Dania kurkowe z ziemniakami w śmietanie

Aby nakarmić domowników smacznym lunchem lub kolacją, wystarczy ugotować kurki w śmietanie z ziemniakami. Taka prosta uczta ucieszy każdego, kto jej smakuje, jej delikatnością, aromatem i niesamowitym smakiem.

Przepis na gotowanie kurki w śmietanie z ziemniakami to świetna opcja na danie nie tylko na każdy dzień, ale również na uroczyste kolacje. Można go upiec w piekarniku, usmażyć na patelni, a nawet ugotować w powolnej kuchence.

Gotowanie kurki z ziemniakami w śmietanie jest dość proste i szybkie, najważniejsze jest, aby mieć wszystkie niezbędne produkty i pragnienie.

Smażone ziemniaki z kurkami w śmietanie: przepis krok po kroku

Smażone ziemniaki z kurkami w śmietanie - przepis, który możesz zaskoczyć domowej roboty.

• Świeże kurki - 800 g;
• Ziemniak - 500 g;
• Śmietana - 200 ml;
• Czosnek - 7 goździków;
• Olej roślinny;
• Sól do smaku;
• Mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki.

Przepis na smażone ziemniaki z kurkami w śmietanie opisano krok po kroku dla początkujących.

Jak smażyć kurki z ziemniakami w śmietanie z cebulą

Wiele gospodyń domowych uważa kurki pieczone w śmietanie z ziemniakami za jedno z najlepszych dań dla całej rodziny.

• Kurki - 800 g;
• Ziemniak - 600 g;
• Cebule - 300 g;
• Śmietana - 300 ml;
• Jajka - 3 szt .;
• Sól do smaku;
• Mielony pieprz cytrynowy - ½ łyżeczki;
• Olej roślinny.

Jak usmażyć kurki z ziemniakami w śmietanie z dodatkiem cebuli, opisano poniżej.

1. Grzyby są przygotowane do smażenia, pokrojone w kostkę i wysłane do smażenia.
2. Aby to zrobić, podgrzej patelnię, wlej olej i posmaruj kurkami.
3. Smażyć, aż płyn odparuje, a następnie dodać cebulę, pokroić w pół-pierścienie.
4. Smażyć przez 5 minut, dodać obrane i posiekane ziemniaki.
5. Smażyć do zrumienienia, od czasu do czasu mieszając zawartość drewnianą łyżką.
6. Jajka ubić ze śmietaną, solą i pieprzem, mieszać i smażyć przez 10 minut z otwartą pokrywką.
7. W razie potrzeby przed podaniem można dodać posiekaną natkę pietruszki lub koperek.

Kurki duszone w śmietanie z ziemniakami: przepis na obfite danie

Dzięki tak obfitemu i aromatycznemu daniu, jak kurki duszone w śmietanie z ziemniakami, możesz bezpiecznie leczyć zaproszonych gości.

• Pieprznik jadalny - 1 kg;
• Ziemniaki - 700 g;
• Cebula - 200 g;
• Ghee - 50 g;
• Śmietana - 300 ml;
• Sole do smaku;
• 2 łyżki. l posiekane warzywa (dowolne);
• Mielona papryka cytrynowa - 1 łyżeczka.

Chociaż gotowanie nie zajmuje dużo czasu, nadal okazuje się bardzo smaczne.

1. Posortuj grzyby, usuń zanieczyszczenia, spłucz, umieść na sicie i poczekaj, aż wycieknie.
2. Pokrój duże kawałki na małe kawałki - tylko na pół.
3. Włóż do suchej patelni i odparuj cały płyn z grzybów.
4. Wprowadź olej, posiekaną cebulę na pół pierścienia i dodaj sól do smaku.
5. Smaż przez 10 minut, od czasu do czasu mieszaj drewnianą szpatułką.
6. Obierz ziemniaki i gotuj w osolonej wodzie, aż do połowy ugotowane.
7. Ostudzić, pokroić w plasterki i dodać do pieczarek z cebulą.
8. Wlać śmietanę, zmniejszyć ogień do minimum i gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut.
9. Wlej pieprz cytrynowy, dodaj sól, jeśli to konieczne, dobrze wymieszaj.
10. Podczas serwowania udekoruj naczynie natką pietruszki lub koperkiem.

