Gdzie rosną rosle i jak wyglądają te grzyby

Russula należy do rodzaju grzybów agarowych. Wśród całej gamy gatunków znajdują się zarówno jadalne, jak i trujące okazy. Wszystkie mają bardzo podobną strukturę nóg i czapek, dzięki czemu mogą wyglądać prawie tak samo. Ich czapki przypominają półkulę; z wiekiem stają się płaskie, a nawet stają się lejkami.

Średnica kapelusza może osiągnąć 15 cm i wysokość 10-12 cm, jego kolor waha się od zielonkawo-brązowych tonów w jadalnych gatunkach russula do jaskrawoczerwonych u trujących przedstawicieli tej rodziny. Noga jest zwykle biała lub żółtawa, ma kształt cylindryczny. Niektóre rodzaje russula mogą mieć różowawą nogę. Miąższ jest gęsty i biały, ale z czasem staje się kruchy i bardzo delikatny.

Gdzie rosną grzyby Russula (ze zdjęciem)

Aby z pewnością zebrać „bezpieczne zbiory”, musisz nie tylko wiedzieć, jak wyglądają, ale także gdzie rosną grzyby Russula i o której godzinie lepiej je zbierać. Siedlisko jest wystarczająco szerokie; występują w Azji, Ameryce i Europie. Gdzie rosną rosły, jaki rodzaj terenu sprzyja ich rozwojowi? Grzyb świetnie czuje się zarówno w lasach liściastych, jak i iglastych; można je spotkać w młodych zaroślach brzozowych, na bagnach rzek, a nawet w parku miejskim.

Zaczynają przedzierać się przez grubość ziemi już wiosną, ale późnym latem - wczesną jesienią obserwuje się masowy plon. Hodowanie tego gatunku grzybów w sztucznych warunkach nie jest możliwe, ponieważ każdy gatunek jest w ścisłej symbiozie z pewnymi warunkami naturalnymi i biologicznymi. Zdjęcie pokazuje, gdzie rośnie Russula i jak dokładnie wyglądają jadalne okazy: