Smażone masło w śmietanie: obfite przepisy kulinarne

Masło smażone w śmietanie - bardzo obfite i smaczne danie. A jeśli dodasz do pieczarek gałkę muszkatołową i cebulę - stanie się to arcydziełem. Zapach grzybów i gałki muszkatołowej szybko rozprzestrzeni się po całym domu, a domownik będzie gotowy do spróbowania gotowania.

Chciałbym podzielić się tajemnicą, jak gotować masło smażone w śmietanie w domu. To będzie zależeć od twojego pragnienia, które przyprawy będą zawarte w naczyniu. Ale przystawka lepiej gotować tłuczone ziemniaki.

Ważne! Jaskiery należy oczyścić z lepkiej folii, w przeciwnym razie przykleją się do patelni lub patelni podczas smażenia i będą się palić. I usmaż olej w nie więcej niż 20 minut.

Przepis na gotowanie masła smażonego w śmietanie

Przepis przeznaczony jest na 3 porcje:

• 700 g masła;
• 2 łyżki. l masło;
• 2 główki cebuli;
• 4 łyżki. l śmietana;
• 1 szczypta gałki muszkatołowej;
• Sól

Gotuj grzyby, odcedź, pokrój w plastry i smaż na oleju.

Pokrój cebulę w cienkie pierścienie i smaż do miękkości, a następnie wlej do grzybów.

Dodaj śmietanę, sól i szczyptę gałki muszkatołowej do powstałej masy. Dobrze wymieszaj i przytrzymaj przez 2-3 minuty na małym ogniu.

Połóż liście sałaty na talerzu do serwowania, włóż masło do śmietany i podawaj.

Smażony olej w śmietanie bardzo dobrze komponuje się z gotowanymi ziemniakami, sałatkami warzywnymi, a także makaronem. Możesz jednak nauczyć się łączyć te grzyby z innymi produktami.

Masło czosnkowe smażone w śmietanie

Poniższy przepis na smażone masło w śmietanie można ubić. Dostajesz wspaniały lunch lub lekką przekąskę przed kolacją. Dodaj do pieczarek twardy ser i czosnek, a następnie podaj do stołu pieczarkową kreację kulinarną.

• 800 g masła;
• 300 g sera;
• 2 główki cebuli;
• 7 ząbków czosnku;
• 3 łyżki. l masło;
• 3 łyżki. l olej roślinny;
• ½ łyżki. domowej roboty kwaśna śmietana;
• Sól;
• ½ łyżeczki mielony czarny pieprz;
• Pietruszka i Koper.

Ugotuj masło, odcedź, ostudź i pokrój w plastry.

Posiekaj ząbki czosnku i cebulę, smaż na maśle z dodatkiem warzyw, aż będą miękkie.

Dodaj masło do warzyw, smaż na dużym ogniu przez 5-7 minut. Zamknij pokrywkę, na małym ogniu i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.

Wlać sól i pieprz, wymieszać, wlać śmietanę i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.

Zetrzeć ser na grubej tarce, posypać grzybami i gotować na małym ogniu przez 10 minut.

Przed końcem wlać koperek i pietruszkę, przykryć rondel pokrywką, wyłączyć piec i odstawić na 5-7 minut.

Te grzyby z serem i kwaśną śmietaną są dobrze podawane z makaronem lub makaronem.

Smażone masło w śmietanie z orzechami: przepis ze zdjęciem

Poniżej znajduje się przepis ze zdjęciem puree smażonego w śmietanie z orzechami włoskimi. Ta odmiana jest w stanie prześcignąć każde danie dla smakoszy.

• 800 g masła;
• ½ łyżki. mielone orzechy włoskie;
• 150 g kwaśnej śmietany;
• 2 główki cebuli;
• Pęczek zielonej cebuli;
• Kolendra;
• Sól;
• Chudy olej;
• Mielony pieprz;
• 3 łyżki. l ocet jabłkowy;
• Nasiona granatu.

Gotuj grzyby przez 20 minut w słonej wodzie, wyciśnij i pokrój na dowolne kawałki.

Obierz główki cebuli i pokrój w kostkę, połącz z pieczarkami i smaż na średnim ogniu, aż uzyskasz złoty kolor.

Pokrój zieloną cebulę, dodaj do patelni i dobrze wymieszaj.

Natychmiast wlej orzechy, kolendrę, sól i biały pieprz, wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut, mieszając.

Wlej śmietanę, gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut i dodaj ocet. Dobrze wymieszaj, przyciemnij przez kilka minut, wlej nasiona granatu i wyłącz piec.

Podawaj niezwykłą gorącą sałatkę z masła, smażoną w śmietanie, jako danie główne z puree ziemniaczanym.

Jak gotować smażone na maśle ze śmietany, którą znasz. Najważniejsze, aby teraz nie bać się eksperymentować ze składnikami i używać tak wielu różnych przypraw, jak to możliwe, zwłaszcza naturalnych ziół.