Pyszne zupy z pieczarek w puszkach
Grzyby zawierają dużą ilość witamin, białek i minerałów, które są niezbędne dla ludzkiego organizmu. Szczególnie przydatne są pierwsze dania, które można przygotować nie tylko ze świeżych owocników. Zupa z pieczarek w puszkach to pyszna zupa grzybowa dla całej rodziny.Pierwszy kurs jest przygotowywany dość szybko i o każdej porze roku. Można go podawać na śniadanie, lunch lub kolację. Przyjemny i niezwykły aromat pochodzący z zupy grzybowej nie sprawi, że długo będziesz czekać na stole. Z reguły zadowolone gospodarstwa domowe będą stale prosić o suplementy. A traktowanie gości takim smakołykiem to przyjemność!
Spis treści
Zupa z pieczarek w puszkach z jajkami
Zupa grzybowa zrobiona z pieczarek w puszkach to uczta, na którą powinna zwrócić uwagę zapracowana gospodyni domowa. Naczynie jest ugotowane wystarczająco szybko, więc wolny czas można spędzić na sobie i rodzinie.
- 500 g marynowanych grzybów;
- 5 bulw ziemniaka;
- 1 marchewka;
- 1 cebula;
- 3 jajka
- Olej roślinny;
- Sól, liść laurowy, warzywa.
Dla wygody szczegółowo opisano przepis na zupę z pieczarek w puszkach.
- Opłucz marynowane grzyby w wodzie, pokrój w kostkę.
- Obierz ziemniaki, umyj je, pokrój w paski, włóż do garnka z wrzącą wodą i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.
- Obierz cebulę, posiekaj nożem i smaż na niewielkiej ilości oleju, aż się zrumieni.
- Obierz marchewki, opłucz i zetrzyj, dodaj do cebuli i smaż do miękkości.
- Dodaj posiekane ciała owocowe i smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj smażone składniki do ziemniaka, wymieszaj i gotuj przez 10 minut pod zamkniętą pokrywką.
- Ubij jajka widelcem w osobnej misce, dodaj posiekane warzywa i powoli wlej do wrzącego bulionu, ciągle mieszając łyżką.
- Sól do smaku, w razie potrzeby gotować przez 5-7 minut. i wyłączając ogień, pozwól naczyniu parzyć przez kilka minut.
Zupa z pieczarek w puszkach ze śmietaną
Przepis na zupę grzybową zrobioną z grzybów w puszkach ze śmietaną przyda się tym, którzy uwielbiają produkty z kwaśnego mleka na pierwszych daniach. Tak pyszną ucztę przygotowuje się w ciągu pół godziny, ale to nie wpływa na jej wartość odżywczą i sytość.
- 1,5-2 litrów wody;
- 500 g grzybów;
- 5 ziemniaków;
- 1 cebula i marchewka;
- 2-3 łyżki. l kasza ryżowa;
- 150 ml kwaśnej śmietany;
- Olej roślinny;
- Sól, liść laurowy, natka pietruszki.
Przepis ze zdjęciem krok po kroku robienia zupy z pieczarek w puszkach będzie właściwym sposobem dla początkujących gospodyń domowych, aby mogły prawidłowo obsługiwać ten proces.
Zupa z pieczarek w puszkach ze śliwkami
Zupa grzybowa zrobiona z owoców z jęczmienia i suszonych śliwek nigdy nie zostanie zapomniana przez tych, którzy spróbują. Przepis z prezentowanymi zdjęciami przygotowania zupy z pieczarek w puszkach pomoże początkującym ustalić kolejność procesu.
- 500 g grzybów;
- 2 litry wody;
- 3 łyżki. l jęczmień perłowy;
- 5 ziemniaków;
- 1 marchewka i 2 cebule;
- 100 g suszonych śliwek;
- 50 ml kremu;
- Masło;
- Pietruszka i seler.
- Włóż grzyby bezpośrednio ze słoika wraz z marynatą do garnka z wodą.
- Dodaj jęczmień i gotuj na średnim ogniu, aż płatki będą gotowe.
- Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki, startą marchewkę i gotuj, aż ziemniaki zostaną ugotowane.
- Na maśle (2 łyżki. L.) Smażyć posiekaną cebulę, dodać posiekany zielony seler i natkę pietruszki.
- Dodaj do bulionu, pokrój śliwki na małe kostki, a także dodaj do wrzącej zupy.
- Gotować przez 10 minut, wlać śmietankę, wymieszać i doprowadzić naczynie do wrzenia.
Jak gotować zupę grzybową w puszce z serem
Oszczędne gospodynie domowe zawsze znajdą w pojemnikach słoik marynowanych ciał owocowych, z którego można ugotować pierwsze danie. Zalecamy stosowanie przepisu na zupę ziemniaczaną z grzybów w puszkach, aby zadowolić domowników pysznym i satysfakcjonującym obiadem.
- 1 litr wody;
- 400 g grzybów;
- 3 bulwy ziemniaka;
- 1 marchewka;
- 1 cebula;
- 200 g sera przetworzonego;
- Pietruszka.
Opis krok po kroku pokaże, jak gotować przecier z zup z pieczarek w puszkach.
- Ziemniaki i marchewki są obrane z górnej warstwy, dokładnie umyte i pokrojone w kostkę (marchewki należy pokroić w małe kostki).
- Pokrojone warzywa umieszcza się we wrzącej wodzie, gotuje się przez 15 minut.
- Cebulę obiera się, sieka i wprowadza do ziemniaków, gotuje przez 10 minut.
- Wszystkie warzywa na patelni są mielone za pomocą blendera ręcznego.
- Grzyby kroi się w plastry, dodaje do puree ziemniaczanego i gotuje na małym ogniu przez 5-7 minut.
- Ser pokrojony w plastry dodaje się i gotuje, aż się rozpuści.
- Podawany jest dekorowany posiekaną natką pietruszki lub według własnych upodobań. Takie danie jest bardzo pięknie podawane w małych glinianych misach, które utrzymują temperaturę naczynia przez długi czas.
Zupa krem z pieczarek w puszkach ze śmietaną
Delikatny i przyjemny aromat przygotowanej zupy kremowej z pieczarek w puszkach nie pozostawi nikogo obojętnym. Delikatna kremowa konsystencja pysznych smakołyków jest idealna na lekką rodzinną kolację lub romantyczne spotkanie przy świecach.
- 500 g grzybów;
- Masło;
- 4 ziemniaki;
- 700 ml wody;
- 100 ml śmietany;
- 100 g przetworzonego sera;
- 1 cebula;
- Koper i / lub natka pietruszki;
- ½ łyżeczki mielony czarny pieprz.
Korzystając z przepisu krok po kroku, możesz nauczyć się gotować zupę grzybową z pieczarek w puszkach.
- Opłucz marynowane ciała owocowe, włóż na patelnię ze stopionym masłem (2 łyżki stołowe) i smaż przez 10 minut.
- Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, mieszaj i smaż przez kolejne 5 minut.
- Gotować obrane ziemniaki do miękkości, połączyć z grzybami i zmielić za pomocą miksera.
- Dodaj pokrojone produkty do wrzącej wody, dodaj zmielony czarny pieprz, pokrojone warzywa, śmietanę i ser pokrojony w kostkę.
- Dobrze wymieszaj, gotuj przez 3-5 minut, wyłącz ogrzewanie i pozostaw miskę z naczyniem na kuchence, aby nalegać na kilka minut.
- Jeśli chcesz, podczas serwowania, w każdej porcji możesz umieścić 2-3 plastry smażonych marynowanych grzybów, uprzednio pokrojonych z grubych plasterków.