Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Cylindryczny otwór

Kategoria: jadalne.

Kapelusz (średnica 5-17 cm): z fantazyjną siecią pęknięć, jasną ochrą u młodych grzybów i bogatym brązem u dojrzałych. Tępy guzek prawie zawsze wyróżnia się na środku.

Kształt półkuli zmienia się z czasem w płaski lub lekko wypukły. Jest aksamitny i suchy w dotyku.

Noga (wysokość 5-15 cm): jedwabisty, z lekkim pokwitaniem, cylindryczny. Jest pierścień

Zapisy: początkowo jasne, ciemnieją z czasem i stają się bardziej brązowe.

Pulpa: biały lub lekko brązowy. Cylindryczny grzyb nornik pachnie wyczerpanym winem lub zjełczałą mąką.

Podwójne: czapka w kształcie dzwonu (Rozites caperata), która rośnie tylko w lasach świerkowych.

Podczas uprawy: od początku maja do połowy listopada w subtropikalnej i południowej części północnej strefy umiarkowanej.

Gdzie mogę znaleźć: cylindryczny otwór znajduje się na umierających i martwych drzewach liściastych. Preferuje topole, wierzby, brzozy, drzewa owocowe różnych gatunków.

Jedzenie: w formie konserwowej i suszonej. Smakosze i kucharze z południowej Europy, Francji i Morza Śródziemnego uważają cylindryczną nornicę za prawdziwy przysmak, zwłaszcza w naczyniu takim jak pieczona wieprzowina w sosie grzybowym z dodatkiem gorącej kukurydzy.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej: nie dotyczy

Inne nazwy: agrocybe cylindryczny.

Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna