Pyszna pizza z grzybami

Pizza w obecnym rankingu popularnych i ulubionych potraw zajmuje wiodącą pozycję. Przyczyny tej zasłużonej uwagi są liczne:

Jeśli nie ma tak wielu pytań dotyczących przygotowywania ciasta dla młodych gospodyń domowych, sytuacja jest bardziej skomplikowana w odniesieniu do nadzienia domowej pizzy z dodatkiem grzybów, pomidorów, kiełbasy i innych składników.

Jakie produkty najlepiej połączyć, w jakiej proporcji, jak się przygotować - wszystkie te niuanse staną się wyraźniejsze po przeczytaniu proponowanych przepisów.

• cienkie ciasto, kruche, oryginalne nadzienia na każdy gust nie mogą pozostać obojętne ani dla dzieci, ani dla dorosłych;
• gotowanie tego dania nie wymaga dużo czasu i wyróżnia się jego prostotą;
• Dziś eksperci kulinarni zaproponowali wiele przepisów, z których każdy pozwala stworzyć prawdziwe arcydzieło o wyjątkowej oryginalności i wyśmienitym smaku.

Domowa pizza z grzybami i pomidorami

„Doświadczeni” eksperci kulinarni zalecają stawianie pierwszych kroków w przygotowaniu nadzienia do nieskazitelnej pizzy z grzybami przy użyciu przepisów opartych na znanych składnikach i nie wymagających skomplikowanych działań.

Poniższy przepis odnosi się do takich łatwych sposobów tworzenia smacznych i nieskomplikowanych dodatków:

1. Rozwałkuj gotowe ciasto drożdżowe cienką warstwą i ostrożnie ułóż na natłuszczonej blasze do pieczenia.
2. Smaruj powierzchnię tortilli 2-3 łyżkami sosu pomidorowego.
3. Drobno posiekane 5-6 gałęzi koperku, natki pietruszki, bazylii leżą na wierzchu warstwy pomidora.
4. Zmiel jeden duży pomidor w postaci pierścieni i umieść na powierzchni przedmiotu obrabianego. Po posypaniu 5 g suchego oregano, które nada potrawie wyjątkowej pikantności i aromatu.
5. Umyj 100 g pieczarek, wysusz ręcznikiem papierowym i pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż je równomiernie na misce pomidora, delikatnie dociskając je dłonią.
6. Pokryj warstwę grzybami 2 łyżkami oliwy z oliwek i zetrzyj ponad 50 g parmezanu na drobnej tarce. Alternatywą może być zwykły twardy ser, ale w znacznie większych ilościach - 200-250 g.
7. Piec w piekarniku nie dłużej niż 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Tak proste, ale jednocześnie bardzo smaczne i pikantne nadzienie do domowej pizzy z pieczarkami i świeżymi pomidorami może przygotować każdy, nawet najbardziej niedoświadczony mistrz sztuki kulinarnej. Oprócz tej zalety to danie spodoba się zarówno wegetarianom, jak i jedzącym mięso.

Cienkie dodatki do pizzy z marynowanymi grzybami

Kolejna opcja dla kombinacji składników warzywnych stworzy doskonałe nadzienie do cienkiej pizzy z marynowanymi grzybami:

Pachnące napoje są gotowe i można je podawać przy stole, wypełniając cały dom „przytulnym” zapachem i tworząc przyjazną atmosferę.

Dodatki do pizzy z grzybami i wędzoną kiełbasą

Pikantność składników grzybowych dobrze komponuje się ze wszystkimi rodzajami składników mięsnych, czyniąc danie obfitym i zaskakująco smacznym.

Jedną z najpopularniejszych kombinacji jest nadzienie domowej roboty pizzy z grzybami i wędzoną kiełbasą:

1. Rozwałkuj ciasto drożdżowe cienką warstwą zgodnie z pożądanym kształtem i ułóż na wysmarowanym warzywem blasze do pieczenia.
2. Ułóż miskę sosu pomidorowego na cieście. W tym celu może pojawić się 2-3 łyżki keczupu.
3. Smażyć posiekane 300 g grzybów z posiekaną cebulą na maśle przez nie więcej niż 10-15 minut. Powstałą mieszaninę ostrożnie umieszcza się w chłodzonym kształcie na przedmiocie obrabianym.
4. Następna warstwa to 300 g kiełbasy pokrojonej w kółko, na której leżą plastry 2 pomidorów.
5. Posyp wszystkie składniki 10-20 g posiekanego koperku i 300 g startego twardego sera.
6. W piekarniku rozgrzanym do 200 stopni piec około 20 minut.

Za kilka minut wyrafinowany zapach takich ciastek zgromadzi wszystkich domowników przy stole i zaskoczy Cię bogatym i nienagannym smakiem.

Dodatki do pizzy ze świeżymi grzybami i szynką

Na specjalne święto nadaje się obfite nadzienie na świąteczną pizzę ze świeżymi grzybami i szynką. Kolejność jego przygotowania jest dość prosta i jednoznaczna, ale uzyskany wynik przekroczy wszelkie oczekiwania.

Wystarczy wykonać następujące procedury kulinarne:

1. Rozwałkuj ciasto drożdżowe o grubości nie większej niż 5 mm i połóż na natłuszczoną blachę do pieczenia, lekko posypaną mąką.
2. Pierwsza miska do pizzy to 2 łyżki oliwy z oliwek, która doda jej soczystości i bogatego smaku.
3. Sos pomidorowy do takiego dania lepiej gotować sam. Aby to zrobić, drobno posiekany ząbek czosnku, usmaż 300 g obranych pomidorów na maśle z dodatkiem 10 g bazylii. Czas trwania obróbki cieplnej wynosi około 10-15 minut.
4. Posmaruj powierzchnię ciasta schłodzonym sosem i ułóż 400 g cienko pokrojonej szynki.
5. Zmiel 300 g świeżych pieczarek i smaż razem z wyciśniętym ząbkiem czosnku na maśle przez nie więcej niż 10-15 minut. Według włoskich mistrzów zaleca się dodanie 150-200 ml wytrawnego białego wina podczas pieczenia grzybów.
6. Umieść powstałą mieszaninę grzybów na szynce i posyp wszystko 150-200 g startego twardego sera.
7. Piec półprodukt w piekarniku nie dłużej niż 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Świąteczna uczta jest gotowa i będzie w stanie zaskoczyć najbardziej wyrafinowane gusta gości i bliskich.

Delikatne dodatki do pizzy z kurczakiem i grzybami

Alternatywną, a jednocześnie dość delikatną opcją jest nadzienie do domowej pizzy z kurczakiem i świeżymi grzybami.

Przygotowanie takiego dania składa się z następujących kroków:

1. Gotować wstępnie 300-400 g kurczaka, soli i pieprzu do smaku.
2. Rozwałkuj ciasto drożdżowe na cienką warstwę i posmaruj 4 łyżkami majonezu. Na sosie połóż 200 g pokrojonych pomidorów w kółko.
3. Zmiel 400 g świeżych pieczarek i smaż razem z posiekaną cebulą na maśle, aż do pełnego ugotowania - 10-15 minut. Otrzymaną masę równomiernie ułóż na torcie.
4. Następna miska to kurczak pokrojony w kostkę i 200 g startego twardego sera.
5. Czas pieczenia w piekarniku wynosi nie więcej niż 20 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego i niech ta smaczna, jasna i satysfakcjonująca uczta zgromadzi wszystkich gości, zachowując wyluzowaną przyjazną atmosferę!