Makaron grzybowy: przepisy na grzyby

Jedzenie to nie tylko „paliwo” energetyczne dla ludzkiego ciała. Jest to coś intymnego, z kategorii wyjątkowej przyjemności, którą czerpiesz z każdego kawałka smakołyków, przyjemnego aromatu i towarzystwa, z którym dzielisz posiłek. A jeśli wybierzesz spośród najszerszej możliwej oferty kulinarnych arcydzieł na takie „święto duszy i żołądka”, lepiej nie szukać makaronu z pikantnymi pieczarkami. Powody wyjaśnienia tego stwierdzenia są dość jasne.

Po pierwsze, danie gotuje się szybko, co jest ważnym wymogiem dla współczesnych gospodyń domowych.

Po drugie, wszystkie niezbędne składniki są najczęstsze, które można łatwo znaleźć w każdej kuchni lub w sklepie.

Po trzecie, nieskomplikowane działania kulinarne pozwolą uzyskać doskonały efekt o nienagannym smaku.

Ale głównym argumentem jest zrozumienie prostej prawdy, że tylko odpowiednio i profesjonalnie przygotowany makaron z pysznym sosem grzybowym może być najlepszy. Trudno tu kłócić się z mieszkańcami Włoch!

Aby poradzić sobie z kluczowym pytaniem, jak gotować nienaganny makaron z niezrównanymi pieczarkami we włoskim stylu, dostępna jest cała lista instrukcji i zaleceń krok po kroku.

Przepis na makaron w delikatnym sosie śmietanowym

Wśród ogromnej liczby istniejących przepisów na makaron z dodatkiem grzybów prawie niemożliwe jest wybranie jednej opcji, która pozwala stworzyć najsmaczniejsze i najprostsze danie. Każdy ma wielu wielbicieli i koneserów, co wcale nie jest dziwne. Nie lubić włoskiej kuchni jest po prostu niemożliwe. A dla tych, którzy nie jedzą mięsa, takie potrawy będą prawdziwym odkryciem, ponieważ są nie tylko nienagannie smaczne, ale także obfite.

Jedną z klasycznych kombinacji jest makaron ze świeżymi pieczarkami w miękkiej śmietanie.

Aby stworzyć tak proste kulinarne arcydzieło, potrzebujesz:

• 250 g makaronu według uznania gospodyni.
• 8-10 szt. średnie grzyby.
• Średnia cebula.
• 150 ml gęstej śmietany.
• 100 g masła.
• Pęczek pietruszki średniej wielkości.
• Ulubione przyprawy: czarny pieprz, zioła prowansalskie, chmiel suneli.
• 1 łyżeczka sól
• 3-4 ząbki czosnku.
• Sok wyciśnięty ½ cytryna.
• 100 g startego parmezanu.

Proces gotowania należy rozpocząć od gotowania makaronu zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.Podczas ich gotowania warto przygotować składniki do sosu. Umyj i posiekaj grzyby, gałęzie pietruszki, posiekaj cebulę i ząbki czosnku.

Kolejnym krokiem w przepisie na pyszny makaron z pieczarkami i delikatną śmietaną jest obróbka cieplna grzybów i cebuli na patelni z dodatkiem masła i soku z cytryny. To cytryna pozwoli pieczarkom zachować jasny kolor. A gdy tylko grzyby będą gotowe, stają się miękkie i aromatyczne, musisz dodać ugotowany makaron i wszystko dokładnie wymieszać.

Potem następuje twórczy moment, kiedy trzeba dodać posiekane zioła, sól, pieprz i ulubione przyprawy (zioła prowansalskie, chmiel suneli, inne przyprawy). Wymieszaj delikatnie i przykryj, aby wszystkie składniki wypełniły się aromatem. Po 2-3 minutach wlej śmietankę, delikatnie mieszając duszone potrawy. Na małym ogniu pozostaw naczynie prawie gotowe, aż sos zgęstnieje - nie więcej niż 5-7 minut. Po zakończeniu wszystkich procedur podawaj aromatyczny makaron w połączeniu z pikantnym sosem z pieczarek, posypanym dużą ilością parmezanu. Goście i członkowie rodziny będą wdzięczni za tak niesamowitą ucztę.

Przepis na makaron z grzybami w lekkim kremowym sosie

Kolejny przepis na gotowanie makaronu z pieczarkami w jasnym sosie śmietanowym obejmuje dodatek przetworzonego sera. Takie „wyróżnienie” sprawi, że danie będzie bogatsze, smaczniejsze i delikatniejsze. Lista niezbędnych składników nie spowoduje większych problemów, ponieważ wszystkie z nich można łatwo znaleźć na półkach sklepowych:

• 130 g włoskiego spaghetti marki.
• 250 g pieczarek.
• 250 ml kremu o średniej zawartości tłuszczu.
• 100 g przetworzonego sera.
• Żarówka jest średniej wielkości.
• 2-3 ząbki czosnku.
• 1-2 łyżki. łyżki oleju roślinnego.
• Sól, pieprz, przyprawy - do smaku.

Aby uzyskać większą przejrzystość procedury kulinarnej opisanej w przepisie na makaron z dodatkiem grzybów i sosu, spójrz na zdjęcie z instrukcjami krok po kroku.

Makaron grzybowy w pysznym kremowym sosie

„Konkurentem” kremowego sosu we włoskich potrawach jest sos śmietanowy. Ma również doskonały delikatny smak, zwiększając bogactwo i aromat grzybów w makaronie.

Aby przygotować idealny makaron ze świeżymi pieczarkami w pysznym sosie śmietanowym, potrzebujesz następujących składników:

• 500 g włoskiego spaghetti.
• 1 średnia cebula.
• 10 szt małe pieczarki.
• 150 ml kwaśnej śmietany 20% tłuszczu.
• 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek.
• 200 g pomidorów.
• Sól, pieprz - do smaku.
• Kilka gałązek pietruszki.
• 150 g startego twardego sera na małej tarce.

Cały proces tworzenia naczynia o włoskim kolorze można podzielić na dwa etapy: gotowanie makaronu i gotowanie sosu. Aby prawidłowo ugotować spaghetti, musisz ściśle przestrzegać instrukcji na opakowaniu. Jedyne zalecenie: zaleca się słoną wodę i dodać do niej łyżkę oliwy z oliwek.

Delikatny sos gotowany równolegle. Aby to zrobić, pokrój cebulę w kostkę i smaż na oliwie z oliwek, aż będzie półprzezroczysty - 2-3 minuty. Zetrzyj obrane pomidory i dodaj do cebuli na patelni.Pozwól składnikom pozbyć się wilgoci pod szczelnie zamkniętą pokrywką na małym ogniu. Grzyby zmiel plastry i wyślij do mieszanki pomidorowo-cebulowej, jednocześnie pieprz i sól do smaku.

Gdy grzyby osiągną gotową fazę, wlej śmietanę, dokładnie wymieszaj wszystko i gotuj na wolnym ogniu przez nie więcej niż 5 minut. Spaghetti gotowe do włożenia do sosu na patelni, delikatnie mieszając wszystkie składniki. Aby uzyskać bogaty smak i przyjemny aromat, zdejmij z ognia, przykryj i pozwól naczyniu zaparzyć. Lepiej jest podawać taką pastę z posiekanymi pieczarkami i dodatkiem śmietany, przyozdobioną tartym serem i posiekanymi ziołami.

Makaron ze świeżymi pieczarkami i pomidorami

Najpopularniejszym dodatkiem do spaghetti wśród namiętnych Włochów są pomidory lub pasta pomidorowa, które w połączeniu z przyprawami i grzybami tworzą niezrównany boski smak. Do przygotowania makaronu ze świeżymi grzybami i soczystymi pomidorami lista składników składa się ze zwykłych produktów:

• 250 g makaronu z pszenicy durum.
• 300 g grzybów.
• 300 g dojrzałych pomidorów.
• 2 cebule.
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego.
• Sól, pieprz - do smaku.

Gotuj spaghetti lub inny makaron zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. W tym czasie drobno posiekaną cebulę i smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor. Dodaj pokruszone pieczarki i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut. W powstałej mieszance dodaj pomidory pokrojone w kostkę, bez skórki i pozostaw pokrywkę zamkniętą na 5-7 minut. Końcowy akcent - włóż gotowane spaghetti do sosu, dokładnie wymieszaj - a po 5 minutach możesz podać.

