Fałszywa ceglasta miodowa muchomor: zdjęcie i opis
Miód z czerwonej cegły (sublateritium czerniaka) - rodzina Strophariaceae, należąca do 4 kategorii jadalności. Co ciekawe, do dnia dzisiejszego trwają dyskusje na ten temat. Tak więc w literaturze domowej ten rodzaj owocników z trujących lub niejadalnych stopniowo przeniósł się do kategorii warunkowo jadalnych. Ale w Niemczech, Kanadzie i we Włoszech jest uważany za absolutnie jadalny grzyb i bardzo smaczny.Ceglasty czerwony miodak różni się od innych gatunków miodowych muchomorów charakterystycznym kolorem odpowiadającym jego nazwie. Jednak niedoświadczeni zbieracze grzybów często mylą tego rodzaju owocniki z jesiennymi grzybami miodowymi. Zwłaszcza, gdy weźmie się pod uwagę, że ich czas wzrostu i miejsce zamieszkania są prawie takie same.
Sugerujemy zapoznanie się z opisem grzybów z czerwonej cegły i obejrzenie zdjęcia, które wyraźnie pokazuje wygląd grzyba.
Wygląd i dystrybucja grzybów z czerwonej cegły
Nazwa łacińska: Hypholoma sublateritium.
Rodzina: Strophariaceae.
Płeć: Hyphole.
Kapelusz: w młodym wieku jest okrągły-wypukły, z wiekiem ma półotwarty, rzadziej płaski wygląd. Czasami w samym środku widać mały guzek. Średnia średnica dla dorosłych osobników wynosi 5–9 cm - do 13 cm. Powierzchnia nasadki ma charakterystyczne czerwono-brązowe, żółto-brązowe (ciemniejsze w kierunku środka), a także ceglastoczerwone odcienie. Krawędzie są jaśniejsze w porównaniu z kolorem głównym, często pokryte „zardzewiałymi” plamami.
Zwróć uwagę na zdjęcie otwartej cegły fałszywej czerwonej. Ponadto na krawędziach obserwuje się resztki narzuty w postaci białych lub żółtych płatków.
Noga: wysoka - od 7 do 13 cm, cylindryczna, pusta, grubość od 0,5 do 1,5 cm Brązowo-brązowy u podstawy, bliżej góry jest jaśniejszy i ma żółtawy kolor, jest zakrzywiony, a czasem nawet zwężony w dół. Wokół nogi nie ma charakterystycznego pierścienia, jednak zawsze można zauważyć pozostałości prywatnej narzuty, tworząc pierścieniowy wzór.
Pulpa: gęsty, biały z żółtawym odcieniem, czasem brudny żółty lub brązowo-żółty. Smakuje nieco gorzko, zapach jest przyjemny, ale nie nasycony.
Zapisy: częste, przylegające do szypułki, u młodych osób białe z żółtawym odcieniem, z czasem stają się żółto-brązowe. W starych grzybach z dojrzewających zarodników płytki nabierają szarobrązowego odcienia.
Jadalność: informacje o toksyczności są niespójne. W Rosji opinie na temat jadalności grzybów miodowych z fałszywej czerwonej cegły są różne. Nikt nie może dokładnie odpowiedzieć na to pytanie. Niektóre źródła twierdzą, że te gatunki owocników są niejadalne, a nawet trujące, podczas gdy inne klasyfikują je jako warunkowo jadalne. Jednak za granicą jest zbierana, przeprowadzana jest dokładna obróbka cieplna, a następnie są solone lub marynowane, jak zwykłe grzyby. Niektórzy twierdzą, że agar ceglano-miodowy nie jest szkodliwy dla zdrowia, ale z powodu goryczy nie można jeść.
Zastosowanie: zgodnie z wnioskiem niektórych mikologów można go stosować po wielokrotnym gotowaniu. Czasami stosowany w celach medycznych jako środek wymiotny i przeczyszczający.
Podobieństwa i różnice: ma podobieństwo do serowatego robaka miodowego (Hypholoma capnoides), ale ten ostatni jest mniejszy. Różni się także kolorem talerzy - w szarych grzybach są szare. Ma również podobieństwo do folii z fałszywą siarką (Hypholoma fasciculare) - trujący grzyb.
Dystrybucja: lasy liściaste, rzadko iglaste. Rosną latem i jesienią w dużych rodzinach na pniakach i powalonych drzewach.
Zobacz jeszcze kilka zdjęć robaka z czerwonej cegły, który pomoże zidentyfikować go pośród innych gatunków: