Pieczarki gotowane z ziemniakami w doniczkach

Ziemniaki gotowane z grzybami w doniczkach zawsze okazują się smaczne, satysfakcjonujące, pachnące i zawsze wyglądają apetycznie. Zazwyczaj danie jest przygotowywane z dodatkiem różnych rodzajów mięsa, ale czasami chcesz urozmaicić codzienne menu bez niszczenia budżetu rodzinnego.

Jak gotować grzyby z ziemniakami w doniczkach, aby danie było zawsze urozmaicone, przygotowane prosto i cieszyło się doskonałym smakiem?

Oferowane przepisy na ziemniaki w piekarniku, pieczone w doniczkach, są przeznaczone nie tylko na dni powszednie, ale także na obiady i kolacje. Głównymi składnikami są wieprzowina, kurczak, kaczka, warzywa, śmietana, śmietana i ser. Przygotuj danie ze świeżych, mrożonych, marynowanych, smażonych i suszonych grzybów. Wybierz swoją ulubioną opcję i zabierz się do pracy.

Jak gotować grzyby z ziemniakami w doniczkach: klasyczny przepis

Ziemniaki układane w doniczkach z grzybami, a następnie pieczone w piekarniku, to przepis na klasyczną rosyjską kuchnię. Danie w przygotowaniu jest dość proste, ale wynik przekracza oczekiwania.

• 800 g ziemniaków i grzybów;
• 300 g cebuli;
• 100 g masła;
• Sól i czarny pieprz;
• 2 łyżki. dowolny bulion.

Przepis na ziemniaki z grzybami w doniczkach opisano etapami dla tych, którzy po raz pierwszy ugotują takie danie.

1. Obierz, umyj i gotuj grzyby przez 20 minut, usuwając pianę.
2. Opłucz, spuść nadmiar płynu i pokrój w paski.
3. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w plastry o grubości nie większej niż 0,3 cm.
4. Ziemniaki wymieszać z grzybami, solą i posypać zmielonym pieprzem, wymieszać ręcznie.
5. Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie i połącz z grzybami i ziemniakami.
6. Nasmaruj garnki masłem, wyłóż wszystkie składniki, dociśnij rękami.
7. Wrzuć kawałek masła do każdego garnka i zalej trochę bulionem.
8. Przykryj i umieść w zimnym piekarniku. Włącz 200 ° C i piecz przez 60-70 minut. (sprawdź gotowość ziemniaka wykałaczką).

Ziemniaki z grzybami i majonezem, zapiekane w doniczkach

Ziemniaki z grzybami i majonezem, zapiekane w doniczkach, przypadną do gustu wszystkim członkom rodziny zebranym przy stole. Bądź pewien - nikt nie odmówi tak smacznego i pachnącego dania!

• 800 g ziemniaków;
• 700 g grzybów (można zamrozić);
• 3 cebule;
• 1 marchewka;
• Mieszanka soli i mielonego pieprzu;
• 200 ml majonezu;
• Olej roślinny;
• 100 ml wody;
• Pietruszka i / lub Koper.

Przepis ze zdjęciem pomoże prawidłowo przygotować ziemniaki z grzybami w doniczkach.

1. W przypadku mrożonych grzybów - rozmrozić, wycisnąć wodę i pokroić w plasterki.
2. Jeśli świeże grzyby - zagotuj (jeśli las), pokrój w plasterki lub paski.
3. Podgrzej patelnię, zalej 3-4 łyżki. l posmarować olejem i smażyć grzyby, aż płyn całkowicie odparuje.
4. Na osobnej patelni usmaż marchewki, obrane i pokrojone w cienkie paski, połącz z grzybami, solą i wymieszaj.
5. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki na cienkie plasterki.
6. Obierz i posiekaj cebulę w cienkie pierścienie, połącz z ziemniakami, solą i dodaj pokrojone warzywa, wymieszaj.
7. Najpierw włóż ziemniaki z cebulą do natłuszczonych garnków, dociśnij rękami.
8. Następnie pieczarki z marchewką i zalać majonezem zmieszanym z wodą.
9. Włóż garnki do piekarnika i piecz przez 60 minut. w 190 ° C

Jak zrobić ziemniaki z pieczarkami i kwaśną śmietaną w garnkach w kuchence mikrofalowej

Prawdopodobnie niewielu wie, że nawet w kuchence mikrofalowej można piec ziemniaki z grzybami w doniczkach. Takie wyposażenie znajduje się w prawie każdej kuchni, więc możesz z niego korzystać podczas przygotowywania potrawy.

• 7 ziemniaków;
• 3 cebule;
• 500 g świeżych grzybów;
• 3 ząbki czosnku;
• 300 ml dowolnego bulionu;
• 3 łyżki. l śmietana;
• Sól i papryka;
• 200 g sera.

Pieczone ziemniaki w doniczkach z grzybami, kwaśną śmietaną i kaczką

Pieczone ziemniaki w doniczkach z grzybami i kaczką - niezwykle smaczne i satysfakcjonujące danie. Z dumą można go postawić przed gośćmi na świątecznym stole.

• 500 g mięsa kaczego;
• 7-9 ziemniaków;
• 3 cebule;
• 700 g grzybów;
• 150 ml kwaśnej śmietany;
• 200 ml dowolnego bulionu;
• Rafinowany olej;
• Sól i przyprawy do smaku.

Ziemniaki są przygotowywane z grzybami i kaczką w doniczkach zgodnie z następującym opisem, którego należy przestrzegać:

1. Opłucz mięso, wysusz je ręcznikiem kuchennym i pokrój w kostkę.
2. Umieścić na patelni rozgrzanej olejem i smażyć na złoty kolor, przenieść do osobnej miski.
3. Myjemy cebule i owocniki, kroimy w kostkę i wkładamy na patelnię, na której smażone jest mięso.
4. Smażyć na dużym ogniu przez 15 minut. i przenieś do osobnej miski.
5. Obierz ziemniaki, opłucz je i pokrój w cienkie koła, dodaj sól i wymieszaj ręcznie.
6. Zacznij zbierać garnki: najpierw połóż mięso, dodaj sól, posyp ulubionymi przyprawami.
7. Następnie połóż grzyby z cebulą, trochę skondensuj rękami i połącz kwaśną śmietanę z bulionem.
8. Sól do smaku, dodaj przyprawy i ubij trzepaczką.
9. Wlać zawartość garnków i umieścić w piekarniku do pieczenia.
10. Gotuj przez 60-80 minut. w temperaturze 190 ° C (czas gotowania będzie zależeć od objętości garnków).

Grzyby ziemniaczane o kremowym smaku w doniczkach: przepis z wideo

Ziemniak z pieczarkami i śmietaną, gotowany w ceramicznych garnkach - doskonała przystawka do mięsa.

• 1 kg ziemniaków;
• 700 g gotowanych grzybów;
• 3 główki cebuli;
• 300 ml śmietany;
• 200 g sera;
• 2 łyżki. l posiekane zielenie koperku;
• Sól i zmielony czarny pieprz.

Po obejrzeniu filmu o gotowaniu grzybów z ziemniakami w doniczkach możesz bezpiecznie rozpocząć proces.

1. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, dobrze spłukać i rozłożyć w doniczkach pierwszą warstwą.
2. Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie i posyp ziemniaki.
3. Pokrój grzyby w paski i połóż na cebuli, ściśnij lekko rękami, aby zagęścić zawartość garnków.
4. Podgrzej trochę śmietany, dodaj sól i pieprz, dodaj warzywa, tarty ser i wymieszaj.
5. Wlać równomiernie do garnków i umieścić w zimnym piekarniku.
6. Ustaw urządzenie na 200 ° C i piecz przez 60 minut.

Ziemniak zapiekany w doniczkach z grzybami nabiera kremowego smaku.

Jak gotować ziemniaki doniczkowe z pieczarkami i serem

Smak ziemniaków zapiekanych w doniczkach z pieczarkami i serem zostanie zapamiętany przez wszystkich gości i krewnych. Pod rumianą skórką serową danie zyskuje niesamowity smak.

• 500 g grzybów;
• 6 ziemniaków;
• 2 cebule;
• 200 ml kwaśnej śmietany;
• 300 g sera przetworzonego;
• Suszona natka pietruszki i mielony czarny pieprz - do smaku;
• Sól

Opis krok po kroku pokaże, jak gotować ziemniaki z pieczarkami i serem w doniczkach.

1. Ziemniaki i cebula są obrane, umyte i pokrojone w kostkę (ziemniaki są większe).
2. Gotowe grzyby kroi się w paski i łączy z ziemniakami i cebulą.
3. Cała masa jest solona, ​​pieprzowa i posypana suszoną natką pietruszki, mieszana.
4. Na dnie doniczek wlewa się 1,5 łyżki. l kwaśna śmietana i ułożone ziemniaki, grzyby i cebula.
5. Śmietana i włóż do zimnego piekarnika, aby nie pękła.
6. Sprzęt jest ustawiony na 180 ° C i ustawiony na 60 minut. czas na pieczenie.
7. Garnki są wyjmowane, a zawartość posypana startym serem.
8. Garnki nie są przykryte pokrywkami, wkładane do piekarnika na kolejne 15 minut.
9. Danie podaje się bezpośrednio w garnkach, co pomaga utrzymać ciepło ugotowanego naczynia przez długi czas.

Ziemniaki z suszonymi grzybami w doniczkach: przepis krok po kroku

Ten przepis na ziemniaki z suszonymi grzybami w doniczkach jest wygodny, ponieważ danie jest przygotowywane z góry i trzymane w gorącym piekarniku do przybycia krewnych lub gości.

• 200 g suszonych grzybów;
• 2 kg ziemniaków;
• 3 cebule;
• Masło;
• 400 l mleka;
• 200 ml kwaśnej śmietany;
• Sól i zioła prowansalskie do smaku.

Ziemniaki z grzybami w doniczkach są przygotowywane zgodnie z następującym opisem krok po kroku:

1. Grzyby moczyć w dużej ilości wody przez 3-4 godziny, osuszyć przez durszlak, opłukać i pokroić w paski.
2. Wlać ciepłym mlekiem i pozostawić do namoczenia na kolejną godzinę.
3. Obierz ziemniaki, dokładnie spłucz i pokrój w plastry.
4. Pozostaw w zimnej wodzie, aby się nie ściemniała i od czasu do czasu mieszaj rękami.
5. Pieczarki wkładamy bezpośrednio do mleka w ogniu i gotujemy na małym ogniu przez 30 minut.
6. Obierz, umyj, pokrój cebulę w kostkę i usmaż na 1 łyżce. l oleje.
7. Włożyć grzyby i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. na małym ogniu.
8. Nasmaruj garnek olejem, włóż ziemniaki, dodaj sól i posyp prowansalskimi ziołami.
9. Wymieszaj łyżką i zalej grzyby cebulą i zalej śmietaną.
10. Wstawić do piekarnika, ustawić 180 ° C i piec przez 40-50 minut.

Ziemniaki z marynowanymi grzybami i papryką w doniczkach

Ziemniaki z marynowanymi grzybami, przygotowane w doniczkach, nie pozostawiają obojętnie żadnego z domowników. Gotowanie takiego dania jest przyjemnością i zajmuje bardzo mało czasu.

• 1 kg ziemniaków;
• 600 g marynowanych grzybów;
• 100 ml kwaśnej śmietany i majonezu;
• 2 cebule;
• 1 papryka;
• Szczypta rozmarynu;
• 3 ząbki czosnku;
• Zmielony czerwony pieprz i sól;
• Rafinowany olej.

Jak zrobić ziemniaki z grzybami w garnku, ucz się ze szczegółowego przepisu.

1. Obierz, opłucz i usmaż cebulę na maśle, aż do pysznego złotego koloru, około 10 minut.
2. Dodaj posiekany pieprz makaronowy, wymieszaj i smaż przez 3-5 minut.
3. Opłukać marynowane grzyby w wodzie, odcedzić, kładąc na ręczniku kuchennym i pokroić w paski.
4. Włóż grzyby do cebuli, zalej ½ części majonezu i kwaśnej śmietany, rozmarynu, odrobiny soli i posiekanego czosnku.
5. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
6. Ziemniaki obrać, spłukać i pokroić w paski, smażyć w niewielkiej ilości oleju aż do połowy ugotować, dodać trochę soli.
7. Napełnij ziemniaki 1/3 garnków, a następnie włóż mieszaninę grzybów i cebuli.
8. Na wierzch pozostałe ziemniaki, polej majonezem i kwaśną śmietaną, wstrząśnij papryką i zamknij garnki.
9. Wstawić do zimnego piekarnika, ustawić 180 ° C i 40-45 min. czas

Smaczne ziemniaki z pieczarkami i kwaśną śmietaną w doniczkach

Ziemniak z grzybami w doniczkach jest bardzo smaczny, szczególnie jeśli pieczony jest w śmietanie.

• 1 kg ziemniaków;
• 800 g grzybów;
• 2 cebule;
• 3 słodkie i kwaśne jabłka;
• 500 ml niskotłuszczowej kwaśnej śmietany;
• Zmielony czarny pieprz i sól;
• Szczypta cynamonu;
• 1 łyżka. woda;
• Masło;
• 1 łyżeczka suszona pietruszka.

Przepis na ziemniaki z grzybami w doniczkach opisano w kolejności.

1. Pokrój obrane i umyte grzyby na paski, obierz ziemniaki, umyj i pokrój w koła.
2. Obierz i posiekaj cebulę i jabłka: cebulę w cienkie półpierścienie, jabłka w kostkę.
3. Wymieszaj śmietanę, wodę, suszoną pietruszkę, sól, pieprz i cynamon w jednej konsystencji.
4. Na dnie garnków połóż mały kawałek masła, następnie ziemniaki i dodaj trochę soli.
5. Połóż kolejną część jabłek, następnie grzyby, ponownie jabłka, a następnie cebulę.
6. Wlać sos śmietanowy na ramiona garnka, przykryć i umieścić w piekarniku.
7. Włącz urządzenie i ustaw 190 ° C na 40-50 minut.

Pieczone ziemniaki z pieczarkami, serem, pomidorami i kurczakiem w doniczkach

Oczywiście ziemniaki zapiekane z pieczarkami i kurczakiem są bardzo smaczne w doniczkach. Mięso drobiowe doda soczystości pozostałym składnikom, więc danie okaże się aromatyczne, delikatne i pożywne. Zestaw produktów przeznaczony jest na 4 garnki o pojemności 500 ml.

• 700 g ziemniaków;
• 2 cebule;
• 500 g gotowanych grzybów;
• 2 udka z kurczaka;
• 100 g twardego sera;
• 500 ml bulionu (najlepiej kurczaka);
• 3 świeże pomidory;
• Zmielony czarny pieprz i sól;
• Rafinowany olej.

Gotujemy ziemniaki z kurczakiem i grzybami w doniczkach zgodnie z krokami opisanymi w przepisie.

1. Opłucz ziemniaki, obierz, pokrój w koła i ponownie spłucz.
2. Sól do smaku i włóż na patelnię z gorącym olejem.
3. Smaż przez 5 minut. na średnim ogniu i włożyć do garnków, posypanych mielonym pieprzem na wierzchu.
4. Pokrój mięso z kości, opłucz i pokrój w kostkę, sól i pieprz, wymieszaj ręcznie, smaż na oleju przez 10 minut. i położyć ziemniaki.
5. Pokrój grzyby na paski, smaż na oleju w miejscu, gdzie mięso było smażone, przez około 10 minut, włóż mięso.
6. Obierz cebulę, spłucz wodą, pokrój na pół pierścienia i włóż warstwę do doniczek.
7. Pokrój pomidory w plasterki i włóż cebulę.
8. Wlać bulion do każdej doniczki bez dodawania 2-3 cm do góry.
9. Pokrój ser w cienkie paski lub zetrzyj go na grubej tarce, włóż do garnek górną warstwą i zamknij pokrywki.
10. Wyślij do zimnego piekarnika, włącz 180 ° C i ustaw na 60-70 minut. Do dania można podać sos czosnkowy z kwaśną śmietaną, który doda pikanterii ziemniakom i mięsu.

Jak gotować ziemniaki doniczkowe z pieczarkami i wieprzowiną

Możesz skomplikować danie i gotować doniczkowe ziemniaki z pieczarkami i wieprzowiną. W tym przykładzie wykonania produkty nie są smażone, ale układane na surowo.

• 600 g pulpy wieprzowej;
• 9 ziemniaków;
• 3 cebule;
• 5 ząbków czosnku;
• 500 g grzybów;
• 50 g masła;
• Natka pietruszki;
• 500 ml wody lub bulionu;
• Do smaku chmiel-suneli, curry i czarny pieprz;
• Sól

Gotowanie ziemniaków doniczkowych z pieczarkami i wieprzowiną opisano krok po kroku, co znacznie ułatwi twoje wysiłki.

1. Przed napełnieniem garnków wyczyść wszystkie produkty, umyj i zmielić:
2. Drobno posiekaj cebulę i czosnek nożem, pokrój ziemniaki w kostkę o wymiarach 1x1 cm.
3. Zdejmij folię z mięsa, pokrój na małe kawałki i każdy trochę ubij, wymieszaj z solą i przyprawami.
4. Pokrój duże okazy grzybów na plasterki, pozostaw małe w całości, posól i wymieszaj z czosnkiem.
5. Posolić ziemniaki, pieprz do smaku, wymieszać z cebulą i wymieszać ręcznie.
6. Ułóż wszystkie produkty w doniczkach posmarowanych masłem w następującej kolejności:
7. Wieprzowina, ziemniaki i grzyby, posypać posiekanymi ziołami na wierzchu, zalać wodą lub bulionem i przykryć pokrywkami.
8. Wstawić do piekarnika i ustawić na 90 minut. i ustawić 180-190 ° C.
9. Podczas serwowania umieść talerz pod każdym garnkiem i małą miskę z sałatką warzywną obok.

Pieczone ziemniaki z pieczarkami i kiszonymi ogórkami w piekarniku w garnku

W tym przepisie ziemniak z pieczarkami pieczony w piekarniku w garnku okazuje się bardzo niezwykły, ale jednocześnie smaczny.I niezwykłe jest to, że do naczynia dodaje się marynowane ogórki i wszystko piecze się w jednym dużym ceramicznym garnku. Taka gratka będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole, gdy zgromadzi się cała rodzina.

• 700 g dowolnego mięsa (można wieprzowina);
• 6 szt kiszone ogórki;
• 4 cebule;
• 2 kg ziemniaków;
• Mieszanka soli i mielonego pieprzu do smaku;
• 2 łyżki. śmietana;
• Przyprawy do smaku.

Potrawy przygotowujemy według przepisu opisanego poniżej krok po kroku.

1. Wieprzowina jest myta, krojona w paski, ogórki są również krojone w paski.
2. Cebulę obiera się, kroi w cienkie półpierścienie, aby po upieczeniu stopiły się.
3. Cebulę, ogórki i mięso miesza się, pieprzy mieszanką zmielonej papryki, dodaje ulubione przyprawy i dodaje w razie potrzeby.
4. Ziemniaki są obrane, dobrze umyte i pokrojone w paski, pieprz i sól, wymieszane.
5. Garnek rozmazuje się w środku dużą ilością kwaśnej śmietany, a następnie układa się mięso z ogórkami i cebulą.
6. Następnie ziemniaki miesza się ze śmietaną i układa na mięsie.
7. Garnek jest przykryty i umieszczony w zimnym piekarniku.
8. Temperaturę włącza się o 180 ° C, dzięki czemu duży zbiornik ceramiczny jest równomiernie rozgrzany, ustawione są 90 minut. i pieczone.
9. Następnie naczynie umieszcza się na stole bezpośrednio w garnku i układa na porcje.