Makaron grzybowy w pikantnym sosie pomidorowym

Nawet niedoświadczony szef kuchni może ugotować pyszny makaron w połączeniu z pieczarkami w pikantnym sosie pomidorowym.

Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki:

1. 500 g makaronu do smaku.
2. 400 g pieczarek.
3. Mała cebula.
4. 2-3 ząbki czosnku.
5. 2 łyżki. łyżki pasty pomidorowej.
6. 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego.
7. Sól i pieprz do smaku.
8. Mały pęczek koperku i pietruszki.

Makaron ugotuj zgodnie z zaleceniami na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzanej patelni na oleju roślinnym usmażyć posiekaną cebulę i czosnek na złoty kolor. Opłucz i wysusz grzyby, a następnie pokrój na cztery części. Dodaj grzyby do cebuli i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut. Jak tylko grzyby wypuszczą sok, ułóż koncentrat pomidorowy razem z posiekanymi ziołami, solą i pieprzem. Po 5 minutach dodaj gotowy makaron do aromatycznego pieczarki zagęszczoną pastą pomidorową i przykryj go tak, aby naczynie było naparzone.

Makaron Z Pieczarkami I Serem Philadelphia »

Miłośnicy klasyki kulinarnej docenią makaron z kombinacją pieczarek i delikatnego sera o prawdziwie włoskim smaku.

Wymagane produkty obejmują następującą listę:

• 400 g spaghetti od włoskich producentów.
• Żarówka jest średniej wielkości.
• 500 g świeżych pieczarek.
• 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek.
• 2-3 ząbki czosnku.
• 250 g sera Philadelphia.
• 50 g startego parmezanu.
• 150 ml wody.
• Sól, pieprz, zioła i przyprawy do smaku.

Jeśli zastosujesz się do przepisu krok po kroku dotyczącego robienia makaronu z serem i grzybami, takie obfite i bardzo smaczne danie będzie możliwe nawet dla gospodyń domowych z niewielkim doświadczeniem kulinarnym.

Na początek gotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie, aż ugotujesz. Smażyć posiekane grzyby na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju. Zaraz po zrumienieniu włóż pokrojoną w kostkę cebulę i dusić na 3-4 minuty. Do patelni dodaj kremowy ser Philadelphia, zmiażdżony czosnek, zioła, przyprawy, sól i pieprz. Aby uzyskać rzadką konsystencję, rozcieńczyć sos wodą, dokładnie wszystko wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Dodaj spaghetti do sosu grzybowego i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem posyp startym parmezanem. Nikt nie może odmówić takiej uczty!

Makaron z gulaszem z pieczarek i brokułów

Potrawy warzywne są nie tylko przydatne, ale dzięki odpowiedniej kombinacji mogą być nienaganne i smaczne. Jest to ta kategoria dań dla smakoszy, która obejmuje makaron z sosem z pieczarek i duszone brokuły, które są przygotowywane prosto i szybko.

Lista składników jest najbardziej zwyczajna i niezwykła:

• 250 g włoskiego spaghetti.
• 300 g pieczarek.
• 250 g brokułów.
• 100 ml kremu o średniej zawartości tłuszczu.
• 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego.
• Sól, pieprz i przyprawy do smaku.

Wcześniej ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie. Pokrój grzyby i usmaż na oleju, doprowadzając do miękkiej struktury. Delikatnie wlewaj śmietankę w sposób ciągły, mieszając, aby uzyskać jednolitą konsystencję. Sól, pieprz i dodaj przyprawy i sól do smaku. Gotuj osobno kapustę i włóż na patelnię z grzybami, dobrze mieszając wszystkie składniki. Wymieszaj gotowany sos z gotowanym spaghetti. Możesz podawać, dekorując według własnych preferencji gałązkami zieleni. Takie danie jest żywym przykładem idealnego połączenia zdrowego i pysznego jedzenia!

Makaron Fettuccini w połączeniu z grzybami, kurczakiem i śmietaną

Każde danie z makaronem jest częścią włoskiej kultury, zawierającej nuty pasji, specjalnej energii i słonecznej atmosfery. Jednak spośród istniejących przepisów warto podkreślić najbardziej uderzające. Znany i lubiany przez wszystkich mieszkańców Rzymu makaron fettuccini w połączeniu z pieczarkami z łatwością zmieni Twoją domową atmosferę w atmosferę przytulnej włoskiej kawiarni.

Do jego przygotowania potrzebne będą takie produkty:

• 300 g świeżych pieczarek.
• 500 g makaronu fettuccini.
• 250 ml śmietany 15% tłuszczu.
• 100 g masła.
• 2 łyżki. łyżki oliwy z oliwek.
• Żarówka jest średniej wielkości.
• 3-4 ząbki czosnku.
• Sól i czarny pieprz do smaku.
• 100 g filetu z kurczaka (opcjonalnie)

Na patelni rozgrzej masło i oliwę z oliwek, do których dodać ząbki czosnku zmiażdżone nożem. Po 3 minutach usuń czosnek i włóż pokrojone grzyby. Po tym, jak cały płyn z liści pieczarki zalej posiekaną cebulę. Doprowadzić wszystkie składniki do różowego odcienia i zalać śmietaną. Posolić powstałą masę i pieprz do smaku. Gotować sos pod zamkniętą pokrywką przez nie więcej niż 10 minut. Niektórym gospodyniom domowym dodaje się gotowane kawałki piersi z kurczaka do tak aromatycznego sosu. A potem okazuje się boski makaron fettuccine z kurczakiem, pokrojone pieczarki w najdelikatniejszej śmietanie, próbując tego, nikt nie może pozostać obojętny na idyllę smaku.

Jednocześnie gotuj fettuccini w osolonej wrzącej wodzie, aż będzie lekko niedogotowany (al dente). Odcedź wodę z pasty, dodaj masło i połóż na talerzu. Końcowym akcentem jest ostrożne polanie sosem grzybowym, udekorowanie ziołami i podanie. Twoje domostwo i goście będą mile zaskoczeni wyjątkowym smakiem z samego „serca” Włoch.

Makaron Primavera z plasterkami pieczarek

Słynny makaron „Primavera” z plastrami pieczarek to ekstrawagancja wiosennych kolorów i słońca. Jednocześnie pora roku na przygotowanie tej niesamowitej uczty nie ma żadnego znaczenia.

Liczba składników może się różnić, ale klasyczna wersja zawiera następujące elementy:

• 150 g makaronu do smaku z pszenicy durum.
• 1 średnia marchewka.
• 350 g świeżych pieczarek.
• 40 ml oliwy z oliwek.
• 50 g masła.
• 1 słodka czerwona papryka.
• 300 g kabaczka.
• Żarówka jest średniej wielkości.
• Małe pęczki pietruszki i zielonej cebuli.
• 2-3 ząbki czosnku.
• Sól, przyprawy „włoskie zioła” - do smaku.
• 100 g twardego sera.

Faza przygotowawcza obejmuje ostrożne krojenie wszystkich składników. Zmiel marchewki, cukinię, słodką paprykę w paski. Opłucz grzyby i pokrój w małe plasterki. Posiekaj i posiekaj posiekaną i zieloną cebulę drobno i indywidualnie.

Podczas gotowania makaronu musisz usmażyć wszystkie warzywa. Na patelni na maśle smażymy grzyby przez około 5 minut, a następnie dodajemy cebulę.Gdy stanie się przezroczysty, połóż marchewki i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Jednocześnie na drugiej patelni na oliwie z oliwek, dusić cukinię, paprykę, zmiażdżone ząbki czosnku. Po 10 minutach połączyć zawartość obu pojemników i pod zamkniętą pokrywką doprawić solą, doprawić, gotować na wolnym ogniu przez nie więcej niż 5-7 minut. Ostatnią „sztuczką” jest dodanie gotowanego makaronu do obfitości warzyw, udekorowanie zieleniną i tartym serem. Taki wiosenny „urok” odwróci głowę nawet najbardziej kapryśnych smakoszy. Jeśli dodasz odrobinę wyobraźni do swojego przepisu i dodasz własną „skórkę” warzywną, otrzymasz naprawdę ekskluzywne kulinarne arcydzieło.

Przepis na makaron „Carbonara” z pokrojonym boczkiem i pieczarkami

Nie mniej tradycyjnym daniem dla mieszkańców Rzymu jest makaron Carbonara z plastrami boczku i świeżymi pieczarkami, którego przepis został szeroko rozpowszechniony na całym świecie.

Pomimo dostosowania receptury do produktów krajowych, skład zastosowanych składników jest dość zbliżony do oryginału:

1. 500 g włoskiego spaghetti.
2. 300 g pieczarek.
3. 250 ml niskotłuszczowej śmietany.
4. 150 g wędzonego boczku.
5. Głowa cebuli
6. 30 g masła.
7. Sól, mieszanka papryki, przypraw - do smaku.
8. Mała pęczek pietruszki i 100 g twardego sera do dekoracji.

Opłucz, posiekaj grzyby i smaż na oleju z cebulą, aż nadmiar płynu odparuje. Wlej cienki strumień śmietany, ciągle mieszając, aby uniknąć poparzenia. Dodaj przyprawy, sól i pieprz do smaku. Podczas gaszenia ciągle mieszaj przez 7-10 minut. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Pokrój bekon na cienkie małe plasterki i lekko usmaż na maśle. Ostatnim etapem jest zaprojektowanie naczynia. Rozłóż na talerzu warstwami: spaghetti, bekon i sos. Podawaj na gorąco, udekorowane zieleniną i tartym serem. Taki niesamowity makaron z pokrojonymi pieczarkami i wędzonym mięsem pachnie nawet jak słoneczne wybrzeże Włoch!

Makaron w połączeniu z krewetkami i grzybami

Tak ukochane przez Włochów owoce morza to doskonałe składniki potraw ze spaghetti. Dlatego makaron w połączeniu z krewetkami i świeżymi pieczarkami można zamówić w prawie każdej restauracji we Włoszech.

Lista składników tego dania dla smakoszy jest dość prosta:

• 200 g makaronu.
• 75 g kremowego sera Philadelphia.
• 250 g pieczarek.
• 200 g gotowych krewetek.
• 150 g masła.
• 150 ml wrzącej wody.
• Mała pęczek pietruszki.
• 2-3 ząbki czosnku.

Gotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie. W tym samym czasie należy spłukać i pokroić grzyby na plasterki, a następnie dusić na maśle do miękkości. Umieść smażone pieczarki w osobnej misce i usmaż wyciśnięty czosnek, ser i posiekane warzywa na tej samej patelni. Czas trwania obróbki cieplnej wynosi około 5-7 minut. Aby uzyskać sos, dodaj wrzącą wodę i dokładnie wymieszaj. Przez kilka minut dodaj krewetki i spaghetti do gotowego sosu. Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, a po 2-3 minutach możesz podać wspaniałą ucztę na świąteczny stół!

Makaron z kurczakiem: przepis na pierś kurczaka i grzyby w kremowym sosie

Honorowym miejscem wśród produktów mięsnych do włoskich potraw z różnych makaronów jest kurczak. Jego wyrafinowany smak w połączeniu z pikantną nutą grzybową jest uwielbiany przez prawie wszystkich.

Aby stworzyć idealną pastę z delikatną piersią kurczaka i pokrojonymi pieczarkami, warto przygotować następujące produkty:

• 500 g dowolnego makaronu z pszenicy durum.
• 500 g piersi z kurczaka.
• 300 g pieczarek.
• 150 g twardego sera.
• 250 ml niskotłuszczowej śmietany.
• Głowa cebuli
• Pieprz i sól do smaku.

Przepis na makaron z filetem z kurczaka i pieczarkami jest nawet dla niedoświadczonego szefa kuchni. Najpierw musisz gotować do miękkiego fileta z kurczaka, a po schłodzeniu podzielić na małe kawałki. Następnie warto jednocześnie ugotować makaron i kremowy sos.Technologia przygotowania sosu polega na smażeniu posiekanych grzybów i cebuli na złoty kolor, a następnie dodawaniu plasterków mięsa, śmietany, pieprzu i soli. Wszystkie składniki sosu pod pokrywką powinny być duszone razem przez 10-15 minut na małym ogniu. Wrzuć gotowane spaghetti do gotowego sosu i posyp tartym serem. Pyszny makaron z pieczarkami i kurczakiem w delikatnym kremowym sosie oczaruje wszystkich uczestników posiłku. To danie jest pod każdym względem nienaganne!

Makaron Z Pieczarkami I Plasterkami Szynki

Koneserzy produktów mięsnych mogą skosztować pikantnego smaku szynki, która dobrze komponuje się z sosem grzybowym i spaghetti.

Taka uczta nie wymaga dużo czasu, a skład składników można kupić w każdym sklepie spożywczym:

• 250 g makaronu włoskich marek.
• Głowa cebuli
• 3 ząbki czosnku.
• 4 szt jaja kurze.
• 100 g szynki.
• 200 ml śmietany o średniej zawartości tłuszczu.
• 200 g pieczarek.
• 40 g masła.
• 200 g twardego sera.
• Sól i pieprz do smaku.

Gotowanie makaronu z sosem z pieczarek i kawałkami szynki nie zajmie dużo czasu. Podczas gotowania makaronu należy na przemian smażyć cebulę i czosnek na maśle, posiekane grzyby i posiekaną szynkę. Smażyć wszystkie składniki na złoty kolor. W osobnym pojemniku ubij żółtka ze śmietaną, startym serem i przyprawami i dodaj mieszaninę do garnka. Dokładnie wymieszaj wszystkie produkty i gotuj na wolnym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 5-7 minut. Gotowany makaron wkładamy i delikatnie mieszamy, dekorujemy zielenią przed podaniem. Obfita uczta o królewskim smaku zajmie należne jej miejsce zarówno podczas rodzinnej kolacji, jak i uroczystej uczty.

Makaron z mięsem: przepis na grzyby i mieloną wołowinę

Makaron z sosem grzybowym i mielonym ma naprawdę bogaty i bogaty smak, który wraz z prostotą gotowania nie pozostawi nikogo obojętnym.

Danie nie wymaga skomplikowanych składników, ich lista zawiera:

• 300 g mielonej wołowiny.
• 200 świeżych pieczarek.
• 500 g makaronu.
• 2-3 ząbki czosnku.
• 2 łyżki. łyżki pasty pomidorowej.
• 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego.
• 1 łyżeczka cukru.
• 30 g mąki.
• 250 ml wody.
• Pieprz i sól do smaku.
• 1 łyżeczka ziół: majeranek, cząber.

Głównym składnikiem tej uczty jest sos. Aby go ugotować, należy dobrze usmażyć mięso mielone w oleju roślinnym, a następnie dodać mąkę i wymieszać. Drobno posiekane grzyby i czosnek mielone mięso i gulasz przez 5 minut. Gdy będą miękkie, dodaj koncentrat pomidorowy, ciepłą wodę, cukier, sól i pieprz, zioła. Przykryj patelnię jedzeniem i gotuj na wolnym ogniu przez 10-12 minut, aż sos zgęstnieje. W tym czasie ugotuj makaron, dodaj do sosu mięsnego - a po 3-4 minutach idealne danie będzie gotowe. Podawaj ten niedościgniony makaron z grzybami i mieloną wołowiną, doprawiony ziołami i tartym serem. Jego boski aromat szybko zgromadzi wszystkich bliskich przy stole.

Przepis na makaron z pieczarkami w puszkach, kurczakiem i kwaśną śmietaną

Zachęca się tylko do eksperymentów z przygotowywaniem niezrównanego spaghetti przez Włochów, więc przy braku świeżych grzybów składnik można zastąpić marynowanymi.

W takich przypadkach przy użyciu takich produktów przygotowuje się pastę ze zwykłymi grzybami w puszkach i kawałkami kurczaka:

• 300 g makaronu.
• 300 g fileta z kurczaka.
• 500 ml niskotłuszczowej śmietany.
• 2 łyżki. łyżki kwaśnej śmietany.
• Głowa cebuli
• 3 ząbki czosnku.
• 170 g pieczarek w puszkach.
• Bazylia, sól, pieprz - do smaku.
• 150 g startego sera.

Wstępnie ugotuj kurczaka i podziel go na małe kawałki. Gotować makaron, aż będzie lekko niedogotowany (al dente). Jednocześnie dusić grzyby, dodając posiekaną cebulę, a następnie - czosnek. Po 5 minutach wrzuć kurczaka, spaghetti, śmietanę. Wymieszaj wszystkie składniki, a następnie równomiernie wlej śmietankę w małe porcje.Dodaj bazylię, sól i pieprz, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut na minimalnym ogniu. Przed podaniem posyp tak niesamowitą pastę filetem z kurczaka i pieczarkami w puszce z tartym serem. Czas potraktować dom i gości jedzeniem bogów!