Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Fałszywy borowik: zdjęcie i opis grzybów

Jeśli zbieracz grzybów nie ma wystarczającej wiedzy na temat wyglądu grzybów jadalnych i niejadalnych, wówczas „ciche polowanie” może stanowić wielkie zagrożenie dla niego i jego rodziny. Aby wyeliminować prawdopodobieństwo zatrucia, musisz wiedzieć, jak odróżnić jadalnego grzyba od podobnego wyglądu, ale niejadalnego lub nawet trującego. W tym artykule skupimy się na fałszywym borowiku.

Warto powiedzieć, że wielu fanów „grzyba” nie spotkało niejadalnego odpowiednika tego owocnika, więc mogą być wątpliwości: czy są jakieś fałszywe borowiki? Muszę powiedzieć, że w naturze wciąż jest grzyb prawie identyczny z wyglądu, przypominający borowik - to musztarda lub pieprz.

Jak wygląda fałszywy borowik, można zobaczyć na zdjęciu, które pomoże rozpoznać grzyba po cechach jego struktury. Chociaż zewnętrzne cechy jadalnych i niejadalnych owocników są podobne, wciąż istnieją pewne charakterystyczne cechy.

Oferujemy szczegółowy opis i zdjęcie fałszywego grzyba borowika.

Jak wygląda biały fałszywy borowik i jak odróżnić je od innych grzybów (ze zdjęciem)

Nazwa łacińska: Leccinum.

Płeć: Leccinum (Obabok).

Rodzina: Latanie

Synonimy: fałszywy biały borowik, osika, rudowłosy.

Kapelusz: średniej wielkości, okrągły-wypukły, mięsisty, jest czerwono-brązowy, żółto-czerwony i czerwono-pomarańczowy. W młodym wieku wnętrze kapelusza jest białe, ale z wiekiem staje się szarawe.

Noga: lekko spuchnięty, nieregularny kształt, pogrubiony u podstawy. Na tej części owocu obserwuje się siatkę różową lub żółtą. Powierzchnia jest pokryta małymi ciemnobrązowymi łuskami, a wewnętrzna warstwa ma cylindryczną konsystencję; po przycięciu zmienia kolor z białego na różowy. Na nogach wszystkich rodzajów borowików, w tym fałszywych, pierścień filmowy jest całkowicie nieobecny. Zdjęcie wizualne pokaże, jak odróżnić prawdziwego borowika od jadalnego.

Pulpa: w przeciwieństwie do miąższu prawdziwego borowika, który ma biało-niebieski kolor, jest różowy w fałszywym grzybie. Goryczka miazgi jest bardzo silna, nawet podczas obróbki cieplnej nie jest eliminowana.

Jadalność: chociaż fałszywy borowik nie zawiera toksycznych substancji, nie można jeść z powodu gorzkiego mięsa. Fałszywy borowik nie stanowi znaczącego zagrożenia dla zdrowia ludzkiego i życia. Należy jednak zauważyć, że gorycz tych grzybów spożywanych w żywności jest przekształcana w toksyny i osiada w wątrobie, zaburzając w ten sposób jej funkcję, co może powodować zatrucie.

Podobieństwa i różnice: Kształt listy jest bardzo podobny do niektórych jadalnych przedstawicieli. Ponadto, ze względu na szczególny wzór siatki na nodze, nazywa się to fałszywym białym borowikiem.

Dystrybucja: pierwsze białe fałszywe borowiki pojawiają się w czerwcu, ale ich wzrost nie jest długi. Koniec lipca jest uważany za drugi sezon wzrostu grzybów i trwa dłużej niż pierwszy. Trzeci szczyt zbioru borowików występuje w połowie października i trwa do pierwszych przymrozków na ziemi. Rośnie tylko w lasach iglastych i tworzy mikoryzę z tymi gatunkami drzew.

Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna