Laktacja (lactarius) niejadalna

Gruzdi to grzyby z rodzaju Mlechnik, skąd pochodzi ich drugie imię. Wraz z gatunkami jadalnymi istnieją niejadalne grzyby, które mają nieprzyjemny smak i z tego powodu nie są używane do gotowania. To prawda, że ​​w medycynie ludowej bryła złotożółtego znalazła zastosowanie jako lek na bóle głowy.

Poniżej znajduje się opis i zdjęcia kilku rodzajów niejadalnych piersi: żywicznej czerni, złotożółtego i szaro-różowego laktariusa. Zwracamy również uwagę na informacje o halo ich dystrybucji i odpowiednikach tych grzybów.

Niejadalne popiersie grzybowe złotożółte

Kategoria: niejadalne.

Inne nazwy: Laktarius jest złoty, pierś ma złoty mleczny kolor.

Miąższ Lactarius chrysorrheus jest kruchy, biały, zmienia kolor na żółty po cięciu i wystawieniu na działanie powietrza. Sok mleczny jest również biały, ale szybko zmienia kolor na żółty lub złoty.

Złoto-żółta pierś nie ma wyraźnego zapachu; miąższ smakuje nieprzyjemnie, gorzko lub pieprzowo.

Kapelusz (średnica 3-7 cm): nieprzezroczysty nieprzezroczysty, jasny beż lub czerwony, z plamami i koncentrycznymi paskami. Gładki w dotyku.

Młody grzyb jest lekko wypukły, ale ostatecznie staje się otwarty i wklęsły.

Noga (wysokość 3-9 cm): biały, cylindryczny kształt ze znacznym pogrubieniem u podstawy. Z czasem zmienia się z pełnego w puste.

Zapisy: gruby i niezbyt szeroki, często z charakterystycznym rozwidleniem na krawędziach.

Podwójne: bryła dębu (Lactarius quietus). Główną różnicą jest to, że jego mleczny sok nie zmienia koloru. Z prawdziwej kameliny (Lactarius deliciosus) można również odróżnić sok mleczny, a raczej jego kolor: w prawdziwej kamelinie jest bogaty w pomarańczowy i zmienia się w zielonkawy.

Podczas uprawy: od końca czerwca do połowy października w umiarkowanych krajach kontynentu euroazjatyckiego.

Gdzie mogę znaleźć: w lasach liściastych w pobliżu dębów lub kasztanów.

Jedzenie: ze względu na nieprzyjemny smak odnosi się do niejadalnych grzybów.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej (dane niepotwierdzone i nieprzekazane próby kliniczne!): w postaci wywaru jako lekarstwa na silne bóle głowy.

Pierś (Laktarius) szaro-różowa (bursztynowa) i jego zdjęcie

Kategoria: niejadalne.

Inne nazwy: Laktarius jest szaro-różowy, niejadalny guzek, bursztynowy Laktarius i różaniec Laktarius.

Kapelusz szaro-różowej bryły (Lactarius helvus) (średnica 5-14 cm): błyszczący, zwykle różowawy lub brązowawy brąz.

Jak widać na zdjęciu bursztynowego mleczarza, czapka młodego grzyba jest zwykle płaska. Z czasem krawędzie znacznie się podnoszą, a kapelusz przybiera formę lejka.

Noga mlecznego mleczarza (wysokość 3-12 cm): luźny, cylindryczny, w starych grzybach staje się pusty. Zwykle ten sam kolor co czapka.

Zwróć uwagę na zdjęcie szaro-różowego laktariusa: płytki grzybowe są białawe lub lekko różowawe, mocno przymocowane do nogi grzyba.

Pulpa: jasnożółty o bardzo silnym zapachu. Zapach szaro-różowej piersi jest cierpki i nieprzyjemny, podobny do swoistego aromatu cykorii lub lubczyku leczniczego.

Podwójne: nieobecny (ze względu na szczególny aromat).

Podczas uprawy: od połowy lipca do końca września w krajach północnych o klimacie umiarkowanym.

Gdzie mogę znaleźć: na kwaśnych glebach lasów iglastych, szczególnie pod świerkami. Rzadziej pod brzozami lub w krzakach jagód.Często spotykany na terenach podmokłych.

Jedzenie: z powodu nieprzyjemnego zapachu i złego smaku jedzenia jest nieodpowiedni.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy

Niejadalna czarna smoła

Kategoria: niejadalne.

Inne nazwy: Mleczny jest żywiczny czarny, Mleczny jest żywiczny.

Kapelusz z żywicznej czarnej bryły (Lactarius picinus) (średnica 3-11 cm):ciemnobrązowy lub czekoladowy, aksamitny, zwykle płaski lub lekko przygnębiony.

Noga (wysokość 2-7 cm): mocny, cylindryczny, z lekkim pokwitaniem. Rozwija się od dołu do góry.

Zapisy: niezbyt szeroki i częsty.

Pulpa: gęsty i biały, na nacięciu i podczas interakcji z powietrzem zmienia kolor na lekko różowy, a nie sama miąższ zmienia kolor na różowy i czerwony, ale mleczny sok. Po pęknięciu lub pocięciu daje charakterystyczny aromat owocowy.

Podwójne: brązowy Laktarius (Lactarius lignyotus). Jedyna różnica polega na tym, że jego kapelusz jest jeszcze ciemniejszy.

Czarno-żywiczna bryła rośnie od początku sierpnia do końca września w umiarkowanych krajach kontynentu eurazjatyckiego.

Gdzie mogę znaleźć: zwykle pod sosnami i jodłami.

Jedzenie: nie jadalne z powodu smaku.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy