej limacelli są słabo poznane, dlatego nie należy jej używać.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy

Olej Limacella (Limacella illinita)

Kategoria: jadalne.

Kapelusz (średnica 3-10 cm): zwykle biały, szary lub jasnobrązowy. Młody grzyb ma kształt półkuli, z czasem zmienia się prawie w cienkie i półprzezroczyste krawędzie i słabo zaznaczony guzek. W dotyku limacellum olej jest raczej śliski.

Noga (wysokość 3-11 cm): cylindryczny, trochę śliski.

Pulpa: biały kolor, który nie zmienia się podczas cięcia lub zerwania. Aromat olejku Limacella jest podobny do perfum.

Zapisy: biały lub z lekkim różowym odcieniem.

Podwójne: są nieobecni.

Podczas uprawy: od początku sierpnia do połowy października w północnych krajach Europy, Azji, Ameryki Północnej i Afryki.

Gdzie mogę znaleźć: na glebach wszystkich rodzajów lasów.

Jedzenie: w postaci suszonej lub smażonej.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy