Przepisy na wieprzowinę z pieczarkami i ziemniakami

Dania mięsne powinny być obecne w codziennej diecie nowoczesnego człowieka, ponieważ są dostawcami niezbędnych aminokwasów i białka. Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami to zbilansowane danie, które zawiera białka, tłuszcze i węglowodany w wystarczających ilościach dla osoby dorosłej. Odpowiedni przepis na wieprzowinę z ziemniakami i grzybami pozwala ugotować pyszne i pożywne danie w kuchni. Ta strona zawiera wybór przepisów, w których można znaleźć odpowiednią metodę gotowania. Staraj się gotować ziemniaki z wieprzowiną i grzybami na lunch, ponieważ na obiad będzie to zbyt „ciężkie” i wysokokaloryczne danie. Dla osób z nadwagą wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami jest dozwolona w diecie nie więcej niż 1 raz w ciągu 2 tygodni, pod warunkiem, że są one wykonane z niskotłuszczowych odmian polędwicy.

Pieczeń wieprzowa z pieczarkami i ziemniakami

Smaczna wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami w piekarniku okaże się, jeśli weźmiesz następujące składniki:

• pieczarki 100 gr .;
• 4 ziemniaki;
• wieprzowina 300 gr .;
• łuk 1 szt .;
• zielenie (najlepiej koperek, ale możesz także dowolne inne zielenie według własnego wyboru);
• majonez;
• sól, pieprz.

Smacznego!

Przepis na gotowanie mięsa wieprzowego z pieczarkami i ziemniakami.

• 250 g boczku wieprzowego,
• 200 g grzybów (ceps, pieczarki, masło, miodak, russula),
• 120 g cebuli,
• 20 g zieleni,
• 200 g ziemniaków
• sól i przyprawy do smaku.

1. Pokrój mięso na cienkie plasterki i usmaż z posiekanymi grzybami i cebulą.
2. Następnie dodaj bulion (lub wodę), ziemniaki, przyprawy i gotuj na wolnym ogniu pod pokrywką, aż ugotuje się.
3. Podawać jako samodzielne danie lub z sałatką ze świeżych warzyw.

Wieprzowina w doniczkach z ziemniakami i grzybami

• 600 g wieprzowiny,
• 1 cebula,
• 6 małych ziemniaków,
• 200 g gotowanych grzybów,
• 50 g masła,
• sól i pieprz.

Do sosu:

• 4 łyżki. l śmietana
• majonez
• 1 łyżka. l mleko
• zieloni.

Wieprzowina w doniczkach z pieczarkami i ziemniakami przygotowuje się w następujący sposób: pokrój mięso w plastry, sól, pieprz, wymieszaj z drobno posiekaną cebulą, włóż do glinianego garnka, dodaj kawałek masła. Tam włóż drobno posiekane grzyby i ziemniaki, pokrój w paski, wymieszaj. Połóż ziemniaki - „plamy” na samej górze, aby cała powierzchnia była zamknięta. Dodaj plasterek masła, posyp startym serem, polej sosem. Umieścić garnek na 30–40 minut w piekarniku rozgrzanym do 220–240 ° С. Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami, podawana z piklami.

Jak duszić pieczeń wieprzową z ziemniakami i grzybami

Aby ugotować pieczoną wieprzowinę z ziemniakami, weź:

• 400-500 g wieprzowiny,
• 300 g ziemniaków
• 2-3 łyżki stołowe. l masło
• 300 g świeżych grzybów
• 1 cebula,
• 1/2 szklanki bulionu mięsnego,
• 2/3 szklanki kwaśnej śmietany,
• liść laurowy
• natka pietruszki i koperku,
• pieprz
• sól

Przed duszeniem wieprzowiny z ziemniakami i grzybami należy pokroić obrane warzywa w kostkę i lekko smażyć na oleju. Posiekaj krążki cebuli i spasserovat.

Wieprzowina, posiekana na małe kawałki, również smażyć na oleju.

W glinianym garnku, żeliwie lub patelni połóż mięso, ziemniaki, cebulę na wierzchu, posyp solą, pieprzem, dodaj liść laurowy i bulion. Włóż pieczeń do piekarnika i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

Przed podaniem zalej śmietanę i posyp drobno posiekaną natką pietruszki i koperkiem.

Francuska wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

Francuska wieprzowina z ziemniakami i grzybami - przystawka i główne danie mięsne, w jednym. To kulinarne arcydzieło przypomina nieco Veau Orloff - francuską zapiekankę, ale z dodatkowymi składnikami w postaci majonezu i twardego sera. To danie wygląda dość elegancko zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole, ale okazuje się tak smaczne, że po prostu polizasz palce!

Będziemy potrzebować:

• wieprzowina (0,7 kg)
• średnie ziemniaki (6-8 szt.)
• ser, lepsza niż twarda odmiana (250–300 g)
• średniej wielkości pomidory (3-4 szt.)
• małe cebule (2 szt.)
• grzyby - pieczarki (200 g)
• majonez kochany przez twoją rodzinę (200 g)
• mielony czarny pieprz i sól
• olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia
• zielenie - nie jest konieczne

1. Pokrój wieprzowinę we włókna mięsne, np. Siekając, w plastry o grubości około 1 centymetra i ubij młotkiem, a następnie dodaj sól i pieprz, połóż na talerzu, na razie możesz włożyć do lodówki. Kroimy pomidory w kółko.
2. Kroimy cebulę na pół pierścienia, kroimy grzyby - pieczarki na cienkie talerze, kładziemy na talerzu. Ser z trzema dużymi tarkami, obrane ziemniaki, pokrojone w talerze, ułożyć na talerzu.
3. Na natłuszczonym arkuszu do pieczenia układamy kotlety wieprzowe jeden po drugim. Na kotlety nakładamy trochę majonezu i rozprowadzamy go równomiernie, wygodnie jest to zrobić specjalną szczotką do pieczenia. Tak więc mięso rozprowadza się równomiernie.
4. Na wierzchu posiekaj majonez, cebulę, pokrój w półpierścienie, a następnie posiekaj plastry pieczarek, połóż ziemniaki na pieczarkach. Posolić trochę i posmarować majonezem.
5. Kolejną warstwą są pokrojone pomidory. Wszystko to jest posypane tartym serem, można posypać drobno posiekaną zieleniną. Ogrzewamy piekarnik do 220 stopni, kładziemy tam blachę do pieczenia i obniżamy temperaturę do 200, pieczemy przez 40-50 minut.
6. Podczas procesu gotowania pojawi się dość duża ilość płynu, aby tak się nie stało, możesz włożyć mniej produktów generujących wilgoć, takich jak cebula, pomidory, grzyby i zmniejszyć ilość majonezu.

Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami w wolnym naczyniu

Gotowanie wieprzowiny z pieczarkami i ziemniakami w powolnej kuchence nie jest takie trudne. Aby to zrobić, weź wszystkie niezbędne składniki, przygotuj je i umieść w misce multicooker.

Będziemy potrzebować:

• 400 g wieprzowiny
• 250 g pieczarki
• 5 szt ziemniaków
• 1 marchewka
• 1 papryka
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka. łyżka pasty pomidorowej
• 1 liść laurowy
• 1 kostka bulionowa
• 100 ml wody
• sól do smaku
• mieszanka papryki pietruszki zielony olej roślinny

Przygotowanie Obierz i umyj warzywa. Pokrój mięso na małe kawałki, cebulę na pół pierścienia, zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój pieprz w paski, grzyby w plasterki. Ziemniaki pokroić w kostkę.

Gotowanie Wlej olej roślinny do miski szybkowaru multicooker, włącz tryb „Smażenie” i usmaż grzyby. Następnie wyjmij je. Po usmażeniu marchewki, cebuli, papryki. Wyjmij Następnie usmaż mięso na złoty kolor.

Dodaj pozostałe smażone potrawy i ziemniaki. Wymieszaj wodę z pokruszonym bulionem i pastą pomidorową. Sól i pieprz Wlać do miski. Dodaj posiekany czosnek i liść laurowy.

Zamknij pokrywę, ustaw zawór na „Wysokie ciśnienie”. Gotuj w trybie „Gulasz” przez 20 minut. Następnie ustaw zawór na „Normalne ciśnienie” i wypuść parę.

Posyp gotową potrawę posiekaną natką pietruszki.

Pieczona wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami

• Wieprzowina (filet) - 700 gr.
• Ziemniak - 500 gr.
• Grzyby (do smaku) - 300 gr.
• Sól (do smaku) - 2 gr.
• Zieloni (do smaku) - 2 gr.
• Czarny pieprz (do smaku) - 2 gr.
• Zieloni (do serwowania) - 2 gr.

Aby gotować wieprzowinę pieczoną z pieczarkami i ziemniakami, musisz wykonać następujące operacje gotowania:

1. Wieprzowina pokrojona na kawałki, ułożyć w folię na blasze do pieczenia.
2. Sól i pieprz wieprzowinę do smaku.
3. Połóż swoje ulubione grzyby na wierzchu.
4. Posyp posiekanymi ziołami.
5. Dodaj ziemniaki pokrojone w kółko.
6. Zamknij folię i włóż patelnię do piekarnika.
7. Piec w 180 stopniach przez 1 godzinę.
8. Przed podaniem udekoruj wieprzowinę pieczoną z grzybami i ziemniakami dowolną zieleniną.

Wieprzowina duszona z ziemniakami i grzybami

Prawdopodobnie każda gospodyni zastanawiała się, jak ugotować pyszną duszoną wieprzowinę z ziemniakami i grzybami w powolnej kuchence. Wszystkie przepisy na pieczarki wieprzowe i ziemniaki są pyszne na swój sposób. Oto najprostszy i najszybszy przepis dla Ciebie.

Będziemy potrzebować:

• kawałek wieprzowiny 500-600 g
• ziemniaki około 1 kg
• 2 cebule
• świeże grzyby około 500 g
• 1 szklanka wody
• 1 szklanka mleka
• sól, pieprz
• ziarna pieprzu, groszek
• papryka, rozmaryn

1. pokrój mięso na duże plastry wielkości dłoni, włóż do miski, dodaj 1 szklankę wody i włącz „duszenie”;
2. po 30 minutach od początku reżimu włóż mięso cebuli, pokrojone w pierścienie, pieczarki na duże kawałki, sól, pieprz i dodaj wszystkie przyprawy, zamknij pokrywkę i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu;
3. po 1 godzinie od początku schematu połóż ziemniaki w dużych kręgach na wierzchu, dodaj trochę soli i wlej 1 szklankę mleka, zamknij i gotuj do końca schematu.

Według tego przepisu duszona wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami jest po prostu doskonała. Smacznego!

Smażona wieprzowina z ziemniakami i grzybami na patelni

Do dania z wieprzowiny z ziemniakami i grzybami na patelni potrzebujemy:

• 500 g wieprzowiny
• 300 g grzybów
• 3 szt ziemniaków
• 2 średnie cebule,
• 3 ząbki czosnku
• 2 łyżki. łyżki gorącego keczupu,
• 1 łyżka. łyżka majonezu
• 2 świeże ogórki
• 4 pomidory
• 2 świeże jabłka.

Smażyć grzyby na głębokiej patelni, aż do połowy ugotowane, drobno posiekać wieprzowinę, cebulę, czosnek, keczup, majonez. Mieszać smażyć przez 10 minut. Potnij ziemniaki na paski i smaż osobno. Dodaj smażone ziemniaki do mięsa z grzybami. Następnie pokrój w cienkie koła pomidory, ogórki i połóż na wierzchu, a następnie połóż jabłka w cienko pokrojonych kręgach, bez mieszania, zamknij pokrywkę i smaż przez 10 minut. W tym przypadku smażone ziemniaki z pieczarkami i wieprzowiną uzyskuje się pod futrem. Dzięki pomidorom, ogórkom i jabłkom danie okazuje się niewytłumaczalnie pyszne.Podawać smażone ziemniaki z pieczarkami i wieprzowiną z białym wytrawnym winem.

Wieprzowina z ziemniakami, pieczarkami i śmietaną

Składniki dań wieprzowych z ziemniakami, pieczarkami i kwaśną śmietaną są następujące:

• 1,6 kg wołowiny lub wieprzowiny
• 4 łyżki. l masło
• 4 cebule
• 500 g ziemniaków
• 200 ml bulionu
• 200 g kwaśnej śmietany
• 1,5 szklanki białego wytrawnego wina
• liść laurowy
• koperek i natka pietruszki
• sól
• pieprz do smaku.

Metoda gotowania

1. Opłucz mięso, pokrój na małe kawałki i smaż z obu stron połowę podanej ilości oleju. Ziemniaki umyj, obierz, pokrój w małe kwadraty.
2. Obierz cebulę, pokrój w krążki i lekko usmaż na pozostałym oleju.
3. Włóż mięso, ziemniaki i cebulę do glinianego garnka, pieprzu, soli, dodaj liść laurowy i zalej bulion. Umieść garnek w umiarkowanie rozgrzanym piekarniku na 30 minut. Dodaj do gorącego, wytrawnego wina na kilka minut przed gotowaniem.
4. Wlać gotowe naczynie kwaśną śmietaną i posypać drobno posiekanym koperkiem i natką pietruszki.

Piekarnik w garnku z pieczarkami i ziemniakami w piekarniku

Aby gotować wieprzowinę z ziemniakami i grzybami w piekarniku, będziemy potrzebować następujących składników:

• 1 kg wieprzowiny
• 100 g rozpuszczonego smalcu
• 200 g grzybów
• 800 g nowych ziemniaków
• 300 g cebuli
• 150 g kwaśnej śmietany.

Metoda gotowania wieprzowiny w garnku z pieczarkami i ziemniakami nie jest skomplikowana, ale wymaga stopniowego wykonania wszystkich kroków:

1. Pokroić wieprzowinę (3-5 plasterków na porcję), usmażyć na stopionym smalcu z krążkami cebuli.
2. Włóż mięso i cebulę do garnka, dodaj gotowane i posiekane grzyby, całe średniej wielkości bulwy lub plastry obranych ziemniaków, sól, napełnij bulionem, w którym pieczarki zostały ugotowane, i gulasz.
3. Wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami gotować przez około 40 minut. 3 minuty przed gotowaniem należy dodać śmietanę, dzięki śmietanie mięso będzie miększe i bardziej soczyste.

Pieczona wieprzowina z ziemniakami, pieczarkami i serem

Wieprzowina zapiekana z ziemniakami i grzybami to pełnoprawne danie na swobodny i świąteczny stół.

• 400-500 g wieprzowiny,
• 5 cebuli,
• 8 do 10 ziemniaków,
• 200 g gotowanych (świeżych) grzybów,
• 125 g masła,
• 30-50 g sera,
• pieprz
• sól

Do sosu:

• 400 g kwaśnej śmietany
• 300 g majonezu
• 5 łyżek. L. mleko,
• zieloni.

Aby gotować wieprzowinę zapiekaną z ziemniakami, pieczarkami i serem, należy pokroić mięso na plasterki, sól, pieprz, wymieszać z drobno posiekaną cebulą, nałożyć blachę do pieczenia natłuszczoną olejem roślinnym, dodać plastry masła, ułożyć gotowane grzyby na mięsie ( całkowicie). Połóż ziemniaki pokrojone w cienkie okrągłe plastry na wierzchu, połóż plasterek masła, posyp tartym serem i polej sosem.

Sos: wymieszaj wszystkie składniki.

Umieść blachę do pieczenia w piekarniku. Piecz ziemniaki z wieprzowiną i pieczarkami przez około 40 minut. Smacznego!

Kolejny sposób gotowania wieprzowiny z pieczarkami i ziemniakami.

• Wieprzowina - 550 g
• Świeże grzyby - 400 g
• Marchewki - 250 g
• Korzeń selera - 150 g
• Boczek - 130 g
• Por - 3 łodygi
• Cukinia - 2 sztuki
• Ziemniak - 4 szt.
• Bułka tarta - 2 łyżki stołowe
• Masło - 2 łyżki stołowe
• Sól i zmielony czarny pieprz do smaku

1. Umyj grzyby i pokrój na małe kawałki.
2. Cukinię umyj, obierz, pokrój mięso w drobną kostkę. Obierz ziemniaki i pokrój w paski.
3. Opłucz mięso, posiekaj obrane marchewki, pory i seler. Dodaj zmieloną sól i pieprz do smaku.
4. W glinianych garnkach włóż olej, ziemniaki, mięso mielone, grzyby, boczek i cukinię, posyp bułką tartą i piecz w piekarniku aż do ugotowania.

Wieprzowina z pieczarkami, serem i ziemniakami

Składniki do gotowania wieprzowiny z pieczarkami, serem i ziemniakami to następujące produkty:

• wieprzowina (700 g);
• borowiki (200 g);
• ser (300 g);
• pomidor (1-2 szt.);
• ziemniaki (5-6 szt.);
• zielenie (pęczek);
• majonez (150 g);
• czosnek (3 ząbki);
• szafran
• sól
• olej roślinny.

1. Ugotujemy wieprzowinę z dodatkiem - ziemniakami. Cóż, więcej o tym później. Więc pokrój mięso na wygodne kawałki. Trochę soli
2. Odpychamy się, dzięki czemu są cieńsze, a następnie bardziej miękkie.
3. Smażyć grzyby w niewielkiej ilości oleju (na zdjęciu - już smażone grzyby).
4. Kawałki bitej wieprzowiny rozkładamy na blasze do pieczenia (lub w formie) pośrodku. Rozłóż grzyby na wierzchu i posyp ziołami. Pokrój pomidora w kółko i rozłóż na pieczarkach.
5. Zajmijmy się teraz ziemniakami. Oczyść i pokrój w cienkie plasterki.
6. Dodaj posiekany czosnek i szafran do majonezu. Mieszamy.
7. Posmaruj ziemniaki tą mieszanką i rozprowadź wokół mięsa.
8. Posyp tartym serem na wierzchu.
9. Wkładamy do piekarnika w średniej temperaturze, aż do ugotowania, na 30 minut.

Smacznego!

Piecz ziemniaki z wieprzowiną i pieczarkami

• Ziemniak 250g
• grzyby 200 g
• cebula 15g,
• marchewka 10g,
• wieprzowina 110g,
• przecier pomidorowy 10g,
• margaryna 25g
• czarny pieprz 0,5,
• liść laurowy 0.2,
• sól

Ziemniaki z wieprzowiną i pieczarkami w piekarniku można przygotować zarówno w garnku ceramicznym, jak i dużej patelni. Pokrojone w kostkę ziemniaki, cebula, marchewka, wieprzowina są smażone, gotowane grzyby, włóż wszystko do garnka, wlej sos pomidorowy, dodaj przyprawy i piecz w piekarniku. Podawane w garnku.

Kolejny przepis na wieprzowinę z pieczarkami i ziemniakami.

• Wieprzowina - 500 g
• Ziemniak (średni rozmiar) - 3 szt.
• Marchewki - 2 szt.
• Fasola (w puszce we własnym soku) - 1 zakaz.
• Grzyby (świeże pieczarki) - 300 g
• Cebula - 1 szt.
• Czosnek - 3 zęby.
• Pomidor (średni rozmiar) - 2 szt.
• Twardy ser („rosyjski”) - 150 g
• Olej roślinny (do smażenia)
• Sól (opcjonalnie)
• Czarny pieprz (opcjonalnie)
• Przyprawa (opcjonalnie)
• Zieloni (opcjonalnie)

Przygotowałem niezbędne produkty.

Pokrój marchewki, cebulę, ziemniaki, grzyby, mięso, pomidory. Następnie rozgotuj cebulę z marchewką i osobno pomidory z czosnkiem i pieczarkami.

Rozłóż w warstwach:

• Ziemniak
• Mięso
• Fasola (spuść płyn).
• Cebula Z Marchewką
• Pomidory z czosnkiem i pieczarkami.
• Posyp odrobiną sera.

Zamykamy garnki pokrywkami i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni na 20-25 minut.

Wychodzimy z piekarnika i posypujemy pozostałym serem. Włóż garnki do piekarnika na 3-5 minut, aby stopić ser. Ziemniaki z wieprzowiną, pieczarki pieczone w doniczkach to bardzo proste danie, a jednocześnie niezwykle smaczne! Smacznego!

Francuska wieprzowina z ziemniakami i pieczarkami

Składniki wieprzowiny po francusku z pieczarkami i ziemniakami, oprócz tych produktów, obejmują następujące składniki:

• 500 gramów wieprzowiny,
• 500 gramów (jak najwięcej) ziemniaków,
• 200 g gotowanych grzybów,
• 3-4 żarówki,
• twardy ser (300 gramów),
• majonez (weź paczkę, zorientujesz się w tym procesie).
• Chudy olej do smarowania blachy do pieczenia,
• pikantna musztarda
• sól i warzywa.

Metoda gotowania:

Pokrój wieprzowinę na kawałki w gruby palec, posmaruj musztardą europejską lub przyprawami do smaku.

Połóż mięso bezpośrednio na natłuszczonej blasze do pieczenia.

Połóż krążki cebuli i grzyby na mięsie. Top - warstwa ziemniaków, pokrojona w cienkie plasterki. Do soli Możesz powtarzać warstwy mięsa, cebuli i ziemniaków. Wlej górną warstwę majonezem, który wcześniej lekko rozcieńczono wodą w celu zmniejszenia zawartości tłuszczu. Wylać starty ser równomiernie na majonez. Piec w piekarniku w 200 ° C przez 40 minut, aż będzie ugotowany. Naczynie należy swobodnie przebić wykałaczką.

Gulasz ziemniaczany z wieprzowiną i pieczarkami

• 160g wieprzowiny
• 10 g tłuszczu
• 180g ziemniaków
• 20 g marchwi
• 20g cebuli
• 40g gotowanych grzybów
• 10 g groszku
• 7 g natki pietruszki
• 80g bulionu.

Gotujemy ziemniaki duszone z wieprzowiną i grzybami: kroimy mięso w plastry, lekko smażymy, wkładamy do garnka, dodajemy kostki do kostek, marchewki, smażoną cebulę, pietruszkę, gotowane grzyby, zielony groszek, bulion. Przykryj i gotuj w piekarniku do miękkości.

Gulasz Wieprzowy Z Ziemniakami I Pieczarkami

• 150 g wieprzowiny
• 10 g stopionego smalcu,
• 20 g suszonych grzybów,
• 150 g ziemniaków
• 50 g cebuli
• 20 g kwaśnej śmietany.

Wieprzowina duszona z ziemniakami i grzybami przygotowuje się w następujący sposób: pokroić 3 do 5 sztuk na porcję, smażyć z cebulą, włożyć do patelni lub garnka, dodać suszone gotowane i posiekane grzyby, całe ziemniaki ze średnimi bulwami lub plasterkami, smalec, zalać bulionem grzybowym i zgasić. Dodaj śmietanę na końcu gulaszu. Gdy ziemniak będzie gotowy, wyjmij jego część, ugniataj i dodaj do mięsa.

Ziemniaki z wieprzowiną i grzybami w doniczkach

Aby rozpocząć gotowanie ziemniaków z wieprzowiną i grzybami w doniczkach, bierzemy następujące produkty:

• 500g wieprzowiny
• 1 łyżka margaryny
• 8-10 ziemniaków
• 1 łyżka mąki
• 1 jajko
• 40g suszonych borowików
• 2 cebule
• 2 łyżki margaryny niskotłuszczowej

Do sosu:

• 1 łyżka. bulion grzybowy
• 1 łyżka. śmietana
• 1 łyżka mąka
• 1 łyżka masło

Wieprzowinę pokroić na dwie części na porcję i usmażyć. Zetrzeć surowe obrane ziemniaki, położyć na sicie, odcedzić płyn, dodać sól, mąkę, jajka i wymieszać. Z powstałej masy uformuj płaskie ciasta (4 sztuki na porcję), połóż mięso mielone na środku, składające się z pasywowanej cebuli i gotowanych drobno posiekanych grzybów, zawiń w kulkę i usmaż. Smażoną wieprzowinę, włóż pierogi do garnka, zalej sosem śmietanowym, włóż do piekarnika i gotuj do miękkości. Podawać w doniczkach.

Zobacz, jak apetyczna wieprzowina z pieczarkami i ziemniakami wygląda na zdjęciu delikatnie serwowanych potraw.