Zupy serowe z pieczarkami: przepisy na pierwsze danie

Zupa serowa z grzybami to zawsze smaczne, niezwykłe, bogate i bardzo pachnące danie, które pomoże gospodyni urozmaicić codzienne domowe menu. Wiele przepisów na takie zupy można nazwać pysznymi, dzięki wykwintnym składnikom, które składają się na ich skład.

Poniższy wybór zawiera przepisy na zupy serowe z grzybami, odpowiednie na codzienne domowe obiady i na specjalne okazje.

Zupa serowa z twarogiem, pieczarkami i rzodkiewką

Składniki

• 3 małe rzodkiewki
• 300 g pieczarki
• 100 g twarogu
• 1 marchewka
• 200 g kwaśnej śmietany
• 2 łyżki. posiekana natka pietruszki
• 1,5 litra wody, sól

Zupa serowa z twarogiem, pieczarkami, rzodkiewką i marchewką okazuje się łatwa, przyjemna w smaku, a jednocześnie całkiem satysfakcjonująca.

Zupa serowa z serem miękkim, pieczarkami i kalafiorem

Składniki

• 250 g fasolki szparagowej
• 150 g pieczarki
• 800 ml bulionu
• 2 pióra zielonej cebuli
• 1 cebula
• 400 g kapusty
• mała główka kalafiora
• 100 g masła
• 1 pęczek pietruszki
• 100 g startego miękkiego sera
• sól

Zupa serowa z pieczarkami, kalafiorem i białą kapustą, fasolą i cebulą to nie tylko lekkie, aromatyczne, przepyszne danie, ale także magazyn witamin i cennych pierwiastków śladowych.

Posortuj i opłucz zieloną fasolę. Gotuj w podwójnym bojlerze przez 25-30 minut, ugniataj widelcem. Przenieś tłuczone ziemniaki na tacę z płatkami, wlej bulion i gotuj przez 15 minut. Drobno posiekaj grzyby, zielony por, cebulę, kalafior i białą kapustę, dodaj olej i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.Następnie włóż warzywa i grzyby do zupy i gotuj, aż będą miękkie. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki i tarty ser.

Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dodaj trochę bulionu. Używając młodej zielonej fasoli, skróć czas gotowania.

Ten przepis na zupę serową z pieczarkami, pieczarkami, fasolą i warzywami jest idealny dla tych, którzy opowiadają się za zdrową dietą i zmagają się z dodatkowymi centymetrami w talii.

Zupa serowa z warzywami, grzybami, twarogiem i krakersami

Składniki

• 2-3 strąki słodkiej papryki
• trochę świeżej kapusty
• 200 g fasolki szparagowej
• 100 g pieczarki
• 1 marchewka
• 1 plasterek selera
• 1 cukinia
• 2-3 ziemniaki
• 4 łyżki. łyżki oleju roślinnego
• 1 łyżka. łyżka mąki
• 2-3 pomidory
• 100 g twarogu
• 200 ml mleka
• pietruszka

W sezonie świeżych warzyw znika pytanie, jak gotować zupę serową z grzybami, ponieważ do jej przygotowania można wykorzystać wszystko, co rośnie na łóżkach. Przykładem tego jest ten przepis.

1. Drobno posiekaną paprykę, kapustę, zieloną fasolę, grzyby, marchew i seler w misce ryżowej i gotować w podwójnym bojlerze (w osolonej wodzie) przez 25-30 minut.
2. Następnie włóż cukinię i pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj przez kolejne 20 minut.
3. Oddzielnie usmażyć mąkę w oleju słonecznikowym, dodając drobno posiekane czerwone pomidory i trochę bulionu warzywnego. Wlej sos do zupy.
4. Posyp gotową potrawę drobno posiekaną natką pietruszki, dodaj zmiażdżony ser topiony i zalej gorącym mlekiem.
5. Przed podaniem zupę serową z grzybami i warzywami można uzupełnić krakersami, które szczególnie ucieszą dzieci.

Zupa serowa z pieczarkami i śmietaną na bulionie mięsnym

Składniki

• 200 g chleba pszennego
• 200 g pieczarki
• 40 g masła
• 1 szklanka startego sera
• 400 g 10% kremu
• 150 g posiekanej natki pietruszki
• 2 l bulionu mięsnego
• pieprz, sól

Opłucz grzyby, posiekaj. Pokrój kromki chleba w kostkę, usmaż je na maśle, włóż do patelni na płatki i zalej bulionem mięsnym. Gotuj w podwójnym bojlerze przez 10-15 minut. Następnie dodaj grzyby, mleko, śmietanę i gotuj przez 15 minut.

W gotowym naczyniu, delikatnie mieszając, dodaj ser, sól i pieprz.

Posyp zupę serową z grzybami i śmietaną z posiekaną natką pietruszki, pozwól jej parzyć przez 10 minut, podawaj na gorąco.

Zupa serowa z pieczarkami i grzankami

Składniki

• 125 g cebuli
• 100 g pieczarki
• 80 g masła
• 1 łyżka. łyżka mąki
• 50 g startego szwajcarskiego sera
• 1,5 l wody
• sól, grzanki

Zupa serowa z grzybami - brzmi apetycznie, ponieważ ser z grzybami daje wspaniałe połączenie smaku i aromatu, dlatego potrawy z tych składników są zawsze przyjemne i czarujące. Prosta, ale pyszna jest następna zupa.

1. Smażyć posiekane grzyby i cebulę w podwójnym bojlerze na 30 g masła na złoty kolor, posypać mąką i mieszać drewnianą łyżką, aż masa stanie się brązowa.
2. Wlać zimną wodą. Przykryj i gotuj zupę przez 5 minut.
3. Smażyć cienkie kromki białego chleba na patelni.
4. Wrzuć grzanki do każdego talerza, polej gotową zupą, posyp serem.

Zupa serowa z pieczarkami w puszkach, ziemniakami i jęczmieniem

Składniki

• 1 ser śmietankowy
• 2 ziemniaki
• 2 cebule
• 5 dużych grzybów w puszkach
• 1 łyżka. łyżka jęczmienia perłowego
• 3 szklanki wody
• 1 łyżka. łyżka masła
• pietruszka, koperek i sól do smaku

Przepis na zupę serową z pieczarkami w puszkach, jęczmieniem i ziemniakami pomoże gospodyni szybko przygotować pachnący, obfity i niskokaloryczny pierwszy posiłek na lunch.

Jęczmień perłowy zalać zimną wodą przez 3-4 godziny, następnie spuścić wodę, ponownie zalać płatki i gotować, aż prawie się skończy. Włóż pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekane grzyby w puszkach do kaszy, sól i gotuj przez 10 minut.

Posiekaj cebulę, usmaż na maśle i dodaj do ziemniaków, grzybów i płatków śniadaniowych, a także pokrojony ser śmietankowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż ser się rozpuści, i gotuj kolejne 7-8 minut.Podawać posypane posiekaną natką pietruszki i koperkiem.

Przepis na kremową zupę serową z pieczarkami i serem Emmental

Składniki

• 80 g sera szwajcarskiego (Emmental)
• 80 g białego chleba
• 5 dużych pieczarek
• 1 duża cebula
• 1 żółtko
• 1 litr 250 ml bulionu warzywnego
• 1 łyżka. łyżka masła
• natka pietruszki, starta gałka muszkatołowa - do smaku

Nawet smakoszy spodoba się przepis na krem ​​serowy z pieczarkami i serem emmental, ponieważ po prostu nie można się oprzeć delikatnemu urzekającemu aromatowi i zapierającemu dech w piersiach smakowi.

1. Pokrój chleb w kostkę, usmaż na niewielkiej ilości masła i ostudź.
2. Pokrój grzyby na plasterki, krążki cebuli i usmaż razem na pozostałym oleju.
3. Wymieszaj przygotowany chleb z tartym serem, wlej odcedzony bulion warzywny, dodaj smażoną cebulę z grzybami i pozostaw na 10 minut w łaźni wodnej, aby puchnąć chleb.
4. Następnie dopraw zupę startym żółtkiem, posiekaną natką pietruszki i startą gałką muszkatołową.

Zupa serowo-śmietankowa z pieczarkami i mlekiem

Składniki

• 6–8 art. łyżki dowolnego tartego sera
• 5 pieczarek
• 2 kromki białego chleba
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 szklanki śmietany
• 1 litr bulionu mięsnego lub wody
• 2 łyżki. łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
• 2 łyżki. łyżki masła
• kminek, pieprz i sól do smaku

Zupa serowo-śmietankowa z pieczarkami okazuje się gęsta, bogata i bardzo pachnąca, więc każdy, kto szuka niezwykłego przepisu na pierwsze danie, zdecydowanie powinien wypróbować tę opcję.

Biały chleb pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. Wlać bulion mięsny lub wodę, włożyć grzyby i kminek, gotować na małym ogniu przez 15-20 minut.

Następnie wlej mleko i śmietanę, sól, pieprz, zdejmij z ognia i delikatnie mieszając dodaj tarty ser. Podawać posypane natką pietruszki.

Zupa serowa z parmezanem, pieczarkami i ziemniakami

Składniki

• 4 łyżki. łyżki startego parmezanu
• 4 pieczarki
• 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
• 2 żółtka
• 1 l niskotłuszczowego bulionu
• 1 łyżka. łyżka mąki
• 1 łyżka. łyżka masła
• gotowane ziemniaki

Mąka i 2 łyżki. łyżki startego sera, smażyć posiekanymi grzybami, mieszając na maśle aż do uzyskania jednorodnej masy. Następnie dodaj śmietanę, ubite żółtka, pozwól bulionowi zagotować i zalej, od czasu do czasu mieszając.

Umieść przygotowaną zupę serową z pieczarkami w talerzach z ziemniakami, podawaj, posypując pozostałym startym serem.

Zupa serowa z serem feta i mrożonymi pieczarkami

Składniki

• 120-150 g sera feta
• 100 g mrożonych pieczarek
• 60–80 g makaronu
• 500 ml mleka
• 750 ml wody
• 1 łyżka. łyżka masła
• zielona cebula lub koperek i sól do smaku

Przed gotowaniem zupy serowej z mrożonymi pieczarkami grzyby należy rozmrozić w ciepłej wodzie i posiekać. Gotuj makaron z grzybami w osolonej wodzie, wlej mleko i włóż tarty ser. Wymieszaj, dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę lub posiekany koperek. Podawać z masłem.

Przepis na puree z zupy serowej z serem feta i pieczarkami

Składniki

• 2 ziemniaki
• 4 łyżki. łyżki startego sera (ser)
• 4 średnie pieczarki
• 1/2 cebuli
• 1/2 szklanki bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki mleka
• 1/2 łyżki. łyżki mąki
• 3 łyżeczki masła
• pietruszka, koperek, kminek i sól do smaku

Przepis na zupę z sera z pieczarkami i ziemniakami pomoże przygotować pyszne, bogate pierwsze danie, które spodoba się całej rodzinie.

1. Pokrój ziemniaki w kostkę, wlej bulion warzywny i gotuj przez 10-12 minut, dodając szczyptę soli.
2. Następnie przenieś ziemniaki do głębokiego pojemnika, zmiażdż, aż będzie gładkie.
3. Drobno posiekaj cebulę i smaż z grzybami i mąką w 2 łyżeczkach masła, a następnie wlej, mieszając, mleko i dodaj mieszankę do puree ziemniaczanego.
4. Posolić zupę, doprawić kminkiem i doprowadzić do wrzenia.
5. Następnie zdejmij z ognia i włóż pozostałe masło.
6. Umieść tarty ser feta (ser) w talerzach i zalej gorącą zupę. Podawać z kawałkami suszonego białego chleba.

Zupa kremowa z pieczarkami i jajkami

Składniki

• 3 serki śmietankowe
• 4 pieczarki
• 2-3 ziemniaki
• 1 mała cebula
• 1 jajko
• 1 L 250 ml - 1 L 500 ml wody
• 2 łyżki. łyżki masła
• papryka, natka pietruszki lub szczypiorek, kminek i sól do smaku

Ziemniaki i grzyby kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie z kminkiem i posiekaną cebulą. Następnie zdejmij z ognia, wlej ser tarty na grubej tarce i pozwól mu zaparzyć.

1. Masło puree z papryką i posiekaną natką pietruszki lub drobno posiekaną zieloną cebulą.
2. Podawaj zupę serową z pieczarkami i ziemniakami, dodając ubite jajko i przygotowane masło.

Zupa serowa z pieczarkami, spaghetti i mielonym kurczakiem

Składniki

• 60 g startego twardego sera
• 200 g pieczarki
• 200 g mielonego kurczaka
• 30–40 g spaghetti
• 1 kostka bulionowa
• 1 litr 250 ml wody
• 3 łyżki. łyżki mąki
• 2-3 łyżki. łyżki masła
• zielona cebula, papryka i sól do smaku

Kiedy pojawia się pytanie, jak smacznie i serdecznie karmić rodzinę i zadowolić wszystkich jej członków, warto zwrócić uwagę na zupę serową z pieczarkami i mięsem mielonym. Tak pyszne pierwsze danie opuści stół w ciągu kilku minut.

Faszeruj mielone grzyby na patelni, trochę soli i pieprzu. Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie, wrzuć do durszlaka i pokrój na 2 cm kawałki. Zrób wywar z kostki, usmaż mąkę na maśle aż do żółtego, dodaj, mieszając, do bulionu i zagotuj.

W powstałym bulionie rozgrzej spaghetti, dodaj mielone mięso z grzybami, tarty ser, drobno posiekaną zieloną cebulę, sól i pieprz. Podawaj natychmiast.

Przepis na zupę serową z pieczarkami, kurczakiem i grzankami

Składniki

• 150 g startego twardego sera
• 150 g pieczarki
• 200 g gotowanego kurczaka
• 4 kromki białego chleba
• 1/2 cebuli
• 500 ml mleka
• 250 ml bulionu
• 3 łyżki. łyżki mąki
• 4 łyżki. łyżki masła
• zmielona gałka muszkatołowa i pieprz - do smaku
• 1/2 łyżeczki soli

Przepis na zupę serową z kurczakiem i pieczarkami musi znajdować się w skarbonce ulubionych potraw każdej gospodyni domowej, która stara się zachwycić rodzinę oryginalnymi, smacznymi i satysfakcjonującymi potrawami.

Pokrój gotowanego kurczaka w małe kostki. Pokrój grzyby na talerze, posiekaj cebulę i usmaż 2 łyżki. łyżki masła. Smażyć kromki chleba w 1 łyżce. łyżka masła. Lekko usmażyć mąkę na pozostałym maśle i rozcieńczyć mieszanką gorącego mleka i bulionu.

Następnie wlej tarty ser, kurczaka, pieczarki z cebulą, mieszając, szybko rozgrzej. Dopraw zupę solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Ułóż smażony chleb w talerzach i zalej gorącą zupę.

Pachnąca zupa serowa z grzybami i grzankami to sukces całej rodziny, szczególnie podoba się dzieciom.

Zupa serowa z pieczarkami, klopsikami i marchewką

Składniki

• 200 g twarogu
• 6 klopsików mięsnych
• 5 średnich grzybów
• 100 g makaronu
• 1 szt marchewki
• 2 łyżki. łyżki posiekanego koperku
• 2 l wody
• sól do smaku

Zupa serowa z klopsikami i grzybami to idealny pierwszy posiłek na lunch, który można uzupełnić grzankami i kwaśną śmietaną.

1. Ugotuj makaron i zetrzyj na grubej tarce, ugotuj marchewki i posiekane pieczarki w osolonej wodzie i upuść je na sito, zachowując bulion.
2. W bulionie włóż klopsiki, pokrojony ser śmietankowy i gotuj przez 15 minut.
3. Następnie włóż makaron z marchewką i grzybami, koperkiem i gotuj zupę przez kolejne 5-7 minut.

