Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Metody gotowania kurkami w wolnym naczyniu

Kurki gotowane w multicookerze dowolnego modelu zawsze okazują się smaczne i pachnące. Grzyby można uzupełnić ziemniakami, kaszą gryczaną, mięsem, kwaśną śmietaną i pomidorami, co sprawi, że danie będzie bardziej odżywcze i przydatne dla całej rodziny. Dlatego jeśli masz takiego „asystenta” w kuchni, oferujemy proste przepisy na gotowanie kurkami w powolnej kuchence.

Ten artykuł zawiera najpopularniejsze i sprawdzone opcje gotowania kurków w powolnej kuchence, aby cała rodzina cieszyła się smakiem i aromatem swoich ukochanych, a jednocześnie zdrowych owoców.

Kurki smażone z cebulą w powolnym naczyniu

Aby przygotować smażone kurki w powolnym naczyniu w ten sposób, potrzebujesz minimum składników, ale efekt końcowy przyjemnie Cię zaskoczy.

  • 1 kg kurkami;
  • 400 g cebuli;
  • Olej roślinny;
  • Natka pietruszki;
  • Mieszanka soli i pieprzu - opcjonalnie.

Kurki smażone w powolnym naczyniu są przygotowywane w prosty i szybki sposób, wystarczy przeczytać przepis krok po kroku.

  1. Na początek grzyby po obróbce wstępnej należy gotować przez 15 minut, wyrzucić na sito i pozostawić do wyschnięcia.
  2. Wlej odrobinę oleju do miski multicooker, włącz tryb „Smażenie” na 20 minut. i wlej kurki.
  3. Przy otwartej pokrywce usmażyć grzyby, a po sygnale dodać posiekaną cebulę w półpierścieniach lub pierścieniach.
  4. Sól i pieprz, wymieszaj i ponownie włącz tryb smażenia na 10 minut.
  5. Jeśli w misce jest mało oleju, dodaj trochę więcej.
  6. Po ustalonym czasie grzyby są układane na głębokim talerzu i dekorowane posiekaną natką pietruszki.

Duszone ziemniaki z kurkami, marchewką i cebulą w wolnym naczyniu

Aby urozmaicić pierwszy przepis, dodaj ziemniaki do naczynia. Gulasz z kurkami w powolnym naczyniu będzie dobrym dodatkiem do codziennego menu twojej rodziny.

  • 800 g gotowanych kurkami;
  • 500 g ziemniaków;
  • 3 marchewki i cebule;
  • Olej roślinny - do smażenia;
  • Sól do smaku;
  • 1 łyżka. woda;
  • 1 łyżeczka suszony mielony czosnek;
  • 1 szt liść laurowy.

Ziemniaki muszą być duszone z kurkami w powolnym naczyniu zgodnie z proponowanym opisem krok po kroku.

  1. Pokroić gotowane kurki pokroić w plastry i włożyć do miski multicooker, na której już wylewa się olej roślinny.
  2. Włącz tryb „Smażenie” i smaż grzyby przez 20 minut, aż cała ciecz wyparuje.
  3. Włóż grzyby do osobnej miski i zacznij smażyć cebulę i marchewkę, które najpierw trzeba obrać i posiekać.
  4. Aby to zrobić, włóż posiekane marchewki i cebulę do miski multicooker i, włączając tryb „Smażenie” lub „Pieczenie” na 15 minut, smaż do uzyskania koloru karmelu.
  5. Włóż warzywa do grzybów i wyślij ziemniaki, obrane i pokrojone w cienkie kostki, do miski do gotowania.
  6. Dodaj olej, dodaj sól do smaku, pieprz i gotuj w trybie „Smażenie” z zamkniętą pokrywką przez 20 minut.
  7. Do ziemniaków dodaj grzyby, marchew, cebulę, sól do smaku, dodaj wodę, liść laurowy i zmielony czosnek.
  8. Potasuj, zamknij powolną kuchenkę i włącz tryb „Gaszenie” na 15 minut.
  9. Po sygnale usuń liść laurowy i odrzuć, i pozostaw naczynie w powolnej kuchence na 10 minut, aby nalegać.
  10. Podawaj jako dodatek do mięsa lub jako niezależne danie.

Przepis na duszone kurki kurkowe z sosem pomidorowym

Jedna z ulubionych potraw grzybowych, przygotowana w połączeniu z pastą pomidorową, wielu uważa duszone kurki w powolnej kuchence, której przepis jest oferowany.

  • 700 g gotowanych kurkami;
  • 4 główki cebuli;
  • Olej roślinny;
  • 100 g koncentratu pomidorowego;
  • 1 łyżka. woda;
  • 2 łyżki. l mąka;
  • Sól do smaku;
  • 2 szt. liść laurowy i ziele angielskie;
  • 3 łyżki. l posiekane warzywa.

Kurki duszone w powolnym naczyniu z pastą pomidorową są przygotowywane etapami:

  1. Pokrój grzyby na plasterki, cebulę na pół pierścienia, połącz je wszystkie w powolnym naczyniu, do którego wlało się już 50 ml oleju roślinnego.
  2. Włącz tryb „Fry” lub „Gulasz” na 20 minut i przy regularnym mieszaniu usmaż zawartość.
  3. Wlej mąkę, sól, dodaj liść laurowy i pieprz, wlej wodę i wymieszaj.
  4. Włącz tryb „Gaszenie” na panelu i ustaw czas na 15 minut.
  5. Po usłyszeniu sygnału otwórz pokrywkę, posyp ziołami i zamknij ponownie na 10 minut.
  6. Tak przygotowane danie można podawać z puree ziemniaczanym lub gotowanym ryżem.

Kurki z cebulą i oszacowane, gotowane w powolnej kuchence Redmond

Poniższy przepis na kurki jest oferowany w naczyniu do garnka Redmond. Ten „asystent” jest dostępny dla prawie każdej gospodyni we współczesnym świecie.

  • 700 g gotowanych grzybów;
  • 5 łyżek. l śmietana;
  • 3 główki cebuli;
  • 2 łyżki. l mąka;
  • Olej roślinny;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 100 g sera;
  • Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie kurki w kwaśnej śmietanie w powolnej kuchence opisano etapami:

  1. Włącz multicooker w trybie „Multi-cooker”, wybierając temperaturę 100 ° C i czas gotowania 60 minut.
  2. Wlej wystarczającą ilość oleju, aby przykryła dno miski.
  3. Obierz ząbki czosnku i cebulę, pokrój w kostkę i wlej do miski.
  4. Mieszać i smażyć bez zamykania pokrywki przez około 10 minut.
  5. Pokrój grzyby na plasterki, włóż do wolnowaru, wymieszaj i zamknij pokrywkę.
  6. Pozostaw na 30 minut, otwórz pokrywkę na 5 minut, aby płyn z grzybów nieco odparował.
  7. Dodaj mąkę, sól, pieprz, szybko wymieszaj, zalej śmietanę i ponownie wymieszaj.
  8. Zamknij pokrywkę na 10 minut, zetrzyj ser na drobnej tarce i wlej do wolnowaru bez mieszania zawartości.
  9. Po automatycznym wyłączeniu programu danie można podać przy stole.

Kasza gryczana z kurkami, marchewką i cebulą w wolnym naczyniu

Kasza gryczana gotowana z kurkami w powolnym naczyniu to świetna opcja na obfite i smaczne danie do codziennego menu, szczególnie w sezonie zbierania grzybów.

  • 500 g kaszy gryczanej;
  • 400 g obranych grzybów;
  • 1 marchewka i cebula;
  • Olej roślinny;
  • 500 ml wody;
  • Sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie kurki w powolnej kuchence z dodatkiem gryki nie zajmie dużo czasu, ponieważ „asystentka domu” praktycznie zrobi wszystko sama.

  1. Cebule i marchewki są obrane, spłukane wodą i drobno posiekane.
  2. Olej wlewa się do miski, aby przykryła dno, program to „Smażenie”, a warzywa smażone są przez 10 minut.
  3. Kurki, sól i przyprawy, pokrojone w kostkę, wprowadza się, miesza, a w trybie „Smażenie” proces jest kontynuowany przez kolejne 10 minut.
  4. Wyłącz program, wlej dobrze umytą grykę, wlej wodę, aby przykryć płatki.
  5. Obejmują one program „Gryka” lub „Kasza” (wszystko zależy od modelu multicookera) i gotują przed końcem pracy.
  6. Po sygnale są dokładnie mieszane i podawane jako niezależne danie z kawałkami warzyw.

Wołowina z kurkami i pastą pomidorową w powolnym naczyniu: przepis ze zdjęciem

Wołowina z kurkami, gotowana w powolnym naczyniu, okazuje się bardzo soczysta, obfita i aromatyczna. To danie jest podawane tylko ze sałatkami ze świeżych warzyw jako dodatek.

  • 500 g wołowiny;
  • 700 g marynowanych kurków;
  • 1 łyżka. woda;
  • 50 ml pasty pomidorowej;
  • Sól i olej roślinny;
  • 1 szt. marchew i cebula;
  • 2 łyżki. l mąka;
  • 100 ml kwaśnej śmietany.

Proponowany przepis ze zdjęciem gotowania kurkami w powolnej kuchence z wołowiną pomoże młodym gospodyniom poradzić sobie z tym procesem:

Wołowina jest krojona w kostkę, solona, ​​kruszona w mące i układana w misce multicooker, w której już wylano 3 łyżki stołowe. l oleje.


W trybie „Smażenie” lub „Pieczenie” mięso smażone jest przez 10 minut.


Cebule kroi się w kostkę, marchewki wciera na tarce i wszystko układa się w mięsie, smażone w tym samym trybie przez kolejne 10 minut.


Dodaje się posiekane kurki, dodaje się śmietanę, koncentrat pomidorowy i miesza.


Wlewa się wodę, pokrywa jest zamknięta, a program „Gaszenie” jest ustawiony na 90 minut.


Po sygnale zawartość miski miesza się, układa na porcje i podaje na stole.

Ryż z kurkami, marchewką i cebulą gotowany w powolnym naczyniu

Kurki gotowane w multicookerze z ryżem to prosta i niedroga uczta dla wszystkich gospodarstw domowych. Nawet początkujący kucharz poradzi sobie z tym procesem. A połączenie ryżu, grzybów i warzyw spodoba się każdemu, bez wyjątku.

  • 400 g ryżu gotowanego na parze;
  • 1 litr wody (wrząca woda);
  • 400 g gotowanych kurkami;
  • 4 marchewki;
  • 3 cebule;
  • Olej roślinny;
  • 1,5 łyżeczki sole;
  • 1 pęczek pietruszki.

Przepis na przygotowanie grzybów kurkowych w powolnej kuchence opisano w kilku prostych krokach.

  1. Obierz marchewki i cebulę, umyj i posiekaj losowo.
  2. Wlać olej do powolnej kuchenki, aby przykryć dno i ułożyć warzywa.
  3. Pokrój kurki, włóż do marchewki i cebuli, wymieszaj, włącz program „Smażenie” lub „Pieczenie” na panelu i ustaw czas na 40 minut.
  4. W tym czasie zawartość multicookera należy mieszać 2-3 razy.
  5. Dodaj umyte ryż, posiekane warzywa, sól do warzyw i wymieszaj.
  6. Wlej wrzącą wodę, zamknij pokrywę i ustaw program „Zboża” lub „Owsianka” na 30 minut.
  7. Po sygnale zostaw ryż z kurkami na grzejniku na kolejne 10 minut.

Kurki z ziemniakami i kurczakiem: przepis na powolną kuchenkę

Przepis na gotowanie kurków z ziemniakami i kurczakiem w powolnej kuchence jest prosty, smaczny i niedrogi pod względem składników. Nawet kucharz bez pewnych umiejętności może poradzić sobie z procesem gotowania.

  • 500 g piersi z kurczaka;
  • 500 g gotowanych kurkami;
  • Olej roślinny;
  • 2 marchewki i główki cebuli;
  • 300 g ziemniaków;
  • 4 łyżki. l śmietana;
  • Sól do smaku;
  • 1 łyżeczka mielony czarny pieprz.

Jak gotować ziemniaki z kurkami i mięsem w powolnej kuchence pokaże krok po kroku opis przepisu, który jest łatwy do zapamiętania.

  1. Pierś kurczaka pokrój w kostkę, posiekaj cebulę, marchewkę, grzyby i ziemniaki w ten sam sposób.
  2. Wlej odrobinę oleju do miski multicooker, włącz program „Smaż” na 10 minut, dodaj cebulę i smaż.
  3. Dodaj mięso, grzyby, ziemniaki i marchewkę, dodaj sól i pieprz, dodaj śmietanę.
  4. Wymieszaj, wlej 1 łyżkę. podlać i włączyć tryb „Gaszenie” na 40 minut.

Ziemniak z kurkami i majonezem w wolnym naczyniu

Kurki z kurkami duszonymi w powolnym naczyniu z majonezem to specjalne danie, które można zjeść na wakacjach. Po urozmaiceniu jego menu głównego, Twoi bliscy często proszą Cię o ponowne ugotowanie. Połączenie grzybów, ziemniaków i majonezu sprawi, że potrawa będzie wyjątkowa pod względem smaku i aromatu.

  • 1 kg ziemniaków;
  • 700 g gotowanych kurkami;
  • 4 główki białej cebuli;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 150 ml majonezu;
  • Olej roślinny;
  • Sól do smaku;
  • 200 g przetworzonego sera;
  • Przyprawy - opcjonalnie;
  • 3 łyżki. l posiekane warzywa z koperkiem lub natką pietruszki.

Przepis na gotowanie kurki w powolnej kuchence opisano poniżej. Najważniejsze jest, aby postępować zgodnie z instrukcjami, aby uzyskać smaczne i satysfakcjonujące danie.

  1. Ziemniaki obrać, dobrze spłukać wodą i pokroić w duże plasterki.
  2. Usuń górną warstwę z cebul, pokrój na pół pierścienie.
  3. Wlej niewielką ilość oleju do miski multicookera i wlej ziemniaki.
  4. Wymieszaj i zalej cebulę, kurki i pokrojony czosnek, dopraw solą do smaku, pieprzem.
  5. Wlej majonez, wymieszaj, posyp posiekanymi ziołami i przyprawami (w razie potrzeby), zamknij pokrywkę.
  6. Włącz w urządzeniu program „Smażenie” lub „Pieczenie”, ustaw czas na 60 minut.
  7. W tym czasie należy mieszać ziemniaki z grzybami 2-3 razy.
  8. Po sygnale otwórz pokrywkę, wlej tarty ser śmietankowy na drobną tarkę, zamknij pokrywkę i pozostaw w trybie „Pieczenia” na 10 minut.
  9. Pyszny ziemniak z kurkami i majonezem dobrze komponuje się ze smażonym mięsem, a także sałatką ze świeżych warzyw lub konserwowanych ogórków.
Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna