Sałatki ze smażonymi pieczarkami: wybór przepisów

Po przygotowaniu sałatki ze smażonymi pieczarkami gospodyni nigdy nie zawodzi, ponieważ bez względu na to, jakie składniki jest uzupełniana, to niezmiennie okazuje się smaczna, satysfakcjonująca, piękna i bardzo pachnąca. Tę przekąskę można podawać na lunch, wykorzystując jako drugie danie lub na obiad. Niewątpliwie cała rodzina będzie pełna i zadowolona.

Poniżej w wyborze są oferowane przepisy ze zdjęciami sałatek ze smażonymi pieczarkami w prostych i złożonych odmianach, dzięki czemu możesz wybrać spośród nich najbardziej odpowiedni na wakacje lub w dzień powszedni.

Prosty przepis na smażoną sałatkę z pieczarek z ziemniakami i cebulą

Składniki

• 400 g świeżych pieczarek
• 2-3 cebule i ziemniaki
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• sól i pieprz do smaku

Metoda gotowania

W ten sposób możesz ugotować prostą sałatkę ze smażonymi pieczarkami, cebulą i ziemniakami, gdy chcesz pyszne danie grzybowe z minimalnym zestawem składników.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, ziemniakami i kaparami

Składniki

• 4 szt ziemniak
• 80 g pieczarki
• 1 pomidor
• 60 g zielonej sałatki
• 1 cebula
• 4 łyżki. łyżki kaparów
• Koper
• 1/2 szklanki sosu sałatkowego, sól

Prosty przepis na sałatkę ze smażonymi pieczarkami pomoże gospodyni szybko przygotować smaczne, satysfakcjonujące drugie danie, gdy nie ma czasu ani chęci spędzania dużo czasu w kuchni.

1. Ziemniaki ugotowane w skórce obrać, pokroić w cienkie plasterki.
2. Pokrój grzyby na plastry i usmaż na oleju roślinnym.
3. Wymieszaj wszystko z drobno posiekanymi kaparami i cebulą, solą do smaku i zalej sos sałatkowy bulionem grzybowym.
4. Włóż szkiełko do salaterki, udekoruj zieloną sałatą, gałązkami koperku i plasterkami czerwonych pomidorów.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, cebulą i jajkiem

Składniki

• 3-4 szt. pieczarki
• 1/2 szklanki oleju roślinnego
• 2 cebule
• 4 jajka, sól

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, jajkami i cebulą jest bardzo łatwa do przygotowania, w wyniku czego powstaje obfite, przepyszne danie, które nadaje się jako pełne śniadanie.

1. Zagotuj 3-4 pieczarki.
2. Jajka na twardo gotować osobno.
3. W dużej ilości oleju roślinnego (co najmniej 0,5 szklanki) smażyć drobno posiekaną cebulę do zrumienienia, dodać posiekane grzyby i jajka, sól.

Smażona sałatka z pieczarek ze świeżymi ogórkami

Składniki

• 400 g świeżych pieczarek
• 3 jajka
• 2 średnio świeże ogórki
• 1/2 szklanki majonezu
• sól, pieprz, cukier i warzywa do smaku

Sałatka ze smażonymi pieczarkami i ogórkami może być łatwo wykonana nawet przez początkującego, ponieważ do jej przygotowania wystarczy wykonać kilka prostych kroków.

Pieczarki smażone w oleju roślinnym, a także jajka i ogórki, pokroić w drobną kostkę, wymieszać, sól, pieprz i wlać majonez przyprawiony cukrem. Podczas serwowania posyp ziołami.

Sałatka z pieczarek ze świeżą kapustą

Składniki

• 30 g suszonych pieczarek
• 300 g świeżej kapusty
• pół cebuli
• sok z połowy cytryny
• sól, cukier, pieprz, warzywa

Sałatkę z grzybami smażone grzyby można przygotować dosłownie z niczego, a raczej z zapasu zawsze dostępnego w lodówce.

Pokrój gotowane grzyby i cebulę w paski i podsmaż z olejem roślinnym, posiekaj kapustę i zmiel sól. Wymieszaj zmiażdżone produkty, dopraw sokiem z cytryny, cukrem, pieprzem i po wymieszaniu włóż wzgórze do miski sałatkowej. Podczas serwowania udekoruj natką pietruszki.

Sałatka Z Pieczarki Z Kapustą Kiszoną

Składniki

• 300 g smażonych pieczarek
• 4 ziemniaki
• 1 świeży ogórek
• 1/2 szklanki posiekanej kapusty kiszonej
• 1 cebula lub 100 g zielonej cebuli
• 2 pomidory
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• sól, cukier, musztarda

Pyszna sałatka ze smażonymi grzybami, kiszoną kapustą i warzywami zachwyci rodzinę i urozmaici przypadkowy stół.

Pokrój warzywa w kostkę lub podłużne plastry, wymieszaj z grzybami smażonymi w oleju roślinnym, solą i dopraw do śmietany, cukru i musztardy. Udekoruj zielenią i, w razie potrzeby, plasterkami jajka.

Sałatka Z Pieczarkami, Ziemniakami, Cebulą I Kapustą Kiszoną

Składniki

• 300 g smażonych pieczarek
• 300 g ziemniaków
• 1 cebula
• 200 g kapusty kiszonej
• 40 g oleju roślinnego
• 10 g soku z cytryny
• cukier, warzywa, sól

Przepis na sałatkę z grzybami, smażonymi pieczarkami, warzywami i kiszoną kapustą pozwoli ci ugotować danie o przyjemnym słodko-kwaśnym smaku.

Obrać pieczarki, umyć, pokroić, usmażyć na oleju roślinnym, dodać sok z cytryny (lub kwas cytrynowy), doprowadzić do gotowości, ostudzić, wymieszać z gotowaną kurtką, posiekanymi ziemniakami, cebulą, kapustą, dodać sól, cukier, doprawić olejem roślinnym. Włóż sałatkę do naczynia i udekoruj zieleniną.

Smażona sałatka z pieczarek, pomidorów i ziemniaków

Składniki

• 300 g smażonych pieczarek
• 300 g pomidorów
• 200 g ziemniaków
• 1 cebula, olej roślinny, sól

Smażona sałatka z pieczarek z pomidorami i ziemniakami ma pikantny smak i bardzo przyjemny aromat, można ją podawać na ciepło lub na zimno.

1. Pokrój pomidory na ćwiartki, pokrój smażone grzyby na plastry, a gotowane ziemniaki na kostkę.
2. Wszystko wymieszaj, dodaj drobno posiekaną cebulę, sól, dopraw do smaku olejem roślinnym.

Sałatka z pieczarek z warzywami i majonezem

Składniki

• 200 g świeżych pieczarek
• 5 ziemniaków
• 2 marchewki
• 1 duża cebula
• 2 pomidory
• 5-6 łyżek. łyżki majonezu

Ten przepis potwierdza, że ​​nawet bardzo smaczna sałatka z pieczarkami, smażonymi grzybami i warzywami może być przygotowana z produktów zawsze pod ręką.

Pokrój grzyby na małe plasterki, usmaż na niewielkiej ilości oleju roślinnego z kroplą octu, a następnie ostudź.Ziemniaki i marchewki (gotowane osobno) pokroić w drobną kostkę, wymieszać z drobno posiekaną cebulą. Dodaj grzyby i pokrojone w kostkę obrane pomidory do mieszanki. Dopraw sałatkę majonezem.

Marynowana Smażona Sałatka Z Pieczarek i Sałatka Z Zielonego Groszku

Składniki

• 300-350 g smażonych marynowanych grzybów
• 3 ziemniaki
• 1 ogórek
• 2 pomidory
• 2 cebule
• 2 jajka
• 100 g zielonego groszku, zieleni

Do tankowania

• 1 szklanka kwaśnej śmietany, soli, pieprzu, cukru, musztardy

Aby przygotować sałatkę z marynowanymi smażonymi grzybami i warzywami, pieczarkami, ziemniakami, jajkami, cebulą, ogórkiem, pomidorami, pokroić w kostkę, połączyć z zielonym groszkiem i dressingiem i wymieszać. Udekoruj plasterkami jajka, cienkimi plasterkami pomidora, gałązkami koperku i natką pietruszki.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, serem i filetem z kurczaka

Składniki

• 150 g pieczarek smażonych na oleju roślinnym
• 150 g fileta z kurczaka
• 150 g korzenia selera
• 20 g kaparów
• 50 g sera
• 100 g majonezu
• pomidory

Przygotuj sałatkę ze smażonymi pieczarkami i serem w następujący sposób: pokrój grzyby i filet z kurczaka na małe kawałki, seler z makaronem. Połącz wszystko z tartym serem, dodaj kapary i majonez. Udekoruj plasterkami pomidorów.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, szynką, językiem i filetem z kurczaka

Składniki

• 250 g smażonych pieczarek
• 100 g szynki
• 300 g fileta z kurczaka
• 100 g języka

Do tankowania

• 60 g oleju roślinnego
• 40 g musztardy
• 30 g octu, pieprzu, soli

1. Gotuj oddzielnie szynkę, filet z kurczaka i plasterek języka, aż ugotujesz, pokrój w makaron.
2. Połącz przygotowane potrawy ze smażonymi grzybami, dodaj sos z oleju roślinnego zmieszanego z musztardą, octem, pieprzem i solą.

Sałatka z szynką, smażonymi grzybami, językiem i filetem z kurczaka ma niesamowity smak i jest bardzo satysfakcjonująca.

Przepis na sałatkę ze smażonymi pieczarkami, ziemniakami i kurczakiem

Składniki

• 250 g ziemniaków
• 200 g białego mięsa z kurczaka
• 150 g marynowanych pieczarek
• 100 g świeżych ogórków
• 4 jajka
• sól, pieprz, warzywa

Do sosu

• 3 żółtka
• 2 łyżeczki cukru pudru
• 150 g kwaśnej śmietany
• sól, czerwona papryka, 1 cytryna, goździk

Przepis na sałatkę ze smażonymi pieczarkami, kurczakiem, ogórkami i jajkami może stać się pełnoprawnym daniem obiadowym i zastąpić drugi, ponieważ jest bardzo satysfakcjonujący i pożywny.

1. Ziemniaki ugotować, ostudzić, obrać i pokroić w drobną kostkę.
2. Ugotuj mięso z kurczaka i pokrój w małe plasterki ostrym nożem.
3. Opłucz marynowane grzyby, pokrój je w cienkie plasterki, lekko usmaż i wymieszaj z ziemniakami i mięsem.
4. Dodaj świeże ogórki, pokrojone w małe kostki, do mieszanki.
5. Jajka ugotować, obrać i posiekać.
6. Dodaj jajka do sałatki, sól i pieprz uzyskaną masę.
7. Czas zacząć robić sos.
8. Aby to zrobić, ubij żółtka z cukrem pudrem.
9. Dodaj mieszaninę do schłodzonej kwaśnej śmietany.
10. Cała ta sól i pieprz.
11. Posiekaj goździki i dodaj do sosu.
12. Wyciśnij cytrynę i dodaj sok do sosu. Dobrze ubij sos.
13. Sałatka ze smażonymi pieczarkami, ogórkami, jajkami i mięsem drobiowym dressing z sosem, wymieszać i pozostawić do namoczenia.
14. Przed podaniem udekoruj zielenią.

Sałatka Z Kiełbasą, Pieczarkami I Sosem Pomidorowym

Składniki

• 100 g gotowanej kiełbasy
• 700 g smażonych pieczarek
• 15 g cebuli
• 2 łyżki. łyżki sosu pomidorowego
• 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego
• mielony pieprz, cukier, sól do smaku

Rozdrobnij i usmaż grzyby. Pokrój kiełbasę w paski. Pokrój cebulę w paski, marynuj przez 2-3 godziny w marynacie, składającej się z 1 części octu i 2 części wody.

Sałatka z kiełbasą, smażonymi grzybami i cebulą doprawiona olejem roślinnym i pomidorem, solą, pieprzem, możesz dodać trochę cukru.

Sałatka Z Mięsem I Pieczonymi Pieczarkami

Składniki

• 80 g gotowanej wołowiny
• 20 g smażonych pieczarek
• 2 cebule
• 1 łyżka. łyżki margaryny
• 40 g szynki
• 2 łyżki. łyżki majonezu
• 1 jajko na twardo
• 1 marynata
• zieloni

Sałatka z pieczarkami smażonymi pieczarkami, wołowiną, jajkami, ogórkami i kurczakiem jest obfita i niezwykle smaczna, a co najważniejsze, możesz ją ugotować w ciągu kilku minut.

1. Pokrój gotowane mięso, smażone grzyby i kiszony ogórek. Cebule również pokroić w paski i podsmażać.
2. Połóż przygotowane składniki warstwami w misce, dopraw majonezem, ułóż zieleniną.

Sałatka z małżami, smażonymi grzybami i marynatami

Składniki

• małże - 100 g
• pieczarki - 50 g
• mleko - 2 szklanki
• ziemniaki - 2-3 szt.
• marchewki - 2-3 szt.
• buraki - 1 szt.
• kapusta kiszona - 100 g
• kiszony ogórek - 1-2 szt.
• cebula - 1-2 szt.
• olej roślinny - 3-4 łyżki. łyżki
• ocet
• cukier, mielony czarny pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, natka pietruszki (zielenina), koperek, sól

Sałatka z małżami, smażonymi pieczarkami, marynatami, warzywami i kiszoną kapustą spodoba się miłośnikom niezwykłych pikantnych potraw.

Gotuj małże przez 15–20 minut w mleku z pieprzem i liściem laurowym, ostudzić, pokroić w plasterki; siekać grzyby, smażyć; ugotuj ziemniaki, marchew i buraki, obierz, pokrój w kostkę; również posiekaj ogórek; posiekaj cebulę. Wszystko wymieszaj, dopraw do smaku olejem zmieszanym z octem, cukrem, solą, pieprzem, posyp ziołami.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, kukurydzą i majonezem

Składniki

• 1 puszka kukurydzy w puszce
• 2 cebule
• 200 g suszonych pieczarek
• 2 jajka na twardo
• 3 bulwy ziemniaka
• 3 łyżki. łyżki majonezu
• 1 łyżka. łyżka octu rozcieńczonego wodą
• sól, zmielony czarny pieprz do smaku

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, kukurydzą, cebulą, ziemniakami i jajkami ma przyjemny smak i atrakcyjny wygląd. To danie może zachwycić bliskich w dzień powszedni lub weekend, kiedy chcesz czegoś wyjątkowego.

1. Dokładnie opłucz grzyby, a następnie umieść je w zimnej wodzie na 1 godzinę. Po wyznaczonym czasie usmażyć je na oleju roślinnym.
2. Gotowane ziemniaki obrane w lekko osolonej wodzie, ostudzone i drobno posiekane.
3. Połącz ziemniaki, pieczarki, kukurydzę, drobno posiekane jajka i cebulę.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj, sól i dopraw do smaku majonezem i octem, rozcieńczonym wodą.

Sałatka z piersią kurczaka ze smażonymi pieczarkami, ogórkami i orzechami

Składniki

• 500 g mięsa (pierś kurczaka)
• 2 cebule
• 100 ml majonezu
• 2 pikle
• 1 świeży ogórek
• 300 g świeżych pieczarek
• 150 g sera
• 200 g ziaren orzecha włoskiego
• 1 łyżeczka musztardy, sól, pieprz do smaku

Na świątecznym stole można podawać sałatkę z piersiami, smażonymi pieczarkami, ogórkami, serem i orzechami, ponieważ w pełni odpowiada to zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.

1. Pokrój mięso w małe kostki, połącz z posiekaną cebulą, wstępnie smażonymi pieczarkami i ogórkami.
2. Połącz wszystko, wymieszaj, dodaj gruby tarty ser, posiekane ziarna orzecha włoskiego.
3. Sałatka z piersią kurczaka ze smażonymi pieczarkami, ogórkami i serem przyprawiona majonezem, solą, dodaj pieprz, musztardę i ponownie dokładnie wymieszaj.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami i czerwoną fasolą

Składniki

• 1 puszka kukurydzy w puszce
• 300 g czerwonej fasoli
• 100 g kolendry
• 300 g smażonych pieczarek
• 1 ząbek czosnku
• 100 g oliwy z oliwek
• pietruszka, sól

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, fasolą i kukurydzą ma jasny smak i wyrazisty aromat, który daje czosnek i kolendrę.

1. Gotuj fasolę w osolonej wodzie, a następnie załóż durszlak i pozostaw na chwilę, aby całkowicie się ochłodził.
2. Połącz kukurydzę ze smażonymi grzybami, uprzednio umytymi w zimnej wodzie, fasolą, drobno posiekaną kolendrą.
3. Sól i dopraw oliwą z oliwek, do której wcześniej dodano 1 posiekany ząbek czosnku.
4. Posyp drobno posiekaną natką pietruszki.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, piersią kurczaka i ziemniakami

Składniki

• 2 cebule
• 1 puszka kukurydzy w puszce
• 150 g gotowanej piersi z kurczaka
• 250 g solonych pieczarek
• 6 bulw ziemniaka
• 2 świeże ogórki
• 1 pomidor
• 1 jajko
• sok z 1 cytryny
• 200 ml kwaśnej śmietany
• 1 łyżka. łyżka cukru
• warzywa, sól, mielony czarny pieprz do smaku

Sałatka z piersią kurczaka, smażonymi pieczarkami, kukurydzą i warzywami to wspaniałe danie na zimno, które można podać po przybyciu gości i nie zgubić.

1. Cebula, mięso, jajka na twardo, ziemniaki gotowane w osolonej wodzie, pieczarki smażone w oleju, pomidory, drobno posiekane ogórki.
2. Połącz z kukurydzą, sokiem z cytryny, drobno posiekanymi ziołami, pieprzem, solą, dokładnie wymieszaj i dopraw do śmietany. Sałatka może być ozdobiona na wierzchu plasterkiem innego jajka.

Obfita sałatka ze smażonymi pieczarkami i wędzoną kiełbasą

Składniki

• 250 g młodych pieczarek
• 4 pomidory
• 1 cebula
• 2 jajka
• 50 g wędzonej kiełbasy
• 3-4 łyżki. l olej roślinny
• sól, pieprz, słaby ocet, zioła

Grzyby są krojone, smażone przez 10 minut w niewielkiej ilości oleju i chłodzone. Następnie połącz z cienkimi krążkami pomidorów, drobno posiekanymi jajkami i kiełbasą, posiekaną cebulą, dopraw oliwą, octem, pieprzem, solą i wymieszaj. Udekoruj posiekaną natką pietruszki.

Sałatka z wędzoną kiełbasą i smażonymi pieczarkami jest bardzo satysfakcjonująca, więc pomoże nakarmić całą głodną rodzinę pysznym obiadem.

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, kurczakiem, jajkiem i warzywami

Składniki

• 250 g ziemniaków
• 150 g pieczarki
• 150 g wędzonej piersi z kurczaka
• 200 g ogórków
• 4 jajka
• 100 ml majonezu
• 10 g koperku
• 2 łyżki. l olej roślinny
• sól do smaku

Sałatka ze smażonymi grzybami, kurczakiem, jajkami i warzywami jest przygotowywana warstwowo, co daje piękne, apetyczne i bardzo smaczne danie.

1. Gotuj ziemniaki w skórkach, aż będą ugotowane i ostudzone. Następnie zetrzyj i posol trochę.
2. Grzyby pokroić na 4-6 części, w zależności od wielkości. Rozgrzać olej na dużym ogniu i smażyć grzyby na złoty kolor. Załóż serwetkę, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu. Odłóż jeden kawałek do dekoracji.
3. Kurczak i ogórki w paski.
4. Jajka na twardo. Schłodzić, obrać i podzielić na białka i żółtka.

Gotowanie

1. Na półmisku ustawić formę kulinarną, uprzednio nasmarowaną olejem roślinnym. Może to być jedna duża płyta lub kilka porcji. Pierwsza warstwa to starte ziemniaki. Delikatnie połóż go na spodzie formy, nie naciskając i próbując zachować świetność. Zrób sieć majonezu na wierzchu.
2. Kolejna warstwa sałatki z wędzonym kurczakiem i smażonymi grzybami, przykryj siatką majonezową. Następnie ułóż żółtko - zetrzyj je bezpośrednio w foremce, dzięki czemu sałatka będzie wspaniała i apetyczna. Połóż na nim paski ogórka, przykryj je również majonezem.
3. Uzupełnij sałatkę, pocierając białkami jajka na wierzchu. Umieść naczynie w lodówce na około 15 minut, a następnie ostrożnie usuń formę kulinarną i udekoruj koperkiem i kawałkiem grzyba.

Sałatka francuska z wędzonym kurczakiem, pieczarkami, serem i orzechami włoskimi

Składniki

• 200 g wędzonego kurczaka
• 150 g pieczarki
• 100 g twardego sera
• 50 g orzechów włoskich
• ½ pęczek zielonej cebuli
• 3 łyżki. l oliwa z oliwek
• 2 łyżki. l słodka musztarda
• 1 szczypta soli

Sałatka ze smażonymi pieczarkami, kurczakiem, serem i orzechami wygląda bardzo imponująco i jest godna dekoracji świątecznego stołu.

1. 1. Pokrój wędzonego kurczaka w paski.
2. Pokrój grzyby na plasterki i usmaż na patelni natłuszczonej oliwą z oliwek.
3. Zetrzyj ser.
4. Zmiel orzechy nożem lub w kuchennym procesorze.
5. Posiekaj zieloną cebulę po przekątnej.
6. Do sosu wymieszaj pozostałą oliwę, musztardę i sól.

Gotowanie

Połóż sałatkę ze smażonymi pieczarkami, kurczakiem, serem i orzechami w warstwach w kolejności pokazanej poniżej.

1. Włóż smażone grzyby do słoika lub szklanki, wlej 1 łyżkę. l sos
2. Kolejną warstwą są paski kurczaka, należy je również podlać niewielką ilością sosu. Dalej - zielona cebula i znowu sos.
3. Połóż tarty ser na cebuli, orzechy, ponownie dodaj odrobinę sosu.

Ponieważ sałatka francuska ze smażonymi pieczarkami i innymi składnikami jest jedną z pierwszych, która pozostawia na stole, warto przygotować kilka szklanek (puszek) z tym daniem.