Pieprznik jadalny: opcje gotowania

Współczesne gospodynie domowe często widzą na stole makaron z kurkami. To obfite danie jest przygotowywane dość prosto i szybko, a wynik zawsze okazuje się nieporównywalny.

Przepis na makaron z kurkami, kurczakiem i czosnkiem w kremowym sosie

Makaron gotowany z kurkami i kurczakiem w kremowym sosie to klasyczna opcja gotowania. Zalecamy stosowanie proponowanej receptury, aby upewnić się, że poświęcony czas i wysiłek jest tego wart.

• 300 g makaronu (farfalle lub spaghetti);
• 400 g gotowanych kurkami;
• 1 pierś kurczaka;
• 2 cebule;
• 2 ząbki czosnku;
• 100 g twardego sera;
• 200 ml kremu;
• Oliwa z oliwek (może być roślinna);
• Sól do smaku;
• Tymianek i czarny pieprz do smaku.

Przepis na gotowanie makaronu z kurkami w kremowym sosie musi być wykonywany etapami.

21.

Kurki ze spaghetti i pastą pomidorową

Kurki z dodatkiem koncentratu pomidorowego można przygotować w zaledwie 60 minut. Prosty przepis zawiera dość proste składniki, ale efekt końcowy jest niesamowity.

• 300 g makaronu lub spaghetti
• 500 g gotowanych grzybów;
• 2 główki cebuli;
• 1 łyżka. woda;
• 5 szt. świeże pomidory;
• 2 ząbki czosnku;
• Olej roślinny - do smażenia;
• 200 g szynki;
• Sól do smaku;
• 2 łyżeczki suszona papryka.

Makaron z kurkami przygotowuje się zgodnie z przepisem z etapowym opisem.

1. Spaghetti ugotuj do połowy, ułóż w durszlaku i spłucz gorącą wodą.
2. Oddzielnie usmaż grzyby pokrojone w plastry na oleju, dodaj cebulę i kontynuuj smażenie przez 15 minut.
3. Szynkę usmażyć na osobnej patelni i dodać do masy grzybowo-cebulowej.
4. Blanchuj pomidory we wrzącej wodzie przez 1 min., Natychmiast usuń i zalej zimną wodą.
5. Usuń skórkę, zmiel ją za pomocą blendera zanurzeniowego.
6. Następnie wraz ze zmiażdżonym czosnkiem smażyć w niewielkiej ilości oleju przez 5-7 minut, dodać wodę i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
7. Wlać koncentrat pomidorowy do grzybów, szynki i cebuli, w razie potrzeby dodać, wprowadzić paprykę, wymieszać.
8. Dajemy mały gulasz na małym ogniu, rozprowadzamy spaghetti w dużym naczyniu i zalewamy sosem pomidorowym z grzybami i szynką.
9. Opcjonalnie możesz ozdobić naczynie posiekaną natką pietruszki.

Makaron kurkowy z serem i smażonym łososiem

Jeśli Twoja rodzina lubi makaron, grzyby, ryby i ser, przygotuj pastę z kurkami i smażonym łososiem. Wszystkie ulubione składniki w jednym naczyniu - niezwykle smaczne, satysfakcjonujące i apetyczne dla wszystkich domowych.

• 500 g pasty (dowolnej);
• 400 g fileta z łososia;
• 300 g gotowanych kurkami;
• 200 g dowolnego twardego sera;
• 100 ml wytrawnego białego wina;
• 300 ml śmietany;
• Oliwa z oliwek - do smażenia;
• Sól i czarny pieprz - do smaku;
• Liście bazylii - do dekoracji.

Makaron jest przygotowywany z grzybów, kurkami i łososiem, zgodnie z opisem krok po kroku, z którym może poradzić sobie nowa gospodyni domowa.

1. Pastę gotuje się w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
2. Kurki kroimy w średniej wielkości kostki i smażymy na oleju na złoty kolor.
3. Pokrój filet w kostkę 1,5-2 cm i dodaj do grzybów.
4. Wlać wino, a po zagotowaniu gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
5. Na osobnej patelni rozgrzej krem, nie dopuszczając do wrzenia.
6. Dodaj tarty ser i mieszając poczekaj, aż całkowicie się stopi.
7. Wlać śmietanę z serem do pieczarek i łososia, dodać sól i zmielony pieprz do smaku, gotować na wolnym ogniu przez 2-3 minuty.
8. Wlać sos do ugotowanego makaronu, wymieszać i umieścić w talerzach do serwowania, udekorując liśćmi bazylii na wierzchu.

Makaron z kurkami, boczkiem, śmietaną i pesto

Makaron z kurkami, bekonem i pesto to świetna opcja na rodzinny obiad. Sos można kupić w sklepie, jeśli nie ma czasu, ale można go zrobić w domu.

• 500 g pasty (dowolnej);
• 400 g gotowanych kurkami;
• 200 g boczku;
• 7–10 art. l sos pesto;
• 200 ml kwaśnej śmietany;
• Olej roślinny;
• Mieszanka soli i mielonego pieprzu do smaku;
• Bazylia - do dekoracji.

Makaron z kurkami i pesto przygotowuje się po prostu, wykonując czynności opisane poniżej.

1. Pastę gotuje się zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, rozkłada się w durszlaku i myje.
2. Grzyby są krojone na kawałki, ta sama procedura jest wykonywana z boczkiem.
3. Olej jest podgrzewany, dodaje się grzyby, smażone na złoty kolor.
4. Boczek wprowadza się i piecze przez kolejne 5 minut. na średnim ogniu.
5. Do grzybów z boczkiem dodaje się makaron, sos pesto, śmietanę, sól i czarny pieprz.
6. Wszystko dobrze się miesza, gulasz 1-2 minuty. i usunięty z ognia.
7. Podany makaron w porcjowanych talerzach ze świeżą bazylią ziół.