Jak gotować grzyby wioślarstwo białe i brązowe
Spis treści
Jak moczyć biało-brązowe tarty i jak je poprawnie solić
Jak wspomniano powyżej, rząd biało-brązowy należy namoczyć, jak to zrobić? Po wstępnym czyszczeniu grzyby wylewa się na 1,5-2 godziny dużą ilością zimnej wody i czasami miesza się z rękami.
- 2 kg grzybów;
- 2 łyżki. l sole;
- Szczypta kwasu cytrynowego;
- 2 koperkowe parasole;
- 10 szt czarny pieprz;
- 3 szt liście laurowe.
Jak posolić rząd biało-brązowy, który stosuje się tylko 45 dni po soleniu?
Ptysie wlewa się do wrzącej wody, dodaje kwas cytrynowy i gotuje przez 40 minut.
Odcedzić, grzyby rozłożyć w durszlaku i umyć ciepłą wodą.
Pozostaw do osuszenia i rozłóż już we wrzącej marynacie.
Marynatę do solenia przygotowuje się w następujący sposób: do 700 ml wody dodaje się liście laurowe, pieprz i parasole koperkowe.
Gotować przez 20 minut. i rozprowadzaj bez płynu do puszek, wlewając każdą warstwę soli.
Przefiltruj marynatę, wypełnij grzyby i zwiń pokrywki.
Jak gotować białe i brązowe wiosłowanie w powolnej kuchence
Możesz nie tylko posolić biało-brązowy rząd, ale także usmażyć. Gotowanie biało-brązowego wiosłowania jest prostym i dość szybkim procesem, który odbywa się w powolnej kuchence.
- 2 kg grzybów;
- 200–250 ml oleju roślinnego;
- 1 łyżka. l sól
- Wstępnie oczyszczone i umyte ciała z owoców pocięte na kawałki.
- Gotuj w osolonej wodzie przez 30 minut, włóż durszlak, opłucz i pozostaw do spuszczenia.
- Wlej olej do miski multicooker, włóż grzyby, włącz tryb „Smażenie” na 40 minut.
- W tym czasie otwórz pokrywkę i wymieszaj zawartość.
- Na koniec posolić, wymieszać i rozprowadzić w słoikach.
- Uzupełnij olej z miski i zamknij pokrywki.
Marynowanie białych i brązowych rzędów
Podczas wykonywania wszystkich kroków wskazanych w przepisie krok po kroku nawet początkująca gospodyni domowa będzie w stanie ugotować biało-brązowy wioślarstwo przez marynowanie.
- 3 kg grzybów;
- 3 łyżki. l sole;
- 1 litr wody;
- 2 łyżki. l cukier
- 2 łyżki. l ocet 9%;
- Przyprawy do smaku.
- Gotuj obrane grzyby przez 30 minut, osusz i włóż na patelnię.
- Wlać wodę, zagotować i dodać wszystkie przyprawy oprócz octu.
- Gotować przez 20 minut, wlać ocet i gotować przez kolejne 10 minut.
- Rozłóż w słoikach, dodaj marynatę do góry i zwinąć.
- Ogrzej kocem, pozwól mu ostygnąć i usuń w chłodne miejsce.
