Tarte masło z cebulą: proste przepisy

Grzyby maślane są bardzo smaczne w dowolnej formie, szczególnie są smażone. Sugerujemy zapoznanie się z wyborem prostych przepisów na smażone masło z cebulą. Jednak oprócz tych dwóch składników każdy preparat będzie związany z dodaniem różnych innych składników. Chociaż proces ten nie jest tak szybki, wynikiem jest niesamowite danie. Jeśli zebrałeś dużo olejków w lesie, skorzystaj z sugerowanych przepisów. Zdziwisz się, jak pyszne będą smażone grzyby z masłem z cebulą, które doskonale uzupełnią Twój świąteczny stół.

Produkty naftowe są uważane za wyśmienity produkt i nadają się do gotowania różnych potraw: przystawki i przystawki. Są również stosowane jako dodatkowe składniki w innych potrawach i sałatkach. Masło można smażyć osobno lub z warzywami, orzechami, kwaśną śmietaną itp. Ale najważniejsze jest, aby najpierw obrać grzyby z tłustych i lepkich skórek. Niektórzy nie czyszczą oleju, ale może to nadać potrawie gorzki smak, a podczas smażenia folia przykleja się do patelni i pali się. Dlatego doświadczeni zbieracze grzybów radzą jednak, aby oczyścić owocniki.

Spójrzmy na niektóre z najbardziej popularnych i ulubionych opcji smażonych grzybów.

Olej smażony z cebulą: krok po kroku ze zdjęciami

Przepis na masło smażone z cebulą jest idealny na obiad z całą rodziną.

• grzyby - 1,5 kg;
• olej roślinny - 50 g;
• cebula - 4 głowy;
• masło - 30 g;
• sól;
• mielony czarny pieprz - ¼ łyżeczki;
• jądra orzecha włoskiego - 100;
• koperek zielony.

Poniżej znajduje się krok po kroku przepis ze zdjęciem smażonego masła z cebulą.

Gotuj olej w słonej wodzie przez 20 minut, ostudź i pokrój w plastry.

Pokrój cebulę na pół pierścienia i smaż na oleju, aż będzie miękka.

Dodaj grzyby do cebuli i smaż razem przez 15 minut, aż płyn odparuje.

Wprowadź masło, sól, dodaj pieprz, zmiażdżone ziarna orzecha włoskiego i wymieszaj.

Dusić na małym ogniu przez 10 minut, wyjąć z pieca i posypać drobno posiekanym koperkiem.

Podawaj tylko na ciepło i przygotowuj tłuczone ziemniaki jako przystawkę.

Przepis na masło smażone z cebulą i śmietaną

Możesz ugotować smażony olej z cebulą i śmietaną. Ta opcja ma kremowy smak cebuli i doskonale nadaje się na smaczny i obfity obiad.

• olej - 2 kg;
• śmietana - 200 g;
• masło - 50 g;
• cebula - 5 głów;
• sól;
• ząbki czosnku - 3 szt .;
• gałka muszkatołowa - szczypta.

Z góry ugotuj gotowane grzyby na kawałki i włóż do gorącej patelni z masłem.

Smaż przez 15 minut i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, mieszaj i smaż przez kolejne 10 minut.

Sól, dodaj posiekany czosnek i gałkę muszkatołową, gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Wlej śmietanę, dobrze wymieszaj i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.

Jeśli nie lubisz dużej ilości sosu, weź śmietanę 2 razy mniej.

Jak gotować masło smażone z cebulą, już wiesz, teraz pozostaje tylko spróbować.

Jak gotować masło smażone z cebulą i ziemniakami

Jagnięta mają wyraźny smak i aromat. Dzięki temu można je gotować z prawie wszystkimi innymi produktami. Oferujemy masło do gotowania smażone z cebulą i ziemniakami.

• grzyby - 1 kg;
• ziemniaki - 8 szt .;
• cebula - 3 szt .;
• tłuszcz roślinny - 100 g;
• sól;
• Zioła prowansalskie - szczypta;
• mielony czarny pieprz - ½ łyżeczki.

Na rozgrzany olej połóż wstępnie ugotowane i posiekane masło.

Smażyć na dużym ogniu, aż płyn odparuje (15 min), mieszając drewnianą łyżką.

Dodaj pokrojoną cebulę do pieczarek i smaż przez kolejne 10 minut.

Sól, dodaj pieprz i zioła prowansalskie, wymieszaj i włóż do innego pojemnika łyżką cedzakową.

Na patelnię wlać olej, wlać ziemniaki pokrojone w cienkie kostki, sól i smażyć do miękkości - około 20-30 minut.

Włóż masło do ziemniaków, dobrze wymieszaj, przykryj i gotuj razem przez 15 minut.

Przed podaniem można posypać natką pietruszki lub koperkiem.

Ostrygi smażone z cebulą na zimę

Na zimę możesz przygotować smażone masło cebulowe. Ten blank przyjemnie uzupełni codzienne rodzinne menu. W zimowe dni otwierając słoik z taką przystawką, nie tylko rozkoszujesz się żołądkiem, ale także pamiętasz letnie i jesienne dni, kiedy zbierałeś te grzyby.

• olej - 2 kg;
• cebula - 5 szt .;
• olej roślinny - 100 g;
• sól i pieprz mielony (czarny) do smaku.

Gotuj masło wcześniej w słonej wodzie przez 20 minut, ostudź i posiekaj w dowolnej formie.

Włóż grzyby na patelnię z olejem i smaż przez 15 minut.

Sól, dodaj pieprz, dobrze wymieszaj i kontynuuj smażenie na średnim ogniu przez kolejne 5 minut.

Pokrój cebulę w pierścienie, dodaj do grzybów i smaż wszystko razem przez 15 minut.

Wyjmij z pieca, pozostaw do ostygnięcia i umieść w słoikach lub plastikowych pojemnikach przeznaczonych do kontaktu z żywnością.

Zamknij i wstaw do lodówki.

Można go rozpakować i włożyć do zamrażarki, aby wydłużyć okres przechowywania.

Gotowanie masła smażonego z cebulą jest bardzo proste. Ponadto użycie tego półfabrykatu na stole jest zawsze smaczne i przyjemne.