Nadziewane Pieczone Pieczarki W Piekarniku: Popularne Przepisy

Pieczarki zawsze były uważane za najtańsze grzyby uprawiane na skalę przemysłową i dostępne na półkach sklepowych przez cały rok. Dlatego te owocniki stają się podstawą szerokiej gamy przepisów na przekąski i dania główne.

Pieczarki nadziewane w piekarniku są szczególnie popularne wśród gospodyń domowych. Gotowanie zajmuje nie więcej niż 30 minut, ponieważ zaletą grzybów jest to, że nie podlegają one długotrwałej obróbce cieplnej.

Pieczarki pieczone w piekarniku nadziewane mięsem mielonym

Pieczone pieczarki faszerowane mięsem mielonym w piekarniku są idealne na rodzinny obiad lub na specjalną okazję. Przystawka jest podawana tylko w formie gorącej, dzięki czemu można przygotować danie z wyprzedzeniem i upiec w razie potrzeby.

• 15-20 dużych pieczarek;
• 400 g mięsa mielonego;
• 2 cebule;
• 1 ząbek czosnku;
• Olej roślinny;
• Sól i zmielony czarny pieprz.

Jak gotować grzyby nadziewane mielonym mięsem i pieczone w piekarniku? Trzymaj się przepisu, a dostaniesz bardzo smaczną ucztę.

Pieczarki nadziewane kurczakiem i pieczone w piekarniku

Pieczarki nadziewane mięsem i pieczone w piekarniku - pyszna przekąska na każdą okazję.

Każda gospodyni może zmienić składniki przepisu i uzyskać zupełnie inne danie do smaku. Można go podawać z przystawką z tłuczonych ziemniaków lub gotowanego ryżu.

• 20 szt. duże pieczarki;
• 300 g kurczaka;
• 1 łyżka. rosół z kurczaka;
• 1 główka cebuli;
• 3 łyżki. l śmietana;
• 100 g twardego sera;
• Olej roślinny;
• Mieszanka soli i pieprzu do smaku.

1. Gotuj mięso (dowolna część bez kości) w osolonej wodzie z liściem laurowym i kilkoma ziarnami pieprzu.
2. Niech ostygnie w bulionie, a następnie połóż go na ręczniku papierowym, aby szkło wyschło.
3. Obierz cebulę, pokrój w małe kostki, odkręć nogi od czapek i drobno posiekaj.
4. Mięso drobiowe zmielić nożem, połączyć z cebulą i grzybami, wymieszać i smażyć na maśle, aż się zarumienią.
5. Włóż talerz, ostudź, wlej śmietanę i dodaj porcję tartego sera, soli, pieprzu i wymieszaj.
6. Rozpocznij czapki grzybowe, połóż na blasze do pieczenia, naoliwione.
7. Na blasze do pieczenia zalej 1 łyżkę. Rosół z kurczaka, włóż do gorącego piekarnika i piecz przez 15 minut. w 180 ° C.
8. Wyjmij patelnię, wlej warstwę startego sera na grzyby i włóż ponownie do piekarnika na 10 minut.

Grzyby nadziewane cebulą i majonezem

Bardzo ciekawy będzie przepis na gotowanie pieczonych pieczarek nadziewanych cebulą w majonezie. Warto powiedzieć, że nadziewane grzyby będą pieczone w majonezie, co zapewni im pewną pikantność.

• 15-20 dużych czapek pieczarkowych;
• 5 główek cebuli;
• 300 ml majonezu;
• 4 ząbki czosnku;
• Olej roślinny;
• 50 g masła;
• Sól do smaku;
• 100 g twardego sera.

1. Natychmiast przygotuj naczynie do pieczenia, smarując je masłem.
2. Obierz, opłucz i pokrój cebulę na małe kostki.
3. Umieść na patelni z 2 łyżkami. l olej roślinny i smażyć na lekko złoty kolor.
4. Włóż mały kawałek masła do kapeluszy, faszeruj cebulą, ściśnij i posyp na wierzchu małą warstwą startego sera.
5. Włóż czapki do formy, wymieszaj majonez z solą i kruszonym czosnkiem, wymieszaj i zalej grzyby.
6. Włóż formę do rozgrzanego piekarnika, piecz przez 20 minut. w 190 ° C
7. Tak pyszną przekąskę podawaj z gotowanymi młodymi ziemniakami lub kruchą owsianką ryżową.

Pieczarki Serowe

Korzystając z przepisu na pieczone w piekarniku grzyby nadziewane serem, możesz zrobić oryginalne danie dla całej rodziny lub przyjaciół zaproszonych na przyjęcie.

• 20 dużych pieczarek;
• 70 ml kwaśnej śmietany;
• 200 g twardego sera;
• Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.
• Masło

1. W przypadku grzybów ostrożnie oddziel nogi od czapek, odkręcając je palcami.
2. Pokrój nogi na małe kawałki i smaż na oleju na złoty kolor.
3. Ostudzić, dodać sól i zmielony pieprz, tarty twardy ser i śmietanę do smaku, wymieszać.
4. Połóż czapki na blasze do pieczenia posmarowanej masłem.
5. Faszeruj serem i umieść patelnię w rozgrzanym piekarniku.
6. Piec przez 15 minut. w temperaturze 190 ° C

Pieczone pieczarki nadziewane warzywami

Przepis na pieczone w piekarniku grzyby nadziewane warzywami jest bardzo łatwy do przygotowania i budżetu. Piękne, smaczne i zdrowe danie może ozdobić nawet świąteczną ucztę.

• 15 dużych pieczarek;
• 1-2 pomidory;
• ½ awokado;
• 1 czerwona i żółta papryka;
• 1,5 łyżki stołowej l sos sojowy;
• 1 ząbek czosnku;
• 70 g masła;
• Świeża kolendra i sezam do smaku.

1. Grzyby są myte w wodzie, folia jest usuwana, nogi są ostrożnie usuwane.
2. Pomidory są krojone w kostkę, awokado są krojone nożem, pieprz jest również krojony w kostkę.
3. Wszystkie pokrojone produkty są łączone, doprawiane sosem sojowym i kruszonym czosnkiem, mieszane.
4. W każdym kapeluszu ułożony jest mały kawałek masła.
5. Zaczynają od przygotowanego nadzienia i nakładają na natłuszczoną blachę do pieczenia.
6. Wstawić do rozgrzanego piekarnika do 190 ° C i piec przez 15 minut.
7. Przed podaniem danie jest ozdobione sezamem i posiekaną kolendrą.

Pieczarki Boczkowe

Jeśli przynajmniej raz spróbujesz przepisu na pieczone nadziewane pieczarki z boczkiem, na pewno będziesz chciał zapisać go w książce kucharskiej.

Danie okazuje się smaczne, bogate, soczyste i pikantne, więc Twoi członkowie rodziny na pewno go polubią.

• 15 dużych pieczarek;
• 200 g boczku;
• 1 cebula;
• 200 g sera;
• 2 łyżki. l masło;
• 2 gałązki rozmarynu.

1. Oddziel czapki od nóg, ostrożnie wykręcając je dłońmi.
2. Zmiel obrane cebule, boczek i grzybowe nóż nożem.
3. Najpierw podsmaż cebulę na maśle do miękkości, następnie dodaj nogi grzybów i kontynuuj smażenie przez 10 minut.
4. Oddzielnie włóż gałązki rozmarynu do suchej patelni, włóż i usmaż posiekany boczek, jednocześnie usuwając uwolniony tłuszcz.
5. Dodaj boczek do cebuli, usuwając rozmaryn, dodaj sól i wymieszaj.
6. Przygotuj blachę do pieczenia, smarując ją.
7. Napełnij czapki wypełnieniem, naciśnij i posyp tartym serem na wierzchu.
8. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 ° C i piec przez 20 minut.