Fałsz siarkowy żółty miodowy muchomor: zdjęcie i opis

Grzyby miodowe nazywane są tak, ponieważ rosną na pniakach, powalonych drzewach, a także na zbutwiałym lub martwym drewnie drzew liściastych. Tylko agarowy miód łąkowy rośnie nie w lesie, ale na obszarach trawiastych: leśnych polanach, polach, ogrodach lub poboczach dróg. Chociaż istnieje około trzydziestu gatunków grzybów miodnych, zbieracze grzybów dzielą je na grupy letnie, jesienne i zimowe. Większość grzybów można bezpiecznie jeść.

Warto powiedzieć, że oprócz jadalnych i warunkowo jadalnych „krewnych” agar miodowy ma również trujący fałszywy podwójny - agar miodowy siarkowo-żółty. Jeśli warunkowo jadalne są produkty spożywcze, są one wstępnie namoczone, a następnie gotowane i dopiero wtedy przygotowywane są z nich potrawy. Jednak trujące fałszywe odpowiedniki mogą być szkodliwe dla zdrowia ludzkiego. Sugerujemy, abyś spojrzał na zdjęcie muchy siarkowo-żółtej i porównał je z prawdziwymi grzybami miodowymi.

Niektórzy początkujący zbieracze grzybów często zadają pytanie: czy agarowy jadalny jest żółty siarkowy miód? Odpowiemy od razu - nie, chociaż jest bardzo podobny do prawdziwej letniej muchy miodowej. Ponadto owocowanie fałszywie miodowej bedłki jest takie samo jak owocowanie jej letniego „krewnego”. Rosną również na pniach i martwych drzewach w dużych rodzinach, głównie w lasach liściastych.

Jak wygląda żółty siarkowy miód?

Aby dowiedzieć się, jak wygląda ten grzyb, zapoznaj się z opisem fałszywej siarkowo-żółtej agarowej miodu ze zdjęcia.

Nazwa łacińska: Hypholoma fasciculare;

Płeć: Czerniak;

Rodzina: Strophariaceat;

Kapelusz: średnica od 2 do 7 cm, w młodym wieku przypomina dzwonek, a następnie wyrównuje się, staje się brązowy lub szaro-żółty. Krawędzie są jaśniejsze, a środek jest ciemny lub czerwono-brązowy. Z wiekiem guzki pojawiają się pośrodku kapeluszy, a same kapelusze stają się suche i gładkie.

Noga: ma długość około 10 cm, średnicę od 0,2 do 0,5 cm, pusty, gładki, jasnożółty, włóknisty.

Pulpa: ma gorzki smak, nieprzyjemny zapach, kolor jest jasnożółty lub białawy.

Zapisy: przyklejony do szypuły, bardzo częsty i cienki. Zarodniki są gładkie i elipsoidalne, proszek zarodników ma czekoladowo-brązowy kolor. W młodym wieku talerze grzyba są siarkowo-żółte, następnie zielone lub czarno-oliwkowe, nawet osiągają ciemny fioletowo-brązowy kolor.

Jadalność: trujący miodowy muchomor, po użyciu po 1,5 - 5 godzinach występują wymioty, nudności, osoba traci przytomność. Nawet przy długiej obróbce cieplnej trucizny grzyba nie są niszczone, a przy długotrwałym przechowywaniu podczas konserwacji liczba trucizn tylko wzrasta.

Sezon zbiorów: od lipca do listopada szczyt przypada na sierpień - wrzesień.

Kategoria: trujący grzyb.

Dystrybucja: praktycznie w całej Rosji, z wyjątkiem obszarów wiecznej zmarzliny. Rośnie w dużych pęczkach na pniakach lub drzewach pokrytych mchem, czasem u podstawy suszonych lub nawet żywych drzew. Preferuje zarówno lasy liściaste, jak i iglaste. Często spotykany na leżących pniach drzew.

Różnice między fałszywymi grzybami szaro-żółtymi a jadalnymi

Fałszywy miodowy miąższ agarowo-żółty w młodym wieku ma „osłonę” w postaci kółeczka na nodze. Z czasem jednak znika, a wzdłuż krawędzi czapki znajdują się szmaty w kształcie pajęczyny. Ponadto na nodze i czapce fałszywych grzybów miodowych w kolorze szaro-żółtym nigdy nie ma łusek, które można znaleźć w jadalnych grzybach.

Chciałbym zauważyć, że fałszywe grzyby grzyby siarkowo-żółte mają bardzo stabilny nieprzyjemny zapach. Chociaż grzyby te są trujące, nie są tak niebezpieczne jak inne fałszywe grzyby - galerie, których trucizna jest podobna do trucizny bladego muchomora.

Wszystkie metody odróżniania grzybów jadalnych od grzybów miodowych i żółci siarkowych, które są wymienione powyżej, powinny być stosowane bardzo ostrożnie. Najważniejszym znakiem jest obecność „spódnicy” na nodze grzybów jadalnych i jej brak w fałszywych. Jednak nawet w tym przypadku, jeśli wybierak grzybów nie jest pewien co do grzyba, lepiej go nie brać.