Pyszne sałatki z pieczarkami z piersi kurczaka
Oferujemy 2 proste i smaczne przepisy kulinarne, które wiele gospodyń domowych sprawdziło w kuchni i było zadowolonych.
Spis treści
Sałatka ze smażonymi grzybami miodowymi, ogórkami kiszonymi i piersią kurczaka
Pieczone grzyby miodowe z piersią kurczaka w sałatce nadadzą szczególnej soczystości i pikantności. Danie jest przygotowywane szybko i prosto, ale wynik zadziwi wszystkich. Chcę powiedzieć, że nadchodzący nowy rok 2018 nie obejdzie się bez proponowanego przepisu na sałatkę, który słusznie zajmuje główne miejsce na świątecznym stole.
- 500 g grzybów miodowych;
- 300 g piersi z kurczaka;
- 1 szt. ziemniaki i marchewka;
- 200 g kukurydzy w puszkach;
- 2 kiszone ogórki;
- 3 jajka
- Majonez;
- Sól i czarny pieprz - do smaku;
- Olej roślinny - do smażenia;
- 1 główka cebuli;
- 2 łyżki. l posiekane warzywa z koperkiem i natką pietruszki.
Sałatka z grzybami miodowymi i piersią kurczaka przygotowuje się zgodnie z opisanymi krokami.
Umyj jajka, marchewkę i ziemniaki, włóż do wrzącej wody i gotuj aż do ugotowania (gotuj jajka przez 10 minut).
Pozostawić do ostygnięcia, oczyścić i zmielić wszystkie ugotowane produkty w kostkę.
Ugotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie z ulubionymi przyprawami, usuń, ostudź i pokrój w plastry.
Umyj grzyby, odetnij końce nóg i włóż do wrzącej wody.
Gotuj przez 15 minut, włóż durszlak i pozostaw do spuszczenia. Umieść olej roślinny na patelni na patelni i smaż przez 15 minut.
Cebule pokroić w kostkę, dodać do grzybów, sól, pieprz, wymieszać i dalej smażyć do złotego koloru.
Odcedź płyn z kukurydzy, pokrój ogórki w kostkę.
Połącz majonez z posiekanymi ziołami, wymieszaj wszystkie ugotowane potrawy i dopraw do majonezu.
Delikatnie mieszaj, aż będzie gładka, posyp zielenią na wierzchu i połóż kilka grzybów.
Sałatka z gotowanymi grzybami miodowymi i wędzoną piersią kurczaka
Sałatka z gotowanych grzybów miodowych i piersi z kurczaka to świetna opcja na świąteczną ucztę. A jeśli dodasz ananasy, nawet dzieci polubią danie.
- 500 g gotowanych grzybów;
- 300 g wędzonej piersi z kurczaka;
- 200 g ananasa w puszkach;
- 2 kiszone ogórki;
- 3 łyżki. l obrane orzechy włoskie;
- 5 gotowanych jaj kurzych;
- Majonez;
- Sól do smaku;
- Pietruszka.
- Aby przygotować pyszną sałatkę z grzybów miodowych z piersią kurczaka, musisz przede wszystkim pokroić wszystkie oferowane produkty w kostkę.
- Połóż gotowane grzyby na dnie głębokiej miski sałatkowej, dodaj sól i tłuszcz z majonezem.
- Połóż marynowane ogórki w kostkę, nałóż grzyby, połóż na wierzchu plastry wędzonej piersi z kurczaka i ponownie posmaruj majonezem.
- Umieść ananasy w puszce w warstwie na wędzonej piersi i posyp orzechami posiekanymi w moździerzu.
- Ułóż warstwę jaj na wierzchu, posmaruj majonezem i udekoruj natką pietruszki.
- Blat można ozdobić półpierścieniami ananasa i gotowanymi grzybami miodowymi w całości.
