Smażone ziemniaki z pieczarkami: przepisy na popularne dania

Smażone ziemniaki z grzybami to dość prosta i niedroga wersja dania, która nadaje się do różnych codziennych menu. Warto zauważyć, że wciąż nie ma ścisłej i jednoznacznej technologii przygotowywania takiego dania popularnego na całym świecie.

Istnieje wiele przepisów na robienie smażonych ziemniaków z grzybami. W tym artykule zaproponowano 14 najczęściej stosowanych w kuchni różnych krajów.

Jak gotować smażone ziemniaki z grzybami, aby wynik przekroczył Twoje oczekiwania, a także zadowolić dom? Wypróbuj jedną z proponowanych opcji, a zawsze będziesz gotować to pyszne i przepyszne danie.

Jak smażyć grzyby z ziemniakami na patelni: przepis krok po kroku ze zdjęciami

Przepis na ziemniaki z grzybami smażonymi na patelni z pewnością spodoba się wszystkim, ponieważ jest to najłatwiejsza i najtańsza opcja.

• 500 g ziemniaków;
• 700 g grzybów leśnych;
• Olej roślinny;
• 2 łyżki. l masło;
• Sól do smaku;
• 2 ząbki czosnku;
• 5 groszków czarnego pieprzu.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem pokaże, jak usmażyć grzyby i ziemniaki na patelni.

Przepis na smażone ziemniaki z pieczarkami i cebulą na patelni

Warto zauważyć, że cebula jest świetną pomocą do gotowania potraw z grzybów. Ten przepis na ziemniaki smażone z pieczarkami na patelni wymaga użycia cebuli w dużych ilościach.

• 10 szt ziemniaki;
• 600 g grzybów;
• 400 g cebuli;
• Przyprawa do ziemniaków - do smaku;
• Sól;
• Rafinowany olej słonecznikowy;
• 100 g zielonej pietruszki.

Jak smażyć ziemniaki z pieczarkami, postępując zgodnie z opisem krok po kroku?

1. Po wstępnym czyszczeniu grzyby są myte i gotowane przez 20 minut.
2. Pozwolono spłynąć z nadmiaru płynu, a następnie pokroić w paski.
3. Ziemniaki i cebule są obrane, umyte w wodzie z zanieczyszczeń i pokrojone: ziemniaki w kółko, cebula w półpierścieniach.
4. Najpierw pieczarki są smażone w gorącym oleju do złotego koloru, a następnie dodaje się cebulę.
5. Smażone na średnim ogniu do przyjemnego rumieńca i doprawione do smaku.
6. Ziemniaki smażone są na osobnej patelni na średnim ogniu do złotego koloru, posypane przyprawami do ziemniaków.
7. Wszystkie smażone składniki łączy się i delikatnie miesza.
8. Smażyć na patelni z otwartą pokrywką przez 10 minut, następnie posypać posiekanymi ziołami, przykryć pokrywką i pozostawić na 10 minut. na piecu wyłączony.

Smażone ziemniaki z pieczarkami i warzywami: przepis z wideo

Jak usmażyć ziemniaki z grzybami na patelni z warzywami, aby uzyskać pyszne i chrupiące danie?

Najważniejsze jest rozprowadzenie wszystkich składników przeznaczonych do smażenia osobno na gorącej patelni z wystarczającą ilością oleju.

• 500 g ziemniaków;
• 200 g cebuli i marchwi;
• 400 g gotowanych grzybów leśnych;
• 4 ząbki czosnku;
• 200 g papryki;
• Sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
• Olej roślinny.

Skorzystaj z oglądania smażonych ziemniaków z grzybami i warzywami.

1. Pokrój grzyby w kostkę, obierz i posiekaj cebulę, obierz ziemniaki, umyj i pokrój w paski, obierz nasiona z nasion i pokrój w makaron, obierz marchewki z górnej warstwy i zetrzyj.
2. Smażyć każdy składnik na patelni w oleju na złoty kolor i wkładać do wspólnego pojemnika.
3. Sól do smaku, pieprz, dodaj czosnek pokrojony w małe kostki, wymieszaj i włóż na patelnię.
4. Włączyć ogień i smażyć całą masę przez 10 minut, delikatnie mieszając.

Jak gotować smażone ziemniaki z pieczarkami i majonezem

Jeśli lubisz majonez, to propozycja krok po kroku do gotowania smażonych ziemniaków z pieczarkami jest dla Ciebie.

• 500 g mrożonych grzybów;
• 500 g ziemniaków;
• 2 cebule;
• Rafinowany olej;
• Mieszanka soli i mielonego pieprzu do smaku;
• 200 ml majonezu;
• Szczypta rozmarynu.

Przepis krok po kroku pokaże, jak samodzielnie smażyć grzyby z ziemniakami i majonezem.

1. Rozmroź grzyby, przenosząc je z zamrażarki do lodówki i pozostawiając je na noc.
2. Wyciśnij nadmiar płynu rękami i pokrój na małe kawałki.
3. Rozgrzać patelnię, wlać olej, włożyć grzyby i smażyć do zrumienienia.
4. Obierz cebulę i pokrój w pół-pierścienie, wlej do grzybów i kontynuuj smażenie przez 15 minut.
5. Ziemniaki obrać, spłukać, pokroić w kostkę i ponownie spłukać dużą ilością wody.
6. Połóż ziemniaki na ręczniku kuchennym i pozostaw do wyschnięcia.
7. Wlać gorący olej, najpierw smażyć dolną warstwę do złotego koloru, odwrócić i usmażyć ponownie. Ziemniaki należy mieszać do smażenia 2-3 razy.
8. Połącz ziemniaki z grzybami i cebulą na jednej patelni, dodaj sól, posyp pieprzem, rozmarynem i zalej majonez.
9. Mieszaj delikatnie i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.

Jak gotować smażone ziemniaki z pieczarkami i śmietaną

Jeśli nie lubisz majonezu, oferujemy opcję robienia smażonych ziemniaków z grzybami i śmietaną. Ten składnik nada potrawie delikatny kremowy smak i francuskie wyrafinowanie.

• 1 kg ziemniaków;
• 600 g gotowanych grzybów leśnych;
• 3 główki cebuli;
• 300 ml niskotłuszczowej śmietany;
• Rafinowany olej;
• Sól do smaku;
• Zieloni (dowolni) - do dekoracji;
• 2 goździki.

Najlepszy sposób smażenia ziemniaków z grzybami na patelni, z dodatkiem śmietany, można znaleźć w przepisie opisanym poniżej.

1. Pokrój grzyby na pół, a następnie pokrój w plasterki (jeśli chcesz, możesz pokroić je inaczej).
2. Rozgrzej olej na patelni, umieść grzyby i smaż najpierw pod zamkniętą pokrywką. Następnie otwórz pokrywkę i smaż smażone grzyby, aż płyn odparuje i zrumieni.
3. Podczas smażenia grzybów obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w cienkie paski.
4. Usuń górną warstwę z cebuli, pokrój na pół pierścienia i smaż osobno na dużej ilości oleju.
5. Włóż cebulę do grzybów, używając łyżki cedzakowej do spuszczenia tłuszczu.
6. Umieść ziemniaki na patelni, na której smażono cebulę, smaż na złoty kolor.
7. Włóż grzyby i cebulę, sól, dodaj goździki, wlej śmietankę, zamieszaj i smaż na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 5-7 minut.
8. Podczas serwowania posyp potrawę posiekanymi ziołami do smaku.

Jak smażyć ziemniaki z pieczarkami w puszkach

Jak smażyć ziemniaki z puszkami na patelni? Zazwyczaj do smażenia używa się świeżych lub gotowanych owocników, ale w przypadku marynowanych grzybów smak potrawy jest ostry.

• 10 szt ziemniaki;
• 2 cebule;
• 300 g marynowanych grzybów;
• Olej słonecznikowy;
• Zmielony czerwony pieprz i sól;
• Posiekana natka pietruszki i koperek.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku robienia smażonych ziemniaków z grzybami będzie szczególnie przydatny dla początkujących gospodyń domowych.

1. Opłucz marynowane grzyby, osusz i pokrój na kawałki o dowolnym kształcie.
2. Usuń skórkę z cebuli, spłucz i pokrój w pół-pierścienie.
3. Wlać olej na patelnię, najpierw włożyć cebulę i smażyć przez 3-5 minut. na dużym ogniu.
4. Dodaj grzyby do cebuli, wymieszaj i smaż przez 10 minut. na średnim ogniu.
5. Podczas smażenia grzybów należy przygotować ziemniaki: spłukać, obrać i pokroić w paski.
6. Włożyć grzyby, pieprz, sól, smażyć do ugotowanych ziemniaków na małym ogniu.
7. Posyp posiekane zioła ziemniakami i grzybami i podawaj.

Jak gotować smażone ziemniaki z pieczarkami w śmietanie

Możesz urozmaicić smażone ziemniaki solonymi grzybami, a także dodać śmietanę. Jak pięknie usmażyć ziemniaki z grzybami i nakarmić głodnych członków rodziny pyszną i satysfakcjonującą kolacją?

