Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Gotowanie sałatek z kurczaka z pieczarkami

Jak gotować pyszne, satysfakcjonujące, delikatne, oryginalne sałatki z kurczaka z pieczarkami, tak piękne i apetyczne, że goście po prostu ślinią się z wyglądu? O tym będzie mowa w tej kolekcji przepisów. Tutaj zbierane są sałatki na każdą okazję, zarówno na zwykły rodzinny posiłek, jak i na luksusowy świąteczny stół.

Przepisy na sałatki z piersią kurczaka i grzybami są uzupełnione zdjęciem, dzięki czemu każdy może zrozumieć proces ich przygotowywania.

Sałatka ze śliwkami, pieczarkami, piersią kurczaka i fasolą

Składniki

  • 1 wędzona pierś kurczaka
  • 50 g rodzynek
  • 50 g suszonych śliwek
  • 1 puszka białej fasoli w puszkach
  • 1 puszka pieczarek w puszkach
  • 1 zielone jabłko
  • 3 jajka na twardo
  • 1 pęczek zielonej cebuli
  • majonez i olej roślinny do smaku

Nie można pozostać obojętnym na sałatkę ze śliwkami, pieczarkami, piersią kurczaka, fasolą, jabłkami, jajkami i rodzynkami, ponieważ jej smak urzeka i sprawia, że ​​próbujesz raz za razem. To tylko dar niebios dla świątecznego stołu.

Udko z kurczaka pokroić w kostkę.

Podsmaż grzyby w oleju roślinnym.

Pokrój jajka, pokrój śliwki na kawałki, a jabłko na małe kostki.

Ułóż produkty w warstwach w następującej kolejności:

  • 1. warstwa - pół puszki fasoli;
  • 2. połowa piersi, posmarowana majonezem;
  • 3 - rodzynki;
  • 4. - dwie trzecie normy jaj;
  • 5 - grzyby;
  • 6 - połowa normy zielonej cebuli, posmarowanej majonezem;
  • 7 - śliwka;
  • 8 - pozostała pierś;
  • 9 - pozostałe ziarna;
  • 10 - jabłko;
  • 11 - reszta zielonej cebuli, posmarowana majonezem;
  • 12. - pozostałe jajka, posmarowane majonezem.

Niech sałatka będzie gotowa do zaparzenia.

Sałatka z warstwami wieprzowiny, piersi z kurczaka i grzybami

Składniki

  • 200 g wieprzowiny
  • 200–250 g pieczonej lub wędzonej piersi z kurczaka
  • 300 g pieczarki
  • 3 gotowane ziemniaki
  • 1 cebula
  • 300 g suszonych śliwek
  • 200 g orzechów włoskich
  • 150 g twardego sera
  • 100 g wędzonego sera kiełbasianego
  • 2 jajka na twardo
  • 250 g majonezu
  • olej roślinny, sól do smaku

Sałatka z kurczakiem i wieprzowiną, pieczarkami, serem i ziemniakami ma niezwykły pikantny smak, ponieważ jest uzupełniona suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi. Jest bardzo smaczny i skuteczny, dlatego nadaje się nawet na najbardziej luksusowy świąteczny stół.

Pokrój wieprzowinę na kawałki, usmaż na oleju na złoty kolor, dodaj sól. Dodaj posiekane wędzone mięso z kurczaka, smaż wszystko razem przez 5-10 minut, ostudzić. Pokrój grzyby, usmaż na oleju z cebulą, solą, ostudź. Gotowane ziemniaki i jajka obrać, zetrzeć. Ser (dwa rodzaje) zetrzeć i wymieszać. Wstępnie namocz suszone śliwki, a następnie ściśnij i drobno posiekaj. Posiekaj orzechy.

Połóż sałatkę z piersi kurczaka z pieczarkami i innymi składnikami w warstwach w następującej kolejności:

  1. 1. warstwa - ziemniaki,
  2. 2. - grzyby z cebulą,
  3. 3 - majonez,
  4. 4. - smażone mięso,
  5. 5 - śliwka,
  6. 6 - orzechy włoskie,
  7. 7 - ser,
  8. 8 - majonez,
  9. 9 warstwa - jajka.

W razie potrzeby powtórz sekwencję.

Sałatka Z Wędzonego Kurczaka Z Pieczarkami I Kukurydzą

Składniki

  • 1 wędzona pierś kurczaka
  • 200 g pieczarki
  • 150-200 g kukurydzy w puszce
  • 2-3 gotowane ziemniaki
  • 1 świeży ogórek
  • 1 cebula
  • 2-3 jajka na twardo
  • 200 g sera
  • 35 g chipsów
  • majonez, olej roślinny, sól, pieprz

Sałatka z wędzoną piersią kurczaka z pieczarkami, ziemniakami, jajkami, ogórkami i kukurydzą z pewnością będzie ulubionym wśród wielu potraw na świątecznym stole i jest to zrozumiałe. Jest nie tylko smaczny i satysfakcjonujący, ale także atrakcyjny wyglądem.

  1. Drobno posiekaj grzyby, usmaż na oleju, soli, pieprzu.
  2. Pokrój cebulę w pierścienie, smaż osobno.
  3. Wędzona udka z kurczaka, gotowane ziemniaki i ogórek pokrojone w cienkie plasterki.
  4. Drobno posiekaj jajka.
  5. Zetrzyj ser.

Połóż przygotowane potrawy w salaterce warstwami:

  1. 1. warstwa - ziemniaki,
  2. 2. - smażona cebula,
  3. 3 - kurczak,
  4. 4-ty majonez,
  5. 5 - smażone grzyby,
  6. 6 - tarty ser,
  7. 7 - majonez,
  8. 8 - ogórki,
  9. 9 - majonez,
  10. 10 - jajka
  11. 11 - majonez,
  12. 12. warstwa to kukurydza.

Nasmaruj powierzchnię sałatki majonezem i udekoruj frytkami.

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami w puszkach i paluszkami krabowymi

Składniki

  • 1 wędzona pierś kurczaka
  • 200 g pieczarek w puszkach
  • 100 g paluszków krabowych
  • 1 pomidor
  • 1 papryka
  • 100 g sera
  • 2 jajka na twardo
  • majonez

Sałatka z kurczakiem z pieczarkami w puszkach, paluszkami krabowymi, jajkiem, pomidorem i papryką jest gotowana dość szybko, ponieważ wszystkie produkty, z wyjątkiem jaj, nie wymagają przetwarzania. Ta opcja spodoba się tym, którzy chcą zaoszczędzić czas na gotowaniu pysznych potraw.

Wędzoną pierś kurczaka pokroić w małe plasterki, paluszki krabowe, grzyby w puszkach i pomidory - w kostkę. Papryki, drobno posiekać. Zetrzyj ser. Drobno posiekaj jajka na twardo.

Ułóż sałatkę z piersią kurczaka, pieczarkami i innymi produktami w warstwach, jak opisano poniżej, posmaruj każdą warstwę majonezem, a następnie udekoruj górę posiekaną zieleniną.

  • 1 warstwa - wędzony kurczak i grzyby,
  • 2. - papryka
  • 3 - paluszki krabowe,
  • 4. - pomidor
  • 5 - jajka
  • 6 warstwa - ser.

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami i marynowanymi ogórkami

Składniki

  • 1 wędzona pierś kurczaka
  • 5 dużych grzybów w puszkach
  • 3 kiszone ogórki
  • 1 cebula
  • olej roślinny, sól, pieprz

Sałatka z piersią kurczaka i grzybami w puszkach jest prosta i jednoznaczna, ale jednocześnie bardzo smaczna, dlatego nadaje się do gotowania w dzień powszedni, gdy chcesz zadowolić swoją rodzinę pachnącym, przepysznym daniem.

Wędzona pierś kurczaka i kiszone ogórki pokrojone w paski. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie, dodaj wrzącą wodę przez 5 minut, a następnie lekko ściśnij. Pokrój grzyby w puszkach na cienkie talerze. Połącz przygotowane potrawy, sól, pieprz, dopraw oliwą i delikatnie wymieszaj.

Sałatka z gotowaną piersią kurczaka, pieczarkami, serem i pomidorami

Składniki

  • 1 gotowana pierś z kurczaka
  • 6 średnich marynowanych grzybów
  • 2 pomidory
  • 200 g sera
  • 1–2 ząbki czosnku
  • oliwki
  • nasiona granatu, majonez, sól

Sałatka z gotowaną piersią kurczaka, pieczarkami, pomidorami i serem ma niesamowity smak i spektakularny wygląd, ponieważ jej blat zdobią oliwki i pestki granatu. Pikantność i pikantność potrawy nadaje czosnkowi, który ponadto nadaje sałatce bogaty smak i aromat.

Pokrój gotowaną pierś kurczaka w małe kostki. Obierz pomidory, pokrój w małe kostki lub słomki. Zmiel grzyby. Zetrzyj ser. Wymieszaj majonez z czosnkiem, przepuszczając przez prasę.

Przygotowane potrawy układaj warstwami w salaterce, smarując każdą warstwę majonezem:

  • 1 warstwa - kurczak i grzyby,
  • 2. - pomidory,
  • 3 warstwa - tarty ser.

W razie potrzeby powtórz sekwencję.

Sałatki z gotowaną piersią kurczaka i pieczarkami są bardzo poszukiwane właśnie na święta, kiedy pytanie brzmi: co zaskoczyć i zadowolić wyrafinowanych gości. Poniżej znajdują się inne przepisy z tymi składnikami.

Sałatka z kurczakiem, pieczarkami w puszkach i zielonym groszkiem

Składniki

  • 300 g kurczaka
  • 300 g oliwek bez pestek
  • 250 g zielonego groszku
  • 200 g śmietany
  • 300 g pieczarek w puszkach (nie marynowanych)
  • 1 łyżka oleju

Pachnąca, pyszna sałatka z kurczakiem, pieczarkami w puszkach i zielonym groszkiem zachwyci rodzinę i urozmaici codzienne posiłki.

Drobno posiekaj filet z kurczaka i lekko smaż przez 5-8 minut. z minimalną ilością tłuszczu, następnie wlej śmietanę i gotuj na wolnym ogniu z zamkniętą pokrywką przez 3-4 minuty, następnie dodaj grzyby i kontynuuj gotowanie przez kolejne 4 minuty. Dodaj oliwki i dodaj zielony groszek w dwie minuty. Gulasz przez kolejne 3 minuty, sól. Upewnij się, że groszek dobrze się rozgrzewa, ale nie rozpada się.

Sałatka z pieczarkami z kurczaka i grzybów jest najlepiej podawana na gorąco jako drugie danie na lunch lub kolację.

Sałatka z cukinii z piersią kurczaka i smażonymi pieczarkami

Składniki

  • 2 małe cukinie
  • 150 g gotowanej piersi z kurczaka
  • 100 g małych pieczarek
  • 1 duże zielone jabłko
  • ½ szklanki obranych orzechów laskowych
  • 100 ml naturalnego niesłodzonego jogurtu lub kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka pikantna musztarda
  • 1 łyżka. l sos sojowy
  • Juice sok z cytryny, olej roślinny, sól i przyprawy do smaku

Jeśli chcesz ugotować nie tylko pyszną, ale także niezwykłą sałatkę z piersi kurczaka z pieczarkami, możesz wybrać ten oryginalny przepis. Sukces tego dania jest gwarantowany.

Do sosu należy połączyć jogurt lub śmietanę z sosem sojowym, sokiem z cytryny i musztardą, solą, dobrze wymieszać, schłodzić. Piersi kurczaka gotować w kostkę. Cukinię i grzyby pokroić w cienkie plasterki, usmażyć na oleju, dodać sól i przyprawy. Obierz jabłko, pokrój w kostkę, natychmiast wlej opatrunek. Dodaj wszystkie przygotowane składniki i delikatnie wymieszaj.

Sałatka z piersią kurczaka, smażonymi pieczarkami, cukinią i zielonym jabłkiem, posypana posiekanymi orzechami laskowymi na pięknych, szerokich daniach.

Ciepła sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami i pomarańczą bez majonezu

Składniki

  • 1 filet z piersi kurczaka
  • 1 pomarańcza
  • 100 g pieczarki
  • 100 g dowolnych liści sałaty (rukola, boćwina, kukurydza)
  • 100 g boczku
  • 1 cebula
  • garść posiekanej kolendry
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki. łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki. łyżki naturalnego jogurtu
  • 1 łyżka. łyżka masła
  • 1 łyżeczka
  • ocet balsamiczny
  • szczypta ziół prowansalskich
  • 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej

Ta wyśmienita sałatka z piersią kurczaka i pieczarkami jest przygotowywana bez majonezu, co spodoba się tym, którzy przestrzegają zdrowej diety, ale nie chcą odmówić sobie pysznych smakołyków.

  1. Pierś kurczaka i boczek pokrojone w cienkie paski.
  2. Grube obierz i posiekaj grzyby.
  3. Obierz i posiekaj krążki cebuli.
  4. Obierz czosnek.
  5. Podgrzej na patelni 1 łyżkę. łyżkę oliwy z oliwek i usmaż kurczaka i boczek na złoty kolor, a następnie włóż papierowy ręcznik. Odstaw patelnię na bok, ale nie myj.
  6. Podgrzej 1 łyżkę na innej patelni. łyżka oliwy i 1 łyżka. łyżka masła i lekko usmażyć posiekaną cebulę i 1 ząbek czosnku.
  7. Dodaj grzyby, szczyptę soli, pieprzu i ziół prowansalskich i mieszaj, smaż przez 2-3 minuty.
  8. Pozostały ząbek czosnku zmielić szczyptą soli.
  9. Cienko posiekaj skórkę pomarańczową lub zetrzyj ją, wyciśnij sok z połowy pomarańczy.
  10. Wymieszaj czosnek, jogurt, ocet balsamiczny, 1 łyżkę. łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka. łyżka soku pomarańczowego, skórki pomarańczy i szczypta pieprzu.
  11. Wlej połowę liści sosu sałatkowego i połóż na dużym naczyniu, a na wierzchu - grzyby i kurczak z boczkiem.
  12. Dodaj do sosu 1 łyżka. łyżka tłuszczu, w którym usmażono kurczaka, wlej z nim kurczaka i grzyby, następnie posyp kolendrą i podawaj.

Ciepłą sałatkę z piersią kurczaka, grzybami i innymi produktami można podać jako drugie danie na świątecznym stole, ponieważ oprócz doskonałego smaku jest również obfite, co oznacza, że ​​nikt nie pozostanie głodny.

Sałatka z piersi kurczaka gotowana z pieczarkami i ogórkami

Składniki

  • 400 g piersi z kurczaka
  • 50 g pieczarek
  • 1 mały korzeń selera
  • 1 marynata
  • mielony czarny pieprz i majonez

Poniższy przepis na sałatkę z piersi kurczaka z pieczarkami jest bardzo prosty i nie wymaga dużej liczby składników, można to zrobić w każdy dzień tygodnia, gdy chcesz coś smacznego.

Gotuj grzyby z selerem w osolonej wodzie i włóż durszlak. Pierś kurczaka gotować osobno. Drobno posiekaj grzyby, seler, mięso i ogórek.

Wszystko wymieszaj, dodaj majonez i posyp pieprzem.

Przepis Sałatka z Filetem Z Kurczaka Z Pieczarkami Pieczarki I Selerem

Składniki

  • 200 g kurczaka
  • 100 g marynowanych pieczarek
  • 100 g zielonego groszku
  • 60 g pomidorów i selera
  • 40 g kwaśnej śmietany
  • 1 jajko na twardo
  • liść sałaty i zieleni

Wiele przepisów na sałatki z kurczakiem i grzybami zawiera warzywa i zioła, co sprawia, że ​​potrawy te są niskokaloryczne i bardzo zdrowe. Jeden z tych przepisów podano poniżej.

Pokrój mięso, łodygi selera i pomidory. Pokrój marynowane grzyby na talerze. Wymieszaj produkty ze śmietaną i groszkiem. Umieść masę w salaterce. Udekoruj liśćmi, plasterkami jajka i ziołami.

Pikantna Sałatka Z Pieczarki Z Piersi Kurczaka

Składniki

  • 300 g pieczarki
  • 300 g piersi z kurczaka
  • 15 g musztardy
  • 30 ml soku z cytryny
  • 80 g cebuli
  • pieprz, zioła, sól do smaku

Mięso i grzyby gotować osobno w osolonej wodzie z przyprawami i pokroić w drobną kostkę. Posiekaj cebulę. Wymieszaj przygotowane potrawy, dodaj musztardę, sok z cytryny, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Przed podaniem można posypać natką pietruszki.

Ta prosta sałatka z pieczarkami i piersią kurczaka spodoba się miłośnikom pikantnych potraw z kwaśnością, ponieważ musztarda i sok z cytryny dodają temu pikantnemu akcentowi.

Sałatka z piersi kurczaka z pieczarkami, pomidorami i selerem

Składniki

  • 200 g piersi z kurczaka
  • 200 g pieczarki
  • 3 korzenie selera
  • 50 g holenderskiego sera
  • 1 marynata
  • 2 świeże pomidory
  • 150 g majonezu z Prowansji
  • sól do smaku

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami, pomidorami, serem i piklami, pomimo swojej prostoty, jest bardzo smaczna i satysfakcjonująca. Bez wątpienia pomoże zadowolić wszystkich członków rodziny i gospodynię, aby przygotować wspaniały drugi kurs.

Zagotuj pierś kurczaka, świeże grzyby i korzenie selera, ostudź i pokrój w paski. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Pokrój ogórki na plastry, pomidory na plastry.

Wymieszaj wszystkie produkty i połowę posiekanych pomidorów, sól i dodaj majonez. Udekoruj sałatkę pozostałymi plasterkami pomidorów.

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami, serem i szynką

Składniki

  • 200 g filetu z piersi kurczaka
  • 200 g marynowanych pieczarek
  • 100 g rosyjskiego sera
  • 50 g szynki
  • 3 jajka
  • 3 bulwy ziemniaka
  • 1 pęczek sałaty
  • 1 pęczek koperku
  • majonez
  • sól, czarny pieprz

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami, serem, szynką, ziemniakami i jajami otrzymała niezwykłą nazwę, ponieważ wygląda jak gniazdo cietrzewia. To bardzo skuteczne i oryginalne danie o świetnym smaku.

Posolić filet z piersi kurczaka (lub szczotkę z sosem sojowym), pieprz, włożyć do torby do pieczenia i umieścić w pojemniku podwójny bojler. Wlej wodę do powolnej kuchenki i włącz program „Gotowanie na parze” na 40 minut. Po programie weź gotowany filet i ostudź. Ziemniaki umyj i obierz. Pokrój w cienkie paski i usmaż na patelni z dużą ilością oleju roślinnego, aż uzyskasz złoty kolor (wygodniej jest używać frytkownicy). Zdejmij z patelni sól. Jajka z kurczaka na twardo. Obierz i oddziel białka od żółtek. Zetrzeć białka na grubej tarce. Grzyby pokroić na kilka kawałków. Cienko posiekaj szynkę i schłodzony filet z piersi kurczaka. Do miski włóż szynkę, pieczarki, kurczaka, białka jaj. Dopraw majonezem, dodaj, pieprz i dobrze wymieszaj. Rozłóż liście sałaty na płaskim talerzu w okręgu. Połóż ugotowaną masę na liściach ze szkiełkiem z wgłębieniem pośrodku. Ułóż smażone ziemniaki wokół sałatki, aby wyglądały jak ptasie gniazdo. Wymieszaj posiekane żółtka, drobno tarty ser, posiekany czosnek i zioła. Dodaj majonez i wymieszaj. Z powstałej masy uformuj pozory ptasich jaj i połóż w rowku sałatki. Udekoruj zielenią.

Jeśli gospodyni szuka przepisu na sałatkę z piersią kurczaka i pieczarkami na świąteczny stół, ta opcja wystarczy. To świetna okazja, aby zaskoczyć wszystkich kulinarnym talentem i wyobraźnią.

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami, słodką papryką i kukurydzą

Składniki

  • 1 pierś kurczaka
  • 100 g marynowanych pieczarek
  • 1 słodka czerwona papryka
  • 1 słodka żółta papryka
  • 20 g zielonej cebuli
  • 2 ogórki
  • 1 rzodkiewka
  • 1 puszka słodkiej kukurydzy w puszkach
  • 100 g krakersów z chleba żytniego
  • 2 łyżki. łyżki lekkiego majonezu
  • 50 g ciekłego dymu
  • 2 pomidory
  • 1 pęczek zielonej cebuli
  • sól, czarny pieprz

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami, kukurydzą i innymi produktami jest nie tylko smaczna, ale także gra w jasnych kolorach ze względu na kolorowe składniki: pomidory, słodką paprykę, rzodkiewkę.

Opłucz pierś, włóż do miski multicooker, dodaj wodę i gotuj w trybie „Gotowanie na parze” do wrzenia. Następnie usuń pianę, sól, pieprz i dodaj dym dymny. Gotuj w tym samym trybie przez kolejne 30 minut. Następnie osusz bulion i ustaw multicooker w trybie „Gaszenie” i smaż piersi przez 15 minut. Następnie w głębokim naczyniu wymieszaj pokrojone warzywa: czerwoną i żółtą paprykę, świeże ogórki, pomidory. Do tego dodaj również marynowane grzyby, pokrojone w cienkie plasterki. Dodaj do nich gotowane piersi. Następnie dodaj rzodkiewkę, kukurydzę, majonez i krakersy. Wszystko dobrze wymieszaj, włóż do miski sałatkowej i posyp bułką tartą.

Sałatka z Wędzonym Kurczakiem Z Pieczarkami I Sosem

Składniki

  • wędzona pierś z kurczaka 200 g
  • świeże lub marynowane 100 g
  • jajko 1 szt.
  • ziemniak 100 g
  • zielona sałatka 40 g
  • Sos południowy 20 g
  • śmietana (majonez) 50 g
  • 1 łyżka. zielony groszek
  • pomidory 75 g
  • pieczarki marynowane 50 g
  • czarny pieprz i sól do smaku

Pokrój wędzoną pierś na plasterki, takie jak gotowane ziemniaki, dodaj pokrojone marynowane grzyby, świeże lub marynowane ogórki (sezonowo), chłodne jajko, sałatkę i zieloną cebulę. Posolić wszystko, pieprz, doprawić kwaśną śmietaną (majonez) i sosem Yuzhny (produkcja przemysłowa), delikatnie wymieszać, włożyć salaterkę na zielone liście sałaty. Posyp sałatkę wędzoną piersią kurczaka, pieczarkami i innymi produktami z ziołami, udekoruj po bokach podłużnymi kawałkami mięsa, gotowanym jajkiem.Udekoruj posiekanymi czerwonymi pomidorami i zielonym groszkiem.

Sałatka nabiera przyjemnego zapachu czosnku, jeśli pociera się skórkę chleba żytniego czosnkiem i nakłada na chwilę grubość sałatki.

Sałatka z piersią kurczaka, pieczarkami, selerem i fasolą

Składniki

  • pierś z kurczaka 150 g
  • seler 150 g
  • pieczarki 150 g
  • czerwona lub biała fasola w puszkach 20 g
  • ser 50 g
  • majonez 150 g
  • pomidory 100 g
  • sól

Posiekaną pierś kurczaka, seler i świeże gotowane grzyby, fasolę (odcedzoną z nadmiaru płynu) i tarty ser, wymieszać, doprawić majonezem i solą. Udekoruj gotową sałatkę pomidorami.

Sałatka z piersią kurczaka, fasolą, serem i grzybami okazuje się smaczna i satysfakcjonująca, zachwyci rodzinę na obiedzie i da siłę do wykonywania nowych zadań.

Sałatka francuska z piersią kurczaka, świeżymi grzybami i orzechami włoskimi

Składniki

  • pierś z kurczaka - 150 g
  • jajka - 2 szt.
  • świeże pieczarki - 100 g
  • cebula - 1 szt.
  • ser - 100 g
  • czosnek - 2 ząbki
  • orzechy włoskie - 50 g
  • majonez do smaku

Sałatka ze świeżymi pieczarkami i piersią kurczaka można nazwać prawdziwym przysmakiem, ponieważ sama kombinacja tych składników daje świetny smak, a dzięki dodaniu do nich jajek, sera, cebuli i czosnku uzyskuje się świetne danie na zimno na swobodny i świąteczny stół.

Drobno posiekaj cebulę. Gotuj grzyby w osolonej wodzie przez 15 minut. Na gorącej patelni usmażyć grzyby z cebulą w oleju roślinnym. Spoko.

Gotuj pierś kurczaka do miękkości, a następnie ostudź i drobno posiekaj.

Jajka ugotować i zetrzeć.

Wyciśnij czosnek przez prasę. Zetrzyj ser. W talerzu wymieszaj ser, czosnek z majonezem.

Pyszna i piękna sałatka francuska z piersią kurczaka, pieczarkami i innymi składnikami będzie wyglądać tak:

  • 1 warstwa (na dole) - kurczak (tłuszcz z majonezem)
  • 2 warstwy - jajka (smarować majonezem)
  • 3 warstwy - grzyby z cebulą (smar z majonezem)
  • 4 warstwy - ser z czosnkiem i majonezem

Na koniec przygotuj sałatkę z kurczaka z grzybami z orzechami włoskimi, a następnie włóż do zimnego miejsca na 1-2 godziny, aby nalegać.

Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna