Ziemniaki z pieczarkami i serem: przepisy kulinarne

Grzyby leśne od dawna uważane są za jedne z najsmaczniejszych potraw. A kiedy w diecie pojawił się ziemniak, potrawy z niego zaczęły zdobywać coraz większą popularność. Połączenie ziemniaków i grzybów w jednym naczyniu nie pozostawi nikogo obojętnym. A jeśli połączysz ziemniaki z grzybami i serem, otrzymasz niezwykle smaczne, pachnące i satysfakcjonujące danie dla rodziny i gości.

Potrawy przygotowane z ziemniaków z pieczarkami i serem będą świetnie wyglądać na świątecznym stole, a także urozmaicą codzienną dietę. Smakołyki mogą być podawane jako przystawka lub jako niezależne danie.

Do przepisów z ziemniakami, pieczarkami i serem można dodać szeroką gamę produktów, przypraw i przypraw, aby uzyskać bardziej wyrafinowany lub pikantny smak potrawy.

Pachnący ziemniak zapiekany z pieczarkami i serem

Pieczony ziemniak z pieczarkami i serem okazuje się pyszny i pachnący, doskonale zaspokajający głód. Najpierw jednak usmażyć wszystkie składniki na patelni, co znacznie przyspieszy przygotowywanie potraw w piekarniku.

• 6-8 szt. ziemniaki;
• 500 g grzybów;
• 3 szt cebula;
• 200 ml majonezu;
• 300 g twardego sera;
• Olej roślinny;
• Zmielony czarny pieprz i sól.

Ziemniaki z pieczarkami i serem smażone są na patelni oddzielnie:

1. Po oczyszczeniu ugotuj grzyby, pokrój w plasterki i usmaż na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
2. Włóż do osobnej miski i niewielkiej ilości oleju, usmaż obrane i pokrojone ziemniaki na pyszną brązowawą skórkę.
3. Dodaj do grzybów i usmaż cebulę, pokrój w pół-pierścienie, na patelni.
4. Ziemniaki, cebulę, grzyby połączyć na głębokiej patelni, doprawić solą, pieprzem i delikatnie wymieszać.
5. Wymieszaj majonez i tarty ser, ubij trzepaczką, dodaj sól i wlej na wierzch naczynia.
6. Następnie włóż patelnię do piekarnika i piecz przez 15 minut. w 180-190 ° C

Gotuj ziemniaki z pieczarkami i serem

Ziemniak gotowany z pieczarkami i serem w piekarniku jest wszechstronnym i prostym daniem, które zawsze okazuje się pyszne, ponieważ po prostu nie można go zepsuć.

• 700 g grzybów;
• 10 ziemniaków;
• 3 główki cebuli;
• Sól i mielony czarny pieprz;
• Olej roślinny;
• 200 ml majonezu;
• 3 słodkie i kwaśne jabłka;
• 300 g twardego sera.

Pieczone ziemniaki z pieczarkami i serem w piekarniku najlepiej przygotować zgodnie z krokami opisanymi w przepisie, co ułatwi pracę początkującym gospodyniom domowym.

1. Grzyby są myte, czyszczone i gotowane, a następnie krojone w plastry i smażone w oleju aż do ugotowania.
2. Ziemniaki są obrane, pokrojone w paski, ułożone na osobnej patelni i smażone w oleju na złoty kolor.
3. Osobno cebule pokrojone w pierścienie są smażone i mieszane z grzybami.
4. Głęboka forma jest smarowana olejem, układana jest warstwa ziemniaków, a następnie grzyby z cebulą, wszystko jest solone i pieprzone do smaku.
5. Na wierzchu układane są cienkie plasterki jabłek, posmarowane majonezem i posypane tartym serem.
6. Forma jest umieszczana w gorącym piekarniku na 30 minut. i pieczone w 180 ° C

Pieczone ziemniaki z pieczarkami, kurczakiem i twarogiem

Przepis na pieczone ziemniaki z pieczarkami, kurczakiem i serem to doskonałe danie dla zaproszonych gości. Ta kombinacja produktów z aromatycznymi ziołami nie pozostawi nikogo obojętnym.

• 800 g grzybów;
• 1 kg ziemniaków;
• 6 udek z kurczaka;
• 200 g przetworzonego sera;
• 300 g cebuli;
• 1 łyżka. l Zioła prowansalskie;
• Sól;
• Olej roślinny;
• 200 ml majonezu.

Ziemniak gotowany z pieczarkami, mięsem z kurczaka i serem wygląda świetnie, pachnie apetycznie i smakuje po prostu zbieraniną!

1. Obierz ziemniaki i cebulę, pokrój w cienkie pierścienie.
2. Obierz, umyj i pokrój grzyby na plastry 0,5 cm.
3. Obierz biodra, oddziel mięso od kości i pokrój w duże kostki.
4. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem, połóż skórkę z bioder na dole, co nie pozwoli na przypalenie naczynia.
5. Następnie włóż mięso, dodaj sól, a następnie rozprowadź ziemniaki, krążki cebuli, posiekane grzyby.
6. Zmiel ziołami prowansalskimi, dodaj sól, posmaruj powierzchnię majonezem i zalej warstwę startego sera.
7. Przykryj folią i wstaw do piekarnika na 60 minut, piecz w temperaturze 180 ° C.

Pieczone ziemniaki w doniczkach z grzybami, cebulą i serem

Pieczone ziemniaki w doniczkach z grzybami i serem są doskonałą opcją dla małej firmy 4-6 osób.

• 1 kg ziemniaków;
• 700 g grzybów;
• 3 cebule;
• 200 g holenderskiego sera;
• Masło;
• 150 ml kwaśnej śmietany;
• 50 ml mleka;
• Sól i przyprawy do smaku.

Jak piec ziemniaki w doniczkach z grzybami i serem?

1. Ziemniaki, grzyby i cebula są obrane, umyte i pokrojone: ziemniaki w cienkie kółka, cebula w półpierścieniach, grzyby w paski.
2. W niewielkiej ilości masła pieczarki są smażone przez 15 minut. na średnim ogniu.
3. Garnki są smarowane olejem, ziemniaki, cebula i grzyby są mieszane, solone do smaku i doprawiane przyprawami, mieszane.
4. Całą masę układa się w doniczkach, zalewając kwaśną śmietaną zmieszaną z mlekiem.
5. Polane warstwą sera, starte na drobnej tarce i włożone do piekarnika.
6. Pieczone w temperaturze 180-190 ° C przez 60 minut. Danie podaje się na gorąco z plastrami warzyw lub warzywami w puszkach.

Przepis na ziemniaki z mięsem, pieczarkami i serem w doniczkach

Przepis na ziemniaki z mięsem, pieczarkami i serem jest dość prosty, ale danie jest bardzo smaczne. Zwykle w naszym kraju taki przysmak jest przygotowywany dla gości, którzy nazywają to „mięsem domowej roboty”.

• 1 kg ziemniaków;
• 1 kg gotowanych grzybów;
• 5 główek cebuli;
• 500 g wieprzowiny;
• 300 g sera;
• 100 ml majonezu;
• Olej słonecznikowy;
• 100 ml gorącej wody;
• Szczypta kolendry;
• 1 łyżeczka mielony czarny pieprz;
• Sól do smaku.

Jak piec ziemniaki z mięsem, pieczarkami i serem w doniczkach?

1. Umyj, obierz, pokrój ziemniaki w cienkie pierścienie i ponownie spłucz wodą.
2. Nasmaruj garnki masłem i włóż pierścienie ziemniaków, posmaruj majonezem.
3. Umyć wieprzowinę, pokroić w plasterki i smażyć w niewielkiej ilości oleju na złoty kolor.
4. Dodaj sól, wymieszaj i połóż ziemniaki, posyp mielonym pieprzem na wierzchu.
5. Pokrój grzyby, smaż na oleju na złoty kolor, połóż mięso i posyp kolendrą.
6. Obierz cebulę, pokrój w cienkie pierścienie i ułóż grzyby, zmiażdż łyżką.
7. Wymieszaj gorącą wodę z pozostałym majonezem, trochę posol się, ubij trzepaczką i wlej do garnków.
8. Posyp tartym serem na grubej tarce, przykryj pokrywkami i wstaw do piekarnika, aby piec przez 60 minut.w 180 ° C.

Duszony ziemniak ze śmietaną, pieczarkami, czosnkiem i serem

Ziemniaki gotowane ze śmietaną, pieczarkami i serem są delikatne i aromatyczne, rozpływają się w ustach. Danie dobrze komponuje się z sałatkami mięsnymi i świeżymi warzywami.

• 700 g świeżych grzybów;
• 1 kg ziemniaków;
• 200 g sera;
• 250 ml kwaśnej śmietany;
• Rafinowany olej słonecznikowy;
• 3 główki cebuli;
• 2 ząbki czosnku;
• Sól i włoskie zioła do smaku.

Danie z ziemniaków z grzybami, serem i kwaśną śmietaną przygotowuje się zgodnie z przepisem opisanym poniżej.

1. Obierz ziemniaki, opłucz je w zimnej wodzie, pokrój w plastry.
2. Obierz grzyby, umyj, pokrój w paski i smaż na oleju na patelni przez 20 minut.
3. Osobno smażymy ziemniaki do uzyskania przyjemnego złotego koloru i łączymy z grzybami.
4. Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie i smaż osobno na oleju do miękkości.
5. Połącz z ziemniakami i grzybami, solą, dodaj włoskie zioła i wymieszaj.
6. Wymieszaj śmietanę ze zmiażdżonym czosnkiem, solą, ubij trochę trzepaczką i zalej ziemniaki grzybami.
7. Polej warstwą startego sera, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut. na małym ogniu.

Ziemniak z pieczarkami, ziołami i serem w powolnym naczyniu

Gotowanie ziemniaków z grzybami i serem w powolnej kuchence nie zajmie dużo czasu, zwłaszcza, że ​​wszystkie podstawowe funkcje przejmuje „domowy pomocnik”.

• 1 kg ziemniaków;
• 700 g grzybów;
• 400 ml śmietany;
• 300 g sera;
• Pęczek zielonej cebuli;
• Pęczek zielonego koperku;
• 4 ząbki czosnku;
• Sól do smaku;
• Masło;
• 1 łyżeczka mielony czarny pieprz.

Ziemniaki gotowane z grzybami i serem w powolnym naczyniu spodoba się wszystkim domownikom do smaku i aromatu.

1. Po wstępnym czyszczeniu pokrój grzyby leśne na kilka części.
2. Umyj, obierz, pokrój ziemniaki w paski i ponownie spłucz wodą.
3. Zmiel warzywa i czosnek, połącz ze śmietaną, wymieszaj, dodaj sól i pieprz, ubij trzepaczką.
4. Zetrzyj ser na drobnej tarce, dodaj do śmietany, ponownie wymieszaj.
5. Nasmaruj miskę multicooker masłem i najpierw umieść grzyby, zalej niewielką ilością kremowego sosu z ziołami.
6. Następnie włóż ziemniaki i ponownie wlej śmietanę. Połóż przygotowane potrawy warstwami i posmaruj je śmietaną i serem.
7. Zamknij pokrywę, ustaw tryb „Gaszenie” na 40 minut.
8. Następnie po sygnale włącz tryb „Pieczenie” na 40 minut, dzięki czemu potrawa będzie lepiej pieczona do złotego koloru.
9. Po sygnale możesz natychmiast podać naczynie lub pozostawić je w trybie „Ogrzewanie” na 15 minut, a następnie włożyć do talerzy i podać.

Ziemniak z kurczakiem, pieczarkami, śmietaną i serem w powolnym naczyniu

Przepis na ziemniaki z kurczakiem, pieczarkami i serem w powolnej kuchence jest całkowicie nieskomplikowany. Poradzi sobie nawet początkujący kucharz.

• 600 g grzybów;
• 1 kg ziemniaków;
• 500 g skrzydełek z kurczaka;
• 3 główki cebuli;
• 200 g twardego sera;
• 200 ml kremu;
• 1 łyżeczka chmiel-suneli;
• Olej słonecznikowy;
• Sól do smaku.

Naucz się gotować pyszne ziemniaki z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence, ucz się z przepisu opisanego poniżej.

1. Grzyby są myte, obrane i pokrojone na kawałki (metoda cięcia nie jest niezbędna).
2. Cebulę obiera się z górnej warstwy, kroi w kostkę.
3. Ziemniaki są obrane, umyte w wodzie i pokrojone w paski.
4. Mięso jest myte, doprawione do smaku i posypane przyprawami chmielowymi-suneli.
5. Do misy multicooker wlewa się trochę oleju, na panelu włącza się tryb „Smażenie” i cebulę posypuje się.
6. Przy otwartej pokrywce smażyć przez 5 minut, dodawać grzyby, dodawać i smażyć przez 10 minut.
7. Dodaj ziemniaki, połóż kurczaka, wymieszaj, posol w razie potrzeby i smaż przez 30 minut z zamkniętą pokrywką. W takim przypadku zmieszaj całą zawartość multicookera kilka razy.
8. Wlać śmietankę zmieszaną z tartym serem, włączyć tryb „Pieczenia” i ustawić na 30 minut.
9. Podawane gorące ziemniaki z mięsem, pieczarkami i serem.

Ziemniaki z pieczarkami, cebulą i serem na patelni

Ziemniaki duszone z grzybami i serem na patelni, nawet następnego dnia nie stracą smaku i pozostaną takie same pachnące.

• 500 g ziemniaków i grzybów;
• 200 g sera;
• Olej słonecznikowy;
• 3 główki cebuli;
• 4 ząbki czosnku;
• Sól;
• 1 łyżeczka Papryka
• 3 łyżki. l posiekana natka pietruszki.

Ziemniaki z pieczarkami i serem gotujemy na patelni zgodnie z proponowanym przepisem.

1. Obierz, umyj i pokrój ziemniaki w plastry o grubości nie większej niż 0,5 cm.
2. Wlej olej na patelnię, włóż piec i pozwól mu dobrze się rozgrzać.
3. Pokrój obrane grzyby, sól i wymieszaj.
4. Obierz cebulę, pokrój w kostkę i włóż do oleju, smaż do miękkości.
5. Wprowadź ziemniaki bez przykrycia pokrywki i pozwól im się zrumienić na złoty kolor.
6. Dodaj grzyby i gotuj na wolnym ogniu przez 15 minut.
7. Pokrój czosnek na małe kostki, dodaj do całkowitej masy, wymieszaj.
8. Wymieszaj tarty ser z papryką, posiekanymi ziołami, solą i dodaj wierzchnią warstwę do ziemniaków i grzybów z cebulą.
9. Przykryć, gotować na wolnym ogniu przez 15-20 minut.

Smażone ziemniaki z pieczarkami, cebulą i serem

Nie ma nic łatwiejszego niż gotowanie smażonych ziemniaków z pieczarkami i serem zgodnie z tym przepisem. To danie jest uwielbiane przez dzieci i dorosłych, więc możesz ugotować je dla całej rodziny.

Do przygotowania smażonych ziemniaków z pieczarkami i serem na 4 porcje potrzebne są następujące składniki:

• 1 kg ziemniaków;
• 600 g gotowanych grzybów;
• 3 główki cebuli;
• 200 g twardego sera;
• Sól i przyprawy do smaku;
• Olej roślinny.

1. Pokrój grzyby w kostkę, połącz z posiekaną cebulą w półpierścienie i smaż na oleju na złoty kolor.
2. Obierz ziemniaki, umyj, pokrój w paski, dodaj sól do smaku, wymieszaj i smaż osobno, aż uzyskasz przyjemną złotą skórkę. Przez cały czas smażenia ziemniaki należy mieszać tylko 2-3 razy.
3. Połącz grzyby i cebulę z ziemniakami, dodaj przyprawy, tarty ser na drobnej tarce, smaż pod zamkniętą pokrywką przez 7-10 minut.

Pieczony ziemniak z kurczakiem, pieczarkami i serem w rękawie

Ziemniaki gotowane z kurczakiem, pieczarkami i serem w rękawie to świetna opcja, jeśli nie masz dużo czasu, aby stać przy kuchence. W tym naczyniu wszystkie składniki są łączone w rękawie do pieczenia i gotowane na wolnym ogniu do momentu ugotowania.

• 700 g ziemniaków i grzybów;
• 1 kg skrzydełek z kurczaka;
• 200 g twardego sera;
• 4 cebule;
• Olej roślinny;
• Sól;
• 2 łyżeczki suszona papryka;
• 100 ml majonezu.

1. Grzyby są czyszczone, myte i gotowane przez 20 minut. w osolonej wodzie.
2. Są układane na patelni z olejem i smażone, aż ciecz odparuje.
3. Ziemniak jest obrany, pokrojony w paski, cebula jest obrana i pokrojona na pół pierścienia.
4. Grzyby, cebula, ziemniaki i skrzydełka z kurczaka łączy się w jednej misce, soląc do smaku, posypując papryką, mieszając z majonezem i serem tartym na drobnej tarce.
5. Wszystko jest dokładnie wymieszane i ułożone w rękawie do pieczenia. Rękaw jest wiązany z obu stron i układany na zimnej blasze do pieczenia.
6. Wstawić do piekarnika, ogrzać do 190 ° C i piec przez 70-90 minut.

Umieść pieczone ziemniaki z mięsem, pieczarkami i serem w dużym głębokim talerzu i podawaj.

Ziemniaki z pieczarkami, serem, pomidorami i sosem sojowym

Nie ma osoby, która byłaby obojętna na pieczone ziemniaki z pieczarkami i serem. A jeśli dodasz świeże pomidory, otrzymasz pyszne danie.

• 1 kg ziemniaków;
• 700 g marynowanych grzybów;
• 3 pomidory;
• Tarty ser - ilość według własnego uznania;
• Olej roślinny;
• 5 łyżek. l sos sojowy i mleko;
• 50 g masła;
• ½ łyżeczki. mielony czarny pieprz i mielona kolendra.

Jak gotować ziemniaki z pieczarkami, pomidorami i serem można znaleźć w opisie przepisu krok po kroku.

1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plasterki, umyć grzyby i pokroić w paski.
2. Nasmaruj ceramiczną lub szklaną formę olejem roślinnym i najpierw ułóż ziemniaki.
3. Wlej go z sosem sojowym, następnie włóż grzyby, plasterki pomidorów, posyp kolendrą i mielonym pieprzem.
4. Połącz mleko i tarty ser, posmaruj pomidory.
5. Pokrój masło na plasterki i włóż ser.
6. Piec w 190 ° C przez 40 minut.

Pieczone ziemniaki z pieczarkami, serem i kwaśną śmietaną i ananasami

Zwykły zestaw składników do pieczenia w piekarniku można rozcieńczyć plasterkami ananasa, co nada potrawie szczególną delikatność i pikantność. Pieczone ziemniaki z pieczarkami, serem i kwaśną śmietaną, w połączeniu z ananasami w puszkach - pyszne danie na rodzinny obiad.

• 1 kg ziemniaków;
• 700 g gotowanych grzybów;
• 200 g sera;
• 300 ml kwaśnej śmietany;
• 3 ząbki czosnku;
• 200 g ananasa;
• Masło;
• Sól i czarny pieprz;
• Koper lub pietruszka.

Gotowanie ziemniaków w śmietanie z pieczarkami, serem i ananasem zgodnie z proponowanym przepisem.

1. Ziemniaki obrać, pokroić w koła i dokładnie spłukać w wodzie.
2. Smaruj formę masłem, połóż ziemniaki, dodaj sól i pieprz.
3. Ułóż plastry ananasa na wierzchu, a następnie pokrojone grzyby.
4. Połącz śmietanę, tarty ser, zmiażdżony czosnek i posiekane warzywa w jednolitej konsystencji.
5. Polej powierzchnię sosem, równomiernie rozłóż łyżką i umieść w gorącym piekarniku.
6. Piec przez 60 minut. w temperaturze 180 ° C.

Pieczone ziemniaki z pieczarkami, serem i suszonymi śliwkami w doniczkach (na zdjęciu)

Danie przygotowane w doniczkach jest bardzo przydatne zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Przepis na ziemniaki zapiekane z serem, pieczarkami i suszonymi śliwkami to ciekawe danie gotowane w domu. Odporne na ciepło garnki wykonane z gliny pomogą zachować wszystkie witaminy i minerały owocników i ziemniaków. A ser i śliwki sprawią, że danie będzie pikantne i bogate.

• 1 kg ziemniaków;
• 500 g grzybów;
• 2 marchewki;
• 3 cebule;
• 100 g suszonych śliwek;
• 1 łyżka. śmietana;
• 200 g sera;
• Sól i zmielony czarny pieprz do smaku.
• Olej roślinny.

Zobacz przepis ze zdjęciem krok po kroku gotowania pieczonych ziemniaków z pieczarkami, serem i suszonymi śliwkami.