Przepis na zupę serową z pieczarkami i klopsikami przedstawia zdjęcie, na którym widać, jak pyszne jest to danie.

Przepis na pyszną zupę serową z pieczarkami i brokułami.

Składniki

• 220–230 g twarogu
• 200 g pieczarki
• 300 g świeżych lub mrożonych brokułów
• 1 mała cebula
• 400 ml wywaru z kurczaka
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżka. łyżka mąki
• 1 łyżka. łyżka margaryny
• zmielony biały pieprz i sól do smaku

Przepis na zdrową i pyszną zupę serową z grzybami i brokułami powinni przyjąć fani dań z grzybów

Brokuły gotować z grzybami na bulionie drobiowym i puree na puree ziemniaczanym. Roztop margarynę na patelni i usmaż drobno posiekaną cebulę. Następnie dodaj cebulę do mąki, dokładnie wymieszaj i wlej małe porcje, mieszając, mleko.

Do bulionu włóż brokuły z grzybami, cebulę z mąką i mlekiem i dokładnie wymieszaj. Zetrzyj kremowy ser, mieszając zupę, bezpośrednio na patelni, trochę rozgrzej i zdejmij z ognia.

Podawaj aromatyczną zupę serową z pieczarkami i brokułami na gorący lunch, posypaną krakersami, w głębokich filiżankach.

Delikatna i pachnąca zupa serowa z pieczarkami i brokułami

Składniki

• 300–400 g brokułów
• 200 g pieczarki
• 1/2 szklanki śmietany
• 3 łyżeczki posiekanej bazylii
• 1/2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
• Parmezan, pieprz i sól do smaku

Rozłóż brokuły na kwiatostany i gotuj przez 5–7 minut w osolonej wodzie wraz z grzybami pokrojonymi w cienkie talerze na małym ogniu. Brokuły, podobnie jak grzyby, powinny stać się miękkie, ale nie tracić jasnozielonego koloru.

Ostudzić trochę, wlać do miski blendera, dodać bazylię, skrobię, pieprz, śmietanę i trzepaczkę. Podawać posypane drobno startym parmezanem.

Delikatna i pachnąca zupa serowa z grzybami i brokułami to przysmak i magazyn cennych substancji dla zdrowia, a ponadto pomaga zachować szczupłą sylwetkę bez wyczerpania diety.

Zupa serowa z cebulą, kiełbasą, pieczarkami i czosnkiem

Składniki

• 300 g twardego sera
• 200 g grzybów w puszkach
• 6 cebuli
• 150 g wędzonej kiełbasy
• 3 ząbki czosnku
• 500 g szarego chleba
• 1/2 łyżki. łyżki masła
• sól do smaku

Zupa serowa z pieczarkami, kiełbasą, cebulą i czosnkiem ma wyrazisty korzenny smak i magiczny aromat i oczywiście nie pozostanie bez uwagi, stając się głównym daniem rodzinnego obiadu.

Pokrój cebulę w pierścienie i usmaż na maśle wraz z drobno posiekanym czosnkiem i posiekanymi grzybami w puszkach, solą, dodaj wodę i trochę zagotuj. Układać warstwami w ogniotrwałym naczyniu, na przemian cienko pokrojone kromki chleba i tarty ser.

Napełnij naczynia niezabezpieczonym bulionem z cebuli, grzybów i czosnku. Dodaj wędzoną kiełbasę, pokrojoną w małe kostki lub słomki. Piec w piekarniku, aż będzie ugotowany w średniej temperaturze.

Zupa serowa z boczkiem, pieczarkami i warzywami

Składniki

• 1 litr wywaru z kurczaka lub warzyw
• 350 kwiatostanów kalafiora, posiekanego pora i posiekanych ziemniaków
• 150 g pieczarki
• 0,5 całej świeżej gałki muszkatołowej
• 300 ml mleka
• 1 łyżka. l musztarda
• 150 g sera cheddar
• 150 g gotowanego wędzonego boczku
• sól do smaku

Zupa serowa z boczkiem, pieczarkami i warzywami całkowicie zmienia koncepcję zup jako tradycyjnych potraw dnia codziennego. To danie zasługuje na dumę nawet na świątecznym stole, a wszystko dzięki bogatemu bogatemu smakowi i magicznemu aromatowi, który został podany zupie z grzybami, warzywami, przyprawami i boczkiem.

W dużym rondlu zagotuj bulion, a następnie dodaj do proszku wszystkie warzywa, pokrojone grzyby i posiekaną gałkę muszkatołową. Przykryj i gotuj przez 15-20 minut. Wlać do blendera lub miksera i zacieru. Następnie wlej z powrotem, podgrzej, dodaj mleko, musztardę i tarty ser. Wlać do talerzy i podawać, posypać boczkiem, serem i czarnym pieprzem.

Przepis na krok po kroku zupę z pieczarkami

Składniki

• 2 łyżki. l oliwa z oliwek
• 1 cebula
• 450 g pieczarki
• 300 ml mleka
• 850 ml gorącego wywaru z warzyw
• 8 kromek chrupiącego białego chleba lub francuskiej bagietki
• 2 ząbki czosnku
• 50 g masła
• 75 g szwajcarskiego sera Grueviere
• sól, pieprz do smaku

Przepis na pyszną zupę serową z pieczarkami pomoże Ci z łatwością przygotować ją dla każdego, gdy istnieje powód, aby stworzyć pyszne, oryginalne i niesamowite danie.

1. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, dodaj obraną i posiekaną cebulę i smaż na złoty kolor.
2. Umyj grzyby pod strumieniem zimnej wody, pokrój duże na małe kawałki. Dodaj do patelni, mieszając, aby wszystkie były pokryte olejem.
3. Wlać mleko, doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.
4. Stopniowo dodaj gorący wywar warzywny i dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Grilluj kawałki chleba po obu stronach. Połącz czosnek i olej i posmaruj je tostem. Połóż tosty na dnie dużej wazy lub bezpośrednio na dnie talerzy, polej zupę na wierzchu i posyp tartym serem.
6. Podawać natychmiast po przygotowaniu.

Zupa Serowa Z Kurczakiem, Parmezanem I Pieczarkami

Składniki

• 1 litr wody
• 300 g kurczaka
• 200 g pieczarki
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 średnia marchewka
• 2 łyżki. l oliwa z oliwek
• 2 łyżki. l pasta pomidorowa
• 1 łyżeczka sól
• 2 kromki smażonego chleba
• 1 łyżka. l masło
• 100 gramów parmezanu
• szczypta ostrej czerwonej papryki, sól do smaku

Obierz i drobno posiekaj cebulę. Opłucz pieczarki, pokrój w małe plasterki. Marchew obrać i pokroić w kostkę. Podgrzej masło na patelni i smaż w nim warzywa, grzyby i mięso przez 5 do 7 minut, ciągle mieszając. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy w niewielkiej ilości wody, dodać do mięsa i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut. Obierz seler i pokrój w plastry o grubości 1 cm Dodaj do mięsa i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Całość zalać gorącą wodą, dodać ostrą paprykę i gotować przez 30 minut. Dodaj smażony chleb do zupy. Przed podaniem

Możesz zrobić puree z zupy serowej z kurczakiem i grzybami z tych samych składników, tylko przygotowane marchewki z grzybami i cebulą należy posiekać w blenderze, a następnie dodać na koniec gotowania i gotować przez kilka minut w bulionie z innymi składnikami.

Zupa serowa z krewetkami, cebulą i grzybami

Składniki

• 250 g twarogu
• 150 g świeżych pieczarek
• 1 cebula
• 3 bulwy ziemniaka
• 1 marchewka
• 10 krewetek
• woda
• przyprawy
• sól

Zupa serowa z krewetkami i grzybami to świetna opcja dla prawdziwych smakoszy, a także dla fanów niestandardowych rozwiązań w gotowaniu. Zupa ma przyjemny smak i aromat, dobrze się nasyca, ale nie obciąża organizmu nadmiarem kalorii.

1. Drobno posiekane obrane marchewki i cebule i smażyć na oleju w misce multicooker w trybie „Pieczenie” przez 15 minut.
2. Ziemniaki pokrój w kostkę i dodaj wraz z krewetkami i grzybami do marchewki z cebulą. Wlać wrzącą wodę.
3. Następnie dodaj do zupy pokrojony w kostkę ser śmietankowy. (Przed pocięciem możesz przytrzymać go przez kilka minut w zamrażarce). Dodaj sól i przyprawy.
4. Gotuj w trybie „Gulasz” przez 1 godzinę.
5. Wlać zupę serową na talerze, dobrze wymieszać i podać.

Zupa serowa z pieczarkami, pomidorami i ryżem w powolnym naczyniu

Składniki

• 300 g pomidorów
• 200 g pieczarki
• 1/4 szklanki ryżu
• 4 bulwy ziemniaka
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka przypraw
• 2 łyżki. łyżki soli
• 1 pęczek bazylii
• 1 pęczek koperku
• 100 g twarogu
• 1 litr wody

Zupa serowa z pieczarkami i pomidorami w powolnym naczyniu to piękne, jasne, pachnące danie, które można przygotować z produktów, które są zawsze pod ręką.

1. Pokrój pomidory i ziemniaki w identyczne małe kostki. Grzyby pokroić w talerze. Drobno posiekaj cebulę, koperek i czosnek.
2. Przenieś wszystkie składniki do miski multicooker, a następnie dodaj do nich umyty ryż, bazylię, sól, przyprawy i ser.
3. Zalej wszystko wodą, aby warzywa były całkowicie ukryte pod wodą.
4. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby ser całkowicie się rozpuścił.
5. Gotuj na parze przez 10 minut przed gotowaniem. Następnie przejdź do trybu „Owsianka mleczna” i gotuj, aż usłyszysz sygnał dźwiękowy.
6. Po pozostawieniu zupy w wolnym naczyniu w trybie ogrzewania na kolejne 10 minut.
7. Gotowe warzywa i grzyby zmielić w blenderze do uzyskania konsystencji tłuczonych ziemniaków. Udekoruj zupę natką pietruszki lub innymi ziołami.

Zupa serowa z fasolą, pieczarkami i warzywami

Składniki

• 1 szklanka czerwonej fasoli
• 200 g pieczarki
• 100 g parmezanu
• 1 cebula
• 1 marchewka
• 1 główka kalafiora
• 250 g korzenia selera
• 1 łodyga pora
• 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
• woda
• 100 ml białego wytrawnego wina
• oliwa z oliwek do smażenia
• sos pesto

Przepis na zupę serową z pieczarkami, warzywami i fasolą w powolnym naczyniu oferuje gotowanie luksusowego, a co najważniejsze, bardzo smacznego dania, które z dumą możesz podać po przybyciu gości lub zafundować im rodzinę.

1. Zanurz fasolę przez noc w zimnej wodzie. Włóż fasolę do miski multicookera, dodaj wodę i gotuj w trybie „Gulasz” przez 2 godziny.
2. Podczas gdy fasola jest duszona z selerem, marchewką, grzybami, cebulą pokrojoną na kawałki.
3. Następnie zwolnij powolną kuchenkę z duszonej fasoli i umyj miskę. Umieść w nim posiekane warzywa i grzyby i smaż przez 15 minut, aż będą miękkie w oliwie z oliwek w trybie „Pieczenia”.
4. Następnie umieść por (tylko białą, uprzednio posiekaną), tymianek i gotuj wszystko razem w trybie „Pieczenia” przez 10 minut.
5. Umieść w misce multicookera smażone warzywa i grzyby duszoną fasolą, posyp kalafior w kwiatostany.
6. Gotuj w trybie „Gulasz” przez 40 minut. 15 minut przed gotowaniem wlej wino do zupy.
7. Podawać zupę z pesto i tartym serem.