Kurczak Potrawy Kurkowe

Z kurczaka z kurkami można przygotować co najmniej kilkadziesiąt doskonałych potraw. Można je przygotować do dekoracji świątecznego stołu lub nieco urozmaicić codzienne menu. Ziemniak, ser, cebula, śmietana i śmietana pasują do kurczaka i grzybów.

Zepsuć danie z kurczaka grzybami kurkami jest bardzo trudne, jednak stworzenie kulinarnego arcydzieła nie jest łatwe. Proponowane przepisy z opisem krok po kroku znacznie ułatwią wysiłki, aby zaskoczyć i zachwycić wyśmienitą delikatność domu.

Smażony kurczak z kurkami i cebulą

Tak smaczne i pachnące danie, jak smażony kurczak z kurkami, jest po prostu przygotowywane, ponieważ wszystkie składniki wystarczą, aby usmażyć na patelni na oleju roślinnym i połączyć, sól i pieprz do smaku.

• 800 g kurków;
• 500 g piersi z kurczaka;
• Olej roślinny - do smażenia;
• 3 łyżki. l posiekana zielona cebula;
• Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Oferujemy prosty przepis krok po kroku na gotowanie kurczaka z kurkami.

Przepis na kurczaka z kurkami w piekarniku

Kurczak z kurkami w piekarniku jest jedną z najprostszych i najpopularniejszych opcji gotowania. Każda gospodyni powinna mieć ten przepis pod ręką, aby szybko i smacznie nakarmić głodnych członków rodziny obfitym obiadem.

• 1,5 kg kurczaka;
• 1 kg kurkami;
• 500 g cebuli;
• 100 g masła;
• 4 łyżki. l sos sojowy;
• 5 łyżek. l majonez;
• Sól i mielona słodka papryka - do smaku;
• 2 łyżeczki curry.

Przepis na kurczaka z kurkami w piekarniku jest bardzo prosty, jeśli przestrzegasz pewnych zasad.

1. Kurczaka kroi się na kawałki razem z kośćmi, myje i układa w głębokiej misce.
2. Po wstępnym czyszczeniu kurki są dobrze myte w zimnej wodzie i układane we wrzącej wodzie.
3. Gotować przez 15 minut. na średnim ogniu, wyjęty z durszlaka i pozostawiony na kilka minut do spuszczenia.
4. Cebulę obiera się, kroi w półpierścienie i razem z pieczarkami łączy w misce z mięsem.
5. Wlewając sos sojowy, majonez, wlej sól, paprykę i curry, wymieszaj.
6. Pozostawia w misce na 20 minut. do wytrawiania.
7. Głęboka forma jest rozmazana grubą warstwą masła, zawartość miski jest ułożona.
8. Jest przykryty folią spożywczą od góry i umieszczony w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C.
9. Pieczony jest przez 60-70 minut Podawany na gorąco w porcjach z puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem.

Pieczony kurczak w piekarniku z kurkami i ziemniakami w sosie pomidorowo-majonezowym

Pieczony kurczak z kurkami i ziemniakami to obfity posiłek dla dużej rodziny. Taka uczta jest podawana jako niezależna i pełna, dodając tylko sałatkę ze świeżych warzyw.

• 1 kg kurkami;
• 800 g ziemniaków;
• 4 cebule;
• 800 g kurczaka (dowolna porcja);
• 100 ml keczupu;
• 200 ml majonezu;
• Mieszanka gorących przypraw;
• Sól

Przepis na kurczaka z kurkami i ziemniakami w piekarniku dzieli się na etapy, których należy przestrzegać.

1. Najpierw przygotuj sos majonezowy do marynowania mięsa z kurczaka i grzybów.
2. Połącz majonez z keczupem i gorącymi przyprawami, dobrze ubij trzepaczką.
3. Kurki obrane i umyte kroimy w plastry i wkładamy do głębokiej miski.
4. Dodaj kawałki kurczaka, wlej sos, wymieszaj i pozostaw na 40 minut.
5. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na plastry o dowolnym kształcie.
6. Sól i złóż w naczyniu do pieczenia, połóż cebulę pokrojoną w pół pierścienie lub pierścienie na wierzchu.
7. Następnie ułóż kawałki kurczaka, posmaruj sos, następnie grzyby i ponownie sos majonezowy.
8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C, ustawiając czas na 90 minut.
9. Co 30 minut wymieszaj zawartość formy, aby naczynie zmieniło kolor na różowy i soczysty.

Kurczak z kurkami i śmietaną gotowany w powolnym naczyniu

Bardzo łatwo i smacznie jest dostać kurczaka z kurkami w powolnej kuchence. To danie będzie spożywane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Po skosztowaniu go na lunch, żadne z domowników nie chciałoby jeść do wieczora.

• 700 g skrzydeł lub udek z kurczaka;
• 600 g gotowanych kurkami;
• 3 główki cebuli;
• 5 łyżek. l olej roślinny;
• 1 łyżka. krem;
• 1 pęczek zieleni;
• Sól i przyprawa do smaku.

1. Dobrze umyj skrzydełka kurczaka, odetnij paliczki i wytrzyj ręcznikiem papierowym.
2. Włóż do miski garnka i wlej cebulę pokrojoną w cienkie pierścienie.
3. Wlej olej roślinny, włącz wolnowar i wybierz tryb „Smażenie”, ustawiając czas na 15 minut.
4. Pokrój grzyby na plasterki, po sygnale otwórz pokrywkę i dodaj do mięsa i cebuli.
5. Wybierz ponownie ten sam program, ustawiając czas na 20 minut.
6. Po sygnale wlej śmietankę do miski, dodaj sól i przyprawy, dobrze wymieszaj.
7. Włącz tryb „Smażenie” na 15 minut i dodaj posiekane warzywa na końcu.
8. Podawać z ryżem, makaronem lub gotowanymi ziemniakami.

