Grzyby miodowe w sosie śmietanowym: przepisy kulinarne krok po kroku ze zdjęciami

Jeśli gotujesz grzyby w kremowym sosie, ich czynniki smakowe ujawnią się w całej okazałości. Subtelny i jednocześnie bogaty smak owocników sprawi, że pokochasz to danie. Oczywiście grzyby muszą być odpowiednio ugotowane, aby nie zaszkodzić ich zdrowiu. Nawet prosty proces smażenia grzybów miodowych wymaga pewnych zasad. Dlatego jeśli masz świeże grzyby, skorzystaj z proponowanych przepisów krok po kroku, będą one bardzo Ci odpowiadać.

Spróbuj gotować grzyby w kremowym sosie. Ten przepis zajmie Ci nie więcej niż 1 godzinę. Podstawą sosu może być dowolny - bulion grzybowy, mięsny, warzywny lub rybny. Grubość sosu można regulować poprzez dodanie mąki, a także skrobi. Smak sosu zależy od ilości masła, śmietany lub kwaśnej śmietany. Sos doda pikanterii wanilii, czosnkowi, cynamonowi, koperkowi, pietruszce, ziele angielskie. Jak gotować grzyby w kremowym sosie, aby doświadczyć niesamowitego wrażenia z potrawy?

Jak gotować grzyby w sosie śmietanowym w powolnej kuchence

Aby zaoszczędzić czas, możesz gotować grzyby w kremowym sosie w powolnej kuchence. To nic skomplikowanego, a nawet początkująca hostessa poradzi sobie bez problemu.

• świeża miodna bedłka - 700 g;
• cebula - 2 szt .;
• krem (20%) - 300 ml;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• bulion grzybowy - 100 ml;
• masło - 3 łyżki. l.;
• sól;
• mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki;
• liść laurowy - 3 szt .;
• pietruszka - pęczek.

Po przygotowaniu przepisu na grzyby w kremowym sosie ze zdjęciem krok po kroku, nie pożałujesz, że spędziłeś czas i wysiłek.

Obierz grzyby, odetnij czubek nóg i gotuj przez 20 minut.

Pozostaw 100 ml bulionu grzybowego, odcedź resztę i pokrój grzyby.

Obierz cebulę, pokrój w półpierścienie i włóż do miski multicooker, dodaj olej i włącz tryb „Smażenie”.

Podsmaż cebulę na złoty kolor, dodaj grzyby, posyp mąką i wymieszaj.

Wlej bulion, dodaj śmietanę, dodaj sól, pieprz i liść laurowy, wymieszaj i ustaw tryb „Duszenia” na 20 minut.

Po sygnale otwórz pokrywkę, wybierz liść laurowy i dodaj posiekaną natkę pietruszki.

Przepis na gotowanie grzybów w mlecznym sosie śmietanowym

Oferujemy doskonały przepis na grzyby w kremowym sosie. Możesz go trochę przerobić i upiec w piekarniku po usmażeniu pod warstwą startego sera, który nada potrawie aksamitny smak.

Grzyby miodowe w kremowym sosie mogą być podawane z przystawką lub mogą być postawione na stole jako niezależne danie.

• bedłka miodowa - 700 g;
• mleko - 100 ml;
• krem - 200 ml;
• mąka - 3 łyżki. l.;
• masło - 2 łyżki. l.;
• sól;
• mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki;
• papryka - 1 łyżeczka.

Jak gotować grzyby w sosie mleczno-śmietanowym, aby zaskoczyć i zachwycić swoich krewnych tym daniem?

Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest sos mleczno-śmietanowy, który jest przygotowywany przez kilka minut. Głównym czynnikiem jest wyraźna sekwencja opisana w przepisie.

Wlać mleko na patelnię i na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć intensywność ognia.

Ostrożnie wprowadź mąkę i ubij trzepaczką z powstałych grudek.

Wlać porcje śmietany i ubić trzepaczką.

Sól do smaku i gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty na małym ogniu.

Grzyby oczyścić, odciąć dolną część nóg, spłukać i gotować przez 20 minut. Spuścić wodę, ostudzić grzyby i pokroić w plasterki.

Smażyć na oleju na złoty kolor, posolić, dodać zmielony pieprz i paprykę, wymieszać.

Wlać mleko i sos śmietanowy i gotować na małym ogniu przez 10 minut.

Podczas serwowania możesz udekorować zielonym liściem pietruszki lub bazylii. To danie idealnie pasuje do Twojego smaku z gotowanymi ziemniakami.