Jak smażyć grzyby z ziemniakami na patelni

Z pewnością każda rodzina okresowo smaży ziemniaki z pieczarkami na patelni. Jest przygotowywany na różne sposoby, a każdy przepis ma swój indywidualny smak.

Istnieje wiele przepisów na gotowanie ziemniaków z pieczarkami na patelni, dlatego oferujemy jedne z najprostszych, dla których wyrafinowane i drogie składniki nie są wymagane. Apetyczna chrupiąca skórka ziemniaczana, a także pachnące grzyby w połączeniu z innymi prostymi składnikami, nie mogą, ale proszę.

Ale proste przepisy mają swoje sekrety, słuchając których można naprawdę ugotować przepyszną, satysfakcjonującą i smaczną potrawę.

Jak szybko usmażyć grzyby z ziemniakami na patelni

Sama ziemniak smażony na patelni jest zbieraniną, a jeśli dodasz grzyby, nikt się nie oprze! Ziemniaki smażone na patelni z pieczarkami można przygotować przez cały rok, ponieważ takie proste produkty są zawsze dostępne w sprzedaży.

• 700 g ziemniaków;
• 500 g pieczarek;
• 3 cebule;
• 100 ml rafinowanego oleju;
• Mieszanka soli i pieprzu do smaku.

Możesz dowiedzieć się, jak szybko smażyć grzyby z ziemniakami na patelni ze szczegółowego przepisu.

Grzyby z ziemniakami gotowane na kwaśnej śmietanie na patelni

Ktoś może powiedzieć, że ziemniaki z pieczarkami są powszechnym daniem. Zapewniamy, że kolejna opcja przygotowania tego przysmaku rozwieje stronniczość. Dzięki kwaśnej śmietance odpowiednie będą grzyby z ziemniakami, ugotowane na patelni, w każde, nawet święto państwowe.

• 600 g ziemniaków i pieczarek;
• 2 główki cebuli;
• Masło - do smażenia;
• 300 ml kwaśnej śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu;
• Sól do smaku;
• 2 ząbki czosnku;
• 1 pęczek zielonego koperku.

Oferujemy opis krok po kroku, aby odpowiednio przygotować ziemniaki z pieczarkami i kwaśną śmietaną na patelni.

1. Opłucz grzyby, odetnij końce nóg i pokrój w plastry.
2. Obierz ziemniaki, dobrze spłucz i pokrój w cienkie paski.
3. Obierz cebulę z górnej warstwy, spłucz i pokrój na ćwiartki (mogą być półpierścieniami).
4. Najpierw na patelni z dodatkiem 2 łyżek. l smażyć masło na złoty kolor, ziemniaki, rzadko mieszając, aby się nie połamały.
5. Na innej patelni na 2 łyżki. l najpierw usmaż masło cebulowe, następnie dodaj grzyby i smaż wszystko jeszcze raz, aż masa się zrumieni.
6. Połącz produkty na jednej patelni, sól, wymieszaj zmiażdżony czosnek ze śmietaną i zalej ziemniaki pieczarkami.
7. Mieszaj i gotuj na średnim ogniu z otwartą pokrywką przez 5 minut.
8. Wyłącz ciepło, posyp naczynie posiekanym koprem i przykryj, pozostawiając na kuchence na 5-7 minut.
9. Podawaj takie pyszne z klopsikami lub innymi daniami mięsnymi.

Ziemniaki z mrożonymi pieczarkami i majonezem na patelni

Możesz gotować ziemniaki z grzybami na różne sposoby, a mimo to okaże się bardzo smaczne. W tej odmianie gotuj ziemniaki na patelni z mrożonymi pieczarkami.

• 500 g ziemniaków;
• 800 g mrożonych pieczarek;
• 3 cebule;
• 4 łyżki. l majonez;
• Olej roślinny;
• Zmielony czarny pieprz i sól do smaku;
• 1 łyżeczka przyprawa do grzybów;
• 3 ząbki czosnku.

1. Wyjmij grzyby z zamrażarki i pozostaw na noc na stole w kuchni.
2. Pokrój w kostkę, ściśnij i włóż do suchej patelni.
3. Smaż, aż płyn całkowicie wyparuje, a następnie dodaj trochę oleju, dodaj przyprawę grzybową i smaż przez 10 minut.
4. Dodaj cebulę, posiekaną na pół pierścienia, mieszaj i smaż przez 10 minut. przy minimalnym upale.
5. Ziemniaki obrać, dokładnie spłukać i pokroić w kostkę (nie kroić drobno, aby podczas smażenia ziemniaki nie straciły kształtu).
6. Smaż ziemniaki na oleju na osobnej patelni, aż się zrumienią i połącz z grzybami.
7. Dodaj do smaku i pieprzu, wymieszaj, dodaj majonez, ponownie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
8. Przed podaniem posyp danie drobno posiekanym czosnkiem.

Smażone ziemniaki z pieczarkami, mięsem i bakłażanem, smażone na patelni

Możesz również gotować ziemniaki z pieczarkami i mięsem na patelni. To danie zwykle pomaga po przybyciu gości.

• 500 g wieprzowiny;
• 400 g ziemniaków;
• 700 g pieczarek;
• 1 szt. marchew, cebula i bakłażan;
• 5 łyżek. l pasta pomidorowa;
• Olej roślinny;
• Sól

Przepis krok po kroku pokazujący, jak gotować ziemniaki z pieczarkami i mięsem na patelni, jest idealnym narzędziem dla początkujących kucharzy.

1. Obierz, umyj i posiekaj warzywa i grzyby: posiekaj ziemniaki, pokrój w kostkę cebulę, zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrojone grzyby i małe kostki bakłażana.
2. Umieść wszystkie warzywa na głębokiej, grubościennej patelni, dodaj olej i smaż na średnim ogniu przez 15 minut.
3. Podczas smażenia warzyw opłucz mięso, pokrój w kostkę i smaż przez 10 minut na innej patelni.
4. Dodaj grzyby do warzyw, posol wszystko do smaku, kontynuuj smażenie przez kolejne 10 minut.
5. Aby dodać wieprzowinę do warzyw i grzybów, dodaj sól i koncentrat pomidorowy.
6. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 20 minut.

Grzyby z ziemniakami, czosnkiem i śmietaną na patelni

Jeśli chcesz położyć na stole ucztę, z której nie można się oderwać, skorzystaj z przepisu na przygotowanie grzybów z ziemniakami i śmietaną na patelni.

• 500 g ziemniaków;
• 700 g pieczarek;
• 300 ml śmietany;
• 3 ząbki czosnku;
• Olej roślinny;
• 1 pęczek zielonej pietruszki;
• Zmielony czarny pieprz i sól.

Jak usmażyć grzyby z ziemniakami na patelni z dodatkiem śmietany opisano poniżej.

1. Ziemniak jest obrany, pokrojony w paski i dobrze umyty w zimnej wodzie.
2. Grzyby są krojone, cebule są obrane i pokrojone w kostkę.
3. Ziemniaki smażone są na złoty kolor, solone i pieprzowe.
4. Na osobnej patelni grzyby smażone są w oleju, trochę solone na końcu.
5. Do ziemniaka dodaje się śmietanę, zmiażdżony czosnek i dusi nie dłużej niż 7 minut.
6. Na wierzchu posypuje się posiekaną zieloną pietruszkę, piec wyłącza się, a naczynie pozostawia pod zamkniętą pokrywką na 10 minut.

Ziemniaki z grzybami w puszkach, cebulą i marchewką na patelni

Chociaż wiele osób wie bardzo dobrze, jak gotować smażone ziemniaki z pieczarkami, proponowany przepis będzie wyglądał jak coś nowego. Ziemniaki gotowane na patelni z pieczarkami w puszkach są doskonałym daniem na popołudniową przekąskę przed kolacją.

• 1 kg ziemniaków;
• 400 g pieczarek w puszkach;
• 1 szt. cebula i marchewka;
• Olej roślinny;
• Zieloni - do smaku;
• Sól do smaku.

Marynowane pieczarki sprawią, że smak potrawy będzie bardziej interesujący i wyrafinowany.

1. Ziemniaki obrać, umyć i posiekać średniej wielkości słomkami.
2. Obierz marchewki i cebulę, dobrze spłucz wodą i pokrój w cienkie paski.
3. Opłucz grzyby w puszkach, włóż durszlak i pozostaw do spuszczenia.
4. Podgrzej trochę oleju roślinnego na patelni i włóż grzyby.
5. Smaż do kremowej konsystencji, dodaj słomki warzywne z marchwi i cebuli.
6. Smaż przez 10 minut, a następnie włóż zawartość patelni do osobnego talerza.
7. Smażyć ziemniaki na osobnej patelni, dodając odrobinę oleju roślinnego.
8. Gdy tylko warzywo się podgrzeje i pojawi się chips, wprowadź do niego grzyby i inne smażone warzywa.
9. Smaż wszystko razem przez 10 minut, dodaj posiekane zioła, jeśli to konieczne, do smaku i soli, wymieszaj.
10. W przypadku ziemniaków z grzybami możesz podać sałatkę ze świeżych warzyw lub dowolnych warzyw w puszkach.

Jak gotować grzyby na patelni z ziemniakami i warzywami

Przepis na smażone ziemniaki na patelni z pieczarkami i warzywami z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje. Wspaniały aromat i niesamowity smak potrawy z łatwością doprowadzą do szaleństwa nawet wybrednych smakoszy.

• 500 g ziemniaków;
• 700 g pieczarek;
• 1 szt. cebula, marchew i papryka;
• 100 ml kwaśnej śmietany;
• 3 ząbki czosnku;
• ½ łyżeczki mielony czarny pieprz;
• Sól do smaku;
• Oliwa z oliwek;
• Zielony koperek

Jak gotować grzyby na patelni z ziemniakami i warzywami, ucz się z opisu krok po kroku tego procesu.

1. Obierz, umyj i posiekaj warzywa: ziemniaki i paprykę ze słomkami, zetrzyj marchewki na grubej tarce, posiekaj cebulę w kostkę.
2. Opłucz grzyby i pokrój w paski, takie jak ziemniaki.
3. Podgrzej oliwę, połóż ziemniaki na pierwszym miejscu, smaż przez 10 minut. na średnim ogniu.
4. Zmniejsz intensywność ognia, a następnie dodaj cebulę, marchewkę i paprykę, mieszaj i smaż pod przykryciem przez 15 minut.
5. Dodaj grzyby, podgrzej na średnim ogniu i smaż przez 10 minut.
6. Sól, pieprz, dodaj śmietanę, mieszaj i gotuj przez 7-10 minut.
7. Za 2-3 minuty przed upływem wyznaczonego czasu posyp danie posiekanymi ziołami i drobno posiekanym czosnkiem, wymieszaj.
8. Takie danie będzie dobrze pasować do siekanego kurczaka lub kurczaka Kijów, a także plastrów warzywnych.