Jak gotować ziemniaki z kurkami, czosnkiem i śmietaną w powolnym naczyniu

Niesamowicie smaczne i pachnące danie, które nie pozostawi nikogo głodnym - kurki gotowane w śmietanie z ziemniakami w powolnym naczyniu. Wszystkie składniki wymienione w przepisie łączą się doskonale, dzięki czemu danie jest popularne.

• Ziemniaki - 700 g;
• Pieprznik jadalny - 500 g;
• Śmietana - 200 ml;
• Czosnek - 3 goździki;
• Cebula - 3 głowy;
• Olej roślinny;
• Przyprawy - do smaku;
• Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki;
• Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Kochanki wybierają ten przepis, ponieważ wierzą, że gotowanie ziemniaków z kurkami i kwaśną śmietaną w powolnej kuchence jest przyjemnością.

1. Opłucz grzyby w dużej ilości wody, odetnij końce nóg i pozwól odpłynąć, układając się na sicie.
2. Pokrój na kawałki i włóż do miski powolnej kuchenki, w której znajduje się już olej roślinny, około 4 łyżek. l
3. Włącz tryb „Smażenie” na 5 minut, następnie dodaj cebulę pokrojoną w kostkę i włącz ponownie tryb „Smażenie”, ale na 15 minut.
4. Nie zamykaj pokrywki, aby zawartość multicookera mogła być regularnie mieszana.
5. Obierz ziemniaki, opłucz i pokrój w paski, włóż grzyby, zalej śmietanę, wymieszaj.
6. Włącz tryb „Gaszenie” na 40 minut. i zamknij pokrywę.
7. Po sygnale otwórz pokrywkę, wlej przyprawy, sól do smaku, zioła prowansalskie, posiekany czosnek i zmielony pieprz, wymieszaj.
8. Włącz tryb „Rozgrzej” na desce rozdzielczej i pozostaw włączony na 10 minut.
9. Podawać danie z domowymi konfiturami lub świeżymi warzywami.

Gotowanie kurki w śmietanie z ziemniakami w piekarniku

Gotowanie kurki w śmietanie z ziemniakami w piekarniku to dobra opcja na rodzinny obiad. Ponadto jest to świetny przepis dla tych, którzy nie mają czasu stać przy piecu.

• Ziemniak - 800 g;
• Kurki - 700 g;
• Cebula - 3 głowy;
• Mąka - 2 łyżki. l.;
• Śmietana - 500 ml;
• Olej roślinny;
• Sól, zmielony czarny pieprz i zioła są do gustu.

1. Obierz, umyj i pokrój grzyby na plasterki, włóż do gorącej patelni.
2. Smażyć na średnim ogniu, aż cała ciecz odparuje, wlać odrobinę oleju i wlać obrane kurki do kostek.
3. Dodaj pokrojoną cebulę w pół pierścienie, smaż razem na złoty kolor.
4. Dodaj mąkę, dokładnie wymieszaj, kontynuuj smażenie przez 3-5 minut. na małym ogniu.
5. Sól i pieprz do smaku, wymieszaj, zdejmij z ognia i odstaw na 10 minut.
6. Obierz ziemniaki, umyj i pokrój w cienkie pierścienie, dodaj sól i zamieszaj.
7. W wysmarowanej formie umieść ziemniaki na wierzchu grzybów z cebulą.
8. Wymieszaj śmietanę z posiekanymi ziołami, sól do smaku.
9. Wlej zawartość formy, spłaszcz łyżką całą powierzchnię i włóż do piekarnika.
10. Piec w temperaturze 180 ° C przez 40 minut. do złotego koloru.

Kurki z ziemniakami i śmietaną, zapiekane w doniczkach

Danie zapiekane w doniczkach - kurki z ziemniakami w kwaśnej śmietanie, spodoba się nawet wyrafinowanym znawcom dań grzybowych.

• Ziemniaki i kurki po 600 g każdy;
• Cebule - 300 g;
• Śmietana - 500 ml;
• Sól i czarny pieprz - do smaku;
• Masło - 50 g;
• Twardy ser - 100 g.

Jak gotować kurki w kwaśnej śmietanie z ziemniakami, pokaże Ci szczegółowy opis przepisu.

1. Obierz ziemniaki i grzyby, umyj i pokrój w małe kostki.
2. Sól i pieprz do smaku, dodaj posiekaną cebulę na pół pierścienia.
3. Wymieszaj i zalej śmietanę zmieszaną z tartym serem.
4. Nasmaruj garnki olejem, zalej grzyby warzywami i włóż do piekarnika.
5. Włącz na 60-75 minut. i piec w temperaturze 180 ° C.