Przepisy na zamrożone zupy z pieczarek
Grzyby zawsze były i są uważane za cenne źródło witamin, minerałów i białek roślinnych, tak niezbędnych dla ludzkiego organizmu. Można je spożywać świeże, smażone i marynowane. Szczególnie cenione są pierwsze dania, na przykład zupa z mrożonych pieczarek jest łatwo przyswajalna przez organizm. Substancja zawarta w tych grzybach pozytywnie wpływa na elastyczność skóry, zdrowie paznokci i włosów.Przepisy na zrobienie zupy grzybowej z mrożonych pieczarek są najbardziej różnorodne. Wybierz jedną z proponowanych opcji i upewnij się, że spodoba ci się nie tylko Ty, ale także Twoja rodzina.
Możesz przygotować danie z dodatkiem płatków śniadaniowych, różnych warzyw, mięsa lub makaronu, gotować w wodzie, co sprawi, że będzie dietetyczny. Ponadto zupę można gotować z kurczakiem, mięsem, warzywami, a nawet bulionem rybnym.
Pyszną przekąskę możesz uzupełnić kwaśną śmietaną, śmietaną, krakersami i serem. Ale warzywa szafranowe, bazylia, natka pietruszki, koperek i cebula szczególnie podkreślą smak owocników.
Spis treści
- Prosty przepis na mrożoną zupę z pieczarek
- Zupa krem z mrożonych pieczarek ze śmietaną
- Jak zrobić mrożoną zupę z pieczarek w bulionie z kurczaka
- Mrożona Zupa Szampinionowa z Serem Kremowym
- Przepis na gotowanie mrożonej zupy z pieczarek z ziemniakami i makaronem
- Jak gotować zupę grzybową z mrożonymi pieczarkami z kurczakiem
Prosty przepis na mrożoną zupę z pieczarek
Zgodnie z tym przepisem zupa z mrożonych pieczarek jest przygotowywana dość prosto i szybko. Tylko 30 minut przyjemnych kłopotów przy kuchence - i niezwykle smaczne i pachnące danie będzie gotowe!
- 400 g owocników;
- 1 szt. marchew i cebula;
- 3 bulwy ziemniaka;
- Olej roślinny;
- Sól;
- Posiekana natka pietruszki - do podania.
Zupa grzybowa jest przygotowywana z mrożonych pieczarek, zgodnie z sugerowanym opisem krok po kroku.
Zupa krem z mrożonych pieczarek ze śmietaną
Włączając do diety mrożone zupy z puree z pieczarek, możesz zaspokoić potrzeby odżywczych witamin i minerałów, zwłaszcza białka. Takie danie z pewnością spodoba się wszystkim członkom twojej rodziny, w tym dzieciom.
- 500 g owocników;
- 5 bulw ziemniaka;
- 1 marchewka;
- 1,5 główek cebuli;
- 250 ml kremu;
- 1 litr wody lub dowolnego bulionu;
- Olej roślinny;
- Sól;
- 1 łyżeczka przyprawa do grzybów;
- 1 łyżka. l posiekane zielenie koperku.
Aby odkryć pełną kulinarną przyjemność zupy z mrożonych grzybów, dodaj grzanki lub grzanki z czosnkiem podczas serwowania.
- Grzyby rozmrozić, zalać ciepłą wodą przez 30 minut, pokroić w kostkę, a następnie wysłać do wrzącej wody.
- Obierz warzywa, opłucz pod bieżącą wodą, pokrój: pokrojone ziemniaki, marchewki w małe kostki, posiekaj cebulę nożem.
- Wlać tłuszcz roślinny na patelnię, włożyć marchewkę z cebulą i smażyć do miękkości, nie pozwalając, by się paliła.
- Wlać ziemniaki do gotujących się grzybów, dodać trochę soli i gotować przez 15 minut.
- Dodaj smażone warzywa do ziemniaków i grzybów, gotuj przez 5 minut.
- Wlej zupę do miski blendera i zmiel ją w stanie puree, sól, dodaj przyprawy i wymieszaj.
- Wlać ponownie na patelnię, wlać śmietankę, doprowadzić do wrzenia, ale nie dopuścić do całkowitego zagotowania.
- Wyłącz ogień, zostaw nalewkę z naczyniem na kuchence, aby nalegać.
Jak zrobić mrożoną zupę z pieczarek w bulionie z kurczaka
Smakosze muszą tylko spróbować kremu z mrożonej zupy z pieczarek, aby powiedzieć, że jest to po prostu niesamowite danie. Proces gotowania zajmuje bardzo mało czasu, więc przepis jest odpowiedni dla codziennego menu rodziny.
- 600 ml wywaru z kurczaka;
- 2 łyżki. l mąka pszenna;
- 600 g owocników;
- 250 ml kremu;
- 3 łyżki. l masło;
- Liście bazylii - do podania;
- Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.
Proponowany szczegółowy opis przepisu pomoże ci nauczyć się gotować zupę grzybową z mrożonych pieczarek.
- Rozmrożone ciała owoców pokrój w plastry, cebulę po oczyszczeniu z górnej warstwy, posiekaj nożem.
- Smaż masło przez 15 minut razem, sól, dodaj czarny mielony pieprz do smaku, zamieszaj.
- Wlej połowę bulionu, zmiel za pomocą zatapialnego blendera do jednorodnej kremowej konsystencji.
- W rondlu, w którym zupa zostanie ugotowana, roztop masło, dodaj mąkę i smaż na złoty kolor przez około 2-3 minuty.
- Włóż grzyby z cebulą, wlej pozostały bulion i dokładnie wymieszaj.
- Gotuj na małym ogniu przez 10 minut, wlej śmietanę, gotuj przez 1-2 minuty, wyjmij z kuchenki.
- Pozwól parzyć przez 5-7 minut, a podczas serwowania udekoruj liśćmi bazylii.
Mrożona Zupa Szampinionowa z Serem Kremowym
Ta pyszna i obfita zupa z mrożonym serem pieczarkowym rozgrzeje Cię w zimny wieczór, nie pozostawiając nikogo obojętnym.
- 600 g owocników;
- 1 marchewka;
- 2 cebule;
- 250 g twarogu;
- Masło - do smażenia;
- Sól i czarny pieprz;
- 2 ząbki czosnku.
Jak gotować zupę grzybową z mrożonych pieczarek, pokaże szczegółowy opis tego procesu.
- Zetrzyj marchewki na grubej tarce lub pokrój w małe kostki.
- Smażyć do miękkości na patelni z masłem.
- Rozmroź grzyby w dowolny sposób, pokrój w plasterki, dodaj do marchewki i smaż przez 15 minut.
- Obierz cebulę, posiekaj nożem i wlej do grzybów.
- Smaż na minimalnym ogniu przez 5-7 minut, sól, pieprz do smaku, wymieszaj.
- Przenieś smażenie do wrzącej wody lub bulionu (ilość płynu zależy od pożądanej gęstości pierwszego naczynia).
- Gotuj przez 10 minut, włóż pokrojony w kostkę lub tarty ser.
- W razie potrzeby zamieszaj sól i poczekaj, aż całkowicie się stopi.
- Dodaj zmiażdżony czosnek, wymieszaj i natychmiast usuń z ognia.
Przepis na gotowanie mrożonej zupy z pieczarek z ziemniakami i makaronem
Jak gotować mrożoną zupę z pieczarek, aby przygotować smaczne i przepyszne danie dla wszystkich gospodarstw domowych? Dodaj ziemniaki do naczynia i dopraw do śmietany. Podczas serwowania włóż plasterek cytryny do każdego talerza, który doda wyrafinowania.
- 500 g owocników;
- 500 g ziemniaków;
- 100 g marchwi i cebuli;
- Masło - do smażenia;
- 100 g drobnych wermiszelów;
- Sól, liść laurowy;
- Cytryna
- 1,5-2 litrów wody.
Przepis na zupę z mrożonymi ziemniakami z pieczarek opisano szczegółowo.
- Zagotuj wodę, włóż zamrożone grzyby na patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.
- Obierz ziemniaki, pokrój w paski i dodaj do grzybów.
- Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na średnich podziałach.
- Obierz cebulę, posiekaj nożem i włóż na patelnię ze stopionym masłem (2 łyżki. L.).
- Smażyć do miękkości, wlać marchewki i smażyć przez 7-10 minut.
- Dodaj smażone warzywa do ziemniaków, sól do smaku, gotuj przez 10 minut.
- Dodaj wermiszel, kilka liści laurowych, mieszaj i gotuj przez 3-5 minut.
- Odstaw na kuchence na kilka minut i podawaj.
Jak gotować zupę grzybową z mrożonymi pieczarkami z kurczakiem
Wielu przedstawicieli silnej połowy ludzkości uwielbia zupy grzybowe, ale z dodatkiem mięsa. Oferujemy przepis pokazujący, jak prawidłowo gotować mrożoną zupę z pieczarek z mięsem z kurczaka, z której wszyscy będą zachwyceni.
- 500 g kurczaka;
- 400 g owocników;
- 3 ziemniaki;
- 1 marchewka i cebula;
- 2 litry wody;
- Olej roślinny;
- Sól, natka pietruszki.
Użyj przepisu ze zdjęciem robienia mrożonej zupy z pieczarek.
- Gotuj filet przez 30 minut, ostudź i posiekaj na małe kawałki.
- Obierz, opłucz i pokrój warzywa według własnego uznania, rozmroz grzyby i pokrój w kostkę.
- Najpierw usmażyć cebulę na oleju, następnie dodać marchewki, smażyć przez 10 minut.
- Wlać obrane i posiekane ziemniaki do bulionu z kurczaka, dodać liść laurowy i gotować przez 15 minut.
- Smaż grzyby na osobnej patelni, aż płyn całkowicie wyparuje.
- Dodaj grzyby i smażone w ziemniakach, gotuj przez 5 minut.
- Wlać posiekane mięso, sól do smaku i gotować przez kolejne 5 minut.
- Aby uzyskać więcej smaku, dodaj posiekaną natkę pietruszki.