• 600 g ziemniaków;
• 700 g solonych grzybów;
• 2 główki cebuli;
• 1 marchewka;
• 400 ml kwaśnej śmietany;
• Olej słonecznikowy;
• 2 łyżeczki suszona papryka;
• 1 pęczek zielonego koperku;
• Sól i zmielony czarny pieprz.

Naucz się gotować smażone ziemniaki z pieczarkami z opisu krok po kroku.

1. Obierz, opłucz i pokrój wszystkie warzywa według własnego uznania (lepiej zetrzeć marchewki).
2. Dobrze opłucz grzyby w wodzie z soli i pokrój w plastry.
3. Opłucz koperek w zimnej wodzie, załóż ręcznik kuchenny i po wysuszeniu drobno posiekaj nożem.
4. Rozgrzej olej na patelni i włóż cebulę i grzyby, smaż przez 10 minut. na średnim ogniu.
5. Dodaj ziemniaki i marchewki, wymieszaj, zamknij pokrywkę i smaż na małym ogniu przez 20 minut, od czasu do czasu obracając zawartość patelni.
6. Wymieszaj śmietanę z solą, papryką, ½ częścią koperku, zmielonego pieprzu, ubij trzepaczką i wlej do grzybów warzywami.
7. Gulasz przez 10 minut. na małym ogniu, włożyć talerze i podawać, posypane resztą koperku.

Jak pięknie usmażyć ziemniaki z pieczarkami i twarogiem

To bardzo ciekawe danie, które możesz bezpiecznie wysłać na świąteczny stół.

• 500 g ziemniaków i grzybów;
• 2 małe cebule;
• 3 serki topione „Przyjaźń” lub „Orbita”;
• Masło - do smażenia;
• Mieszanka soli i pieprzu.

Jak smażyć ziemniaki z pieczarkami i serem śmietankowym, aby okazały się pyszne i satysfakcjonujące?

1. Roztop masło (2 łyżki.) Na patelni wprowadź obrane i pokrojone ziemniaki na małe kawałki i smaż na złoty kolor.
2. Wlać pokrojoną w krążki cebulę, sól, pieprz, wymieszać i smażyć przez 10 minut.
3. Osobno usmażyć pokrojone grzyby i dodać do ziemniaków.
4. Wymieszaj, posyp tartym twarogiem na wierzchu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.

Jaki jest najlepszy sposób smażenia ziemniaków z pieczarkami i cebulą w powolnej kuchence

Stosując przepis na gotowanie smażonych ziemniaków z pieczarkami w powolnej kuchence, masz gwarancję, że dostaniesz pyszne danie ze złotymi ziemniakami i aromatycznymi grzybami.

• 10 ziemniaków;
• 500 g grzybów (mogą być grzyby);
• 2 cebule;
• 3 łyżki. l olej roślinny;
• Sól i mielony czarny pieprz;
• Koper i szczypiorek.

Dowiedz się, jak smażyć ziemniaki z grzybami w powolnym naczyniu, ucz się z procesu opisanego poniżej.Ponieważ w wolnym naczyniu zużywa się niewiele oleju, ziemniaki są mniej kaloryczne.

1. Obierz ziemniaki i cebulę, spłucz wodą, pokrój: ziemniaki w kółko, cebulę w kostkę.
2. Obierz grzyby, umyj, pokrój na małe kawałki, wlej olej do miski multicooker i włącz tryb „Smażenie”.
3. Najpierw włóż grzyby do multicookera z cebulą i smaż przez 15 minut z otwartą pokrywką.
4. Umieść ziemniaki w misce, zalej ½ łyżki. wody, zamknij pokrywkę i pozostaw w trybie „Smażenie” na 10 minut.
5. Otwórz pokrywkę, wymieszaj, zamknij i smaż pod zamkniętą pokrywką w trybie „Smażenie” przez 20 minut.
6. Aby zapobiec zarazy ziemniakom, pokrywkę do gotowania należy od czasu do czasu otworzyć i wymieszać z drewnianą szpatułką.
7. Za 5 minut aż sygnał otworzy powolną kuchenkę, sól, pieprz i wymieszaj.
8. Posyp posiekanymi zieleniami i po sygnale ustaw tryb „Rozgrzewka”.

Przepis na smażone ziemniaki z wieprzowiną i pieczarkami w powolnej kuchence

Ten przepis na gotowanie smażonych ziemniaków z grzybami w powolnej kuchence pomoże utrzymać wszystkie przydatne substancje i pierwiastki śladowe w naczyniu. Mięso w połączeniu z grzybami i ziemniakami zwiększy nasycenie potrawy.

• 500 g wieprzowiny;
• 7 ziemniaków;
• 400 g grzybów;
• 1 marchewka;
• 3 cebule;
• Olej roślinny;
• Sól;
• 2 łyżki. wrząca woda lub dowolny bulion;
• 1 liść laurowy i 4 groszek ziele angielskie;
• Każda zieleń służy do dekoracji.

Najlepszy sposób smażenia ziemniaków z pieczarkami i mięsem w powolnej kuchence można znaleźć w opisie krok po kroku.

1. Wlać 4 łyżki. Na dno garnka. l oleju, włącz tryb „Smażenie” lub „Gaszenie”.
2. Obierz cebulę i marchewkę, posiekaj w kostkę, wlej do miski i zamknij pokrywkę.
3. Pozostaw na 10 minut, dodaj pokrojone w kostkę mięso, obrane i pokrojone ziemniaki.
4. Wymieszaj drewnianą szpatułką, zamknij pokrywkę i pozostaw w „Smażeniu” na 15 minut.
5. Wlej wodę, dodaj wszystkie oferowane przyprawy i przyprawy, sól, zamknij pokrywkę i odstaw na panel na 60 minut.
6. Za 10 minut przed sygnałem dźwiękowym otwórz pokrywkę, wymieszaj i pozwól naczyniu usmażyć.
7. Przed podaniem naczynia na stole obficie natrzyj je drobno posiekanymi zieleniami.

Jak szybko smażyć ziemniaki z pieczarkami i pomidorami w powolnej kuchence

Oferujemy gotowanie na wolnym ogniu smażonych ziemniaków z pieczarkami i pomidorami. To danie będzie prawdziwą ucztą na rodzinny obiad. Aby uzyskać pachnące i smaczne danie, lepiej wziąć suche kurki.

• 800 g ziemniaków;
• Garść suchych kurkami;
• 200 g marchwi;
• 50 ml oliwy z oliwek;
• 6 pomidorów;
• 3 łyżki. l Sos
• 200 ml bulionu;
• Sól do smaku;
• 3 ząbki czosnku.

Jak szybko usmażyć ziemniaki z pieczarkami w powolnej kuchence, podasz szczegółowy opis.

1. Kurki moczyć w zimnej wodzie, pozostawiając je na noc.
2. Wyciśnij nadmiar płynu rękami i pokrój w kostkę.
3. Obierz marchewki, opłucz i zetrzyj na grubej tarce, połącz z grzybami i włóż do garnka, w którym olej został już podgrzany.
4. Ustaw tryb „Smażenie” na 10 minut. i smażyć z otwartą pokrywką.
5. Obierz ziemniaki, opłucz i pokrój w paski, wyślij do miski, zalej sos, dodaj soli do smaku, wymieszaj.
6. W tym samym trybie smaż ziemniaki przez 20 minut, mieszając masę 2-3 razy drewnianą szpatułką.
7. Wlać bulion, włożyć pomidory pokrojone w kostkę, wymieszać i przełożyć wolny piec do trybu „Duszenia” na 30 minut.
8. Pokrój czosnek na małe kostki, dodaj do wolnowaru, wymieszaj i pozostaw w trybie „Ogrzewanie”.

Smażone ziemniaki z pieczarkami i czosnkiem w wolnym naczyniu: przepis ze zdjęciem

Jak gotować smażone ziemniaki z grzybami w powolnej kuchence, aby uzyskać niezwykle smaczne, zdrowe i pożywne danie dla wszystkich członków rodziny?

• 700 g ziemniaków;
• 500 g grzybów (można mieszać);
• 300 ml kwaśnej śmietany;
• 2 cebule;
• Olej roślinny;
• Sól do smaku;
• 5 ząbków czosnku;
• ¼ łyżeczki mielony pieprz;
• Zieloni (dowolni).

Dzięki przygotowaniu przepisu na smażone ziemniaki z grzybami, opisanego krok po kroku i zilustrowanego fotografiami, nawet kulinarny specjalista bez doświadczenia może sobie z tym poradzić.

1. Obierz ziemniaki, opłucz je w wodzie i pokrój w paski, obierz cebulę z górnej warstwy i pokrój w pół-pierścienie.
2. Obierz grzyby, opłucz i pokrój na dowolne kawałki.
3. Wlej 3 łyżki stołowe do miski multicooker. l olej, włóż grzyby i włącz tryb „Smażenie”.
4. Smaż przez 10 minut, dodaj pół pierścienia cebuli i kontynuuj smażenie przez 5 minut.
5. Posolić słomki ziemniaczane, wymieszać ręcznie i wejść do miski w multicookerze.
6. Ustaw czas na 20 minut iw tym samym trybie smaż, z otwartą pokrywką.
7. Podczas smażenia ziemniaków przygotuj sos: wymieszaj śmietanę z drobno posiekanym czosnkiem, mielonym pieprzem i solą, ubij trochę trzepaczką.
8. Po sygnale zalej zawartość miski multicooker sosem śmietanowym, ustaw urządzenie w trybie „Gaszenie” na 40 minut.
9. Po ustalonym czasie otwórz pokrywkę, posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Jak smażyć ziemniaki z grzybami, a następnie piec w piekarniku

Bardzo smaczne smażone ziemniaki z pieczarkami, pieczone w piekarniku. Sekretem potrawy jest to, że przed pieczeniem wszystkie składniki należy kolejno smażyć w oleju roślinnym.

• 6-8 udek z kurczaka;
• 800 g ziemniaków;
• 600 g grzybów;
• 5 główek cebuli;
• 4 łyżki. l majonez;
• 300 g twardego sera;
• Sól i mielony czarny pieprz - do smaku;
• 100 ml wytrawnego czerwonego wina;
• Olej roślinny;
• Przyprawy do kurczaka.

Przepis krok po kroku ze zdjęciem pomoże prawidłowo przygotować smażone ziemniaki z grzybami, a następnie upiec.

1. Opłucz udka z kurczaka, osusz ręcznikiem papierowym, zetrzyj sól i przyprawy do kurczaka.
2. Smażyć na oleju ze wszystkich stron aż do złotobrązowego koloru i ułożyć w wysmarowanej formie.
3. Obierz grzyby, umyj, pokrój w paski i smaż na oleju przez około 15 minut.
4. Dodaj cebulę, posiekaną na pół pierścienia do grzybów, smaż przez 10 minut. na średnim ogniu, sól, wlać czerwone wino i gotować na wolnym ogniu, aż alkohol wyparuje.
5. Połóż grzyby z cebulą na udach z kurczaka i zmieszaj ziemniaki.
6. Obierz ziemniaki, umyj, pokrój w plastry, sól, pieprz, wymieszaj i włóż do rozgrzanej patelni z olejem.
7. Smaż przez 15 minut. na średnim ogniu, mieszając drewnianą szpatułką.
8. Połóż smażone ziemniaki na pieczarkach z cebulą, posmaruj majonezem na wierzchu.
9. Wlej warstwę startego sera i włóż do zimnego piekarnika.
10. Piec przez 40-50 minut. w 180 ° C i podawać.

Ziemniaki smażone w piekarniku z pieczarkami

Ten przepis na pyszne smażone ziemniaki z pieczarkami, warzywami i serem spodoba się każdemu, kto choć raz go spróbuje. Najpierw wszystkie składniki są smażone na patelni, a następnie układane w formie i pieczone w piekarniku.

• 600 g gotowanych grzybów;
• 1 kg ziemniaków;
• 300 g cebuli;
• 200 g marchwi i papryki;
• 5-7 ząbków czosnku;
• Sól i pieprz mielony;
• 1 szczypta rozmarynu i oregano;
• 300 g twardego sera;
• Olej roślinny.

Jak usmażyć ziemniaki z grzybami, a następnie upiec w piekarniku, pokaże etapowy opis procesu.

1. Pokrój grzyby na kawałki, obierz cebulę z górnej warstwy, pokrój w cienkie pierścienie.
2. Wlać 5 łyżek do rozgrzanej patelni. l olej roślinny, połóż grzyby i cebulę i smaż na złoty kolor.
3. Smażyć ziemniaki na oleju na osobnej patelni, aż do połowy ugotowane, włożyć łyżkę cedzakową do osobnego talerza.
4. Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce, włóż na patelnię, na której ziemniaki były smażone, smaż przez 10 minut.
5. Wprowadź paprykę pokrojoną w makaron, mieszaj i smaż przez 5 minut.
6. Połącz wszystko w jednej misce, soli, pieprzu i dodaj drobno posiekany czosnek.
7. Wymieszaj, dodaj rozmaryn i oregano, ponownie wymieszaj.
8. Nasmaruj blachę do pieczenia, włóż grzyby i warzywa, wygładź łyżką.
9. Tarty ser układamy na pieczarkach i warzywach, wkładamy do rozgrzanego piekarnika.
10. Piec w 180 ° C przez 30 minut.