Szaszłyki z pieczarek: kebaby i kanapki

Grzyby na szaszłykach - niezwykła i smaczna przekąska, idealna na świąteczny stół. Istnieje wiele przepisów, które pozwalają gotować kanapki i kebaby z tymi grzybami.

Pieczarki pieczone w sosie sojowym w piekarniku na szaszłykach

Grzyby na szaszłykach w piekarniku są gotowane łatwo i szybko. Aby przygotować grzybowy kebab, konieczne jest przygotowanie następujących produktów:

• pieczarki o mniej więcej tym samym średnim rozmiarze - 300 g;
• olej roślinny - 2 łyżki. l.;
• sos sojowy - dwie łyżki stołowe;
• sok z cytryny - 1 łyżeczka;
• mielona ostra papryka;
• sól;
• koperek;
• kilka ząbków czosnku.

Gotowanie:

1. Umyj pieczarkiosusz ręcznikiem kuchennym i włóż do torby.

2. Zmiel ząbki czosnku i wymieszaj z grzybami, dodaj tę samą paprykę i posiekany koperek.

3. Wlać olej roślinny do torby, sos sojowy, sok z cytryny, dodaj sól, pieprz i dobrze wstrząśnij.

4. Moczyć grzyby w tej marynacie powinno wynosić co najmniej 15 minutim więcej marynują, tym lepiej, możesz i pół godziny.

5. Sznury marynowane na szaszłykach, włóż do naczynia do pieczenia wyłożonego pergaminem. Piec w piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 200 stopni.

Szaszłyki z pieczarek w majonezie na szaszłykach

Jeśli nie ma sposobu, aby wejść do natury i ugotować grzybowy kebab, możesz to zrobić w domu. Możesz ugotować szaszłyk z pieczarek na szaszłykach zgodnie z tym przepisem. Będziesz potrzebował takich produktów:

• pieczarki - średnie;
• majonez;
• sól, pieprz;
• olej roślinny.

Postępuj zgodnie z tymi instrukcjami, aby przygotować przepis na szaszłyki grzybowe w piekarniku:

1. Dokładnie umyj grzybywysuszyć i nałożyć szaszłyki.

2. Zastosuj majonez do pieczarek, równomiernie rozprowadź go rękami, solą, pieprzem.

3. Połóż szaszłyki grzybowe na blasze do pieczenialekko naoliwiony olejem roślinnym.

4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180-200 stopni, piec w „Grill” 15 minut. W tym czasie kebab należy dwukrotnie przewrócić.

Przepis na kanapki z grzybami i łososiem na szaszłykach

Kanapki z pieczarkami na szaszłykach - dobra przekąska na świątecznym stole. Do jego przygotowania potrzebne będą takie produkty:

• łosoś - 1 kg;
• pieczarki - 0,5 kg;
• niskotłuszczowa śmietana - 150 g;
• sos sojowy - 3 łyżki. l.;
• dwie łyżki oliwy z oliwek;
• warzywa, przyprawy.

Trzymaj się tego przepisu z fotograficznymi kanapkami z pieczarkami na szaszłykach:

1. Pokrój łososia na plasterkimarynować w śmietanie zmieszanej z ziołami i przyprawami.

2. Dokładnie umyj grzyby, wytrzyj, marynuj w mieszance oleju roślinnego i sosu sojowego. Zarówno łosoś, jak i grzyby powinny być dojrzewane w marynacie przez co najmniej 15 minut.

3. Na szaszłykach należy sznurować grzyby i ryby, każda folia z canapé.

4. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, Złożyć kanapki na blasze do pieczenia, piec przez 15 minut.

Marynowane kanapki z pieczarkami i ogórkiem na szaszłykach (ze zdjęciem)

Marynowane pieczarki na szaszłykach są bardzo popularne wśród wielu gospodyń domowych - bardzo prosta i niesamowicie smaczna przekąska.

Składniki

• puszka całych marynowanych pieczarek;
• świeży ogórek;
• 100 g kurczaka;
• jedna papryka.

Aby przygotować przekąski, postępuj zgodnie z przepisem z krok po kroku zdjęciem kanapki z marynowanymi grzybami na szaszłykach:

1. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki, lekko usmażyć na patelni na oleju roślinnym do uzyskania złotego koloru. Dodaj sól, pieprz i inne przyprawy do swojego smaku.

2. Pokrój ogórek w cienkie koła, pokrój pieprz w kostkę.

3. Spuść płyn ze słoika pieczarek, wysusz grzyby, klepiąc je ręcznikiem papierowym.

4. Sznurowane marynowane grzyby na przemian na schodach, kostkę pieprzu, kurczaka i krąg ogórka.

5. Kanapki z marynowanymi grzybami Udekoruj ziołami i podawaj z sosem pomidorowym.

Pieczarki pieczone w ruszcie z imbirem w piekarniku

Aby przygotować kebab grzybowy zgodnie z tym przepisem, potrzebujesz następujących składników:

• pół kilograma pieczarek;
• mielony imbir - 0,5 łyżeczki;
• mielona papryka - 1 łyżeczka;
• sól;
• mieszanka mielonego pieprzu.

Pieczone pieczarki w piekarniku na szaszłykach w następujący sposób:

1. Umyj grzybyZłóż durszlak do szklanki wody.

2. Włóż grzyby do miski, dodaj sól, pieprz, przyprawy, majonez i dobrze wymieszaj.

3. Pozostaw grzyby w marynacie na kilka godzin.

4. Sznurek marynowany na szaszłykach, połóż na blasze do pieczenia i wyślij, aby piec w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.

Grilluj grzyby i warzywa w piekarniku

Aby przygotować pyszną przekąskę, użyj następujących produktów:

• cukinia - 1 szt .;
• pieczarki - średnie 16 sztuk;
• papryka;
• cebula;
• oliwa z oliwek - 4 łyżki. l.;
• łyżka soku z cytryny;
• ząbek czosnku;
• świeże zioła i przyprawy - rozmaryn, oregano, tymianek, szałwia;
• sól;
• zmielony biały pieprz.

Szaszłyki grzybowe na szaszłykach w piekarniku można przygotować w następujący sposób:

1. Umyj pieczarkizdejmij czapki.

2. Umyj słodką paprykę, pokroić na pół, usunąć nasiona, pokroić na duże plasterki.

3. Obierz cebulępokroić w duże pierścienie. Cukinię pokroić w duże plasterki.

4. Umieść wszystkie przygotowane warzywa w jednej dużej misceskrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Zmiel warzywa, czosnek, przepuść przez prasę i dodaj je do warzyw.

5. Niech warzywa marynują przez co najmniej kwadrans.

6. Sznurek warzywny na drewnianych szpikulcach, połóż na blasze do pieczenia i piecz w rozgrzanym piekarniku przez dwadzieścia minut.

Kanapki z pieczarkami, oliwkami i szynką

Niezbędne składniki:

• twardy ser;
• szynka;
• pestki zielone oliwki;
• małe marynowane pieczarki.

Trzymaj się tego przepisu na kanapki na szaszłykach z grzybami:

1. Pokrój szynkę i ser równomierniekostki tego samego rozmiaru.

2. Spuść płyn z puszek oliwkami i grzybami. Osuszyć te elementy ręcznikiem papierowym.

3. Zawiąż wszystkie składniki kanapek na wielokolorowe szaszłyki w tej kolejności - ser, oliwka, pieczarki, szynka.

4. Połóż przygotowane kanapki na talerzu na liściach sałaty.

Przystawka z szaszłyków z marynowanymi pieczarkami i serem

Niezbędne składniki:

• biały chleb;
• pieczarki marynowane;
• wędzona kiełbasa;
• twardy ser;
• majonez;
• ogórek

Ugotuj tę przystawkę na szaszłykach z marynowanymi pieczarkami:

1. Pokrój chleb na porcje i posmaruj majonezem.

2. Pokrój kiełbasę i ser na duże kawałki.

3. Połóż kromkę kiełbasy i sera na chlebie.

4. Na szpikulcu sznurek i skręconą płytkę ogórkową.

5. Zablokuj szpikulec na canapie, przebijając go kiełbasą.