Duszony kurczak z kurkami w śmietanie

Kurczak z kurkami duszonymi w śmietanie to danie, bez którego nie może się obejść żadna rodzina, która rozumie takie smakołyki. Zwróć uwagę na przepis - nigdy go nie pożałujesz! Jest przygotowywany nie tylko codziennie, ale także na wielkie biesiady w święta.

• 4 udka z kurczaka;
• 3 szt cebula;
• 600 g gotowanych kurkami;
• 300 ml kwaśnej śmietany;
• ½ łyżki. woda;
• 2 ząbki czosnku;
• Olej roślinny - do smażenia;
• Sól do smaku;
• 1 łyżeczka mielony czarny pieprz.

1. Usuń mięso z kości, pokrój w kostkę, włóż do gorącego oleju, smaż, aż będzie białe z ciągłym mieszaniem.
2. Wprowadź pokrojoną w kostkę cebulę, a także posiekany czosnek.
3. Smażyć do miękkości i dodać drobno posiekane plastry kurki.
4. Smaż przez 10 minut. na małym ogniu i zalać śmietanę wodą.
5. Sól, dodaj pieprz, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. na małym ogniu.
6. Podawać z tłuczonymi ziemniakami lub gotowaną kaszą gryczaną.

Kurczak z kurkami w kremowym sosie: przepis krok po kroku

Delikatne mięso drobiowe z kurkami w kremowym sosie, zapiekane w piekarniku - pysznie pyszne danie z kategorii „poliż palce”. A w połączeniu z gałką muszkatołową i kruszonym czosnkiem - tylko kulinarne arcydzieło.

• 700–800 g piersi z kurczaka;
• 600 g gotowanych kurkami;
• 3 główki cebuli;
• 4 ząbki czosnku;
• 200 ml kremu 20%;
• 1/3 łyżeczki mielona gałka muszkatołowa;
• 1 gałązka rozmarynu i pietruszki;
• 50 ml oleju roślinnego;
• Sól

Oferujemy gotowanie kurczaka z kurkami w śmietanie zgodnie z proponowaną recepturą krok po kroku.

1. Patelnia lub głęboka patelnia są podgrzewane, wlewa się olej, wylewa się posiekaną cebulę i smaży na różowo.
2. Grzyby są krojone w kostkę, mieszane z cebulą i smażone przez 15 minut. na średnim ogniu z ciągłym mieszaniem.
3. Pierś kurczaka spłukuje się w wodzie, kroi w cienkie plasterki i układa w wysmarowanej tłuszczem formie ogniotrwałej.
4. Grzyby z cebulą układa się na wierzchu, ściskając łyżką.
5. Zawartość formy pokrywa się folią spożywczą i wkłada do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C.
6. Pieczony jest przez 40 minut, podczas gdy ząbki czosnku są obrane, przepuszczone przez prasę, dodane do śmietany i dobrze wymieszane.
7. Dodaje się rozmaryn, sól do smaku i gałkę muszkatołową, ponownie miesza.
8. Mięso z kurkami jest wyjmowane z piekarnika, polewane sosem śmietanowym i pieczone przez 20 minut bez folii.
9. Połóż gałązkę pietruszki na gotowym naczyniu i podawaj bezpośrednio w formie do stołu.

Kurki z kurczakiem i serem gotowane w doniczkach.

Potrawy gotowane w garnkach zawsze okazują się smaczniejsze i bardziej aromatyczne niż ich odpowiedniki na kuchence. Dotyczy to zwłaszcza mięsa i grzybów. Kurki gotowane w doniczkach gotowane są we własnym soku, zachowując wszystkie składniki odżywcze.

• 700 g piersi z kurczaka;
• 500 g marynowanych kurków;
• 200 g cebuli;
• 300 g ziemniaków;
• 2 jajka
• 100 g twardego sera;
• 1,5 łyżki stołowej mleko;
• Zmielony czarny pieprz i sól do smaku;
• 50 g masła.

Jak gotować kurczaka z kurkami w doniczkach można znaleźć w szczegółowym opisie przepisu.

1. Pokrój pierś kurczaka w kostkę, marynowane kurki z plastrami, obrane ziemniaki w plastry, cebulę w półpierścieniach.
2. Wymieszaj wszystko w jednym pojemniku, sól i pieprz do smaku, wymieszaj.
3. Nasmaruj dno garnków masłem, wymieszaj mleko z jajkami i tartym serem na drobnej tarce, dodaj trochę soli i ubij trzepaczką.
4. Włóż mięso, warzywa i grzyby do garnków, wyciśnij łyżką i zalej ugotowany sos.
5. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 ° C i piec przez 60 minut.

Filet z kurczaka z kurkami, pomidorem i majonezem

Szczególnie soczysty i delikatny okazuje się filet z kurczaka z kurkami, duszony w sosie pomidorowo-majonezowym.

• 500 g fileta;
• 700 g gotowanych kurkami;
• 3 łyżki. l pasta pomidorowa;
• 100 ml majonezu;
• ½ łyżki. woda;
• Sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
• Olej roślinny.

Oferujemy przepis ze zdjęciem gotowania kurczaka z kurkami.

1. Pokrój filet i gotowane kurki na plasterki i usmaż na maśle na złoty kolor.
2. Połącz koncentrat pomidorowy, majonez i wodę, dodaj sól i mielony pieprz do smaku.
3. Wlać do mięsa i grzybów, wymieszać i gotować na małym ogniu przez 20 minut pod zamkniętą pokrywką.
4. Podawać z gotowanymi ziemniakami, ryżem lub makaronem.