Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Suchy but (biały but) - jadalny grzyb w lesie

Kategoria: jadalne.

Kapelusz (średnica 5-15 cm): matowy, biały lub brudno szary, z buffy lub żółtymi plamami, lekko wypukły, całkowicie pokłonowy lub lekko przygnębiony. Lekko faliste krawędzie są zwykle schowane do wewnątrz.

Zapisy: cienki, wąski i częsty.

Noga (wysokość 2-5 cm): cylindryczny, raczej krótki jak na masywny kapelusz. Jednolity i biały w młodych grzybach, pusty i wyraźny smak i zapach.

Podwójne: skrzypek (Lactarius vellereus), który w przeciwieństwie do suchego ładunku ma mleczny sok.

Grzyb suchej masy rośnie od końca lipca do połowy września.

Gdzie mogę znaleźć: w lasach wszystkich typów, często w pobliżu brzozy, osiki i dębu, rzadziej ze świerkiem.

Jedzenie: suchy ładunek wstępny jest uważany za bardzo smacznego grzyba w postaci surowej, marynowanej i solonej. Koneserzy wolą solenie na sucho.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy

Inne nazwy: obciążenie jest białe.

Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna