Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Sałatki z pieczarek z paluszkami krabowymi

Sałatka krabowa z pieczarkami to uniwersalne danie, które nadaje się nie tylko na świąteczne uroczystości, ale także na zwykłe rodzinne posiłki. Taką pyszną przekąskę przygotowuje się nie tylko z tych dwóch składników, w różnych odmianach jest ser, kukurydza w puszkach, warzywa, majonez, śmietana, jajka, kurczak, ryż.

Surowa Sałatka Z Kraba Grzybowego

Czy wierzyłeś, że paluszki krabowe są jedynym niezbędnym składnikiem sałatki? Oferujemy gotowanie w domu pysznej sałatki z paluszkami krabowymi i pieczarkami.

  • 10 świeżych pieczarek;
  • 1 biała cebula;
  • 100 ml wody i 3 łyżki. l ocet 9% - do marynowania cebuli;
  • Sól i czarny pieprz;
  • 300 g paluszków krabowych;
  • 4 jajka
  • Majonez - do ubierania;
  • Koper i / lub natka pietruszki.

Opis przepisu na przygotowanie sałatki krabowej z grzybami pomoże każdej początkującej gospodyni domowej poradzić sobie z tym procesem.

Umyj grzyby, usuń końce nóg i usuń film z czapek.

Przetrzyj ciała owocowe ręcznikiem papierowym, pokrój w cienkie paski i włóż do miski.

Obierz cebulę, pokrój na ćwiartki i dodaj zmieszaną wodę i ocet, wymieszaj, pozostaw na 20 minut.

Gotuj jajka przez 10 minut. w osolonej wodzie ostudzić, napełnić zimną wodą, usunąć skorupkę i pokroić w kostkę.

Wytnij oczyszczone z folii paluszki krabowe w cienkie koła, połącz z marynowaną cebulą, uprzednio wyciskając ją rękami z nadmiaru płynu.

Dodaj jajka, grzyby, sól, pieprz, dodaj posiekane zioła i zalej majonez.

Delikatnie wymieszaj, włóż do salaterki i podawaj.

Sałatka z paluszkami krabowymi i smażonymi grzybami

Ta sałatka, ugotowana z paluszków krabowych i smażonych grzybów, z pewnością zadowoli Twój dom i gości. Jego smak i aromat na długo zapadną w pamięci miłośników grzybowych przekąsek.

  • 300 g grzybów;
  • 200 g paluszków krabowych;
  • 1 cebula;
  • 150 g orzechów włoskich i twardego sera;
  • Sól, olej roślinny i majonez;
  • 100 ml wody, 2 łyżeczki. cukier i 2 łyżki. l ocet - do marynowania cebuli.
  1. Opłucz grzyby pod bieżącą wodą, włóż durszlak, odcedź nadmiar płynu, osusz, połóż na ręczniku papierowym i pokrój w małe kostki.
  2. Posolić trochę, wymieszać ręcznie, włożyć na patelnię z rozgrzanym olejem i smażyć przez 10 minut. na średnim ogniu.
  3. Przenieść ciała owocowe do miski, pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
  4. Obierz paluszki krabowe, pokrój w plasterki, zetrzyj ser na drobnej tarce.
  5. Smażyć orzechy na suchej patelni i posiekać.
  6. Pokrój obraną cebulę w cienkie półpierścienie i marynowane, zatrzyj z ugotowaną marynatą.
  7. Po 15 minutach wyciśnij cebulę z płynu rękami, połącz z innymi przygotowanymi składnikami, solą do smaku.
  8. Wlej majonez, delikatnie wymieszaj łyżką, włóż do pięknej salaterki lub porcjowanych okrągłych szklanek i podawaj.

Sałatka Alyonka z paluszkami krabowymi, cebulą i marynowanymi pieczarkami

Ostatnio sałatka Alyonka zrobiona z paluszków krabowych i grzybów zyskała na popularności. Dzięki lekkiemu smakowi i przystępnemu zestawowi składników danie to podbija wiele.

  • 300 g marynowanych grzybów i paluszków krabowych;
  • 5 jajek;
  • 1 świeży ogórek;
  • 2 małe cebule;
  • Majonez;
  • Zieloni - do smaku;
  • Olej roślinny.

Opis, jak zrobić sałatkę z paluszkami krabowymi i marynowanymi pieczarkami, pomoże początkującym kucharzom poprawnie wykonać cały proces.

  1. Drobno posiekaj marynowane grzyby, włóż na patelnię z odrobiną oleju i smaż przez 3-5 minut.
  2. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i smaż przez kolejne 5 minut.
  3. Jajka na twardo gotować, ostudzić, obrać i drobno posiekać.
  4. Pokrój paluszki krabowe, ogórki, połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku.
  5. Dopraw majonezem, wymieszaj, włóż do miski sałatkowej i udekoruj posiekaną zieleniną na wierzchu i ułóż kilka całych marynowanych grzybów.

Sałatka z paluszkami krabowymi, pieczarkami, zieloną cebulą i kukurydzą


Sałatka przygotowana z paluszków krabowych, grzybów i kukurydzy będzie świetnie wyglądać nie tylko na świątecznym stole, ale także zachwyci domowników zwykłą rodzinną kolacją. Proporcje składników można dostosować do swojego gustu, dodając lub zmniejszając ich ilość.

  • 300 g paluszków krabowych;
  • 500 g grzybów;
  • 5 jajek;
  • 150 g twardego sera;
  • 400 g kukurydzy w puszkach;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • Sól, olej roślinny;
  • Majonez lub kwaśna śmietana - do nalewania;
  • Zieloni (dowolni) - do dekoracji.

Przepis na sałatkę z pieczarkami, paluszkami krabowymi i kukurydzą opisano szczegółowo poniżej.

  1. Pokrój obrane owoce w kostkę, smaż na oleju przez 7-10 minut, włóż do talerza i ostudź całkowicie.
  2. Pokrój paluszki krabowe, zetrzyj ser, posiekaj zieloną cebulę, spuść płyn z kukurydzy.
  3. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
  4. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, sól do smaku, dopraw majonezem lub śmietaną, wymieszaj.
  5. Połóż pierścień formujący na talerzu, rozłóż sałatkę i naciśnij łyżką.
  6. Zdejmij pierścień, udekoruj naczynie posiekanymi ziołami i podaj.

Sałatka Z Pieczarek W Puszkach


Różnorodne przekąski są przygotowywane z grzybów w puszkach. Ten składnik dobrze komponuje się z innymi produktami, dzięki czemu danie jest smaczne, soczyste i aromatyczne. Sałatka przygotowana z grzybów w puszkach i paluszków krabowych może być urozmaicona gotowanym kruchym ryżem.

  • 200 g pieczarek w puszkach;
  • 300 g paluszków krabowych;
  • 4 łyżki. l okrągły gotowany ryż;
  • 3 jajka na twardo;
  • 100 g twardego sera;
  • Majonez i świeże zioła.

Sałatka krabowa gotowana z pieczarkami w puszkach nie pozostawi nikogo obojętnym.

  1. Ryż gotuje się aż do ugotowania, podczas gotowania dodaje się suchą kostkę z kurczaka, pozostawia do ostygnięcia.
  2. Grzyby są kruszone w kostkę lub słomkę, paluszki krabowe w kółko.
  3. Wszystkie przygotowane składniki są wysyłane do miski, w której sałatka będzie mieszana.
  4. Jajka są obrane, posiekane i ułożone w misce.
  5. Dodaje się pokrojone warzywa, majonez, wszystko się miesza, jeśli nie ma wystarczającej ilości soli, trochę soli.
  6. Na płaskim naczyniu umieszcza się pierścień kulinarny, układa się w nim sałatkę, wyciskając łyżką.
  7. Pierścień jest usuwany, na wierzchu naczynia posypanego serem startym na drobnej tarce i włóż do lodówki, aby namoczył.

Prosta sałatka z pieczarkami, paluszkami krabowymi i ogórkami

Taka prosta sałatka, przygotowana z grzybami, paluszkami krabowymi i ogórkami, ma orzeźwiający, przyjemny smak.

  • 400 g grzybów;
  • 4 jajka na twardo;
  • 200 g paluszków krabowych;
  • Świeży ogórek;
  • 3 łyżki. l olej słonecznikowy;
  • 3-4 gałązki zielonej cebuli;
  • Sól, majonez.
  1. Obierz grzyby, umyj, pokrój w kostkę i smaż na oleju na złoty kolor.
  2. Pokrój paluszki krabowe w koła, posiekaj ogórki w kostkę, zetrzyj obrane jajka na grubej tarce.
  3. Połącz wszystkie składniki, dodaj posiekaną zieleninę cebuli, sól do smaku, dodaj majonez, wymieszaj.
  4. Włóż do półkolistych szklanek, udekoruj według własnych upodobań i podawaj., Jako osobną porcję.

Sałatka pajęcza z paluszkami krabowymi, serem i pieczarkami


Wiele gospodyń domowych uważa, że ​​sałatka Spider Web, przygotowana z paluszków krabowych i grzybów, jest uważana za jedną z najbardziej udanych i popularnych opcji pysznego dania na święta.

  • 300 g paluszków krabowych i świeżych grzybów;
  • 4 jajka na twardo;
  • 150 g twardego sera;
  • 1 cebula;
  • Majonez - do ubierania;
  • 2 łyżki. l olej słonecznikowy;
  • Sól i warzywa do smaku.
  1. Zdejmij folię z czapek pieczarek, usuń końce nóg.
  2. Pokrój grzyby na kawałki, smaż na oleju, aż płyn całkowicie wyparuje, dodaj cebulę, pokrojoną w kostkę, dodaj sól do smaku i smaż przez 7-10 minut. i niech ostygnie całkowicie.
  3. Pokrój paluszki krabowe w kostkę lub koła, zetrzyj jajka i ser na drobnej tarce. Umieść wszystkie składniki w osobnych pojemnikach, ponieważ sałatka zostanie zebrana warstwami.
  4. Na dnie salaterki połóż połowę masy smażonych grzybów z cebulą.
  5. Posmaruj majonezem i ułóż warstwę na pół posiekanych paluszków krabowych.
  6. Następnie posmaruj majonezem, posyp połówką startych jajek, a następnie serem i ułóż siatkę majonezową.
  7. Powtórz warstwy w tej samej kolejności, smarując każdą z majonezem.
  8. Aby dopasować danie do jego nazwy, posyp powierzchnię sałatki tartymi jajkami i posiekanymi ziołami, narysuj linię pająka z majonezu na wierzchu.

Sałatka z paluszkami krabowymi, pieczarkami, awokado i jajkami

Sałatka zrobiona z paluszków krabowych, grzybów i jajek ozdobi każdy świąteczny stół. To danie można przygotować na romantyczną kolację z kimś, kogo kochasz.

  • 300 g paluszków krabowych;
  • 300 g świeżych pieczarek;
  • 1 szt awokado
  • 1 świeży ogórek;
  • 2 szt Pomidor
  • 10 szt jaja przepiórcze;
  • 2 zielone strzałki cebuli;
  • ½ cytryna;
  • 3 łyżki. l majonez;
  • 2 łyżeczki Musztarda francuska
  • Sól i czarny pieprz;
  • Oliwa z oliwek;
  • Liście sałaty.
  1. Obierz grzyby, pokrój w kostkę, pokrój paluszki krabowe w koła.
  2. Gotować jajka na twardo, pozostawić do ostygnięcia, obrać ze skórki i pokroić w kostkę (pozostawić 3 jajka nienaruszone).
  3. Drobno posiekaj awokado, posiekaj ogórek i pomidor, drobno posiekaj cebulę.
  4. Połącz wszystkie przygotowane składniki, sól do smaku, pieprz, wymieszaj.
  5. Połóż liście sałaty na dnie płaskiego naczynia, a ugotowaną sałatę na wierzchu.
  6. Połącz 3 łyżki. l oliwa z oliwek, musztarda, majonez i sok z połowy cytryny, trzepaczka trzepaczką.
  7. Wlać sałatkę, ułożoną na zieleni, odstawić na 10 minut. w lodówce i podawaj, po udekorowaniu pozostałymi jajkami, krojąc je na 4 części.
Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna