Jak gotować ziemniaki pieczone z pieczarkami w piekarniku

Stosując przepisy na gotowanie ziemniaków z grzybami w piekarniku, nie tylko oszczędzasz czas, ale także sprawiasz, że potrawy są zdrowsze. Po pierwsze, gospodyni nie powinna stale stać przy kuchence, upewniając się, że przygotowany posiłek nie pali się. Po drugie, do pieczenia na blasze do pieczenia lub w kotle nie musisz używać oleju w ilości wymaganej do smażenia.

Proste przepisy na pieczone ziemniaki z pieczarkami w piekarniku

Ziemniaki z grzybami w sosie śmietanowym.

Aby gotować ziemniaki z pieczarkami w piekarniku, potrzebujesz:

• 700 g ziemniaków
• 500 g grzybów
• 1 jajko
• 2 cebule,
• 200 g kwaśnej śmietany
• 2 łyżki oleju roślinnego,
• koperek,
• mielony czarny pieprz
• sól

Metoda gotowania:

Ziemniaki w koncentracie pomidorowym z pieczarkami.

Składniki

• 300 g ziemniaków
• 150 g grzybów
• 1 cebula,
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego,
• 3 łyżki oleju roślinnego,
• pietruszka, sól.

Metoda gotowania:

1. Przed gotowaniem ziemniaków z grzybami w piekarniku ziemniaki należy umyć, obrać, pokroić w paski i smażyć w rozgrzanym oleju roślinnym (2 łyżki stołowe) na złoty kolor.
2. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy niewielką ilością wody, wlać do niego ziemniaki, sól i dusić na małym ogniu.
3. Pieczarki dokładnie opłucz, pokrój w cienkie plastry i smaż z posiekaną cebulą na pozostałym oleju.
4. Połącz przygotowane składniki, dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i piecz w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez kolejne 3-4 minuty.

Ziemniaki smażone z cebulą i grzybami.

Składniki

• 8 ziemniaków
• 150 g sera
• 3 cebule,
• 1 łyżka tłuszczu
• 500 g świeżych grzybów
• sól

Metoda gotowania:

1. Gotuj obrane i posiekane grzyby w osolonej wodzie, następnie usuń, pozwól wodzie spłynąć, włóż na patelnię z rozgrzanym tłuszczem i usmaż.
2. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w plasterki i usmażyć na tłuszczu. Pod koniec pieczenia sól wymieszaj ze smażonymi grzybami i smażoną cebulą.
3. Przenieś gotową masę na blachę do pieczenia, posyp serem. Piecz smażone ziemniaki z pieczarkami w piekarniku przez 5 minut.
4. Pieczone ziemniaki z serem feta i marynowanymi grzybami.
5. 1 kg ziemniaków, 1,5 szklanki solonych grzybów, 150 g masła, 300 g sera feta
6. Piecz ziemniaki, obierz, pokrój w małe kostki, połóż na blasze do pieczenia, posmaruj olejem.
7. Na wierzchu posmaruj plastry masła, solone grzyby, ser feta i piecz w piekarniku.

Faszerowane ziemniaki z pieczarkami w piekarniku.

Składniki

• 8 ziemniaków
• 200 g świeżych grzybów
• 1-2 żarówki,
• 2 łyżki. l olej roślinny
• koperek,
• sól

Metoda gotowania:

Przed zrobieniem ziemniaków w piekarniku grzyby należy umyć, posiekać, włożyć do suchej patelni i gotować na wolnym ogniu, aż cały płyn odparuje. Dodaj odrobinę oleju roślinnego, połóż posiekaną cebulę, usmaż, sól i ostudź. W obranych ziemniakach odetnij górną część, delikatnie pokrój środek małym ostrym nożem, dodaj sól i napełnij mielonym mięsem. Umieść nadziewane ziemniaki w naczyniu do pieczenia, naoliwione. Piec w piekarniku do momentu ugotowania (1 godz.). Połóż pieczone ziemniaki na talerzu i posyp posiekanym koperkiem. Podawaj naczynie na gorąco.

Pieczone ziemniaki nadziewane grzybami.

Składniki

• 1½ kg ziemniaków
• 50 g suszonych borowików,
• 1 cebula,
• 3 łyżki. l masło
• 1 szklanka bulionu grzybowego,
• 1 łyżeczka mąka
• ½ szklanki gęstej śmietany,
• sól

Dokładnie umyj ziemniaki, piec w piekarniku, odetnij blaty i wykonaj wgłębienia na takiej głębokości, aby ściany mogły utrzymać nadzienie. Gotuj grzyby, posiekaj. Drobno posiekaj cebulę i brązowy na oleju. Zagotuj ½ szklanki bulionu grzybowego, wlej cienki strumień, ciągle mieszając, ½ szklanki zimnego bulionu grzybowego zmieszanego z mąką. Gdy masa zagotuje się i zgęstnieje, dodaj olej, śmietanę, grzyby, cebulę, sól do smaku i wymieszaj. Napełnij ziemniaki przygotowanym mięsem, połóż je na blasze do pieczenia posmarowanej olejem i posyp mąką, przykryj posiekanymi blatami, posyp olejem. Zgodnie z tym prostym przepisem ziemniaki z grzybami piecze się w piekarniku w temperaturze 200 ° C przez 25 minut.

Ceps zapiekany z ziemniakami.

Składniki

• 100 g suszonych borowików,
• 3-4 ziemniaki,
• sól

Do sosu:

• 3 łyżeczki mąka
• 3 łyżki. l masło
• 2 szklanki bulionu grzybowego,
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• 1 cytryna, sól

W przypadku syropu:

• 1 łyżka. l cukier
• 3 łyżki. l woda

Metoda gotowania:

Grzyby moczyć w wodzie przez 6 godzin, a następnie gotować w tej samej wodzie. Poczekaj, aż ostygnie, posiekaj. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki i gotować w osolonej wodzie do połowy ugotowania. Brązową mąkę w oleju, dodaj bulion grzybowy, śmietanę, sok z cytryny, sól, syrop (brązowy cukier na patelni, zalej wrzącą wodą i gotuj do całkowitego rozpuszczenia). W przygotowanym sosie umieść grzyby, ziemniaki, sól do smaku. Aby ziemniaki z grzybami zgodnie z tym przepisem były pyszne, musisz piec je w piekarniku przez 15 minut.

Pieczone ziemniaki z serem i marynowanymi grzybami.

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1/2 szklanki marynowanych grzybów,
• 50 g masła,
• 4 łyżki. łyżki startego sera,
• sól
• pieprz

Metoda gotowania:

Obierz bulwy ziemniaka (jeśli to możliwe okrągłe, tego samego rozmiaru) i pokrój w cienkie plastry, ale nie do końca, aby bulwa wyglądała na całą. Smaruj wnętrze olejem i umieść w nim ziemniaki, posyp solą i pieprzem na wierzchu i połóż na każdym kawałku oleju. Posyp tartym serem posiekanymi marynowanymi grzybami na wierzchu. Umieść patelnię w piekarniku na średnim ogniu do pieczenia na złoty kolor. Podawać z zieloną sałatą, mięsem lub rybą.

Tutaj możesz zobaczyć zdjęcia ziemniaków z grzybami gotowanymi w piekarniku zgodnie z powyższymi przepisami:

Jak gotować potrawy ziemniaczane z grzybami w sosie majonezowym

Zapiekanka z pieczarkami i ziemniakami.

Składniki

• 350 g świeżych lub mrożonych grzybów,
• 600 g ziemniaków
• 150 g cebuli,
• 150 g sera
• 3 łyżki. l kwaśna śmietana lub majonez,
• 3 łyżki. l olej roślinny
• pieprz, sól.

Metoda gotowania:

Grzyby i ziemniaki gotować osobno aż do ugotowania. Pokrój cebulę na pół pierścienia, usmaż na oleju roślinnym. Ostudzić ziemniaki, obrać, pokroić w kółko. Zetrzyj ser na średniej tarce. Połóż ziemniaki do naczynia do pieczenia, sól, pieprz i tłuszcz z kwaśną śmietaną. Włóż grzyby, sól, pieprz, tłuszcz z kwaśną śmietaną. Połóż cebulę, rozłóż pozostałe ziemniaki na wierzchu, posyp serem. Piecz naczynie ziemniaczane z pieczarkami i majonezem w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 30–35 minut.

Ziemniaki z grzybami w sosie majonezowym.

Składniki

• Krewetki - 250 g
• ziemniaki - 7-8 bulw,
• pikle - 4 szt.,
• olej - 40 g
• pieczarki - 200 g,
• majonez - 2 puszki,
• jajka - 3 szt.,
• kapary - 20 szt.,
• musztarda - 3 łyżki. l.,
• sól, pieprz, zioła - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Duże bulwy ziemniaka umyj dokładnie i ugotuj. Gdy ziemniaki są ugotowane, spuść wodę i pozostaw do ostygnięcia.
2. Obierz krewetki, usmaż je na oleju. Ogień powinien być mały. Po chwili dodaj drobno posiekane grzyby.
3. Robienie sosu majonezowego.
4. Zmiel kapary i drobno posiekaj ogórki, dodaj je do majonezu. Wymieszaj musztardę z drobno posiekanym koprem, natką pietruszki i selerem. Wymieszaj całą masę z majonezem, aby uzyskać sos.
5. Ostrożnie pokrój każdy ziemniak wzdłuż, delikatnie wyciągnij miąższ łyżką i wypełnij powstałe wgłębienie gotowym nadzieniem. Posyp nadzienie warstwą sosu i uformuj dwie połówki razem.
6. Umieść nadziewane ziemniaki na blasze do pieczenia i włóż do rozgrzanego piekarnika. Piec przez 10 minut. Połóż przygotowany ziemniak z grzybami gotowanymi z majonezem na naczyniu i zalej pozostały sos.

Przepis na ziemniaki z pieczarkami, cebulą i majonezem w piekarniku

Składniki

• 300 g ziemniaków
• 150 g grzybów
• 1 cebula,
• 50 g marchwi
• 150 g majonezu
• 3 łyżki oleju roślinnego,
• pietruszka, sól.

Metoda gotowania:

1. Umyj, obierz, pokrój ziemniaki w paski i usmaż w rozgrzanym oleju roślinnym (2 łyżki stołowe) na złoty kolor.
2. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj, posiekaj natkę pietruszki. Wraz z drobno posiekaną natką pietruszki dodaj marchewki do ziemniaków, sól, dodaj majonez i gotuj na wolnym ogniu.
3. Pieczarki dokładnie opłucz, pokrój w cienkie plastry i smaż z posiekaną cebulą na pozostałym oleju. Połącz wszystkie składniki. Piecz ziemniaki z pieczarkami i majonezem w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.
4. Smaczny przepis na ziemniaki z pieczarkami i piersią kurczaka w piekarniku

Składniki

• 500 g ziemniaków
• 400 g piersi z kurczaka
• 150 g grzybów
• 2 cebule,
• ½ litra mleka
• natka pietruszki i koperku,
• sól

Metoda gotowania:

1. Umyj, obierz i pokrój ziemniaki w cienkie paski.
2. Dobrze opłucz piersi z kurczaka i drobno posiekaj. Opłucz grzyby, drobno posiekaj w cienkie plasterki, smaż osobno na oleju roślinnym. Obierz, umyj i posiekaj cebulę.
3. Połóż ziemniaki, kurczaka, grzyby, cebulę i drobno posiekany koperek i natkę pietruszki warstwami na dnie kaczątek.
4. Posol wszystko i wlej mleko rozcieńczone niewielką ilością ciepłej wody. Jednocześnie nie powinien nieco sięgać górnej warstwy produktów.
5. Przykryj lugfish. Piecz ziemniaki z piersią kurczaka i pieczarkami w piekarniku przez 1,5 godziny.

Jak zrobić ziemniaki w piekarniku z grzybami, dynią i cebulą

Składniki

• 1 średniej wielkości dynia
• 3-4 ziemniaki
• 1 mała cebula,
• 200 g grzybów
• 3 ząbki czosnku,
• sól
• 3 łyżki. l oliwa z oliwek.

Metoda gotowania:

Drobno posiekaj cebulę, sól, usmaż na oliwie z oliwek. Drobno posiekaj grzyby, dodaj je do połowy smażonej cebuli. Smażyć powstałą masę na średnim ogniu przez 10-15 minut.

Umyj, obierz i pokrój ziemniaki na małe kostki. Obierz dynię i nasiona i pokrój jak ziemniak. Na blasze do pieczenia połóż dynię, ziemniaki, sól, pieprz, zalej mieszaninę cebuli i grzybów. Dodaj pokrojony czosnek. Włóż patelnię z ziemniakami, pieczarkami i dynią do piekarnika, podgrzej do 200 stopni i piecz przez 1 godzinę.

Chude ziemniaki smażone w piekarniku z pieczarkami i cebulą

Będzie to wymagane:

• 10 ziemniaków,
• 600 g grzybów
• 2 cebule,
• 70 g oleju roślinnego,
• sól, pieprz, zioła.

Metoda gotowania:

Obrać obrane i umyte ziemniaki w kostkę. Wlej olej na patelnię, a gdy będzie gorąca, umieść ziemniaki. Smaż je przez około 10 minut ze wszystkich stron, odłóż na bok.

Umyte grzyby pokroić na małe kawałki i dusić we własnym soku, lekko solone. Na osobnej patelni usmaż drobno posiekaną cebulę; kiedy będzie gotowe, wlej tam grzyby. Wymieszaj ziemniaki z pieczarkami i cebulą, przenieś na blachę do pieczenia. Piecz chude ziemniaki z pieczarkami w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 7-10 minut.

Jak gotować ziemniaki z suszonymi grzybami w rustykalnym piekarniku

Rustykalne ziemniaki nadziewane grzybami.

Składniki

• 5 średnich bulw ziemniaka,
• 40 g suszonych grzybów
• 2 łyżki oleju roślinnego,
• 1 cebula,
• 1 łyżka bułki tartej,
• 100 g sosu śmietanowego
• 15 g masła,
• mielony czarny pieprz, sól.

Metoda gotowania:

1. Przed gotowaniem ziemniaków w piekarniku grzyby muszą być dokładnie umyte, dodane wodą i pozostawione na 2-3 godziny, a następnie ugotowane i pokrojone w paski.
2. Obierz, posiekaj, usmaż cebulę na oleju roślinnym, miel z grzybami, dopraw solą i pieprzem i dobrze wymieszaj.
3. Ziemniaki umyj i obierz, zrób wgłębienie pośrodku i napełnij je powstałym nadzieniem.
4. Połóż przygotowane bulwy na natłuszczonej blasze do pieczenia, posyp bułką tartą i upiecz w rozgrzanym piekarniku.
5. Ułóż gotowe ziemniaki na porcjach i polej sosem śmietanowym.

Pieczarki z ziemniakami po wiejsku.

Składniki

• 500 g solonych grzybów,
• 5 ziemniaków
• 2 pory,
• 2 łyżki. l mąka
• 1 szklanka kwaśnej śmietany
• 3 łyżki. l olej roślinny
• koperek, pieprz, sól.

Metoda gotowania:

Ziemniaki ugotować w skórce, ostudzić, obrać ze skórki, pokroić w koła. Odcedź solankę z grzybów, spłucz, drobno posiekaj i usmaż na oleju roślinnym. Pora pokroić w pierścienie, podsmażając na oleju roślinnym. Posmaruj formę olejem roślinnym, połóż pokrojone ziemniaki, a następnie grzyby, cebulę i pozostałe ziemniaki na wierzchu. Wymieszaj śmietanę z mąką i zalej naczynie. Piec w piekarniku przez 15 minut. Podając ziemniaki, ugotowane w rustykalny sposób w piekarniku z grzybami, posyp posiekanym koperkiem.

Jak gotować pyszne pieczarki z ziemniakami w mleku w piekarniku

Pieczone ziemniaki z mlekiem, serem i marynowanymi grzybami.

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 1/2 szklanki solonych grzybów,
• 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu, szczypta gałki muszkatołowej,
• 1 jajko
• 2 szklanki mleka
• 200 g startego sera (lepszy niż szwajcarski),
• 1 ząbek czosnku
• 4 łyżki. łyżki masła
• 1 łyżeczka soli.

Metoda gotowania:

Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, sól i pieprz. Dodaj gałkę muszkatołową, pół porcji startego sera do naczynia, wszystko dokładnie wymieszaj. Aby gotować grzyby z ziemniakami w piekarniku, musisz wbić jajko w przygotowane potrawy, wlać mleko, wszystko ponownie wymieszać.

Pocieraj głęboko ceramiczne naczynia czosnkiem, smaruj masłem, włóż miksturę, posyp pozostałym serem i posiekanymi solonymi grzybami, połóż na wierzchu plastry masła. Wstaw ziemniaki z grzybami i mlekiem do piekarnika na 40–45 minut. lub trzymaj w piekarniku, aż ziemniaki będą miękkie i utworzy się złota skorupa.

Zapiekanka z suszonymi i solonymi grzybami.

Składniki

• 6 ziemniaków,
• 2 jajka
• 30 g masła,
• ½ szklanki mleka
• 1 łyżka. l olej roślinny
• 2 łyżki. l bułka tarta
• ½ szklanki kwaśnej śmietany
• sól

Do wypełnienia:

• 100 g suszonych grzybów,
• 200 g solonych grzybów,
• 2 cebule,
• ¼ szklanki oleju roślinnego,
• mielony czarny pieprz.

Metoda gotowania:

Gotuj ziemniaki, zacier z jajkami, solą, mlekiem i masłem. Dokładnie opłucz suszone grzyby, moczyć przez 3 godziny w zimnej wodzie, a następnie gotować w tej samej wodzie przez 1 godzinę. Drobno posiekać gotowane grzyby, wymieszać z posiekanymi solonymi grzybami. Obierz cebulę, drobno posiekaj, usmaż na oleju roślinnym. Dodaj grzyby, pieprz i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką przez 30 minut. Nasmaruj głęboką patelnię olejem roślinnym i posyp bułką tartą. Połóż tłuczone ziemniaki, spłaszcz. Na wierzch ułożyć warstwę nadzienia grzybowego i przykryć warstwą pozostałych tłuczonych ziemniaków. Posmaruj powierzchnię kwaśną śmietaną (2 łyżki. L.), Posyp bułką tartą. Piec w piekarniku w temperaturze 200 ° C przez około 15 minut. Wyjmij z piekarnika, pokrój na porcje. Podając ziemniaki z pieczarkami, ugotowanymi w piekarniku zgodnie z tym przepisem, zalej pozostałą śmietanę.

Jak smażyć ziemniaki z pieczarkami w piekarniku w specjalnym opakowaniu

Składniki

• 500 g ziemniaków
• 50 g suszonych grzybów,
• 1 marchewka
• 1 cebula,
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu,
• 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego,
• 3 łyżki. l sos pomidorowy
• sól do smaku.

Metoda gotowania:

Przed smażeniem ziemniaków w piekarniku należy namoczyć suszone grzyby w wodzie przez 2 godziny, a następnie spuścić wodę, opłukać grzyby. Zetrzeć marchewki, drobno posiekać cebulę, pokroić ziemniaki w cienkie koła. Wymieszaj wszystkie warzywa, dodaj grzyby do mieszanki i włóż do torby do pieczenia. Posyp mieszanką warzyw, sosem pomidorowym, olejem roślinnym, pieprzem, solą i szczelnie zamknij opakowanie. Umieść ziemniaki z pieczarkami w specjalnej torbie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni na 40 minut.

Piekarnik z boczkiem i pieczarkami, pieczony warstwami na blasze do pieczenia w piekarniku

Aby przygotować ziemniaki z boczkiem i pieczarkami w piekarniku, potrzebujesz:

• Ziemniak - 1 kg,
• suszone grzyby - 200 g,
• boczek - 300 g,
• rozmaryn - 1 g,
• mielony czarny pieprz - 1 g,
• olej roślinny - 3 łyżki. łyżki
• papryka - 1 łyżeczka,
• sól - 1g.

Metoda gotowania:

Opłucz grzyby wodą, zalej wrzącą wodą i pozostaw na 1 godzinę w gorącej wodzie. Pokrój boczek na cienkie plasterki. Umyte, obrane ziemniaki pokroić na 3–4 części, włożyć do rondla, zalać wrzącą wodą, postawić na dużym ogniu, zagotować, a następnie dodać sól. Gotuj przez 10 minut, zdejmij z ognia, spuść wodę. Przygotuj blachę do pieczenia - przykryj ją folią i połóż na niej papier do pieczenia. Następnie stopniowo rozprowadź wszystkie składniki naczynia. Dolna warstwa to ziemniaki, bekon, pieczarki, papryka, rozmaryn, czarny pieprz, sól, olej roślinny na wierzchu. Piecz ziemniaki z pieczarkami na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 10 minut.

Ziemniaki smażone w piekarniku z pieczarkami w doniczkach

Ziemniaki duszone w garnku z grzybami.

Składniki

• 500 g ziemniaków
• 400 g borowików,
• 1 cebula,
• 100 g kwaśnej śmietany
• 3 łyżki oleju roślinnego,
• pietruszka
• liść laurowy
• mielony czarny pieprz
• sól

Metoda gotowania:

1. Umyj, obierz, pokrój ziemniaki w paski i smaż na rozgrzanym oleju roślinnym (2 łyżki stołowe) na złoty kolor.
2. Dokładnie opłucz grzyby, posiekaj i usmaż z posiekaną cebulą na pozostałym oleju.
3. Połóż ziemniaki, grzyby warstwami na dnie glinianych garnków, sól, pieprz, dodaj liść laurowy, zalej przegotowaną wodę, przykryj garnki i włóż do rozgrzanego piekarnika, aby gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut.
4. Dodaj odrobinę kwaśnej śmietany do każdego garnka ziemniaków i grzybów, włóż do piekarnika na kilka minut, a następnie posyp posiekaną natką pietruszki.

Pieczone pieczarki w garnku.

Składniki

• 1 kg wołowiny
• 500 g pieczarek,
• 2 kg ziemniaków
• 200 g marchwi
• 200 g cebuli,
• 200 g kwaśnej śmietany
• 50 g tłuszczu wieprzowego
• 100 ml oleju roślinnego,
• pieprz, sól do smaku.

Metoda gotowania:

Aby przygotować ziemniaki z pieczarkami i mięsem w piekarniku, pokrój przygotowaną wołowinę, posyp solą, pieprzem i smaż na tłuszczu. Włóż do garnka, dodaj posiekane marchewki i połowę normy cebuli, gotuj na wolnym ogniu w piekarniku do miękkości (1 godzina). Gotuj pieczarki w 500 ml osolonej wody przez 10 minut. Następnie posiekaj i usmaż na oleju z pozostałą cebulą. Ziemniaki pokroić i usmażyć osobno. W garnku z mięsem dodaj ziemniaki, grzyby z cebulą, wlej śmietanę, bulion grzybowy, sól i piecz w piekarniku przez 40 minut.

To bardzo smaczne i bogate danie ozdobi świąteczny stół.

Ziemniaki duszone z groszkiem i pieczarkami.

Składniki

• 800 g ziemniaków
• 500 g grzybów
• 300 g młodego zielonego groszku,
• 2 cebule,
• 3 łyżki oleju roślinnego,
• 50 ml kremu
• koperek, sól do smaku.

Etapy gotowania.

1. Przed gotowaniem ziemniaków w piekarniku grzyby należy dokładnie umyć, posiekać, włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym i lekko usmażyć, a następnie dodać cebulę pokrojoną w pół pierścienia i dusić aż do połowy ugotowana.
2. Obierz, posiekaj, połącz z grzybami i cebulą, zalej odrobiną wody, solą, przykryj i utrzymuj na małym ogniu przez kolejne 15–20 minut. Następnie zmień garnek.
3. Opłucz groszek kilka razy, włóż do garnka, włóż do piekarnika na 20 minut i doprowadź do gotowości w temperaturze 200 stopni. Po upływie czasu wyjąć z piekarnika, posypać koperkiem drobno posiekaną zieleninę, wlać śmietankę, wymieszać i ponownie włożyć do piekarnika na 5 minut.

Pieczone masło z ziemniakami w garnku.

Składniki

• 250 g masła,
• 10 ziemniaków,
• 2 cebule,
• 2 łyżki. l śmietana
• 2 łyżki. l masło
• sól

Metoda gotowania:

Pieczarki umyj, posiekaj i smaż na maśle przez 10 minut. Dodaj posiekaną cebulę, wymieszaj, gotuj jeszcze przez 10 minut. Dodaj śmietanę. Włóż pokrojone ziemniaki do garnka, włóż grzyby, ponownie umieść ziemniaki na wierzchu. Sól, wlej trochę wody. Piec w piekarniku, aż ziemniaki będą ugotowane (40–45 minut).

Zobacz, jak ziemniaki ugotowane w piekarniku wyglądają przepysznie na tych zdjęciach:

Pieczone ziemniaki z pieczarkami w piekarniku

Ziemniaki z grzybami w piekarniku.

Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 2 cebule,
• 500 g grzybów
• 400 g kwaśnej śmietany
• 300 g sera
• 3 łyżki. l olej roślinny
• sól, pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

Opłucz grzyby, pokrój w cienkie plasterki. Pokrój cebulę w pierścienie. Pokrój ziemniaki w cienkie koła. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym. Ułóż wszystkie składniki na blasze do pieczenia w następującej kolejności: ziemniaki, cebula, pieczarki, ser. Sól, pieprz, polej sosem śmietanowym (śmietana + 1 łyżka wody). Piecz ziemniaki z pieczarkami ułożonymi warstwami w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.

Ziemniak z grzybami w warstwach w postaci ciasta.

Ten niezwykły przepis spodoba się gospodyniom domowym, które chcą zaskoczyć i zachwycić swoją rodzinę niezwykłym daniem ze zwykłymi składnikami.

Składniki

• 600 g ziemniaków
• 300 g grzybów
• 1 cebula,
• 250 g twardego sera,
• 100 g mąki
• 100 g majonezu,
• 2 jajka
• 3 ząbki czosnku,
• 100 g kwaśnej śmietany
• 3 łyżki oleju roślinnego,
• mielony czarny pieprz
• sól do smaku.

Etapy gotowania.

1. Ziemniaki umyć, obrać i zetrzeć, gruboziarniste grzyby, spłukać, drobno posiekać.
2. Obierz, posiekaj, wymieszaj cebulę z ziemniakami i grzybami, dodaj mąkę, jajka, sól i dokładnie wymieszaj.
3. Podziel uzyskaną masę na równe części, zwiń każdą z nich w formie ciasta i usmaż z obu stron na patelni w rozgrzanym oleju roślinnym.
4. Obierz czosnek, posiekaj, wymieszaj z majonezem, śmietaną, dodaj tarty ser (150 g), sól, pieprz i mieszaj, aż powstanie jednorodna masa.
5. Umieść gotowe ciasta na głębokiej patelni, posmaruj każdy powstały sos, posyp pozostałym startym serem. Piecz francuskie ziemniaki z pieczarkami w rozgrzanym piekarniku.

Teraz obejrzyj wideo z gotowania ziemniaków z pieczarkami w piekarniku zgodnie z najlepszymi przepisami: