Chaga brzoza: opis i właściwości lecznicze
Chaga brzoza (Inonotus obliguus) - Jest to jedna z odmian grzyba hubkowego. Podobnie jak w oryginalnej formie, chaga żyje na drzewach (głównie na brzozach, ale pomimo nazwy Inonotus obliguus można znaleźć na olszy i lipie). Ze względu na swój charakterystyczny wygląd i bogaty czarny kolor grzyb ten trudno jest pomylić z innymi owocnikami.
Brzoza Chaga ma niezwykle przydatne właściwości. Latem rośnie razem z podstawą - drzewem, na którym rośnie, i jest dość trudne do wyodrębnienia. Zimą, w ujemnych temperaturach, masa chaga złuszcza się z pnia matki, dlatego znacznie łatwiej jest ją wydobyć. Z tej właściwości korzystają zbieracze grzybów. Jednocześnie w literaturze odnotowano, że korzystne i lecznicze właściwości brzozy chaga w zimie nie tylko nie pogarszają się, ale nawet poprawiają.
Opis Birch Chaga
Owocnik Inonotus obliguus przechodzi dwa etapy rozwoju. W pierwszym etapie chaga jest wzrostem lub guzkiem o wielkości od 5 do 30 cm, o nieregularnym sferycznym lub wypukłym kształcie, z bulwiastymi nieregularnościami i pęknięciami. Po śmierci drzewa chaga nie rośnie i rozpoczyna się drugi etap rozwoju, gdy po przeciwnej stronie pnia rozwija się pod korą otwarty owocnik o szerokości do 30-40 cm i długości do 3 mz odwróconą krawędzią w kolorze brązowo-drewnianym lub brązowym. Dojrzewający grzyb niszczy korę, a po spryskaniu zarodnik ciemnieje i wysycha.
Chaga brzozowa wygląda jak wiele innych grzybów z hubki: miąższ jest gęsty, drzewny, ciemnobrązowy, brązowawy z żyłami, bezwonny.
Dobre przyrosty chagi są gęste, po pocięciu można wyróżnić 3 warstwy: zewnętrzna jest czarna, bulwiasta i pękająca, środkowa jest brązowa, bardzo gęsta, ziarnista przy pęknięciu (jest to główna masa chagi do tułowia), a wewnętrzna jest luźna, sięgająca głęboko w pień.
Jak widać na zdjęciu, kolor powierzchni brzozowego chaga grzyba zmienia się od ciemnobrązowego do czarnego:
Podobne widoki. Według opisu owocnika chaga przypomina koncentryczny daldinium (Daldinia koncentrica), który różni się kulistym kształtem, połyskiem zewnętrznym i niewielkim rozmiarem.
Chaga można zbierać przez cały rok. Jednak lepiej i wygodniej jest to robić późną jesienią, zimą i wczesną wiosną, gdy drzewa nie mają liści i są wyraźnie widoczne. Ponadto w tym czasie zawartość substancji biologicznie czynnych w grzybie osiąga maksimum. Wzrosty na żywych drzewach, które jeszcze nie spadły, są siekane siekierą w pobliżu pnia brzozy, a następnie oczyszczają wewnętrzną luźną część (odrzucają ją) i usuwają przylegające do nich kawałki kory i drewna.
Złożony chaga jest cięty na kawałki o długości 3-6 cm, suszony w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, pod baldachimem lub w suszarkach w temperaturze nieprzekraczającej 50 ° C. Są one przechowywane w suchym miejscu, ponieważ zebrane surowce są łatwo wilgotne i spleśniałe. Okres ważności - nie więcej niż 3-4 miesiące.
Zobacz, jak wygląda chaga brzozowa na tych zdjęciach:
Siedliska: na pniu brzozy, lipy lub olchy.
Sezon: przez cały rok.
Istnieją takie rodzaje grzybów, które zimą poprawiają ich korzystne właściwości. Należą do nich chaga brzozowa.Oprócz efektu twardnienia w mrozach objawia się także inny efekt - rozwarstwienie i ułatwienie zbierania dla niektórych gatunków, dlatego zaleca się zbieranie chagi brzozowej zimą: w ciepłym sezonie rośnie wraz z podstawą drzewa i jest bardzo trudny do oddzielenia, aw temperaturach ujemnych złuszcza się i odrywa znacznie łatwiej;
Główne właściwości lecznicze chaga brzozowego
Chaga ma wiele właściwości leczniczych. Główne są następujące:
- Według annałów XI wieku guz na wardze wielkiego księcia Włodzimierza Monomacha został wyleczony przez wywar z chaga. Teraz okazuje się, że chaga nie zabija komórek rakowych samodzielnie, ale poprawia stan pacjentów i zmniejsza ból. We wczesnych stadiach raka rozwój nowotworu można zatrzymać.
- Podczas wzrostu wiele substancji gromadzi się w chaga w postaci kompleksu chromogennego. Substancje te działają stymulująco i tonizująco.
- Dobroczynnymi właściwościami chaga z brzozy są również to, że ma działanie objawowe, łagodzi bóle, poprawia samopoczucie, zmniejsza ból i zwiększa obronę organizmu.
- Apetyt pojawia się u osób otrzymujących wywar chaga, sen poprawia się, funkcja jelit normalizuje się.
- Inną metodą stosowania jest leczenie polipów żołądka i jelit, raka żołądka i innych narządów, które są dobrze zaopatrzone w krew, zwłaszcza gdy chirurgia, chemioterapia i radioterapia są niedopuszczalne.
- Leki są wytwarzane z chaga do leczenia wrzodu trawiennego żołądka i dwunastnicy, zapalenia żołądka.
- Bulion służy do uspokojenia układu nerwowego i zwiększenia wydajności.
- Proszek Chaga stosuje się w celu poprawy wzrostu prosiąt i zwiększenia masy dorosłych zwierząt.
- Od czasów starożytnych w medycynie ludowej wywar chaga był stosowany w leczeniu chorób kobiet i mężczyzn.
- Badania przeprowadzone przez I. Pavlova 1. Instytut Medyczny w Leningradzie wykazały, że ze względu na swoje wysokie właściwości lecznicze chaga brzozowa poprawia procesy redoks w tkankach, ogólnie wzmacnia i tonizuje ośrodkowy układ nerwowy, łagodzi różne zaostrzenia i normalizuje kwas i funkcja enzymatyczna żołądka i dwunastnicy, przywraca funkcję nerwów cholinergicznych.
- Lek „Befungin” i inne są produkowane z chaga. Leki te stosuje się w leczeniu nowotworów złośliwych jako adiuwanta, a także innych metod leczenia i metod.