Zbieracz grzybów ze świeżych, mrożonych i suszonych grzybów miodowych

Okresy letnie i jesienne to czas, kiedy fani „spokojnego polowania” zbierają grzyby w pełnym rozkwicie. Wiele osób lubi tę aktywność, zwłaszcza gdy pożywne i aromatyczne potrawy są przygotowywane z uprawy grzybów. Dary lasu są źródłem wielkiej przyjemności smakowej dla całej rodziny i zaproszonych gości. Szczególnie smaczne, wielu uważa grzyby grzybowe.

Aby rozważyć niektóre przepisy na grzyby z grzybów miodowych, musisz wiedzieć, co to jest. W rzeczywistości jest to klasyczna zupa grzybowa z suchych, świeżych lub mrożonych grzybów. Skład grzybiarza może zawierać różne składniki. Dlatego przygotowując to danie, możesz użyć swojej wyobraźni i szerokiego wyboru warzyw i zbóż. Zbieracz grzybów jest gotowany z makaronem, mięsem, serami, a nawet suszonymi owocami. Sugerujemy poznanie kilku przepisów na temat gotowania grzybów grzybowych z najbardziej przystępnych cenowo i popularnych produktów.

Przepis na świeże grzyby z ziemniakami

Przepis na pieczarki ze świeżych grzybów z ziemniakami może przygotować nawet początkująca gospodyni.

• Grzyby miodowe - 200 g;
• Ziemniak - 4 szt .;
• Marchewki - 1 szt .;
• Cebula - 1 szt .;
• Chudy olej;
• Sól do smaku;
• Zmielony czarny pieprz - ½ łyżeczki;
• Bazylia - 2-3 gałęzie.

Zbieracz grzybów ze świeżych grzybów i ziemniaków jest przygotowywany w kilku etapach.

Smaż grzyby przez 15 minut w oleju roślinnym na małym ogniu.

Zalecamy podawanie tego dania na stole z kwaśną śmietaną i liśćmi bazylii na każdym talerzu.

Jak gotować grzyby z mrożonych grzybów

Nasz przepis ze zdjęciem grzybów z grzybów z kurczakiem nie jest trudny do ugotowania. Głównym składnikiem zupy będą mrożone grzyby i dobry nastrój.

Grzyby miodowe są uważane za jedne z najbardziej pachnących i zdrowych grzybów. A połączenie grzybów miodowych z kurczakiem w zbieraczu grzybów zachwyci nawet smakoszy. O przepisie na grzyby z mrożonych grzybów z kurczakiem możemy powiedzieć, że jest to prosta, a jednocześnie bardzo smaczna zupa grzybowa.

• Udka z kurczaka - 2 szt .;
• Grzyby miodowe - 300 g;
• Ziemniak - 3 szt .;
• Marchewki - 1 szt .;
• Woda - 4 l;
• Cebula - 1 szt .;
• Pieprz i sól - do smaku;
• Masło - 50 g;
• Liść laurowy - 3 szt .;
• Mąka -3 łyżki. l.;
• Mleko - 1 łyżka;
• Suchy koperek, tymianek - ½ łyżeczki;
• Gałka muszkatołowa jest na czubku noża.

Pokrój nogi na 2 części, włóż do garnka z wodą i gotuj przez 40 minut. Dodaj sól do smaku, zmielony pieprz i lavrushka.

Oddziel nogi od kości, pokrój mięso w kostkę i wróć na patelnię z bulionem.

Obierz ziemniaki, pokrój w małe kostki, umyj i dodaj do bulionu z kurczaka, gotuj przez 30 minut.

Pokrój cebulę na pół pierścienia, włóż roztopione na patelni masło, smaż do miękkości.

Marchewki i trzy myjemy na grubej tarce, łączymy z cebulą i smażymy do złotego koloru.

Połączyć rozmrożone muchomory z warzywami i smażyć przez 15 minut, aż cały płyn odparuje.

Dodaj tymianek, wymieszaj i dodaj zawartość patelni do bulionu.

Mieszamy mleko i mąkę, ubijamy trzepaczką, aby nie było grudek, wprowadzamy suchy koperek i gałkę muszkatołową, mieszamy. Wlać cienki strumień, ciągle mieszając, i gotować przez 15 minut na małym ogniu.

Grzyb grzybowy z miodowego agaru z kurczakiem to gęsty i bogaty aromat grzybów leśnych. Jeśli chcesz uzyskać bardziej płynną konsystencję zupy - dodaj wodę i zagotuj.

Jak zrobić grzyba z suszonych grzybów

Warto powiedzieć, że zbieracz grzybów z suszonych grzybów ma najbardziej wyrafinowany smak. To bogate i pachnące danie stanie się ozdobą każdego świątecznego stołu.

Jak gotować grzyby z suszonych grzybów z dodatkiem jajek i ziół? Aby to zrobić, powinieneś zapoznać się z krok po kroku przygotowywaniem zupy grzybowej.

• Suszone grzyby - 1,5 łyżki;
• Woda - 3 l;
• Ziemniak - 7 szt .;
• Jaja kurze - 3 szt .;
• Korzeń pietruszki;
• Sól do smaku;
• Papryka (czerwona) - 1 szt .;
• Koper zielony - 1 pęczek;
• Śmietana do smaku.

Myjemy suche grzyby, a następnie wlewamy zimną czystą wodę do pojemnika i pozostawiamy do namoczenia na 2 godziny.

Spuszczamy wodę, ponownie myjemy muchomory już pod bieżącą wodą i napełniamy płynem wskazanym w przepisie. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut, stale usuwając pianę powstałą na powierzchni.

Obierz ziemniaki, umyj i pokrój w małe kostki, dodaj do pieczarek i gotuj przez 15 minut.

Obierz cebulę, posiekaj, oczyść korzeń pietruszki i zetrzyj. Po wprowadzeniu wszystkich warzyw do grzyba, gotuj przez 20 minut.

Paprykę kroi się na pół, obiera i kroi w cienki makaron.

Wprowadzamy go do zupy, soli do smaku i posypujemy posiekanymi ziołami, gotujemy przez 5-8 minut.

Wlewamy grzyba do porcjowanych talerzy, posypujemy posiekanymi jajkami na twardo i doprawiamy łyżką kwaśnej śmietany.

Twoja rodzina i przyjaciele zaproszeni na obiad będą zachwyceni tak smaczną i pachnącą zupą grzybową.

Zapoznaliśmy się z kilkoma przepisami na popularne zupy grzybowe. Teraz, wiedząc, jak gotować grzyby z grzybów miodowych, możesz zabrać się do pracy, a twoje wysiłki zostaną docenione.