Bochenki pieczone w piekarniku

Możliwe jest gotowanie babeczek w piekarniku z różnymi składnikami, ale kurczak z dodatkiem tradycyjnego warzywa - ziemniaki jest najsmaczniejszy. Przeczytaj najlepsze przepisy na tej stronie.

Oto wybór najciekawszych opcji jedzenia. Mamy nadzieję, że babeczki upieczone w piekarniku staną się ulubionym daniem, które będzie podawane nie tylko na świątecznym stole. Przydatne wskazówki kucharskie pomogą przygotować pyszne i urozmaicone jedzenie dla całej rodziny.
Pieczone Dania

Poniżej znajdują się przepisy na przygotowanie podstawowych potraw z pieczonych piersi i różnych składników.

Gruzdi w sposób klasztorny.

• 500 g solonych czarnych grzybów
• 2 cebule, pomidory, jajka
• 3 łyżki. l masło, bułka tarta
• mielony czarny pieprz
• sól
• 100 ml mleka

Pieczone Pieczarki.

• 300 g słonych piersi
• 100 g sera
• 100 g kwaśnej śmietany
• 1 pęczek zielonej cebuli
• 2 łyżki. l bułka tarta
• 30 g masła
• sól do smaku

Wybierz duże piersi, dobrze spłucz i odetnij nogi, aby powstały dołeczki. Włóż grzyby do natłuszczonej patelni, posyp tartym serem, wlewając więcej do wgłębień i bułki tartej, a następnie ponownie ser. Posyp drobno posiekaną cebulę na wierzchu, wlej śmietanę i piecz w piekarniku.

Okoń morski zapiekany z piersiami.

Składniki

• 600 g fileta z labraksa
• 1 łyżka. łyżka mąki
• 90 g oleju kuchennego
• 200 g grzybów
• 2 jajka na twardo
• 2 cebule
• 2 szklanki sosu śmietanowego
• 10 g startego sera
• 2 łyżki. łyżki masła
• Zieloni
• mielony czarny pieprz
• sól
• ziemniaki

Pokrojony w kawałki okonia morskiego, soli, pieprzu, panierowany w mące i smażony. Następnie rozłóż na blasze do pieczenia, ułóż na wierzchu pieczarki, smażone z cebulą i pokrojone jajka na twardo, a smażone ziemniaki są rozłożone wokół ryby. Wszystko wlewa się w sosie śmietanowym, posypuje startym serem, posypuje roztopionym masłem i piecze.

Podczas serwowania posyp drobno posiekaną zieleniną.

Kuropatwa z piersiami.

Jest to wymagane:

• 1 kuropatwa
• 1 kg soli
• 50 g marynat
• 50 g oleju roślinnego
• 250 g wywaru z kurczaka
• 20 g octu stołowego
• sól i pieprz do smaku

Gotowanie Oczyść cietrzew, wypatrosz go, umyj pod strumieniem zimnej wody, napełnij go polędwicami, które należy umyć w zimnej wodzie, włóż durszlak, pozwól wodzie spłynąć i pokrój na duże kawałki. Następnie przyszyj nić brzuchem kuropatwy i usmaż faszerowaną kuropatwę w piekarniku na blasze do pieczenia. Obierz ogórki i nasiona i drobno posiekaj, posiekaj zielony koperek, zalej wszystko mocnym rosołem z kurczaka, dodaj ocet stołowy i zagotuj. Przygotowaną faszerowaną kuropatwę pokroić na porcje i podawać z bułkami, polewając sos ogórkami.

Pieczone pieczarki z ziemniakami

Aby gotować pieczone piersi z ziemniakami w piekarniku, musisz wziąć następujący zestaw produktów:

• Szynka (lub szynka lub gotowana kiełbasa) - 200 g
• cebula - 3-4 szt.
• ziemniaki - 3-4 szt.
• suszone grzyby - 30 g
• Sos śmietanowy z pomidorami (lub śmietaną) - 200 g
• masło - 2 łyżki. łyżki
• tarty ser (lub krakersy) - 2 łyżki. łyżki
• mielony czarny pieprz
• sól

Grzyby namoczyć, zagotować, ostudzić i pokroić w paski. Posiekaj i usmaż cebulę, dodaj posiekaną szynkę, pieczarki, gotowane ziemniaki, sól, pieprz i smaż wszystko. Gotowe potrawy wkładaj do foremek, wlej sos śmietanowy z pomidorami lub śmietaną, posyp tartym serem lub krakersami, skrop masłem i piecz w piekarniku.

Przepis na kaczkę z boczku w piekarniku

Aby zastosować ten przepis na kaczkę z piersiami w piekarniku i przygotować pyszne danie na obiad, bierzemy następujące produkty:

Jest to wymagane:

• wypatroszona tusza kaczki
• 150 g słonych piersi
• 20 g obranych ogórków
• 20 g kaparów
• Cukier
• 1 łyżeczka 3% octu
• Koper
• Przyprawy

Gotowanie:

Umyj dobrze kaczkę, nadziewaj solonymi piersiami i zszyj, włóż do piekarnika w szczelnym pojemniku (miska kaczki). Wlej 0,5 szklanki wody do miski z drobiem. Gdy kaczka jest duszona, przygotuj sos. W małym rondlu połącz drobno posiekane ogórki, kapary, koperek, ocet, mocny bulion (można zrobić z kostki) i dobrze wymieszaj, rozgrzej na małym ogniu. 20–25 minut przed gotowością do otwarcia kacząt, aby kaczka była zrumieniona. Gotową kaczkę podawaj z przystawką ze smażonych ziemniaków, osobno podawaj sos.