Przepis na świeżą zupę grzybową

Smaczna i zdrowa dieta powinna być zbilansowana pod względem białka, tłuszczu i węglowodanów. Najłatwiej jest zdobyć białka, używając grzybów. Na przykład zupa ze świeżych piersi na 1 porcję zapewnia osobie prawie 30% dziennego zapotrzebowania na białko.

Na tej stronie możesz znaleźć odpowiedni przepis na świeżą zupę i spróbować ugotować ją dla swojej rodziny. Jeśli chcesz urozmaicić przepis, możesz spróbować zrobić puree z zupy lub dodać świeże danie do dania ze względu na nietypowe kombinacje zieleni i świeżych warzyw. Mamy nadzieję, że zupa ze świeżych grzybów będzie częstym gościem przy Twoim stole.

Przepis na świeżą zupę grzybową

Składniki na Zupę Puree:

• Gruzdy
• cebula
• marchewki
• masło
• sól (weź wszystkie produkty losowo)
• 1 łyżka mąki

Ten przepis na świeżą zupę grzybową oferuje bardzo prosty sposób gotowania:

Posortuj świeże grzyby i oparzenia, przejdź przez maszynę do mięsa. Na patelni lekko usmażyć cebulę na maśle, dodać marchewki starte na grubej tarce, masę grzybową i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Po włożeniu tego wszystkiego na patelnię usmażyć łyżkę mąki na maśle na patelni, aż uzyska złoty kolor. Wymieszać z duszonymi grzybami, rozcieńczyć wrzącą wodą, solą i zagotować. Zupa jest gotowa. Przed jedzeniem możesz umieścić łyżkę kwaśnej śmietany.

Spójrz na zdjęcie tego przepisu na zupę ze świeżych grzybów, które pokazuje estetyczny wygląd potrawy.

Przepis na zupę ze świeżego mięsa z piersi

Ta zupa mięsna z makaronem i piersiami będzie doskonałą pierwszą opcją dla całej rodziny. Przepis krok po kroku pomoże przygotować zupę ze świeżych piersi, do wykonania której będą wymagane następujące składniki:

• 300 g mięsa z kością (dowolna)
• 500 g bochenków
• 2 cebule
• 1 korzeń pietruszki
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 50 g sera (dowolny)
• 100 g tłuszczu
• 100 g makaronem
• Czosnek
• zielone (dowolne)

Metoda gotowania:

Jak zrobić świeżą zupę warzywną z warzywami

Poniżej znajdują się przepisy dotyczące robienia świeżej zupy chlebowej z różnymi warzywami, takimi jak ziemniaki, cukinia, marchewka itp.

Prosta zupa

• 4 bulwy ziemniaka
• 300 g świeżego chleba
• 2 cebule
• 2 marchewki
• 100 g oleju roślinnego
• 2 l wody
• Zieleń
• Sól

Smażyć dokładnie umyte i drobno posiekane grzyby w oleju roślinnym. Zetrzeć marchewki na grubej tarce, drobno posiekać cebulę, połączyć z marchewką i usmażyć na oleju roślinnym.Obrać obrane ziemniaki na małe kostki i zagotować w wodzie, w której wcześniej dodano sól. Tuż przed gotowaniem dodaj smażoną cebulę i marchewkę, grzyby i drobno posiekane warzywa.

Zupa Cukinowa

• 300 g świeżego chleba
• 6 bulw ziemniaka
• 1 średniej wielkości cukinia
• 1 korzeń pietruszki
• 2 marchewki
• 150 g masła
• 2 cebule
• 100 g kwaśnej śmietany
• 2 l wody
• 2 pomidory
• 1 korzeń pietruszki
• 1 korzeń selera
• Zieleń
• sól

1. Obraną marchewkę, cebulę, korzeń pietruszki, korzeń selera i obrany pomidor drobno posiekać i usmażyć na maśle.
2. Tuż przed ugotowaniem posiłku dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę.
3. Podlej wodę do ognia, a po zagotowaniu dodaj do niego dokładnie umyte i drobno posiekane grzyby.
4. Po 15 minutach dodaj posiekaną cukinię i po kolejnych 15 minutach. - drobno posiekane i obrane ziemniaki.
5. Tuż przed gotowaniem dodaj wcześniej smażone warzywa, przyprawy i sól. Gotową zupę można przyprawić posiekanymi ziołami i śmietaną.

Przepis na zupę rybną z pieczarkami

Solyanka morska z piersiami będzie bardzo smaczna, jeśli weźmiesz następujące składniki:

• 300 g świeżego chleba
• 30 g masła
• 200 g kapusty kiszonej
• 2 pikle
• 2 cebule
• 3 l wody, 15 oliwek
• 100 g mąki
• 3 łyżki. łyżki ogórka kiszonego
• 500 g ryb
• Zieleń
• 2 łyżki. łyżki soku z cytryny
• liść laurowy
• groszek z czarnego pieprzu
• sól

Przepis na hodgepodge rybne z piersiami:

1. Pieczarki dokładnie opłucz w zimnej wodzie, drobno posiekaj i gotuj do połowy.
2. W tym czasie drobno posiekaj cebulę i lekko usmaż na maśle.
3. Na osobnej patelni usmażyć mąkę i połączyć z 3 łyżkami. łyżki bulionu grzybowego.
4. Oddziel łuski i wnętrzności od ryby i drobno posiekaj.
5. W pozostałym bulionie grzybowym dodaj masę mąki, kawałki ryby, cebulę, kapustę, uprzednio umyte w zimnej wodzie, drobno posiekane ogórki, ogórek kiszony, oliwki, liść laurowy, pieprz, sól.
6. Umieścić na małym ogniu i gotować, aż będzie gotowy do łowienia.
7. Tuż przed gotowaniem dodaj sok z cytryny, drobno posiekane warzywa. Podawaj na gorąco.

Więcej przepisów na zupę świeżego gruzińskiego chleba

Następnie oferujemy więcej przepisów na zupę gruzińskiego chleba ze świeżych grzybów z dodatkiem szerokiej gamy składników. Wybierz według własnego gustu i gotuj z przyjemnością.

Świeża zupa z piersi z mięsem i kaszą manną

• 500 g świeżych grzybów
• 30 g korzenia selera
• 400 g wołowiny
• 30 g semoliny
• 30 g masła
• 1 litr wody
• 1 marchewka
• Zieleń
• czarny pieprz
• sól

Pieczarki dokładnie opłucz i gotuj na wolnym ogniu, aż do pełnego ugotowania na maśle. Następnie dodaj drobno posiekaną zieleninę, zmieloną drobno tartą marchewką, papryką. Obierz korzeń selera, dokładnie umyj i gotuj z mięsem w lekko osolonej wodzie. Tuż przed ugotowaniem mięsa dodaj bulion z semoliny i wcześniej ugotowaną masę. Pozostaw na małym ogniu przez kolejne 5 minut, po czym danie jest gotowe do spożycia. Do zupy możesz dodać śmietanę.

Zupa Grzybowa Z Pulpecikami Wieprzowymi

Na 6 porcji:

• świeże piersi - 350 g
• mielona wieprzowina - 200 g
• posiekane suszone orzeszki piniowe - 25 g
• 2 zmiażdżone ząbki czosnku
• 1 łyżka. łyżka świeżej kolendry
• bulion drobiowy - 1,7 l
• 1 łyżka. łyżka sosu sojowego
• 3 łyżki. łyżki oleju roślinnego
• pęczek zielonej cebuli

Oddziel nogi grzybów od czapek, pokrój i podziel na różne miski. Połącz wieprzowinę z orzechami, czosnkiem i pół kolendrą. Przypraw i uformuj 18 małych kulek. Rozgrzej 2 łyżki. l olej na patelni, smażyć w nim klopsiki przez 5 minut z każdej strony i wyciągnąć. Rozgrzej pozostały olej na tej samej patelni i smaż cebulę grzybową z cebulą przez 2-3 minuty. Dodaj bulion, ponownie włóż klopsiki na patelnię i zagotuj bulion. Gotuj przez 1-2 minuty na małym ogniu, następnie dodaj kolendrę i polej talerze.

Włoska Zupa Grzybowa

Na 6 porcji:

• 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
• 1 cebula
• grzyby - 600 g
• 400 ml mleka
• 1,3 l gorącego wywaru z warzyw
• 12 kromek chrupiącego białego chleba lub francuskiej bagietki
• 3 zmiażdżone ząbki czosnku
• masło - 50 g
• tarty twardy ser - 100 g
• sól
• pieprz

Rozgrzej olej na patelni, pokrój i usmaż cebulę na złoty kolor. Przygotuj grzyby: pokrój duże na małe kawałki i dodaj do patelni, mieszając, aby były pokryte masłem. Wlać mleko, doprowadzić do wrzenia, przykryć patelnię pokrywką i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Stopniowo dodawaj gorący wywar warzywny, dopraw solą i pieprzem do smaku. Grilluj kawałki chleba po obu stronach. Połącz czosnek i masło i posmaruj nim grzanki. Połóż tosty na dnie dużej wazy lub na dnie czterech talerzy, polej zupę na wierzchu i posyp startym serem.

Spójrz na przepisy kulinarne na zupy ze świeżych grzybów i wybierz metodę gotowania tego dania, które Ci odpowiada.