Przepisy ziemniaczane z mrożonymi grzybami

Tradycyjna rosyjska kuchnia oferuje duży wybór dań z leśnymi upominkami. Ziemniaki z mrożonymi grzybami pozwalają urozmaicić dietę zimą i wiosną, używając gotowych potraw do gotowania. Smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami, pod warunkiem, że są odpowiednio ugotowane pod względem właściwości organoleptycznych, nie będą się różnić od potraw ze świeżo pokrojonych grzybów. O tym, jak smażyć mrożone grzyby z ziemniakami w domu, o wszystkich subtelnościach i tajemnicach można znaleźć na tej stronie.

Wybierz dowolny przepis na ziemniaki ze smażonymi grzybami i zastosuj go w swoim codziennym menu - nie stracisz, bliscy będą zafascynowani wspaniałym smakiem. Smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami zgodnie z przepisem z tej strony zaskoczą Cię również niezwykłymi kombinacjami produktów. W przeciwieństwie do klasycznych przepisów, ten warunek pozwala wzbogacić dietę o przydatne pierwiastki śladowe. Wybieraj, gotuj, eksperymentuj i jedz z apetytem.

Jak gotować smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami na patelni

Przed gotowaniem smażonych ziemniaków z mrożonymi grzybami należy je wyjąć z zamrażarki i rozmrozić.

Klasyczny przepis na smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami to znany smak.

Składniki

• Ziemniak - 4-5 sztuk
• Mrożone Grzyby - 200 Gramów
• Cebula - 2-3 sztuki
• Olej do pieczenia - Do smaku
• Sól, Pieprz - Do smaku

Metoda gotowania:

1. Zmiel cebulę, najpierw usmaż grzyby z cebulą.
2. Pozostaw jedną cebulę na ziemniaki. Potnij ziemniaki na paski, cebulę na pół pierścienia. Ziemniaki i pieczarki smażę osobno.
3. Rozgrzej patelnię, wlej więcej oleju. Smaż ziemniaki, aż będą ugotowane z cebulą.

A teraz dodaj smażone grzyby, sól, wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut. Dzięki temu przepisowi wiesz, jak smażyć mrożone grzyby z ziemniakami. Podawaj na stole i smacznego!

Smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami i koperkiem - pyszny aromat.

• Mrożone grzyby miodowe - 400 gramów
• Ziemniak - funt
• Cebula - 1 głowa
• Koper - 1 mała wiązka
• Sól i pieprz - do smaku
• Olej roślinny - 3 łyżki stołowe

Metoda gotowania:

Jak usmażyć mrożone grzyby z ziemniakami na patelni

Istnieje kilka tajemnic, jak smażyć zamrożone grzyby z ziemniakami na patelni: głównym z nich jest przygotowanie wszystkich składników. Jak to się robi - przeczytaj proponowane przepisy.

Smażone ziemniaki na patelni z mrożonymi grzybami

Smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami na patelni: szybka, smaczna, pożywna.

Będziesz potrzebował:

• Grzyby Lody - 700 g;
• Cebula - 1-2 głowy (w zależności od wielkości);
• Ziemniak - 5-6 bulw;
• Tłuszczowa śmietana - 1 łyżka;
• Przyprawy i przyprawy - do smaku;
• Masło i olej roślinny do smażenia.

Metoda gotowania:

1. Opłucz i obierz ziemniaki, pokrój w paski;
2. Drobno posiekaj cebulę. Grzyby pokroić również na średnie plastry;
3. Roztop masło na osobnej patelni. Wyślij do niego cebulę i przejdź, aż powstanie złota skorupa. Następnie przymocuj grzyby i smaż na średnim ogniu, ciągle mieszając. Po 5–7 minutach dodaj kwaśną śmietanę do garnka, ponownie wymieszaj, przykryj, rozpal ogień i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut;
4. W międzyczasie zajmij się ziemniakami. Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni. Możesz dodać do niej cebulę lub czosnek. Umieść ziemniaki w pojemniku, rozpal ogień i smaż ze wszystkich stron na złoty kolor. Następnie możesz przykryć patelnię i pozwolić ziemniakom „dosięgnąć”. Kilka minut przed gotowością, gdy roślina okopowa jest już miękka w środku, dodaj do niej sól i przyprawy, energicznie wymieszaj;
5. Połącz grzyby z ziemniakami na patelni, wymieszaj, dopraw drobno posiekanymi ziołami, przykryj i pozwól mu trochę zaparzyć. Teraz wiesz, jak smażyć mrożone grzyby z ziemniakami.

Jak gotować smażone mrożone grzyby z ziemniakami na patelni

Pachnące ziemniaki z mrożonymi grzybami na patelni z ulubionymi ziołami.

• 500–600 g ziemniaków
• 400 g mrożonych grzybów
• sól, pieprz
• ulubione zioła

Metoda gotowania:

1. Obierz i pokrój ziemniaki na duże plastry; rozmrozić i smażyć grzyby oddzielnie od ziemniaków.
2. Na innej patelni usmażyć ziemniaki, gdy stają się miękkie, połączyć z grzybami. Przykryj i pozwól mu parzyć przez około 5 minut.

Młodych ziemniaków nie można obrać, ale tylko dokładnie umyć, a małych ziemniaków nie można pokroić, ale upiec w całości.

„Szybkie” ziemniaki z mrożonymi grzybami na patelni - gotują przez 30 minut, odpowiednie na obiad.

Po przeczytaniu przepisu będziesz wiedział, jak gotować smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami. Aby przygotować najsmaczniejsze ziemniaki, potrzebujesz tylko pół godziny.

• Ziemniak - 8 bulw;
• Mrożone grzyby - garść;
• Por - 1 cebula;
• Ser śmietankowy - 30 g;
• Olej do smażenia

Metoda gotowania:

1. Rozgrzej olej na patelni. Wlej do niego ziemniaki, cienko pokrojone w półkola. Smażyć na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
2. Gdy ziemniaki zmiękną, wlej cebulę, pokrojone w pierścienie i drobno posiekane grzyby.
3. Smaż kolejne 3-5 minut, aż ziemniaki będą gotowe. Posyp drobno startym serem śmietankowym i trzymaj ogień przez kolejną minutę.

Niezwykły przepis na gotowanie z osobnym smażeniem.

• ziemniaki - 500 g
• mrożone grzyby - 400 g
• cebula - 1 szt
• śmietana - 1 opakowanie
• sól, pieprz - do smaku

1. Ziemniaki obrać, pokroić w paski i zanurzyć w zimnej wodzie. Rozmrażaj grzyby, możesz wlać zimną wodę. Gdy grzyby się zamarzną, usmaż je na patelni z cebulą.
2. Po 20 minutach zalej grzyby śmietaną, solą, pieprzem.
3. Smażyć ziemniaki na osobnej patelni, aż będą złotobrązowe. Połącz z grzybami, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut.

Posyp gotowe ziemniaki świeżymi ziołami. Smacznego!

Jak gotować ziemniaki z mrożonymi grzybami w piekarniku

Jak gotować smażone ziemniaki z mrożonymi grzybami w piekarniku: w tym pytaniu znajdziesz odpowiedź w przepisie.

Aby gotować ziemniaki z mrożonymi grzybami w piekarniku, potrzebujemy:

• Ziemniak - 1 kg
• Mrożone Grzyby - 500 g
• Cebula - 2 szt.
• Sól, pieprz, zioła - do smaku
• Pomidor - 2szt

Ziemniaki należy obrać, pokroić w plasterki, sól i pieprz. Rozmrażaj grzyby, pokrój i smaż na oleju. Posiekaj cebulę i połącz z grzybami, solą i pieprzem. Usmaż wszystko razem.

Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem roślinnym. Na nim leżą pomidory pokrojone w kółko. Na wierzchu pomidory pieczarki smażone z cebulą. Rozgrzej piekarnik do 200 gr. Włóż ziemniaki do piekarnika i piecz, aż uzyskasz pyszną skórkę. Podawaj naczynie na stole, posypane świeżymi ziołami.

Jak gotować mrożone grzyby z ziemniakami w piekarniku

Ziemniak z mrożonymi borowikami w piekarniku: piec z kwaśną śmietaną w żeliwie.

Składniki

• 300 g ziemniaków
• 300 g mrożonych borowików,
• 100 g marchwi
• 2 cebule,
• 200 g jęczmienia perłowego
• 30 g masła,
• 100 g kwaśnej śmietany
• pietruszka
• liść laurowy
• mielony czarny pieprz
• sól

Metoda gotowania:

1. Ziemniaki i marchew umyj, obierz i pokrój w paski. W przypadku grzybów kapelusze należy zdjąć z nóg i pokroić w plasterki.
2. Umieść ziemniaki z marchewką w żeliwie.
3. Obierz, posiekaj i usmaż cebulę w stopionym maśle na złoty kolor, a następnie dodaj nóżki grzybowe pokrojone w kółko i doprowadzaj do gotowości na małym ogniu, ciągle mieszając.
4. Włóż przygotowane składniki do żeliwa z ziemniakami, solą, pieprzem, dodaj liść laurowy, posiekaną natkę pietruszki, przykryj i pozostaw na 40 minut w piekarniku. Ułóż gotowe danie na talerzach i dopraw do śmietany.

Jak gotować ziemniaki z mrożonymi grzybami w powolnej kuchence

Istnieje milion sposobów gotowania mrożonych grzybów z ziemniakami, a powolna kuchenka jest w tym przypadku najbardziej optymalnym urządzeniem gospodarstwa domowego, znacznie upraszczającym i przyspieszającym cały proces. Przyjrzyjmy się przepisom na ziemniaki z mrożonymi grzybami na powolną kuchenkę i dowiedzmy się, jak różni się technologia przygotowywania takich potraw.

Ziemniaki z mrożonymi grzybami w powolnym naczyniu z dodatkiem kapusty i marchwi.

Będziesz potrzebował:

• 500 g ziemniaków;
• 200 g mrożonych grzybów;
• 300 g kapusty;
• 1 duża cebula;
• 2 średnie marchewki;
• 1 pomidor (można zastąpić pastą pomidorową);
• 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
• sól (do smaku).

Metoda gotowania: rozmrozić i ugotować grzyby, pokroić w plasterki. Smażyć posiekaną cebulę i startą marchewkę na oleju w powolnej kuchence, dodać grzyby i dalej smażyć. (tryb pieczenia, 10 minut). Dodaj pokrojone ziemniaki, posiekaną kapustę i posiekany pomidor, sól, wymieszaj, włącz tryb „duszenia” na 2 godziny.

Smacznego! Teraz wiesz, jak gotować mrożone grzyby ziemniaczane.

Jak gotować mrożone grzyby z ziemniakami w powolnej kuchence

Ziemniak z mrożonymi pieczarkami w powolnym naczyniu z porem.

Będziesz potrzebował:

• 5 ziemniaków;
• 1 por;
• 200 g mrożonych pieczarek;
• warzywa;
• sól (do smaku).

Metoda gotowania: posiekane ziemniaki, pory, pieczarki i warzywa, włóż do rondla z multicookera, sól, włącz tryb „duszenia” na 2 godziny. W razie potrzeby możesz dodać posiekane mięso (dodałem wieprzowinę).

Kolejny przepis na ziemniaki z mrożonymi grzybami.

Będziesz potrzebował:

• 6 ziemniaków;
• mrożone grzyby (ilość - do smaku);
• 0,5 szklanki kwaśnej śmietany;
• sól (do smaku).

Metoda gotowania: włóż posiekane grzyby do rondla z multicookera, soli, włącz tryb „duszenia” na 1 godzinę. Dodaj pokrojone ziemniaki, kwaśną śmietanę, dodaj sól, włącz tryb „pilaw” (czas jest ustawiany automatycznie).

Ziemniak z mrożonymi grzybami ze słodką papryką w powolnym naczyniu.

• 300 g fasoli
• 4 bulwy ziemniaka,
• 300 g bochenków
• 1-2 marchewki,
• 2 pomidory
• 1 strąk słodkiej papryki
• sól, pieprz do smaku.

Metoda gotowania:

1. Jeśli pobierane są surowe ziarna, należy je najpierw gotować w wolnym naczyniu w trybie „Duszenia” przez 1 godzinę, a następnie myjemy ziarna przez sito i wkładamy do wolnego naczynia, dodając ziemniaki i grzyby. Włączamy tryb „Gotowanie na parze” na 40 minut. Zetrzeć marchewki, pokroić pieprz w cienkie paski, pokroić pomidora na małe kawałki.
2. 15 minut po uruchomieniu trybu „Gotowanie na parze”, marchewki, pomidory, paprykę, wcześniej lekko smażąc na patelni.
3. 5 minut przed końcem gotowania ugotuj ziemniaki z pieczarkami i warzywami, sól i dodaj przyprawy.

Jak gotować duszone ziemniaki z mrożonymi grzybami

Przed gotowaniem mrożonych grzybów z ziemniakami w trybie duszenia musisz nauczyć się kilku subtelności: na przykład metody przygotowywania produktów, która jest opisana w poniższych przepisach.

Duszony ziemniak z mrożonymi grzybami z kapustą w pomidorach.

• 300 g ziemniaków
• 200 g mrożonych grzybów
• 400 g kapusty
• 1 duża cebula
• 1 duża marchewka
• 3 łyżki pasta pomidorowa lub keczup
• 1 łyżka cukier
• 1 szklanka wody
• sól, pieprz, lavrushka
• olej roślinny

Metoda gotowania:

1. 2 łyżki olej roślinny, posiekana cebula, grubo starta marchewka włożona do miski multicooker włącz tryb „kołowy” na 10 minut, mieszaj 2-3 razy w trakcie procesu;
2. zresetuj tryb naciskając „wyłącz”;
3. dodaj pokrojone ziemniaki, posiekaną kapustę, pokrojone grzyby i zalej 0,5 szklanki gorącej wody, włącz tryb „zupy” na 1 godzinę;
4. dodaj koncentrat pomidorowy lub keczup, rozcieńczony w 0,5 szklanki wody, soli, cukru, pieprzu, lavrushka i ponownie ustaw tryb „zupa” na 30 minut.

Bardzo smaczne ziemniaki z grzybami i kapustą, czyli duszone, nie gotowane ani smażone, pozostają gorące przez długi czas.

Ziemniaki duszone na patelni.

• Mrożone grzyby (porcini, pieczarki, grzyby) - 800 g
• Ziemniak - 500 g
• Pomidory - 500 g
• Cebula - 250 g
• Masło - 100 g
• Mąka - 1 łyżka. l
• Woda - 250 ml
• Śmietana - 100 g
• Koper Zieloni - 5 g
• Sól do smaku

Metoda gotowania:

1. Grzyby są lekko smażone na oleju, dodaje się drobno posiekaną cebulę i trzyma w ogniu, aż będzie prawie gotowy. Następnie posyp mąką, wymieszaj, wlej wodę, dodaj śmietanę, sól.
2. Do grzybów dodaje się ziemniaki, po 10 minutach pokrojone wcześniej pomidory są duszone na patelni z łagodnym ogniem do miękkości.
3. Następnie rozłóż grzyby na talerzu i posyp drobno posiekanym koprem.

Apetyczny duszony ziemniak z mrożonymi grzybami.

Jak gotować smaczne i przepyszne duszone ziemniaki z mrożonymi grzybami: takie pytanie zadaje co druga kochanka. Prosty przepis pomoże rozwiązać ten problem.

Będziemy potrzebować:

• 5 gotowanych bulw ziemniaka,
• 300 g mrożonych grzybów,
• 1 cebula,
• 3 łyżki oleju roślinnego,
• 2 łyżki musztardy
• 1 pęczek koperku
• sól do smaku.

Metoda gotowania:

1. Obierz ziemniaki, pokrój w paski. Rozmroź grzyby, pokrój w paski. Pieczarki usmażyć na patelni.
2. Umyj koperek, osusz i drobno posiekaj. Obierz, umyj, drobno posiekaj i cebulę w oleju roślinnym. Wymieszaj cebulę z musztardą, solą. Wlać grzyby do powstałego sosu i posypać ziołami.
3. Umieść ziemniaki na osobnej patelni i smaż do połowy. Połączyć z grzybami i dusić pod pokrywką.

Smacznego!

Duszony szczypiorek z ziemniakami.

Co jest potrzebne:

• 1 kg zamrożonego masła,
• 4 ziemniaki
• 5-6 pomidorów
• 2 duże cebule,
• 1 łyżeczka drobno posiekana natka pietruszki, koperek i zielona cebula,
• 1 łyżka. l mąka
• 1 szklanka gęstej śmietany,
• 1 łyżka. l masło
• 2 łyżki. l olej roślinny
• ½ łyżeczki drobno posiekane pikantne liście,
• mielony czarny pieprz
• sól

Obierz olej, zdejmij skórę z czapek, odetnij nogi by. Przygotowane grzyby pokroić w plasterki. Drobno posiekaj cebulę, usmaż na oleju roślinnym. Dodaj grzyby, sól, mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż nadmiar soku odparuje. Wlej pomidory wrzącą wodą, obierz, pokrój w kostkę.Na patelni z grzybami dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, masło, po 10 minutach połóż pomidory, cząber, przypraw do smaku solą i pieprzem, gotuj na wolnym ogniu przez 3-4 minuty. Dobrze wymieszaj śmietanę z mąką, wlej do pieczarek z ziemniakami, gotuj, aż zgęstnieje. Podawać posypane posiekanymi ziołami.

Przepis z rzodkiewką i przyprawami orientalnymi.

Składniki

• 500 g mrożonych grzybów (pieczarki lub borowiki);
• 4 ziemniaki, 500 g rzodkiewki;
• ½ szklanki czerwonego wina z winogron;
• 1 łyżka. l Śmietana;
• 2 łyżki. l olej roślinny;
• 2 łyżeczki olej sezamowy;
• 1-3 łyżeczki mielony imbir;
• 1-3 łyżeczki mielony czarny pieprz;
• 1 łyżka. l cukier, sól.

Metoda gotowania:

Drobno posiekaj grzyby. Opłucz, obierz, pokrój w cienkie paski, zanurz na 3-5 minut w garnku z wrzącą wodą i włóż durszlak. Rozgrzej olej roślinny na patelni, usmaż gotowaną rzodkiewkę. Po 5 minutach dodaj grzyby, dobrze wymieszaj i smaż przez około 2 minuty. Następnie dodaj ziemniaki, pokrojone w paski, cukier, sól, zmielony imbir, zmielony czarny pieprz, wino z czerwonych winogron, śmietanę i ½ szklanki gorącej wody. Dobrze wymieszaj i zagotuj na dużym ogniu. Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu kolejne 5-6 minut. Grzyby usuwać z ziemniaków i rzodkiewki z ognia, skropić olejem sezamowym i kilkakrotnie wstrząsnąć.