Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Jak gotować grzyby w powolnej kuchence: przepisy ze zdjęciami

Garnek do garnka dla każdej gospodyni domowej będzie pierwszym asystentem w kuchni. Za jego pomocą możesz szybko i bez wysiłku ugotować zupę, usmażyć grzyby, zrobić zapiekankę lub ciasto. Szczególnie smaczne i aromatyczne w powolnym naczyniu są grzyby miodowe.

Różnorodne przepisy na grzyby gotowane w powolnej kuchence na zimę i na każdy dzień można znaleźć w tym artykule. Po wybraniu najciekawszej opcji, mając wszystkie niezbędne produkty, możesz kontynuować wdrażanie swojego wyboru. Warto zauważyć, że nawet zwolennicy dietetycznego jedzenia będą zachwyceni przygotowaniem grzybów miodowych w powolnym naczyniu. Jeśli twój sprzęt nie ma trybu „Smażenie”, możesz go zastąpić trybem „Pieczenie”.

Przepis na gotowanie grzybów w powolnej kuchence

Aby uzyskać zdrowe i smaczne danie grzybowe, musisz wiedzieć, jak gotować grzyby miodowe w powolnej kuchence? Przed duszeniem, smażeniem lub marynowaniem grzyby muszą być odpowiednio ugotowane, z dodatkiem soli i kwasu cytrynowego.

  • bedłka miodowa - 1 kg;
  • kwas cytrynowy - ½ łyżeczki;
  • woda - 700 ml;
  • sól - 1 s. l

  1. Gotowanie grzybów miodowych w powolnej kuchence jest dość proste, ale najpierw trzeba je najpierw wyczyścić i umyć.
  2. Następnie dodaj grzyby do miski multicooker, dodaj wodę i włącz tryb „Gotowanie” na 15 minut.
  3. Po dodaniu sygnału sól i kwas cytrynowy ustaw ponownie tryb gotowania na 15 minut.
  4. Gotuj, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy, wlej wszystko z miski do durszlaka i pozwól mu całkowicie spłynąć.
  5. Po tej procedurze, gotując grzyby miodowe, możesz przejść do następnego procesu.

Jak smażyć grzyby w powolnej kuchence z pastą pomidorową

Smażone grzyby miodowe w powolnej kuchence z pastą pomidorową są przygotowywane dość prosto i szybko. Gospodyni nie będzie długo stać przy kuchence i podąży za gotowaniem potrawy - zrobi to dla niej powolna kuchenka.

  • bedłka miodowa - 700 g;
  • cebula - 2 szt .;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
  • mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki;
  • olej roślinny - 5 łyżek. l.;
  • sól

Jak usmażyć grzyby w powolnej kuchence, aby danie było smaczne i pożywne?

  1. Grzyby miodowe są oczyszczane z resztek leśnych, odcinane większości nóg, myte i gotowane przez 20 minut. Można to zrobić osobno w garnku lub bezpośrednio w powolnej kuchence.
  2. Wrzuć z powrotem do durszlaka i pozwól mu całkowicie spłynąć.
  3. Cebulę obiera się, kroi w półpierścienie, wlewa olej do miski multicooker i tryb „Smażenie” włącza się na 30 minut.
  4. Gdy cebula stanie się przezroczysta, wlej grzyby i, nie zamykając pokrywki, smaż, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy.
  5. Dodaj koncentrat pomidorowy, zmielony pieprz i dodaj do smaku.
  6. Wymieszaj, zamknij pokrywkę multicookera i ustaw tryb „Smażenie” na 10 minut.

Po sygnale grzyby miodowe w koncentracie pomidorowym są gotowe, możesz pozwolić im lekko ostygnąć i podawać. To danie będzie doskonałym dodatkiem do codziennej diety całej rodziny, a także świąteczną ucztą.

Pieczone grzyby miodowe w powolnym naczyniu z marchewką

Przepis na grzyby pieczarki gotowane w powolnym naczyniu z marchewką, docenią nawet smakosze. To danie jest bardzo soczyste, smaczne i jasne na lato.

  • bedłka miodowa - 800 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • marchewki - 3 szt .;
  • sól i zmielony czarny pieprz - do smaku;
  • mielona kolendra - szczypta.

Aby wiedzieć, jak gotować grzyby z marchewką w powolnym naczyniu, postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, chociaż przyprawy i przyprawy można zmienić według własnych upodobań.

Grzyby miodowe należy oczyścić, umyć i położyć w misce multicooker.


Wlej wodę, aby przykryła grzyby do połowy.


Włącz tryb „Gotowanie” na 20 minut (woda się zagotuje, a grzyby miodowe zagotują).


Po sygnale spuść zawartość miski do durszlaka, aby szklanka była nadmiarem płynu.


Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie, obierz marchewki, umyj i zetrzyj na drobnej tarce.


Wlej olej do miski multicooker, dodaj cebulę i marchewkę, ustaw tryb na „Smażenie” na 15 minut.


Dodaj grzyby, ustaw urządzenie na kolejne 20 minut, kontynuując gotowanie w tym samym trybie.


Przy otwartej pokrywie mieszaj grzyby i warzywa, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy.


Dodaj sól, dodaj kolendrę i mielony pieprz, wymieszaj, zamknij pokrywkę i odstaw na 15 minut.

Takie danie może być podawane jako niezależne lub z przystawką.

Kawior na zimę z pieczonych grzybów miodowych w powolnej kuchence

Kawior na zimę z pieczonych grzybów miodowych w powolnej kuchence to jedna z najlepszych przekąsek do codziennego menu. Ponadto można go podawać z różnymi potrawami mięsnymi lub rybnymi.

Kawior z grzybów to wspaniałe nadzienie do pizzy i ciast, a także dodatek do zup i sosów.

  • bedłka miodowa - 1 kg;
  • marchewki - 4 szt .;
  • cebula - 5 szt .;
  • ocet - 4 łyżki. l.;
  • sól do smaku;
  • mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka;
  • olej roślinny;
  • cukier - 3 łyżeczki.

Jak gotować grzyby w powolnej kuchence, a następnie zimą rozkoszować się zbieraniem krewnych i gości?

  1. Grzyby miodowe są usuwane z resztek leśnych, odcinają większość nóg.
  2. Gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut (możesz na zwykłej patelni lub użyć powolnej kuchenki).
  3. Opieramy się na durszlaku, tak że szkło jest całym nadmiarem płynu.
  4. Marchewki myjemy, myjemy i pocieramy na grubej tarce.
  5. Obieramy i kroimy cebulę na małe kostki.
  6. W misce multicooker wlej olej roślinny w takiej ilości, aby spód był przykryty.
  7. Wprowadzamy warzywa i włączamy tryb „Smażenie” lub „Pieczenie” na 20 minut.
  8. Smaż przez 10 minut z otwartą pokrywką i dodaj grzyby.
  9. Nadal gotujemy kolejne 10 minut, ale już pod zamkniętą pokrywką.
  10. Wprowadzamy sól, mielony pieprz, cukier, ocet i mieszankę.
  11. Włącz tryb gaszenia w wielu samochodach na 30 minut.
  12. Po sygnale dźwiękowym otwórz pokrywkę, włóż grzyby z warzywami do miski blendera i zmielić na jednorodną masę.
  13. Rozdajemy gotowy kawior w sterylizowanych słoikach i zamykamy plastikowymi pokrywkami.
  14. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia i umieścić w chłodnym pomieszczeniu.

Przepis na marynowane grzyby w powolnej kuchence

Przepis na marynowane grzyby w powolnym naczyniu z sosem sojowym jest zwykle przygotowywany przed wakacjami. Taka pachnąca przekąska przygotowana tuż przed uroczystym wydarzeniem to świetna opcja, z której wszyscy będą zachwyceni.

  • bedłka miodowa - 1 kg;
  • woda - 150 ml;
  • czosnek - 7 goździków;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • sos sojowy - 4 łyżki. l.;
  • ocet 9% - 4 łyżki. l.;
  • sól - 2 łyżeczki. bez góry;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • ziele angielskie - 8 szt .;
  • liść laurowy - 4 szt.

Marynowane grzyby miodowe gotuje się w powolnym naczyniu w następujący sposób:

  1. Pierwszym krokiem jest oczyszczenie, spłukanie i wlanie grzybów do miski urządzenia kuchennego.
  2. Wlej wodę na samą górę grzybów, włącz tryb „Gotowanie” na 20 minut.
  3. Po sygnale grzyby miodowe wlewa się do durszlaka, aby szklanka wypłynęła.
  4. Wlej wodę z przepisu, olej roślinny, ocet, sos sojowy, a także wszystkie przyprawy do miski multicookera.
  5. Na wierzch wlać grzyby, pokrojony czosnek i włączyć tryb „Gotowanie” na 25 minut.
  6. Gotowe marynowane grzyby rozprowadzane w sterylizowanych słoikach, zalać gorącą marynatą.
  7. Przykryć plastikowymi pokrywkami, pozostawić do ostygnięcia i schłodzenia. Po 6-8 godzinach grzyby miodowe będą gotowe do użycia.

Jak gotować grzyby miodowe w powolnej kuchence z chrzanem

Proponowany przepis znajduje się ponownie w powolnej kuchence, a następnie zdjęcie - doskonała opcja przekąski na świąteczną ucztę. Można go postawić na stole jako niezależne danie lub dodać do dowolnych sałatek.

  • bedłka miodowa - 1 kg;
  • ocet - 30 ml;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • chrzan (posiekany) - 50 g;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sól - 2 godzinyl.;
  • ziele angielskie i czarny - po 5 groszków;
  • liść laurowy - 3 szt.

  1. Grzyby są czyszczone, myte i gotowane przez 20 minut w osolonej wodzie. Można to zrobić na zwykłej patelni lub bezpośrednio w powolnej kuchence.
  2. Grzyby miodowe są wyjmowane łyżką cedzakową i układane na sicie w celu uzyskania płynnej szklanki.
  3. Olej, ocet wlewa się do miski multicooker, wprowadza się gotowane grzyby, kruszony czosnek, cukier, sól, mieszankę papryki, liść laurowy i posiekany korzeń chrzanu.
  4. Wolna kuchenka jest włączana w trybie „Gaszenie” lub „Gotowanie” na 30 minut.
  5. Po sygnale marynowane grzyby układa się w czystych puszkach, wlewa marynatą, a po schłodzeniu wkłada do lodówki.

Pieczarki w powolnej kuchence z cynamonem i czosnkiem

Przepis na grzyby w powolnym naczyniu z cynamonem i czosnkiem jest jedną z najlepszych opcji odpowiednich dla smażonych ziemniaków.

  • bedłka miodowa - 1 kg;
  • sól - 3 łyżeczki;
  • cukier - 1 łyżka. l.;
  • woda - 200 ml;
  • ocet - 6 łyżek. l.;
  • cynamon - 2 szczypta;
  • czosnek - 7 goździków;
  • olej roślinny - 50 ml;
  • liść laurowy - 3 szt .;

Po stopniowym przygotowaniu grzybów miodowych na zimę w powolnej kuchence możesz upewnić się, że to danie jest bardzo smaczne i może stać się wizytówką.

  1. Grzyby miodowe są czyszczone, myte i gotowane w powolnym naczyniu z dodatkiem soli przez 20 minut.
  2. Wrzuć z powrotem do durszlaka, umyj zimną wodą i pozostaw do całkowitego spuszczenia.
  3. Ponownie, grzyby miodowe układa się w powolnej kuchence, zalewając wodą, pozostawia się do wrzenia.
  4. Wprowadź cynamon, olej roślinny, ocet, liść laurowy, pokrojony czosnek, sól i cukier.
  5. Wstaw „Pieczenie” na 20 minut
  6. Po sygnale marynowane grzyby pozostawia się ogrzewane przez 10 minut, a liść laurowy usuwa się.
  7. Grzyby miodowe układa się w sterylizowanych słoikach, wylewa gorącą marynatą i zwija z pokrywkami.
  8. Odwróć się, zaizoluj kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  9. Schłodzone puszki z marynowanymi grzybami są wyjmowane do piwnicy lub pozostawione w lodówce.
Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna