Jak gotować pieczarki: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Ta kolekcja przedstawia ciekawe i niezwykłe przepisy ze zdjęciami, jak gotować pieczarki - ulubione pyszne grzyby. Są dania z mięsem, szynką, krewetkami, warzywami, owocami, produktami mlecznymi, ziołami i serem. Wiele przepisów oferuje oryginalne potrawy, które można ubić, co zadowoli roztropne gospodynie domowe próbujące zaoszczędzić czas.

Aby uzyskać więcej informacji na temat gotowania pieczarek, zobacz szczegółowo wideo z rekomendacjami kulinarnymi przedstawionymi na tej stronie.

Jak gotować grzyby w puszkach z mięsem

Składniki

• 200 g gotowanych nerek wołowych, cielęcina
• 100 g szynki, gotowany język, pieczarki w puszkach
• 2 łyżki. l ghee, olej roślinny, tarty ser
• koperek, cebula
• sól
• 300 ml śmietany i sosu pomidorowego

Ten przepis powie ci, jak gotować grzyby w puszkach z mięsem, aby uzyskać satysfakcjonujące, aromatyczne i niezwykłe danie, które można podać na stole dla rodziny lub gości.

Przepis na gotowanie pieczarek z mintaja w domu

Składniki

• 600 g mintaja
• 250 g kwaśnej śmietany, pieczarki
• 100 g orzeszków piniowych
• 2 cebule
• pietruszka
• sól

Wyrafinowane gospodynie domowe są zainteresowane nietypowymi przepisami na gotowanie grzybów w domu, dzięki czemu można zaskoczyć rodziny i zaproszonych gości. Pomoże w tym następujący przepis.

1. Wyczyść czarniaka, wypatrosz go, zdejmij głowę, spłucz pod bieżącą zimną wodą i solą. Obierz cebulę, opłucz i pokrój w pierścienie.
2. Obierz grzyby, umyj i pokrój w plasterki.
3. Połóż przygotowaną rybę na blasze do pieczenia z nieprzywierającą powłoką, rozłóż cebulę na wierzchu i obierz grzyby, sól i posyp orzechami sosny.
4. Następnie równomiernie rozprowadź śmietanę na naczyniu i grilluj w 70 ° C przez 25-30 minut.
5. Przed podaniem ostrożnie połóż gotowe naczynie szpachelką na talerzu i posyp dokładnie umytymi i drobno posiekanymi zieleniami.

Jak szybko i smacznie zrobić kanapki z pieczarkami

Składniki

• 400 g bochenka
• 300 g pieczarki
• 150 g twardego sera
• 100 g masła
• 30 g pestek oliwek
• 2 pomidory
• 200 ml mleka
• 4 łyżeczki mąka
• czarny i ziele angielskie w proszku
• sól

Na najczęstsze pytanie, jak szybko i smacznie gotować grzyby, można odpowiedzieć na przepis na kanapkę, który pomoże przygotować apetyczną i satysfakcjonującą przekąskę w ciągu kilku minut.

1. Grzyby umyć, obrać, drobno posiekać, sól, pieprz, smażyć do ugotowania na maśle. Dodaj mąkę, trochę podsmaż, wlej mleko, gotuj na wolnym ogniu, aż cała wilgoć wyparuje.
2. Pokrój pomidory w koła, zetrzyj ser na drobnej tarce. Pokrój bochenek na małe plasterki, ułóż na nich duszone grzyby, udekoruj plasterkiem pomidora, 3 oliwkami, posyp startym serem. Włóż kanapki do piekarnika,
3. Przed przygotowaniem kanapek z grzybami w piekarniku rozgrzanym do 150–180 ° C, posyp je serem, a następnie odstaw na 5–10 minut.

Przepis na kanapki z grzybami

Składniki

• 3 kromki chleba pszennego
• 1 cebula
• 5 łyżek. l duszone pieczarki, masło
• warzywa do dekoracji (pomidor, ogórek itp.)
• koperek zielony

Natychmiastowe przepisy na grzyby obejmują różnorodne zimne przekąski i kanapki, które nie powodują, że spędzasz dużo czasu w kuchni. Wspaniałą szybką opcją jest kanapka opisana poniżej.

Obierz cebulę, opłucz i drobno posiekaj grzyby. Ubij masło do bujności, dodaj cebulę i grzyby, delikatnie wymieszaj.

Posmaruj chleb gotowanym olejem grzybowym, udekoruj dowolnymi warzywami, krojąc je dowolnie i posyp dokładnie umytym i drobno posiekanym koperkiem.

Jak zrobić smażone grzyby na kanapkę

Składniki

• 8 kromek bochenka
• 300 g pieczarki
• 150 g masła
• 100 g twardego sera
• 30 g pestek oliwek
• 2 ząbki czosnku
• olej roślinny
• 1 pęczek zieleni
• trochę liści bazylii
• zmielony czerwony pieprz

Przed przygotowaniem smażonych pieczarek na kanapkę umyj je, obierz, drobno posiekaj, sól, pieprz. Następnie smaż do miękkości w oleju roślinnym. Posiekaj czosnek wyciskaczem do czosnku. Umyj warzywa, wysusz, drobno posiekaj. Połącz czosnek i zioła z masłem, posmaruj plastry bochenka. Na wierzch ułożyć grzyby, tarty ser, oliwki i liście bazylii. Umieść kanapki w piekarniku rozgrzanym do 150–180 ° C na 5–10 minut.

Jak gotować świeże grzyby z żelatyną

Składniki

• pieczarki - 200 g
• żelatyna - 1 łyżka. łyżka
• bulion grzybowy - 300 g
• zieloni

Jak gotować świeże pieczarki, aby uzyskać pyszne świąteczne danie bez większych problemów i kosztów produktów. Ten przepis pomoże w tej sprawie, ponieważ do przygotowania tego dania potrzebne są tylko 3 składniki.

1. Świeże obrane pieczarki obrać, pokroić na duże kawałki i zagotować w niewielkiej ilości wody, następnie złożyć, posolić i odstawić na chwilę, drobno posiekać.
2. Rozpuszczoną uprzednio namoczoną i spęcznioną żelatynę w bulionie grzybowym, soli i podgrzewaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
3. Wlej trochę bulionu grzybowego do małych foremek, stwardnij w zimnym miejscu, a następnie połóż posiekane grzyby na warstwie mrożonej galaretki, pokrój jajko na twardo i gałązkę zieleni, ostrożnie wlej bulion grzybowy, ostudź, a następnie włóż grzyby do dużego wspólnego naczynia.

Puree ziemniaczane, pieczarki w puszkach i cebula

Składniki

• 400 g ziemniaków
• 1 szklanka grzybów w puszkach
• 300 g cebuli
• 1-2 łyżki. łyżki masła
• 1-2 żółtka
• pieprz sól morska

Szybkie przygotowanie grzybów pieczarkowych jest obecnie istotne dla wielu gospodyń domowych, które chcą zepsuć swoją rodzinę pysznymi daniami z grzybów na lunch, ale nie chcą mieszkać w kuchni przez całą dobę.

Przełóż gotowane ziemniaki, grzyby i cebulę przez maszynę do mięsa lub przetrzyj przez sito, dodaj masło, gorące mleko, żółtko, sól, pieprz, dobrze zapukaj i ponownie podgrzej. Podawaj tłuczone ziemniaki do potraw mięsnych.

Jak ugotować gorącą sałatkę z selera i grzybów

Składniki

• 2 średniej wielkości korzenie selera
• 1 szklanka grzybów w puszkach
• 1 duże kwaśne jabłko
• 1/2 szklanki sosu z oleju roślinnego
• 1–1,5 art. posiekany koperek i natka pietruszki
• 1 marchewka

Pyszny przepis na sałatkę opisany poniżej nauczy Cię, jak gotować pieczarki, aby grzyby te przynosiły maksymalne korzyści zdrowotne.

Seler ugotować w osolonej wodzie, obrać ze skórki, pokroić w kostkę lub słomki. Do gorącego selera dodaj grzyby posiekane w ten sam sposób, jabłko i sos, zmieszane z posiekanymi ziołami.

Aby nadać gorącej sałatce piękny kolor, możesz dodać do niej startą surową lub gotowaną marchewkę.

Barszcz z pieczarkami i suszonymi śliwkami

Składniki

• 50 g suszonych pieczarek
• 300 g buraków
• 200 g świeżej kapusty
• 200 g suszonych śliwek
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 korzeń pietruszki
• 2 łyżki. łyżki oleju
• 2 łyżki. łyżki przecieru pomidorowego lub 100 g pomidorów
• 1 łyżka. łyżka octu
• 1 łyżka. łyżka cukru
• 3 l wody

Lista przepisów na przygotowanie pieczarek nie będzie kompletna, jeśli nie będzie zawierać bogatego, pachnącego barszczu.

1. Opłucz grzyby, zmielić, ugotować bulion.
2. Pieczarki zostawiają w nim.
3. Pokrój buraki, marchewkę, pietruszkę i cebulę w paski, włóż na patelnię, dodaj pomidory lub przecier pomidorowy, ocet, cukier, 2 łyżki. łyżki oleju, zamknij pokrywkę i gotuj warzywa na wolnym ogniu.
4. Mieszaj warzywa, aby się nie przypaliły, dodając, jeśli to konieczne, trochę bulionu.
5. Po 15–20 minutach dodaj posiekaną kapustę, wymieszaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 20 minut.
6. Następnie wlej warzywa do przygotowanego bulionu, włóż pieprz, liść laurowy, sól, dodaj trochę octu do smaku i gotuj, aż warzywa będą w pełni ugotowane.
7. Podczas serwowania połóż śmietanę.
8. Podczas gotowania suszone śliwki są dodawane do barszczu, a także całe ziemniaki lub krojone.

Jak gotować świeże grzyby z orzechami

Składniki

• 600 g świeżych pieczarek
• 1/2 szklanki obranych orzechów włoskich
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
• 2 łyżki. łyżki octu
• natka pietruszki, kolendra, koperek, sól

Jak gotować świeże pieczarki, aby uzyskać oryginalne, obfite, pachnące danie, które będzie świetną przekąską nawet na świąteczny stół. O tym przepisie poniżej.

Grube obrane, dobrze umyte grzyby, złóż do rondla, dodaj sól, dodaj olej i gotuj na wolnym ogniu, aż ugotuje się. Utrzeć orzechy ziołami, posolić do smaku, wymieszać z octem. Połącz wszystko z grzybami, gotuj przez 5-7 minut. Podawaj na gorąco.

Metoda przygotowania grzybów ze śmietaną

Składniki

• Pieczarki 1 kg
• 2 cebule
• 2 łyżki. łyżki masła
• 1 szklanka kremu
• 1 pęczek zielonej soli cebulowej, goździk

1. Pieczarki gotujemy i siekamy, łączymy z masłem i posiekaną cebulą, zalewamy śmietaną i gotujemy.
2. Następnie połóż zieloną cebulę, goździki i, dobrze gotując, podawaj w sosjerce na stole.
3. Podobne metody przygotowywania pieczarek zaskakują, jak szybko można uzyskać smaczne, delikatne, soczyste danie z grzybów przy minimalnym wysiłku.

Grzyby w śmietanie z serem

Składniki

• 500 g świeżych pieczarek
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 25 g sera
• 1 łyżeczka mąki
• 2 łyżki. łyżki oleju
• zieloni

Przed przygotowaniem domowych grzybów z serem i kwaśną śmietaną, grzyby należy oczyścić, umyć i parzyć gorącą wodą. Odrzucić na sito, spuścić do wody, pokroić w plasterki, posolić i smażyć na oleju. Przed smażeniem dodaj 1 łyżeczkę mąki do grzybów i wymieszaj. Następnie połóż śmietanę, zagotuj, posyp tartym serem i upiecz.

Podczas serwowania posyp grzyby natką pietruszki lub koperkiem.

Pieczarki w sosie cytrynowym

Składniki

• 100 g pieczarki
• 150 g śmietany
• 2 jajka
• 1/2 cytryny
• 20 g kaparów
• sól

Przepis na pieczarki ze śmietaną i kaparami spodoba się miłośnikom niestandardowych lekkich przekąsek grzybowych.

Ubij jajka dobrze trzepaczką, połącz ze śmietaną, dodaj skórkę z cytryny i ubij, aż zgęstnieje w łaźni wodnej, a następnie dopraw do smaku sokiem z cytryny i solą. Posiekaj grzyby i gotuj razem z kaparami, a następnie wrzuć je na sito i połącz z sosem cytrynowym.

Jak gotować świeże pieczarki w piekarniku z cykorii

Składniki

• 1 szklanka świeżych pieczarek
• 400 g cykorii
• 1-2 łyżki. łyżki masła
• 3-4 łyżki. łyżki śmietany
• 2 łyżki. łyżki soku z cytryny
• 2-3 łyżki. tarty ser
• sól

Ten oryginalny przepis powie Ci, jak gotować świeże grzyby w piekarniku z cykorią, śmietaną, serem i sokiem z cytryny.

Cykorię, obraną i umytą, wkładamy do natłuszczonego naczynia do pieczenia. Posyp sokiem z cytryny, aby cykoria nie ściemniała. Połóż grzyby w puszkach, pokrojone w plasterki i polej śmietaną. Posyp obficie tartym serem, nałóż kilka małych kostek masła na wierzch i szczelnie zamknij pokrywkę, włóż patelnię na 15 minut do umiarkowanie rozgrzanego piekarnika.

Jak gotować suszone pieczarki: jak smażyć grzyby na patelni z mięsem z kurczaka

Składniki

• 25 g suszonych pieczarek
• 50 g kurczaka
• 25 g masła
• 25 g cebuli
• 40 g kwaśnej śmietany
• 5 g sera
• 5 g mąki pszennej
• 165 g ziemniaków
• sól

Przed gotowaniem i smażeniem grzybów dokładnie spłucz je pod bieżącą wodą, a gdy puchną, spuść wodę. Same grzyby wkładają gotować do rondla z niewielką ilością wody. Gdy grzyby są już prawie gotowe, posolić i ugotować jeszcze trochę. Następnie usuń grzyby z ognia i trzymaj je w bulionie przez 2-3 godziny, usuń grzyby z bulionu, pokrój w paski i usmaż na maśle. Smażyć cebulę we wrzącym oleju, aż uzyska miękki złoty kolor. Wymieszaj cebulę i grzyby, a następnie dodaj lekko ugotowany filet z kurczaka i pokrój w paski, połącz z sosem (wymieszaj bulion grzybowy ze śmietaną) i ułóż w naczyniach kokosowych, posyp tartym serem na wierzchu i połóż mały kawałek masła. Najlepiej upiec przygotowaną przekąskę grzybową w piekarniku.

Ten przepis jest świetną opcją na temat gotowania grzybów na patelni, aby uzyskać obfite, aromatyczne danie z grzybami i mięsem na lunch.

Jak gotować pieczarki na patelni z jajkami

Składniki

• 3 jajka
• 1 szklanka grzybów w puszkach
• 3-4 łyżki. łyżki mleka
• 2 łyżki. łyżki masła
• natka pietruszki lub koperku

Poniższy przepis pomoże ci nauczyć się gotować grzyby na patelni z jajkami, aby uzyskać wspaniały apetyczny omlet.

1. Pokrój grzyby na cienkie plastry, sól i usmaż.
2. Solone ubite jajka w misce, wlej trochę mleka (1 łyżka. Łyżka na 1 jajko) i ubij widelcem.
3. Mieszaj grzyby z ubitymi jajkami, wlej do gorącej patelni z masłem i smaż na dużym ogniu.
4. Może być stosowany do omletów i grzybów w puszkach, solonych i marynowanych.
5. Posyp omlet posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.

Jak ugotować omlet ze świeżych grzybów na patelni

Składniki

• 1 szklanka świeżych pieczarek
• 1 marchewka
• 6 jajek
• 1 szklanka mleka
• 2 łyżki. łyżki masła
• sól

Kolejny przepis mówi, jak gotować świeże pieczarki na patelni, aby uzyskać pyszny omlet z marchewką i grzybami.

Pokrój grzyby na plastry i lekko rozgrzej (2-3 minuty) masłem. Ubijaj jajka, stopniowo dodając mleko, pod koniec bicia dodaj sól, wymieszaj. W wysmarowanej formie połóż na nich pokrojone grzyby, startą surową marchewkę i wlej przygotowaną mieszankę jajeczno-mleczną. Piec w piekarniku przez 15–20 minut. Podawaj na gorąco.

Jak gotować świeże pieczarki: sałatka z mandarynkami i jabłkami

Składniki

• pieczarki - 100 g
• 5 mandarynek
• 2 jabłka
• 2 strąki słodkiej papryki
• twardy ser - 200 g
• jogurt - 200 g
• 2 łyżki. łyżki soku z cytryny
• 1/2 łyżki. łyżki musztardy
• 1/2 łyżki. łyżki miodu

Wiedząc, jak gotować świeże pieczarki, możesz przygotować wiele zdrowych potraw, które można spożywać w wakacje i na czczo. Poniższy przepis jest odpowiedni na każdą okazję.

Jabłka umyj, pokrój na połówki i usuń rdzeń. Jabłka obierz i pokrój w małe kostki. Grzyby umyj, obierz i pokrój na małe kawałki (małe na połówki i duże na kilka części), gotuj do ugotowania. Umyj strączki papryki słodkiej, obierz i pokrój w pierścienie.

Umyj mandarynki, obierz i podziel na segmenty. Pokrój ser w kostkę. W misce sałatkowej umieść pokrojone jabłka, paprykę, mandarynki, ser i gotowane grzyby. W czystym pojemniku przygotuj sos, dokładnie mieszając jogurt, musztardę, sok z cytryny i miód.

Wlej gotowy sos do salaterki i delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. Przed podaniem połóż sałatkę na szkiełku i udekoruj plasterkami mandarynki.

Sałatka Grzybowa, Krewetkowa I Ryżowa

Składniki

• 20 pieczarek
• krewetki - 400 g
• ryż - 100 g
• marchewki - 100 g
• 1 ząbek czosnku
• 1 mango
• białe wino - 50 g
• 2 łyżki. łyżki sosu sojowego
• 2 łyżki. łyżki białego octu winnego
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
• 2 łyżki. łyżki słodkiego sosu chili
• zielona cebula - 1 pęczek
• szczypiorek - 1 pęczek
• sól do smaku

Jak gotować pieczarki, jeśli chcesz uzyskać nie tylko smaczne, ale także zdrowe, pyszne danie. Poniższy przepis powie.

1. Posiekaj pieczarki. Gotuj ryż w dużej ilości osolonej wody na małym ogniu, przykryj pokrywką przez 20 minut, a następnie umieść na sicie.
2. Tymczasem obierz marchew, czosnek i zieloną cebulę z cebulą. Pokrój marchewki w cienkie paski, cebulę w pierścienie. Grzyby, marchew i cebula z winem, sosem sojowym, octem i 2 litrami wody doprowadzają do wrzenia. Dodaj wyciśnięty czosnek, 1 łyżkę. łyżkę oleju roślinnego i wymieszać z ciepłym ryżem.
3. Zdejmij skorupkę z krewetek, wykonaj wzdłużne nacięcie na głębokości około 0,5 cm na plecach i jelito. Solić i smażyć krewetki w pozostałym oleju roślinnym na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, a następnie zanurzyć w sosie chili.
4. Obierz mango, posiekaj miąższ z kamienia i pokrój w paski, wymieszaj z ryżem i warzywami, połóż krewetki na wierzchu. Pokrój siekacz cebuli na małe kawałki i posyp na nim naczynie.

Jak zrobić mrożoną sałatkę z pieczarek

Składniki

• pieczarki mrożone - 350 g
• gotowane mięso sojowe - 250 g
• 2 pikle
• majonez - 100 g
• 1 cebula
• mielony pieprz, sól - do smaku

Zanim zaczniesz przygotowywać sałatkę z mrożonych pieczarek, powinieneś rozmrozić je w ciepłej wodzie lub w naturalny sposób, a następnie spłukać, zagotować, ostudzić, a następnie pokroić w cienkie plasterki. Połącz przygotowane grzyby z posiekanym mięsem, kostkami ogórka, wszystko wymieszaj, pieprz i dopraw do majonezu.

Jak zrobić mrożony pieczarek z ziemniakami

Składniki

• 2 kg ziemniaków
• 600 g mrożonych pieczarek
• 2 cebule
• 2 plastry bochenka
• 1 jajko
• olej roślinny, sól, pieprz

Niektórzy miłośnicy grzybów są zainteresowani gotowaniem pieczonych mrożonych pieczarek i tym, czy ich smak będzie się różnić od świeżych.Praktyka kulinarna pokazuje, że potrawy z tych i innych pieczarek są równie smaczne i pachnące. Różnica jest niewielka. Jedyną rzeczą jest to, że podczas rozmrażania grzybów okazuje się mniej, należy to wziąć pod uwagę podczas przeglądania przepisów.

Ziemniaki ugotuj w skórce, obierz, odetnij szczyty i spód (aby nadać stabilność), delikatnie usuń część miąższu, pozostawiając ściany o grubości 1 cm Rozmrażaj grzyby, gotuj w osolonej wodzie, usuń z bulionu, drobno posiekaj. Drobno posiekaj cebulę, usmaż na oleju. Dodaj grzyby, smaż przez 5-7 minut. Zdjąć z ognia, ostudzić. Namoczyć plastry bochenka w wodzie, wycisnąć, dodać do cebuli i masy grzybowej. Ubij jajko, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Napełnij ziemniaki przygotowaną masą, przykryj posiekanymi blatami, ułóż na blasze do pieczenia, naoliwione i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut.

Przepis na ziemniaki z grzybami przedstawiono na zdjęciu, na którym widać, jak to danie wygląda apetycznie.

Jak gotować królewskie grzyby w sosie orzechowym

Składniki

• 500 g grzybów królewskich
• 150 g obranych orzechów włoskich
• 2 ząbki czosnku
• ½ granat
• 2-3 łyżki. l rosół
• 1 łyżeczka czerwona papryka
• ⅛ łyżeczki kurkuma
• ⅛ łyżeczki kolendra
• ⅛ łyżeczki majeranek
• sól, olej roślinny

Wybierając opcje gotowania pieczarek królewskich, specjaliści kulinarni szukają oryginalnych, wyrafinowanych przepisów o niezwykłym smaku i wyglądzie. W końcu ten grzyb jest godny, jak żaden inny, jako główny składnik pysznego jedzenia. Poniższy przepis sugeruje przygotowanie potrawy o wyraźnym bogatym smaku grzybowym, słodko-kwaśnej nucie granatu i zapachu przypraw.

Dokładnie opłucz pieczarki, grubo posiekaj, smaż na oleju do miękkości. Aby przygotować sos, wymieszaj przyprawy: paprykę, kurkumę, kolendrę, majeranek i sól. Dodaj świeżo wyciśnięty sok z granatów, dokładnie wymieszaj. Smaż orzechy włoskie, zmielić lub zmielić w blenderze, połączyć z przyprawami. Dodaj czosnek, przełóż przez prasę, wlej bulion i dokładnie ubij. Gotowany sos orzechowy zalać smażonymi grzybami, pozwolić mu parzyć przez 40-60 minut.

Jak gotować zrazy z grzybów leśnych pieczarki

Składniki

• 5-6 ziemniaków
• 2 jajka
• 1 łyżka. l masło
• 2 łyżki. l mąka
• 2 łyżki. l bułka tarta
• sól do smaku, głęboko smażony olej roślinny

Do nadzienia grzybowego

• 300 g pieczarki
• 2 jajka na twardo
• sól do smaku

Do napełniania mięsa

• 200 g surowego mięsa mielonego
• 1 cebula
• 1 łyżka. l olej roślinny
• mielony czarny pieprz, sól do smaku

Jak gotować pieczarki leśne dla dorosłych i dzieci, które lubią, ponieważ jest to bardzo przydatny produkt, który zawiera wiele witamin i minerałów. Przepis na zrazy ziemniaczane w grzybach pomoże wszystkim członkom rodziny.

Do nadzienia grzybów zagotuj pieczarki i przełóż przez maszynę do mięsa z gotowanymi jajkami, solą i wymieszaj.

Do napełniania mięsa posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym, dodaj mięso mielone i smaż do momentu ugotowania. Sól, pieprz, wymieszać.

Obierz ziemniaki, zagotuj w osolonej wodzie, odcedź i zetrzyj ziemniaki puree, dodając masło. Ostudzić trochę, ubić 1 surowe jajko i dobrze wymieszać. Wytnij ciasta z masy ziemniaczanej, nałóż każdą łyżeczkę nadzienia grzybowego i mięsnego i uformuj zrazy, nadając im owalny kształt. Zroluj je w mące, zanurz w ubitym jajku, a następnie panieruj w bułce tartej i smaż do głębokiego smażenia aż do ugotowania.

Wiedząc, jak gotować grzyby, możesz zrobić wiele różnych potraw, korzystając z dostępnych doświadczeń i wyobraźni, dodając określone składniki.