Nadziewane Grzyby: Przepisy na Przekąski

Pieczarki są pysznymi, ukochanymi przez wiele produktów, z których można ugotować wiele różnych potraw.

Pieczarki nadziewane to niestandardowe, smaczne, przepyszne i pyszne przekąski, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Do przygotowania mięsa mielonego oprócz warzyw i mięsa mogą pojawić się grzyby, co sprawia, że ​​danie jest jeszcze bardziej niezwykłe.

Pieczarki Nadziewane Szynką

Składniki

• 15 świeżych pieczarek
• 150 g szynki
• 2 cebule
• 2 ząbki czosnku
• zmielona czerwona ostra papryka
• zmielona czerwona papryka
• 150 ml czerwonego wina
• 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego
• zieloni
• sól

Jak gotować pieczarki nadziewane - często zadawane przez tych, którzy chcą ugotować niezwykłą i smaczną przekąskę grzybową. Jeden z poniższych przepisów powie Ci, jak zrobić wspaniałe, satysfakcjonujące danie w powolnej kuchence przy minimalnej stracie czasu.

Przepis na grzyby nadziewane grzybami mielonymi i pieczone w piekarniku

Składniki

• 8-12 średnich pieczarek
• 8-12 kromek białego chleba
• 2-3 łyżki. łyżki masła
• 120 g kwaśnej śmietany
• sól

Poniższy przepis na to, jak gotować pieczarki pieczone w piekarniku jest dość prosty, więc każdy może zrobić oryginalne danie.

W przypadku mięsa mielonego: pieczarki, 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki, 3-4 szynki w plasterkach, 2 ziemniaki, 1-2 jajka, 180 g kwaśnej śmietany, sól.

1. Solone przygotowane kapelusze ze świeżych pieczarek, nadziewane mielonym mięsem i nakładane na plastry białego chleba, ułożone w dobrze naoliwionej formie. Piec przez 20-30 minut w piekarniku, kilkakrotnie smarując kwaśną śmietaną.
2. Przygotowanie farszu: posiekane udka grzybowe posiekane, sól i gulasz z ziołami, aż wilgoć wyparuje. Dodaj szynkę, tłuczone ziemniaki, surowe jajka, śmietanę, mieloną maszynę do mięsa, sól i wymieszaj.

Grzyby nadziewane mielonym grzybem i pieczone w piekarniku - niesamowita przekąska lub obfite przystawka, która może zadowolić krewnych podczas regularnych lub publicznych świąt.

Pieczarki pieczarkowe nadziewane kurczakiem i serem, gotowane w piekarniku

Grzyby nadziewane kurczakiem i serem gotowane w piekarniku sprawią, że spojrzysz na tradycyjne potrawy z grzybów i zastanowisz się, jak różnorodne i smaczne mogą być.

Składniki

• 300 g pieczarki
• 1 łyżka. łyżka oleju
• 1 szklanka puree ziemniaczanego
• 1 marynata
• kwaśna śmietana (lub majonez)
• pieprz, sól
• ser

W przypadku mięsa mielonego: 1 część udka grzybowego, 1 część cebuli, 2 części mięsa z kurczaka, 1 łyżka. śmietana, 1 jajko.

1. Obierz grzyby, umyj, usuń nogi, drobno posiekaj i dusisz na oleju.
2. Wymieszaj duszone nogi z tłuczonymi ziemniakami, dobrze pieprz i napełnij kapelusze tą mieszanką, które były duszone osobno. Na każdy kapelusz połóż plasterek marynowanego ogórka.
3. Oddziel czapki od nóg. Ugotuj nogi, drobno posiekaj.
4. Posiekaj ugotowane mięso, posiekaj cebulę i usmaż. Wymieszaj wszystko, dodaj sól, pieprz, łyżkę kwaśnej śmietany, żółtko jest mielone.
5. Wypełnij czapki mielonym mięsem. Nasmaruj formę (patelnia, garnek, patelnie itp.) Śmietaną (lub majonezem), załóż czapki i włóż do piekarnika.

Na koniec procesu posyp pieczarki nadziewane mięsem startym serem i piecz (tak, aby ser się stopił) przez 30 minut.

Pieczarki nadziewane ryżem i pieczone w piekarniku: przepis krok po kroku ze zdjęciem

Składniki

• 500 g świeżych pieczarek
• 2 łyżki. łyżki tłuszczu (lub margaryny)
• 1 szklanka gotowanego ryżu
• 1 jajko
• 1 korzeń pietruszki
• sól
• tarty ser
• masło

Poniżej znajduje się przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować pieczarki nadziewane ryżem i serem w piekarniku, dzięki czemu gospodyni będzie mogła zadowolić rodzinę wspaniałym lunchem lub kolacją.

1. W przypadku średnich grzybów obetnij nogę, aby kapelusz pozostał nienaruszony. Drobno posiekaj nogi i dusimy w tłuszczu wraz ze startym korzeniem pietruszki. Dodaj gotowany ryż, surowe jajko i sól.
2. Posolić grzybowe czapki, napełnić je mielonym mięsem i przenieść na natłuszczone naczynie ogniotrwałe (lub pleśń). Ułóż plastry masła i posyp tartym serem.
3. Piec, aż grzyby się upieczą, a całe danie będzie pokryte złotą skórką. Upiec pozostałe mięso mielone ze zjeżdżalnią.

Pieczarki nadziewane ryżem i pieczone w piekarniku, podawane z sosem śmietanowym, a także dodatek - duszone lub gotowane warzywa.

Przepis na faszerowane grzyby w piekarniku z serem

Składniki

• 20 średnich pieczarek (z nieotwieranymi czapkami)
• 1-2 łyżki. łyżki masła
• 1 cebula
• 1 surowe jajko
• 2 łyżki. tarty ser
• 2 łyżki. łyżki bułki tartej
• sól, pietruszka

Przepis na nadziewane pieczarki w piekarniku z serem pozwoli ci przygotować pyszne danie bez większych problemów i pieniędzy.

1. Obierz i opłucz grzyby. Ostrożnie oddziel nogi od czapek, osusz i drobno posiekaj. Następnie połącz je z osobno smażoną cebulą, dodaj pietruszkę, sól, jajko, wszystko wymieszaj.
2. Napełnij czapeczki pieczarki uzyskaną masą, posyp je tartym serem, bułką tartą, połóż kawałek masła na każdym kapeluszu. Grzyby położyć na blasze do pieczenia i piec w piekarniku na złoty kolor.

Gotowanie nadziewanych pieczarek w końcu z nimi należy posypać natką pietruszki i podawać na szerokim naczyniu ozdobionym sałatą.

Pieczarki nadziewane serem i cebulą: przepis ze zdjęciem

Składniki

• 400 g pieczarek
• 100 g sera
• 100 g cebuli
• 40 ml oleju roślinnego
• 15 g zieleni, soli, pieprzu do smaku

Jak gotować pieczarki nadziewane pieczarkami w piekarniku, używając produktów, które są zawsze w lodówce, wielu fanów potraw z grzybów zadaje to pytanie. Poniższy przepis pochodzi z serii budżetowej, łatwej do przygotowania, ale jednocześnie bardzo smacznej.

1. Umyj grzyby, oddziel czapki od nóg. Pokrój je w małe kółka i usmaż na oleju roślinnym. Następnie wymieszaj z tartym serem i pieprzem.
2. Wypchaj czapki tą mieszaniną. Połóż nadziewane czapki na natłuszczonej blasze do pieczenia i włóż do gorącego piekarnika na 10-15 minut.
3. Podawać z ziemniakami, posypanymi drobno posiekanym koperkiem.
4. Przed podaniem zalej naczynie sosem i posyp ziołami.

Należy zauważyć, że ten przepis jest uzupełniony zdjęciem, więc nawet nowicjusz sztuki kulinarnej może robić nadziewane pieczarki z serem.

Faszerowane Pieczarki Z Białym Winem

Składniki

• 20 dużych pieczarek
• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 3 łyżki. l wytrawne białe wino, majonez
• 2 łyżki. l olej roślinny
• 1 łyżka. l pasta pomidorowa
• pietruszka
• mielony czarny pieprz
• sól

Przepis ze zdjęciem pokaże krok po kroku, jak gotować pieczarki nadziewane w niecodzienny, jasny i oryginalny sposób, to znaczy, aby mogły ozdobić każdy, nawet najbardziej luksusowy stół.

Oddziel czapki pieczarek od nóg, spłucz, gotuj w osolonej wodzie przez 15–20 minut, wrzuć durszlak i posmaruj majonezem. Obierz cebulę, spłucz, drobno posiekaj razem z nogami grzybów i smaż na oleju roślinnym przez 3-5 minut. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, wino, obrany i mielony czosnek, sól, pieprz i smaż przez kolejne 3 minuty.

Do ugotowanej masy dodaj dokładnie umytą i drobno posiekaną natkę pietruszki. Z mięsem mielonym rozpocznij czapeczki z pieczarkami, połóż je na grillu, lekko nasmaruj olejem roślinnym i gotuj przez 10-15 minut.

Nadziewane Pieczarki Z Ziołami

Składniki

• Pieczarki - 500 g
• sok z cytryny - 5 łyżek. łyżki
• olej roślinny - 1 łyżeczka
• natka pietruszki i koperku - po 0,5 pęczka, pieprz do smaku

Przed gotowaniem nadziewanych grzybów w piekarniku grzyby są obrane, umyte, nogi są oddzielone od czapek, nogi grzybów są drobno posiekane. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Groszek wyciera się przez sito.

Roztop masło na patelni, połóż posiekane udka grzybowe, cebulę, czosnek, puree z groszku, posiekany koperek, sól, pieprz, wymieszaj, wlej odrobinę wody i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Kapelusze grzybowe wypełnia się przygotowaną mieszanką, nakłada na blachę do pieczenia nasmarowaną olejem roślinnym i piecze w piekarniku, ogrzewanym do 180 ° C przez 10-15 minut. Gotowe danie jest posypane serem i ozdobione gałązkami koperku.

Dla tych, którzy szukają prostego przepisu ze zdjęciem, jak gotować pieczarki w piekarniku, ta opcja jest właśnie tym, czego potrzebujesz.

Pieczarki pieczarki w piekarniku nadziewane mielonym ziemniakiem: przepis ze zdjęciem

Składniki

• 500 g dużych grzybów
• 2-3 ziemniaki
• 150-170 ml mleka
• 2 łyżki. l masło
• 2 pikle
• olej roślinny
• sól, pieprz, posiekana natka pietruszki

Obierz pieczarki, oddziel nogi od czapek. Zmiel nogi. Włóż czapki grzybowe na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym, solą, pieprzem, dodaj 100 ml mleka i gotuj na wolnym ogniu przez 15–20 minut. Podgrzej na patelni 1 łyżkę. l masło Połóż posiekane udka grzybowe na patelni i smaż, aż będą ugotowane. Zetrzyj gotowe ziemniaki, dodaj pozostałe masło i mleko, wymieszaj. Wymieszaj tłuczone ziemniaki ze smażonymi nogami pieczarek, dodaj pietruszkę i rzeczy z powstałej mieszanki grzybów. Pokroić ogórki na plasterki. Przed podaniem połóż nadziewane czapeczki z pieczarkami na naczyniu i ułóż plasterki marynaty na wierzchu.

Jak pyszne jest danie z pieczarek nadziewanych mielonymi ziemniakami i grzybami na poniższym zdjęciu.

Pieczarki faszerowane mielonymi grzybami, jajkami, cebulą i serem w piekarniku

Składniki

• 500 g dużych grzybów
• 1 cebula
• 100 g startego sera
• 1 jajko na twardo
• 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego
• sól, czerwona papryka do smaku

Grzyby nadziewane cebulą, pieczarkami, jajkami i serem - niezwykłe, oryginalne i satysfakcjonujące danie, które możesz rozpieszczać rodzinę na lunch lub kolację.

Czapki z pieczarek oddzielają się od nóg. Drobno posiekaj nogi cebuli i grzyba i smaż na oleju. Dodaj ser, drobno posiekane jajko, sól i pieprz. Faszeruj grzybami mieszanką. Wlać olej pozostały po usmażeniu grzybów na blachę do pieczenia i umieścić nadziewane kapelusze.

Pieczarki nadziewane grzybami mielonymi, z jajkami, cebulą i serem piec w piekarniku, podgrzanym do 200 stopni przez 10 minut.

Przepis na pieczarki nadziewane mięsem mielonym z Maderą w piekarniku

Składniki

• Pieczarki (duże) - 20 szt.
• masło - 60 g
• tarty parmezan - 80 g
• bułka tarta - 20 g

Do wypełnienia:

• mięso mielone - 100 g
• jajko - 1 szt.
• posiekana zielona cebula - 10 g
• posiekana natka pietruszki - 10 g
• Madera - 20 ml
• Sos Worcester - 10 ml
• bułka tarta - 10 g
• mielony czarny pieprz, sól do smaku

Przepis na nadziewane grzyby z mielonym mięsem w piekarniku pomoże przygotować wyśmienitą przystawkę o zapierającym dech w piersiach smaku i delikatnym zapachu na świątecznym stole.

1. W grzybach pokrój nogi i posiekaj je.
2. Smażyć zieloną cebulę, pietruszkę i udka grzybowe w roztopionym maśle (20 g), dodać mięso mielone, jajko, madera, sos Worcester, sól, pieprz, dobrze wymieszać i smażyć przez 5 minut.
3. Zrobić grzyby w grzybowych czapkach, napełnić je mielonym mięsem, włożyć do ceramicznej miski natłuszczonej masłem (20 g), zalać pozostałym roztopionym masłem, posypać bułką tartą i startym serem.
4. Pieczemy pieczarki nadziewane grzybami z mięsem mielonym w piekarniku, podgrzewane do 210 ° C przez 10 minut, a następnie wkładamy do szerokiego pięknego naczynia i serwujemy na gorąco.

Pieczarki nadziewane szynką i serem oraz natką pietruszki w piekarniku

Składniki

• Pieczarki (duże) - 20 szt.
• masło - 60 g
• tarty parmezan - 80 g
• bułka tarta - 20 g

Do wypełnienia

• szynka - 150 g
• posiekana natka pietruszki - 30 g
• mielony czarny pieprz, sól do smaku

Grzyby nadziewane szynką i serem w piekarniku - danie, które jest alternatywą dla grzybów nadziewanych mięsem, ale nie gorsze od nich pod względem smaku. To danie doskonale łączy szynkę, pieczarki i parmezan, dzięki czemu jest prawdziwym przysmakiem.

W grzybach pokrój nogi i posiekaj je.

Drobno posiekaj szynkę, dodaj nóżki grzybowe, natkę pietruszki, smażone w stopionym maśle (20 g), pieprz i dokładnie wymieszaj.

Pieczarki uformuj w czapkach grzybowych, napełnij je przygotowanym mięsem, włóż do ceramicznej miski natłuszczonej masłem (20 g), zalej pozostałe stopione masło, posyp bułką tartą, startym serem i

Pieczemy pieczarki nadziewane serem i szynką w rozgrzanym piekarniku do 180 ° C przez 30 minut, a następnie wyłączamy i schładzamy.

Pieczarki nadziewane pieczarkami z krewetkami, serem i czosnkiem w piekarniku

Składniki

• pieczarki (duże) - 20 szt.
• masło - 60 g
• tarty parmezan - 80 g
• bułka tarta - 20 g

Do wypełnienia

• krewetki - 150 g
• czosnek - 1 ząbek
• mielony czarny pieprz, sól do smaku

Faszerowane pieczarki z krewetkami, serem i czosnkiem w piekarniku - danie o niezwykłym pikantnym i ostrym smaku, które może zaskoczyć nawet prawdziwych smakoszy.

1. W grzybach pokrój nogi i posiekaj je.
2. Zagotuj krewetki w osolonej wodzie, usuń łyżką cedzakową, obierz, posiekaj, dodaj zmiażdżony czosnek i udka grzybowe smażone w stopionym maśle (20 g), pieprz i dokładnie wymieszaj.
3. Przygotuj grzyby w grzybowych czapkach, napełnij je przygotowanym mięsem, włóż do ceramicznej miski natłuszczonej masłem (20 g), wlej pozostałe stopione masło, posyp bułkę tartą, startym serem i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 ° C przez 30 minut .

Apetyczne, piękne i oryginalne pieczarki faszerowane mięsem mielonym z krewetkami i czosnkiem, gotowane w piekarniku, na zdjęciu poniżej.

Pieczarki nadziewane sardelami

Składniki

• pieczarki - 500 g
• chleb pszenny bez skórki - 100 g
• mleko - 80 ml
• boczek - 100 g
• sardele w puszkach - 4 szt.
• czosnek - 1 ząbek
• jajko - 1 szt.
• natka pietruszki -50 g
• bazylia - 10 g
• bułka tarta - 80 g
• oliwa z oliwek - 80 ml
• mielony czarny pieprz, sól do smaku

Wlej chleb mlekiem i pozostaw na 15 minut.

Pokrój nogi grzybów, posiekaj je i usmaż na oliwie z oliwek (60 ml).

Posiekaj bekon, anchois i czosnek, połącz z posiekaną natką pietruszki, dodaj grzybowe nogi, namoczony chleb, ubite jajko i mieszaj, aż powstanie jednorodna masa.

Napełnij kapsle grzybowe przygotowanym nadzieniem, włóż do ceramicznej miski nasmarowanej pozostałym olejem, posyp bułką tartą.

Pieczarki faszerowane mielonym boczkiem, anchois i czosnkiem w piekarniku rozgrzane do 200 ° C, piec przez 30 minut, a następnie ułożyć na talerzu i udekorować gałązkami bazylii.

Pieczarki faszerowane serem, bułką tartą i marchewką

Składniki

• pieczarki - 500 g
• niskotłuszczowa śmietana - 60 g
• twardy ser - 50 g
• zielona cebula - 50 g
• lekki majonez - 40 g
• marchewki - 40 g
• suszone bułka tarta - 60 g
• olej kuchenny - 20 g
• pikantny sos pieprzowy - 2-3 krople

W grzybach odetnij nogi i posiekaj. Zetrzyj ser i marchewkę. Drobno posiekaj zieloną cebulę. Połączyć wszystkie składniki oprócz grzybów i tłuszczu i dokładnie wymieszać. Otrzymaną masą napełnij czapki grzybowe.

Grzyby nadziewane marchewką i innymi składnikami nakładamy na natłuszczoną blachę do pieczenia z olejem do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do jasnego złotego koloru.

Pieczarki faszerowane kurczakiem i ryżem w piekarniku: przepis ze zdjęciem

Składniki

• pieczarki - 500 g
• kurczak mielony - 200 g
• gotowany ryż - 200 g
• cebula - 1 szt.
• korzeń pietruszki - 1 szt.
• bułka tarta - 60 g
• olej roślinny - 50 ml
• sól do smaku

Przepis na nadziewane pieczarki z kurczakiem i ryżem w piekarniku jest szczególnie pożądany, ponieważ pomaga przygotować obfity i obfity lunch lub kolację, których żaden członek rodziny nie odmówi.

Pokrój nogi grzybów, posiekaj je, dodaj korzeń pietruszki startej na grubej tarce i usmaż na oleju roślinnym (40 ml). Na innej patelni podsmażyć mielone mięso posiekaną cebulą. Połącz mięso mielone z ryżem, pieczarkami i natką pietruszki, solą i dokładnie wymieszaj. Solone czapki z grzybów, napełnij powstałym nadzieniem, włóż do ceramicznej miski nasmarowanej olejem roślinnym, posyp bułką tartą i upiecz w rozgrzanym piekarniku. Połóż pozostałą masę na naczyniu ze zjeżdżalnią i faszeruj grzybami.

Aby ułatwić gotowanie nadziewanych pieczarek z kurczakiem i ryżem, przepis jest przedstawiony ze zdjęciem, patrząc na niego, możesz zobaczyć, jaki powinien być końcowy wynik.

Grzyby faszerowane pomidorami

Składniki

• 500 g pieczarki
• 150 g pomidorów
• 1 pęczek bazylii
• 4 łyżki majonezu
• 2 łyżki startego sera
• 10 ml oleju roślinnego
• sól

Przepis na nadziewane pieczarki w kuchence mikrofalowej pomoże tym, którzy nie mają możliwości korzystania z piekarnika lub powolnej kuchenki, ale chcą ugotować smaczne i niekonwencjonalne danie grzybowe.

1. Opłucz grzyby, obierz, gotuj w całości w osolonej wodzie, oddziel czapki od nóg.
2. Umyj i posiekaj bazylię.
3. Pomidory umyć, obrać ze skórki, drobno posiekać.
4. Drobno posiekaj nogi, wymieszaj z pomidorami, bazylią i majonezem, nadziewaj przygotowaną mieszanką grzybowych czapek.
5. Umieść je w wysmarowanej formie olejem roślinnym, posyp serem, piecz w kuchence mikrofalowej z mocą 100% przez 2 minuty.

Czapeczki z pieczarkami nadziewane serem i ziołami (z wideo)

Składniki

• 500 g pieczarki
• 2 pęczki zielonej cebuli
• 3 łyżki majonezu
• 1 pęczek pietruszki
• 1/2 pęczka koperku
• 50 g startego sera
• 10 ml oleju roślinnego
• pieprz, sól

Posortuj grzyby, oczyść, spłucz i gotuj w całości w osolonej wodzie, a następnie oddziel czapki od nóg.

Umyj i posiekaj zieloną cebulę. Umyj natkę pietruszki i koperek, drobno posiekaj (odłóż na bok kilka gałązek do dekoracji).

Przełóż nogi grzyba przez maszynę do mięsa, wymieszaj z zieloną cebulą, serem i majonezem, pieprzem i nadziej gotowaną czapkę grzybową mieszanką. Umieść je w wysmarowanej formie olejem roślinnym i piecz w kuchence mikrofalowej przy 100% mocy przez 2 minuty. Podczas serwowania udekoruj gałązkami koperku i pietruszki.

Na poniższym filmie grzyby nadziewane w piekarniku wyglądają bardzo atrakcyjnie, ponieważ doskonale zachowują swój kształt, nie „rozlewają się”, a poza tym okazują się soczyste i pachnące. Rzeczywiście, takie danie musi po prostu być na świątecznym stole.