Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Kanapki Fast Mushrooms

Tradycyjna kanapka to chleb z masłem. Jednak teraz to niemieckie słowo jest postrzegane znacznie szerzej. W nowoczesnej kuchni takie „szybkie przekąski” są wykonane z dowolnych produktów, najważniejsze jest podstawa niesłodzonych produktów piekarniczych. Kanapki z pieczarkami - kolejny oryginalny sposób urozmaicenia śniadania lub kolacji. Możesz podawać chleb z grzybami na wierzchu i jako przekąskę.

Kanapki ze świeżymi i marynowanymi pieczarkami: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kanapki z pieczarkami i masłem.

Składniki

  • Chleb Pszenny - 4 kromki,
  • pieczarki - 100 g,
  • masło - 30 g,
  • sok z cytryny - 1 łyżka stołowa,
  • zieloni
  • sól

Sposób gotowania

  1. Przed przygotowaniem zimnych kanapek pieczarki gotuje się w osolonej wodzie i przepuszcza przez maszynę do mięsa, dokładnie miesza z sokiem z cytryny i olejem.
  2. Powstałą masę rozprowadza się na chlebie, kanapki są ozdobione zielenią.

Kanapki z pieczarkami, kiełbasą, kukurydzą i zielonym groszkiem.

Składniki

  • Chleb Pszenny - 2 kromki,
  • jajka - 2 szt.,
  • pieczarki - 40 g
  • kiełbasa - 1 szt.,
  • groszek konserwowy - 2 łyżeczki
  • kukurydza w puszkach - 2 łyżeczki, cebula - 1 szt.,
  • olej roślinny - 1 łyżka. łyżka
  • sól
  • pieprz

Sposób gotowania

Chleb jest lekko smażony na maśle.

Smażyć kiełbasę i grzyby.

Jajka na twardo i obrane, wraz z kiełbasą i grzybami, są drobno posiekane.

Dodaj pieprz, sól i obraną drobno posiekaną cebulę.

Przygotowaną masę rozprowadza się na chlebie, kanapki są udekorowane kukurydzą i groszkiem.

Kanapki Z Masłem Pieczarki.

Składniki

  • 4 kromki chleba pszennego,
  • 50 g masła,
  • 50 g marynowanych pieczarek,
  • pieprz i sól do smaku.

Sposób gotowania

  1. Omiń marynowane grzyby przez maszynę do mięsa i wymieszaj z masłem, dodaj sól i pieprz.
  2. Posmaruj pokrojony chleb mieszanką i podawaj.

Kanapki Z Serem I Grzybami.

Składniki

  • 4 kromki chleba żytniego,
  • 50 g twarogu
  • 4 duże marynowane pieczarki,
  • 25 ml soku z cytryny
  • zmielony czerwony pieprz.

Sposób gotowania

  1. Obierz grzyby, umyj, pokrój w cienkie plasterki, posyp świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny.
  2. Brązowy chleb w tosterze, posmarować serem śmietankowym.
  3. Na wierzchu pokrojone pieczarki, posyp pieprzem.
  4. Połóż tosty na talerzu i podaj.

Kanapki z pieczarkami, szynką i świeżymi ogórkami.

Składniki

  • 400 g ciemnego chleba
  • 100 g marynowanych pieczarek,
  • 100 g szynki
  • 100 g świeżych ogórków,
  • 50–70 g cebuli,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 50 g majonezu
  • 50 ml oleju roślinnego,
  • oliwki i warzywa do dekoracji,
  • sól
  • przyprawy

Sposób gotowania

Pokrój cebulę, szynkę i pieczarki na małe kostki, lekko usmaż na oleju roślinnym. Zdjąć z ognia, dodać drobno posiekany ogórek, posiekany czosnek, zioła, majonez, sól, przyprawy, wymieszać.Pokrój brązowy chleb na plastry, wysusz z obu stron na patelni bez oleju. Połóż nadzienie na chlebie. Udekoruj kanapki pieczarkami i pieczarkami w plasterkach sera, oliwkami, ziołami.

Kanapki ze świeżymi pieczarkami.

Składniki

  • 2 plastry pokrojonego bochenka,
  • 2 duże pieczarki,
  • 1 łyżka. łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz
  • zieloni.

Sposób gotowania

Jak pokazano na zdjęciu, w przypadku takiej kanapki ze świeżymi pieczarkami bochenek musi być smażony na suchej brytfannie po obu stronach:

Nałóż cienką warstwę majonezu. Pieczarki dokładnie opłucz, pokrój w cienkie talerze, połóż chleb, dodaj sól i pieprz, udekoruj zieleniną.

Kanapki z pieczarkami i czosnkiem.

Składniki

  • 9 plasterków pokrojonego bochenka,
  • 6 szt pieczarki marynowane
  • 3 szt jajka na twardo
  • 1 ząbek czosnku
  • 3 łyżki. łyżki natki pietruszki i koperku,
  • 120 g masła,
  • 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego
  • 1 łyżka. łyżka soku z cytryny
  • liście sałaty.

Sposób gotowania

Pokrój grzyby na plasterki, wymieszaj z sokiem z cytryny, masłem, solą. Zetrzyj chleb z jednej strony czosnkiem, usmaż na oleju roślinnym i posmaruj uzyskaną mieszanką. Połóż sałatkę na chlebie i posyp posiekanym jajkiem i ziołami.

Te zdjęcia pokazują gotowe kanapki ze świeżymi i marynowanymi pieczarkami, przygotowane zgodnie z przepisami przedstawionymi powyżej:

Smaczne kanapki z pieczarkami i pomidorami

Kanapki z pieczarkami, serem i pomidorami.

Składniki

  • Chleb Pszenny - 4 kromki,
  • pieczarki - 100 g,
  • pomidor - 1 szt.,
  • ser - 50 g
  • majonez - 2 łyżki.
  • łyżki
  • koperek - 0,5 pęczka.

Sposób gotowania

Ser jest tarty, pomidory i pieczarki są krojone w cienkie plasterki. Na plasterkach chleba kroimy majonez, kładziemy na wierzchu plastry pomidora i grzybów, posypujemy serem i pieczemy w piekarniku. Gotowe gorące kanapki z grzybami, pieczone w piekarniku, posypane posiekanym koperkiem.

Gorące kanapki z pieczarkami i jajkami przepiórczymi.

Składniki

  • 400 g białego bochenka,
  • 100-150 g gotowanego kurczaka,
  • 5 gotowanych pieczarek,
  • 150 g pomidorów
  • 4 jajka przepiórcze
  • 50 g twardego sera
  • 100 g majonezu,
  • 3 pióra zielonej cebuli,
  • zieloni
  • 5 ml sosu sojowego
  • sól
  • czarny pieprz.

Sposób gotowania

Pokrój bochenek na plastry o grubości 1 cm, pokrój 12 plasterków szklanką lub okrągłym. W czterech okręgach pośrodku wytnij szklankę małą dziurę. Nasmaruj wszystkie plastry bochenka majonezem. Gotowane pieczarki pokroić w cienkie plasterki, polać sosem sojowym. Cienko posiekane mięso z kurczaka, posiekana zielona cebula i kilka plasterków grzybów na pierwszym kawałku bochenka. Przykryj nadzienie drugim plasterkiem bochenka, połóż krąg pomidora, kilka talerzy grzybów i plasterek sera. Połóż bochenek chleba z otworem na wierzchu, wypuść w nim jajko przepiórcze, sól i pieprz. Piecz kanapki z pieczarkami i serem w piekarniku rozgrzanym do 200 ° C, aż jajka będą gotowe. Podawaj ozdobione zieleniną.

Kanapki z marynowanymi pieczarkami i wiśnią.

Składniki

  • 1 bochenek chleba żytniego,
  • 100 g masła,
  • 100 g marynowanych pieczarek,
  • 100 g pomidorów cherry,
  • 150 g sera
  • 1 pęczek koperku i pietruszki,
  • pieprz
  • sól

Sposób gotowania

Kromkę chleba. Zetrzyj ser. Umyj pomidory koktajlowe, pokrój na połówki. Pokrój grzyby na plasterki. Umyj zieloną koperek i pietruszkę, osusz i drobno posiekaj (odłóż na bok kilka gałązek do dekoracji). Grzyby przechodzą przez maszynę do mięsa, łączą się z masłem i ziołami, solą i pieprzem.

Smaruj kromki chleba mieszanką, połóż połówki wiśni na wierzchu, posyp serem i piecz z 100% mocy przez 1 minutę.

Na talerzu ułóż pyszne kanapki z pieczarkami i pomidorami, udekoruj pozostałymi gałązkami ziół i podawaj.

Kanapki Z Boczkiem I Grzybami.

Składniki

  • 8 kromek chleba pszennego,
  • 8 plasterków boczku,
  • 150 g kiełbasy,
  • 100 g startego sera,
  • 2 pomidory
  • 50 g marynowanych pieczarek,
  • 70 g masła,
  • koperek i pietruszka,
  • sól

Sposób gotowania

  1. Umyj koperek i natkę pietruszki. Umyj pomidory, pokrój w koła. Pokrój kiełbasę w kółko. Pokrój pieczarki na cienkie plasterki.
  2. Kromki chleba posmaruj olejem, solą, ułóż na wierzchu plastry kiełbasy, pieczarek i pomidorów, plasterki boczku, a następnie posyp startym serem, piecz w 100% przez 1 minutę.
  3. Udekoruj gotowe kanapki gałązkami zieleni i podawaj.

Kanapki z surowymi pieczarkami i czosnkiem: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Gorące kanapki z pieczarkami i serem w piekarniku.

Składniki

  • 200 g białego bochenka,
  • 150 g pieczarek,
  • 100 g cebuli,
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g startego sera,
  • 30-50 g majonezu,
  • 50 ml oleju roślinnego,
  • zieloni
  • sól i pieprz do smaku.

Sposób gotowania

Pokrój grzyby i cebulę na małe kostki, usmaż na oleju, soli i pieprzu. Zdjąć z ognia, dodać czosnek, posiekane zioła, majonez przepuszczony przez prasę, wymieszać. Pokrój pałeczkę w plasterki, włóż nadzienie grzybowe, posyp startym serem. Piecz kanapki z surowymi pieczarkami i czosnkiem w piekarniku w temperaturze 200 ° C, aż ser się stopi.

Kanapki z surowymi pieczarkami i czosnkiem.

Składniki

  • Chleb - 4 kromki,
  • pieczarki surowe - 4 kwoty,
  • czosnek - 2 ząbki,
  • majonez - 2 łyżki. łyżki
  • zieloni
  • sól
  • pieprz

Sposób gotowania

Rozłóż chleb majonezem, posyp posiekanym czosnkiem. Pieczarki dokładnie opłucz, pokrój w cienkie talerze, połóż na chlebie. Kanapki sól, pieprz, posypać ziołami.

Spójrz na surowe kanapki z pieczarkami wykonane według tych przepisów:

Pieczone w piekarniku kanapki z pieczarkami z surowymi pieczarkami i serem w piekarniku

Składniki

  • Chleb Pszenny - 4 kromki,
  • pieczarki - 100 g,
  • pomidor - 1 szt.,
  • ser - 50 g
  • majonez - 2 łyżki. łyżki
  • koperek - 0,5 pęczka.

Sposób gotowania

Ser jest tarty, pomidory i pieczarki są krojone w cienkie plasterki. Na plasterkach chleba kroimy majonez, kładziemy na wierzchu plastry pomidora i grzybów, posypujemy serem i pieczemy w piekarniku. Pieczone kanapki z surowymi pieczarkami i serem, pieczone w piekarniku, posypane posiekanym koperkiem.

Gorące kanapki z bagietkami z mięsem i grzybami

Składniki

  • 2 bagietki
  • 300 g mięsa mielonego
  • 100 g pieczarek,
  • 1 paczka twarogu z pieczarkami,
  • 50 g startego sera gouda,
  • 200 g ogórków,
  • 1 cebula,
  • 3 łyżki. l keczup
  • 2 łyżki. l olej roślinny
  • mielony czarny pieprz
  • sól
  • pietruszka.

Sposób gotowania

Mięso mielone z obraną i drobno posiekaną cebulą usmażyć na oleju roślinnym. Do mięsa dodaj ser śmietankowy, keczup, grzyby, pokrój w cienkie plasterki, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Pokrój świeże ogórki w koła. Rozgrzej piekarnik do 200 ° C. Pokrój bagietki na pół i połóż na blasze do pieczenia plasterkiem do góry. Na bagietki ułóż plastry ogórków, mielone mięso, posyp tartym serem. Piec przez 10 minut. Przed podaniem gorących kanapek z bagietki z pieczarkami udekoruj gałązkami pietruszki.

Kanapki z grzybami mikrofalowymi

Kanapki Z Mięsem I Grzybami.

Składniki

  • Biały chleb - 4 kromki,
  • gotowane mięso - 4 plastry,
  • oliwki - 4 szt.,
  • pomidor - 1 szt.,
  • słodka papryka - 1 szt.,
  • cebula - 1 szt.,
  • masło - 4 łyżeczki,
  • pieczarki (wstępnie smażone i posiekane) - 2 łyżki stołowe.

Sposób gotowania

  1. Smażyć kromki chleba. Obierz cebulę, pokrój w krążki i smaż na maśle, aż uzyskasz złoty kolor. Umyj pomidora i pieprz.
  2. Pokrój pomidora na plasterki. Usuń pieprz i szypułkę z pieprzu i pokrój w pierścienie. Wymieszaj smażone grzyby i cebulę. Posmaruj chleb masłem, ułóż na wierzchu plastry gotowanego mięsa, grzyby z cebulą, kubki pomidora i pierścienie słodkiej papryki.
  3. Umieść kanapki w kuchence mikrofalowej i przytrzymaj przez 30 sekund przy średniej mocy.Przed podaniem kanapki z pieczarkami, gotowane w kuchence mikrofalowej, udekoruj oliwkami.

Kanapki z pieczarkami, serem i masłem.

Składniki

  • 10 kromek chleba Borodino,
  • 70 g masła,
  • 100 g sera
  • 100 g gotowanych grzybów,
  • pietruszka
  • pieprz
  • sól

Sposób gotowania

  1. Gotowane pieczarki pokroić w plastry, sól i pieprz. Umyć natkę pietruszki. Zetrzyj ser na grubej tarce.
  2. Nasmaruj kromki chleba masłem, ułóż pokrojone pieczarki na wierzchu, posyp serem. Piec w 100% przez 1 minutę.
  3. Połóż gotowe kanapki na talerzu.

Kanapki z pieczarkami i kiszonymi ogórkami.

Składniki

  • 1 bochenek chleba żytniego,
  • 100 g gotowanych grzybów,
  • 2-3 kiszone ogórki,
  • 150 g masła,
  • 100 g sera
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki i kolendry,
  • pieprz
  • sól

Sposób gotowania

Gotowane grzyby pokroić w plasterki, pieprz i sól. Pokrój ogórki kiszone w cienkie plasterki. Kromkę chleba. Zetrzyj ser.

Zmiel masło pietruszką, kolendrą i solą. Posmaruj pokrojony chleb mieszanką, połóż pokrojone pieczarki i plastry ogórka na wierzchu, posyp serem i piecz w 100% przez 1 minutę.

I na zakończenie - kolejny wybór zdjęć do przepisów na kanapki z grzybami:

Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna