Sałatki z solonymi piersiami: przepisy kulinarne

Grzyby zawsze były uważane za cenne grzyby w Rosji i szanowane za ich smak, pomimo goryczy w ciele. Szczególnie smaczne są solone grzyby.

Różnorodne dania przygotowywane są z bochenków, w tym sałatki i zupy. Możesz dodać je do pizzy i ciast, piec z mięsem, robić zapiekanki z serem i smażyć z ziemniakami. Spróbuj ugotować sałatkę ze słonymi piersiami w domu - potrawa okaże się wyjątkowa w smaku i z odrobiną „kruchości”.

Warto powiedzieć, że ze względu na dużą liczbę cennych substancji, które są niezbędne do normalnego funkcjonowania ludzkiego organizmu, grzyby muszą okresowo występować w ludzkiej diecie. Oferujemy kilka przepisów na sałatki z solonymi grzybami, które staną się Twoim „chipem” na spotkania z gośćmi.

Sałatka z solonymi piersiami, ziemniakami i ogórkiem

Sałatka z solonymi piersiami i ziemniakami jest uważana za idealną przystawkę, zarówno na lekkie śniadanie, jak i na świąteczny stół.

W połączeniu z dowolnymi produktami sałatki z dodatkiem grzybów są bardzo cenione w kuchni rosyjskiej i europejskiej.

• 400 g słonych piersi;
• 5 szt. gotowane ziemniaki;
• 1 cebula;
• 1 świeży ogórek;
• 1 pęczek pietruszki i koperku.

Tankowanie:

• 50 ml oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka musztarda;
• 3 łyżki. l ocet z białego wina;
• 3 łyżki. l sos sojowy;
• Szczypta zmielonego czarnego pieprzu.

Sałatki solone z ziemniakami przygotowuje się zgodnie z następującym opisem krok po kroku.

1. Zanurz słone piersi w zimnej wodzie, aby usunąć nadmiar soli, i włóż durszlak.
2. Pokrój grzyby na plasterki lub kostki i włóż do głębokiego talerza.
3. Zdejmij skórkę z ogórka i pokrój w plasterki, obierz i posiekaj cebulę nożem, wlej wszystko do grzybów.
4. Gotowane ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, dodać do grzybów.
5. Zmiel pietruszkę i koperek, dodaj do sałatki (zostaw 2 gałęzie zieleni).
6. Wymieszaj całą masę i dopraw sałatkę nadzieniem. Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy, ocet winny, szczyptę mielonego pieprzu, musztardy i oliwy z oliwek.
7. Pokonaj nadzienie widelcem i dopraw do sałatki grzybowej, wymieszaj i włóż do miski sałatkowej.
8. Udekoruj wierzch sałatki gałązkami koperku i natką pietruszki, przechowuj w lodówce przez 20 minut, aby dobrze namoczyć.

Sałatka z solonymi piersiami i kurczakiem: przepis na przystawkę

Ta oryginalna sałatka z solonymi piersiami i kurczakiem przyniesie przyjemność smakową każdemu jedzącemu. Może być podawany na stole jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielna przekąska.

• 500 g słonych piersi;
• 5-7 gotowanych jajek;
• 1 puszka kukurydzy w puszkach (można zastąpić groszkiem);
• 2 filety z kurczaka;
• 1 gotowana marchewka;
• Majonez / śmietana - do smaku,
• Bazylia zielona.

Proponowany przepis krok po kroku ze zdjęciem przygotowania sałatki ze słonymi piersiami pomoże każdej gospodyni zrealizować jej kulinarne plany.

Pożywna sałatka z solonymi piersiami i mięsem

Sałatka z solonymi piersiami i mięsem to pyszny przepis, który szczególnie spodoba się męskiej połowie. Aby zwiększyć wartość odżywczą potrawy, lepiej dodać wieprzowinę do sałatki.

• 500 g słonych piersi;
• 400 g wieprzowiny;
• 5 szt. gotowane ziemniaki;
• 2 cebule;
• 4 jajka na twardo;
• 3 świeże ogórki;
• Natka pietruszki;
• Majonez;
• Mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki.

1. Zagotuj wieprzowinę, pokrój w kostkę i smaż przez 5-7 minut.
2. Opłucz piersi, pokrój w plastry, obierz ziemniaki, pokrój w kostkę, usuń skorupkę z jaj i posiekaj w taki sam sposób jak ziemniaki.
3. Pokrój cebulę, usuń skórkę z ogórków i pokrój w plastry.
4. Wymieszaj wszystkie produkty, pieprz, dodaj drobno posiekane warzywa i dopraw majonezem.
5. Wszystko wymieszaj, włóż do salaterki i udekoruj liśćmi pietruszki.

Sałatka z solonymi piersiami, ziemniakami i paluszkami krabowymi

Według proponowanego przepisu na soloną sałatkę z piersi ze zdjęciem uzyskuje się danie o doskonałym smaku.

• 500 g bochenków;
• 200 g paluszków krabowych;
• 2 gotowane ziemniaki;
• 4 jajka
• 1 szt. marchew i cebula;
• Majonez i koperek.

1. Pokrój piersi w plastry, połóż na dnie salaterki, posyp posiekaną cebulą i posyp majonezem.
2. Zetrzyj ugotowane ziemniaki na grubej tarce i włóż drugą warstwę.
3. Pałeczki krabowe pokroić w kostkę i rozprowadzić następną warstwą.
4. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, a następnie pokrój jajka w kostkę. Każdą warstwę składników należy posmarować majonezem i posypać ziołami.
5. Podając do stołu, możesz udekorować sałatkę gałązkami koperku.

1. Valeria:

   12.04.2018 o 10:50

   Na zdjęciu pierwszej sałatki oczywiście marynaty. Szczerze mówiąc, reprezentuję je również w połączeniu z piersiami, chociaż nie próbowałem jeszcze łączyć jednego z nich. Tak więc, jaki rodzaj ogórka jest potrzebny - świeży czy solony?

   odpowiedzieć