Grzyby miodowe z pomidorami: przepisy na zimowe przygotowania

Zbieranie grzybów miodowych to przyjemność, ponieważ za pomocą jednego kikuta można zebrać więcej niż jedno wiadro tych małych i smacznych grzybów.

Marynowane grzyby są uważane za bardzo smaczne, jednak aby urozmaicić konserwację grzybów, spróbuj gotować smażone grzyby z pomidorami na zimę. Ta opcja będzie bardzo nietypowa i oryginalna nawet przy świątecznym stole.

Początkowe gospodynie zastanawiają się: czy można smażyć grzyby z pomidorami na zimę? Jak wspomniano wcześniej - będzie to wspaniały, satysfakcjonujący i aromatyczny preparat. Wysiłki i koszty są minimalne, a przyjemności smaku są masowe. W końcu grzyby i pomidory doskonale się uzupełniają, a w połączeniu z innymi warzywami uzyskuje się obfite i zdrowe danie.

Pieczone pieczarki z pomidorami można przygotować na wiele sposobów. Wszystkie opcje nie zajmują dużo czasu, a podejmowane są najbardziej przystępne produkty: cebula, marchew, kapusta, pomidory, papryka. Ale musisz zwrócić uwagę, że wszystkie grzyby leśne wymagają szczególnej uwagi podczas gotowania. Ciała owocowe mają zdolność wchłaniania szkodliwych substancji ze środowiska, dlatego pilnie potrzebują obróbki cieplnej w postaci wrzenia w osolonej wodzie.

Przepis na grzyby z pomidorami i czosnkiem

Przepis na grzyby z pomidorami i czosnkiem jest bardzo prosty. I jak wielu ludzi wie: wszystko genialne jest proste, aw naszym przypadku również pyszne. Ta opcja zbierania grzybowych potraw na zimę jest tylko tego potwierdzeniem.

• Grzyby miodowe - 1 kg;
• Pomidory - 500 g;
• Plastry czosnku - 7 szt .;
• Czarna mielona sól i pieprz - do smaku;
• Olej roślinny

Jesienne grzyby z pomidorami i cebulą na zimę

Jesienne grzyby z pomidorami i cebulą, ugotowane zgodnie z poniższą recepturą, będą doskonałą przystawką, która może zastąpić nawet danie główne. Zbiór smażonych grzybów z warzywami nasyci organizm witaminami i minerałami.

• Grzyby miodowe - 1 kg;
• Pomidory - 300 g;
• Cebula - 500 g;
• Olej roślinny;
• Sól do smaku;
• Cukier - 1,5 łyżki. l.;
• Ocet 9% - 3 łyżki. l.;
• Ziele angielskie - 4 szt .;
• Liść laurowy - 2 szt.

Aby prawidłowo gotować grzyby z pomidorami i cebulą na zimę, zalecamy trzymanie się proponowanej receptury.

1. Gotowany miód z resztek leśnych gotować grzyby przez 20 minut w wodzie z dodatkiem soli.
2. Wyrzucić do durszlaka, osuszyć i położyć na gorącej patelni bez oleju.
3. Smażyć na średnim ogniu, aż ciecz wyparuje, a dopiero potem dolej oleju.
4. Kontynuuj smażenie grzybów na małym ogniu, aż uzyskasz złoty kolor.
5. Na innej patelni usmażyć cebulę pokrojoną w kostkę, aż będzie miękka.
6. Dodaj cebulę do pieczarek, wymieszaj i dodaj pokrojone w kostkę pomidory.
7. Dodaj sól do smaku, dodaj cukier, wymieszaj, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
8. Wprowadź liść laurowy, ziele angielskie i zalej ocet, gotuj jeszcze 15 minut.
9. Ułóż w gorących słoikach, wlej gorący olej - około 2 łyżki. l. i zamknij plastikowymi osłonami.
10. Przykryj kocem, pozwól mu całkowicie ostygnąć i usuń do chłodnego pokoju.

Przepis na marynowane grzyby z pomidorami na zimę

Marynowane grzyby z pomidorami - pyszne i przepyszne danie na wszystkie świąteczne święta. Gotowanie jest dość proste, a ten przepis zapozna się z zimą w puszkach.

• Grzyby miodowe - 1,5 kg;
• Pomidory - 800 g;
• Cukier - 2,5 łyżki. l.;
• Sól - 1 łyżka. l.;
• Olej roślinny;
• Ocet 9% - 3 łyżki. l.;
• Goździk - 3 kwiatostany;
• Ziele angielskie - 4 groszek;
• Liść laurowy - 2 szt.

1. Grzyby miodowe są oczyszczane ze śmieci, myte w dużej ilości wody.
2. Gotuj w osolonej wodzie przez 20 minut, połóż na sicie i pozostaw cały płyn do szklanki.
3. Wkładamy na patelnię z gorącym olejem i smażymy przez 15 minut na małym ogniu.
4. Dodaj 100 ml wody, soli, cukru, ziela angielskiego, liścia laurowego, goździków.
5. Przedstaw pokrojone w kostkę pomidory i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut.
6. Dodaj ocet i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
7. Rozmieść w sterylizowanych słoikach, zamknij plastikowymi pokrywkami.
8. Ostudzić i włożyć do lodówki lub wynieść do piwnicy.

Marynowane pieczarki gotowane z pomidorami na zimę docenią twoja rodzina i przyjaciele.

Pieczone grzyby pieczone w puszkach z kapustą i pomidorami

Smażone grzyby z kapustą i pomidorami są darem niebios dla każdej gospodyni domowej. Przepis na gotowanie jest bardzo prosty, ponieważ do zbiorów zbiera się najbardziej przystępne warzywa. Jednak smak i aromat potrawy zadziwi nawet smakoszy.

Pieczone grzyby miodowe w puszkach z pomidorami i kapustą - niskokaloryczna i lekka sałatka, idealna do dań mięsnych i rybnych.

• Grzyby miodowe - 1,5 kg;
• Cebula - 4 szt .;
• Kapusta - 500 g;
• Pomidory - 300 g;
• Marchewki - 3 szt .;
• Olej roślinny - 300 ml;
• Ocet 9% - 150 ml;
• Cukier - 3 łyżki. l.;
• Sól - 4 łyżeczki;
• Liść laurowy - 4 szt .;
• Ziele angielskie i czarny pieprz z groszkiem - po 3 szt.

1. Grzyby miodowe są czyszczone, myte w dużej ilości wody i gotowane przez 20 minut.
2. Leżą w durszlaku, a następnie rozkładają się na ręczniku kuchennym, aby wyschnąć.
3. Gotowane grzyby miodowe smażone są w oleju roślinnym (50 ml) na złoty kolor.
4. Kapustę kroi się w cienkie słomki, marchew wciera na koreańską tarkę, a cebulę kroi na pół pierścienia.
5. Pszczoły miodne i wszystkie pokrojone warzywa są mieszane, mieszane.
6. Wprowadzono cukier i sól, całą masę dokładnie wymieszano i pozostawiono na 15 minut.
7. Dodaje się ocet, wprowadza się pokrojone w kostkę pomidory i ponownie wszystko się miesza.
8. Olej wlewa się do głębokiego garnka, ogrzewa i wprowadza całą masę warzywną.
9. Pozostałe przyprawy i przyprawy są dodawane, a sałatka jest duszona przez 60 minut na małym ogniu bez pokrywki.
10. Gotowy przedmiot jest rozprowadzany w puszkach, zamknięty, pozostawiony do ostygnięcia i włożony do lodówki.

Przepis grzyby z pomidorami i papryką

Przepis na grzyby zimowe z pomidorami i papryką będzie świetnym dressingiem do każdego przystawki.

Danie bogate w smak i aromat będzie stanowić uzupełnienie zarówno makaronu, jak i kaszy gryczanej.

• Grzyby miodowe - 2 kg;
• Papryka - 1 kg;
• Cebula - 500 g;
• Ocet - 70 ml;
• Olej roślinny - 150 ml;
• Pomidory - 500 g;
• Sól

1. Gotuj grzyby, wyrzuć do durszlaka, spłucz i osusz.
2. Paprykę i cebulę obrać i pokroić w paski.
3. Usmaż cebulę na jednej patelni, a pieprz na innej.
4. Wymieszaj grzyby z pieprzem i cebulą, zalej ocet, dodaj sól i wymieszaj.
5. Wyłożyć masę w zamkniętym rondlu na 30 minut.
6. Pomidory kroimy w kostkę i wkładamy do obrabianego przedmiotu, gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut.
7. Rozmieść w sterylizowanych słoikach i włóż do gorącej wody.
8. Czas sterylizacji puszek o pojemności 0,5 l - 20 min.
9. Przykryj pokrywkami, pozwól ostygnąć i zabierz do piwnicy.

Przepis na grzyby gotowane na zimę z pomidorami i papryką będzie doskonałym dodatkiem do codziennego menu Twojej rodziny.