Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Przepisy Pita z nadzieniem z pieczarek

Chleb pita z pieczarkami to prosta i szybka w przygotowaniu i bardzo smaczna przekąska. Istnieje wiele sposobów przyrządzania bułki grzybowej.

Bułka Lavash z pieczarkami: przepis

Bułka Lavash z pieczarkami jest obfita, aromatyczna i bardzo smaczna. Aby go przygotować, będziesz potrzebować następujących składników:

  • arkusz cienkiego chleba pita;
  • świeże pieczarki - 100 gramów;
  • twardy ser - 50 gramów;
  • pół pęczka pietruszki;
  • jajko do smarowania bułki;
  • łyżka oleju roślinnego do smażenia grzybów.

Przygotuj lavash z pieczarkami zgodnie z tym przepisem:

1. Pieczarki muszą być czyszczone, pokroić w cienkie talerze i smażyć na oleju roślinnym na dobrze rozgrzanej patelni, lekko posolić, pieprzyć i włożyć do miski do schłodzenia grzybów.

2. Zetrzeć twardy ser na grubej tarce.

3. Drobno posiekana natka pietruszki umyta i wysuszona ręcznikiem papierowym.

4. Połącz ser, grzyby i warzywa w jednej misce, dokładnie wymieszaj.

5. Na stole rozłóż chleb pita, wlej nadzienie i równomiernie wyrównaj łyżką.

6. Chleb Pita nadziewany w ciasną bułkę, zmień na naczynie do pieczenia pokryte pergaminem, posmaruj je ubitym jajkiem.

7. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20 minut.

8. Wyjmij rolkę z piekarnikapokroić w plasterki o szerokości od dwóch do trzech centymetrów i podać.

Gotowanie chleba pita z kurczakiem i grzybami w piekarniku

Aby zrobić chleb pita z kurczakiem i pieczarkami w piekarniku, potrzebujesz następujących składników:

  • cienki chleb pita;
  • 300 gramów pieczarek;
  • gotowany filet z kurczaka - 150 g;
  • gotowane ziemniaki - 150 g;
  • cebula;
  • dwa jajka;
  • śmietana - 4 łyżki. l.;
  • mleko - około 50 ml;
  • dwie łyżki oleju roślinnego;
  • twardy ser - 50 g;
  • sól, mielony czarny pieprz, warzywa.

Chleb pita z pieczarkami i kurczakiem, gotuj według tego przepisu:

1. Cebulę i kurczaka pokroić w drobną kostkę.

2. Obierz grzyby, umyj, wytrzyj suchym ręcznikiem papierowym i pokrój na małe talerze.

3. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę.

4. Rozgrzej dobrze olej na patelni i przechodzą, aż będzie przezroczysty. Dodaj grzyby i smaż z cebulą przez 10 minut.

5. Dodaj do tych składników na patelni. kurczak i ziemniaki, sól, pieprz i smażyć na małym ogniu przez kolejne siedem do dziesięciu minut. Dodaj pokrojone warzywa, wszystko wymieszaj, przenieś do miski i pozostaw, aby nadzienie ostygło.

6. Na grubej tarce zetrzyj twardy ser, połącz z innymi składnikami.

7. W głębokiej misce ubij jajka i śmietanę, dodaj sól i pieprz, wymieszaj.

8. Nadzienie nadzienia sosem śmietanowo-jajecznym, połóż chleb pita i zawiń w ciasną bułkę.

9. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 200 stopni.

Przepis Lavash z pieczarkami i twarogiem

Do zrobienia chleba pita z pieczarkami i serem potrzebne będą następujące składniki:

  • 2 arkusze cienkiego chleba pita;
  • jedna cebula;
  • 200 gramów pieczarek;
  • olej roślinny do smażenia cebuli i grzybów;
  • 70 g twarogu;
  • koperek

    Bułka Lavash z pieczarkami i serem według tego przepisu jest przygotowywana w następujący sposób:

1. Obierz cebulę, pokroić w pół pierścienie i passeriz w niewielkiej ilości oleju roślinnego, aż będzie przezroczysty na gorącej patelni.

2. Obierz grzyby, pokrój w cienkie talerze a także wysłać na patelnię. Smażyć z cebulą na małym ogniu przez pięć do siedmiu minut.

3. Grzyby solone z cebulą, pieprz i przenieś do miski, aby te składniki nadzienia do rolki zostały schłodzone.

4. Nasmaruj jeden chleb pita serem śmietankowymwykorzystując połowę całkowitej masy. Posyp drobno posiekane zioła na wierzchu.

5. Nasmaruj drugi arkusz chleba pita resztą przetworzonego sera. Połóż go na pierwszym arkuszu posypaną zieleniną.

6. Posyp masą grzybów i cebuli, bułka pita. Owinąć rolkę folią spożywczą lub folią i przechowywać w lodówce przez kilka godzin.

7. Po upływie określonego czasu należy usunąć z folii spożywczej lub folii i pokroić na małe kawałki.

Jest to prosta i smaczna bułka pita z grzybami i twarogiem, gotowana bez pieczenia w piekarniku.

Roladki z kurczaka, sera i grzybów

Aby przygotować bułkę, potrzebujesz dwóch cienkich chlebków pita, najlepiej w kształcie prostokąta.

Nadzienie do chleba pita z grzybami składa się z następujących składników:

  • filet z kurczaka - 250 gramów;
  • świeże pieczarki - 250 g;
  • ser topiony - 200 g;
  • cebula;
  • świeża pietruszka;
  • sól, czarny pieprz;
  • kilka łyżek oleju roślinnego.

Proces tworzenia rolki wygląda następująco:

1. Filet z kurczaka, pieczarki umyj i osusz warzywa za pomocą serwetek.

2. Cebulę pokroić w drobną kostkę, filet z kurczaka i pieczarki na małe kawałki.

3. Rozgrzej olej na średnim ogniu na patelni., połóż cebulę i przechodnia, aż będą przezroczyste.

4. Dodaj posiekanego kurczaka i smażyć z cebulą, aż stanie się biała.

5. Umieść grzyby na patelni i smażyć z kurczakiem i cebulą przez kolejne dziesięć minut.

6. Drobno posiekaj natkę pietruszki, dodaj do pieczarek i kurczaka, sól, pieprz, wymieszaj i wyjmij patelnię z pieca.

7. Rozpakuj liść pity i posmaruj serem śmietankowym, równomiernie położyć nadzienie na wierzchu, zwinąć w rolkę.

8. Rzuć na duże naczynieprzechowywać w lodówce przez dwie godziny. Pokrój na porcje i podawaj.

Przepis na chleb pita z pieczarkami i jajkami

Wymagane produkty:

  • cienki chleb pita;
  • pieczarki - 300 g;
  • jedna cebula;
  • cztery kurze jaja;
  • twardy ser - 100 gramów;
  • olej roślinny do smażenia;
  • majonez - 3 łyżki. l.;
  • natka pietruszki - pół pęczka.

Ugotuj chleb pita z pieczarkami i jajkami w ten sposób:

1. Obierz cebulę, drobno posiekaj.

2. Obierz pieczarkiumyć, osuszyć i pokroić w cienkie talerze.

3. Włóż cebulę do dobrze rozgrzanej patelni i smaż na małym ogniu, aż będzie przezroczysty. Dodaj grzyby i smaż razem na złoty kolor.

4. Zetrzyj ser i jajka na twardo na drobnej tarce.

5. W misce połącz ser, majonez i jajka, dobrze wymieszaj, aż powstanie jednorodna masa. Jedno wypełnienie rolki jest gotowe.

6. Grzyby z cebulą posiekać na blenderze, druga wersja wypełnienia jest również gotowa.

7. Na czystej powierzchni stołu rozłóż chleb pitaRozłóż go z serem i nadzieniem jajowym. Na wierzch posiekana masa cebulowo-grzybowa. Skręć chleb pita nadziewany w ciasną bułkę. Zimną przystawkę można podać natychmiast.

Chleb Pita z pieczarkami i paluszkami krabowymi na świąteczny stół

Chleb pita z paluszkami krabowymi i pieczarkami okazuje się bardzo smaczny i apetyczny, dlatego świetnie nadaje się na świąteczny stół.

Składniki

  • cienki chleb pita;
  • paluszki krabowe - 100 g;
  • pieczarki marynowane - 100 g;
  • ser topiony - 100 gramów;
  • jeden lub dwa ząbki czosnku;
  • pietruszka i koperek;
  • majonez - 50 g.

Proces robienia pita z grzybami wygląda następująco:

1. Odmrażaj paluszki krabowe i pokroić w małe kostki: im mniejsze, tym lepsze.

2. Zetrzyj ser na drobnej tarce.

3. Czosnek przez prasę i połącz z majonezem w osobnym pojemniku, wymieszaj.

4. Marynowane grzyby pokroić w cienkie plasterki.

5. Umyj koperek i natkę pietruszki i drobno posiekaj.

6. Rozwiń chleb pita, posmaruj mieszanką czosnkowo-majonezową, posyp posiekanymi ziołami.

7. Równomiernie rozłóż paluszki krabowe na wierzchu i marynowane grzyby, odłóż tarty ser śmietankowy na końcu.

8. Możesz nałożyć na nadzienie bardzo mało majonezu, aby bułka była bardziej soczysta.

9. Chleb Pita nadziewany w ciasną bułkę, owinąć folią spożywczą i przechowywać w lodówce przez kilka godzin, aby była dobrze zaparzona i namoczona.

10. Przed podaniem pokrój rolkę na porcje.

Bułka Lavash z pieczarkami, kurczakiem i papryką

Wymagane produkty:

  • filet z kurczaka - 200 g;
  • cienki chleb pita - 3 szt .;
  • pieczarki - 300 g;
  • jedna papryka;
  • jedna cebula;
  • śmietana - 200 ml;
  • sól, pieprz - do smaku;
  • olej słonecznikowy

Bułka Lavash z pieczarkami, kurczakiem i papryką jest przygotowywana w następujący sposób:

1. Umyć i zagotować filet z kurczaka do miękkości w lekko osolonej wodzie. Gdy filet ostygnie, pokrój go na małe kawałki.

2. Umyj grzyby, wyczyść czapki i pokrój w cienkie talerze.

3. Obierz i posiekaj cebulę w małe kostki.

4. Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię.dobrze podgrzać i ułożyć cebulę z grzybami, smażyć przez 10 minut. Przenieś do miski i ostudź.

5. Dodaj posiekany filet z kurczaka do smażonej cebuli i grzybów., śmietana (pozostaw część do posmarowania chleba pita), posiekane warzywa, wymieszać.

6. Rozłóż pierwszy chleb pita na stole, posmaruj niewielką ilością śmietany, ułóż trzecią część nadzienia i równomiernie rozprowadź na całej powierzchni. Umieść drugi arkusz na wierzchu i wykonaj dokładnie te same czynności, a następnie za pomocą trzeciego.

7. Rzuć ciasną rolkę, owinąć folią i trochę położyć w lodówce - 40-60 minut. Podawaj rolkę do stołu, krojąc ją na porcje.

Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna