Grzyb Valui: zdjęcia i opis
Poniżej możesz zobaczyć, jak wygląda grzyb Valui na zdjęciu, gdzie i kiedy zbierać grzyby Valui oraz jak je ugotować.
Jak wygląda wartość: zdjęcie grzyba z opisem
Kategoria: warunkowo jadalne.
Kapelusz (wysokość 2-5 cm, średnica 7-14 cm): przeważnie jasnobrązowy, z depresją pośrodku. Ma kształt półkuli, z czasem staje się coraz bardziej płaski. Jest śliski w dotyku.
Wysokość nóg 5-13 cm, średnica do 3,5 cm.
Zwróć uwagę na zdjęcie wartościowego: noga grzyba ma postać cylindra lub beczki, czasem pusta, ale zwykle gęsta. Stare grzyby są kruche. Baza może być pokryta ciemnymi plamami.
Zapisy: bardzo częste i długie, głównie kremowe lub białawe. Wydziela się żółtawy płyn, który pozostawia plamy na nodze.
Pulpa: jest biała na nacięciu i wydziela zapach zjełczałego oleju, ciemnieje zauważalnie z czasem.
Zgodnie ze zdjęciem i opisem grzyby valui są podobne do migdałowa Russula (Russula laurocerasii). Russula różni się wartością zapachową podobną do migdałów.
Gdzie i kiedy zbierać grzyby Valui
Valuy rośnie od połowy lipca do początku października w lasach kontynentu euroazjatyckiego i Ameryki Północnej. Występuje w Rosji na Północnym Kaukazie, Dalekowschodnim Dystrykcie i zachodniej Syberii.
Grzyby Valui najlepiej zbierać w zaciemnionych lasach o dużej wilgotności, często w pobliżu brzóz.
Jedzenie: po usunięciu gorzkiej skóry i długim namoczeniu. Europejczycy uważają ten grzyb za bez smaku, a w Rosji jest tradycyjnie solony i marynowany, a kawior z grzybów jest przygotowywany na Białorusi i Ukrainie.
Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy
Inne nazwy: rosja jest śmierdząca, babka, grzyb-placun, locha, świnia, smark, (pamiętaj opisy wartości - grzyb jest śliski w dotyku). Valuy jest również często nazywany kamerą lub kulbik.
