Sałatki z pieczarkami i kurczakiem: popularne przepisy
Oszałamiająco pyszne sałatki przygotowywane z pieczarek i kurczaka są popularne nie tylko w naszym kraju. Nawet menu restauracji w wielu kuchniach świata jest pełne nazw potraw z grzybów i kurczaka. Mężczyźni szczególnie cenią takie przysmaki za ich wysoką wartość odżywczą, sytość, a także doskonały smak.Głównymi składnikami sałatki są z konieczności owocniki i kurczak. Ser, warzywa, owoce, warzywa mogą służyć jako dodatek. Aby danie było bardziej pikantne, możesz zastąpić gotowane mięso wędzonym.
Proponowane przepisy na przygotowanie sałatki z pieczarkami, pieczarkami i kurczakiem pomogą każdej gospodyni urozmaicić codzienne menu rodziny i ozdobić każdą świąteczną ucztę. Warto zauważyć, że w przepisach możesz zmieniać swój gust, na przykład dodając lub usuwając jeden lub więcej składników.
Spis treści
- Przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w puszkach
- Sałatka Wędzona Z Kurczaka Ze Świeżymi Pieczarkami I Orzechami Włoskimi
- Przepis na sałatkę francuską „Car” z pieczarkami i wędzonym kurczakiem
- Przepis na sałatkę z warstwami kurczaka, pieczarek i koreańskiej marchewki
- Sałatka z pieczarkami, serem, cebulą i kurczakiem
- Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami, ogórkiem i suszonymi śliwkami
- Przepis na sałatkę Tale z kurczakiem, czosnkiem i pieczarkami
- Sałatka Wędzona Kurczak Z Pieczarkami I Czerwoną Fasolą
- Sałatka Z Kurczakiem, Pieczarkami, Cebulą I Pomidorami
- Warstwowa sałatka z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami
- Sałatka Wędzona Kurczak Z Pieczarkami I Ananasami
- Sałatka grzybowa z kurczakiem, serem, pieczarkami i kukurydzą
- Sałatka „Dąb” z kurczakiem, pieczarkami, ogórkami i serem
- Obfita sałatka „Glutton” z kurczakiem i pieczarkami
Przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w puszkach
W przepisie na prostą sałatkę z kurczakiem i grzybami w każdej kuchni dostępne są niedrogie produkty. Po przygotowaniu wszystkich składników z wyprzedzeniem, w zaledwie kilka minut możesz zrobić pyszną przekąskę.
- 400 g kurczaka;
- 500 g marynowanych lub solonych ciał owocowych;
- 2 jajka
- 200 g kukurydzy w puszkach;
- 1 pęczek zielonej cebuli;
- 1 marchewka;
- 150 ml majonezu lub kwaśnej śmietany;
- Pietruszka.
Przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w puszkach opisano krok po kroku.
- Gotuj kurczaka, jajka i marchewkę do miękkości.
- Mięso pokroić w kostkę, posiekać obrane jajka, zetrzeć marchewki na grubej tarce.
- Pokrój grzyby na paski, posiekaj natkę pietruszki i cebulę nożem.
- Połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku, wlej majonez, mieszaj, aż będzie gładkie.
- Włóż do pięknej salaterki i podawaj.
Sałatka Wędzona Z Kurczaka Ze Świeżymi Pieczarkami I Orzechami Włoskimi
Pyszna i obfita sałatka przygotowana z kurczakiem, pieczarkami i orzechami włoskimi nie pozostanie niezauważona przez domowe. Idealnie dopasowane jedzenie sprawi, że będą w kółko prosić o suplementy.
- 400 g wędzonego kurczaka;
- 500 g świeżych grzybów;
- 150 g zmiażdżonych ziaren orzecha włoskiego;
- Liście sałaty;
- 2 kiszone ogórki;
- 3 jajka na twardo;
- 100 g naturalnego jogurtu;
- Sól, natka pietruszki i olej roślinny.
Gotowanie sałatki z wędzonym kurczakiem, świeżymi grzybami i orzechami jest pomalowane etapami.
- Pokrój grzyby na paski, włóż na patelnię z niewielką ilością oleju i smaż przez 10-15 minut.
- Włóż do osobnej miski i pozostaw do ostygnięcia.
- Pokrój mięso w kostkę, posiekaj jajka na twardo i marynowane ogórki nożem.
- W jednym pojemniku wymieszać ciała owocowe, kurczaka, ogórki, jajka, sól, w razie potrzeby wymieszać.
- Wlać jogurt, ponownie wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę.
- Połóż liście sałaty na płaskim naczyniu, połóż na nich ugotowane naczynie ze zjeżdżalnią.
- Posyp orzechami i udekoruj gałązkami zielonej pietruszki.
Przepis na sałatkę francuską „Car” z pieczarkami i wędzonym kurczakiem
Sałatka „carska” z kurczakiem i grzybami - z kategorii tych przepisów, które są popularne o każdej porze roku. Upewnij się, że ten przysmak stanie się jedną z twoich specjalności.
- 300 g wędzonego kurczaka;
- 500 g grzybów;
- 3 jajka;
- 3 bulwy ziemniaka;
- 1 cebula i marchewka;
- 100 g twardego sera;
- Olej roślinny;
- Majonez i sól.
„Królewska” sałatka francuska przygotowana z pieczarkami i wędzonym kurczakiem została opisana poniżej etapami.
Przepis na sałatkę z warstwami kurczaka, pieczarek i koreańskiej marchewki
Wszyscy zgodzą się, że sałatka przygotowana z marchewki, pieczarek i kurczaka jest bardzo smaczna i pachnąca, zwłaszcza jeśli dodasz koreańską marchewkę. Naczynie ułożone warstwowo i podawane w małych porcjach salaterki podbije nawet wybrednych smakoszy.
- 300 g piersi z kurczaka;
- 400 g grzybów;
- 1 pęczek zielonej cebuli;
- 3 jajka;
- 70 g twardego sera;
- 100 g koreańskiej marchwi;
- Olej roślinny, sól i majonez;
- Pietruszka - do dekoracji.
Przepis na sałatkę przygotowany z kurczakiem i grzybami, ułożony warstwami, opisano krok po kroku.
- Gotuj pierś do miękkości (gotowość jest sprawdzana przez przekłuwanie cienkiego noża: przezroczysty płyn powinien wyróżniać się z mięsa).
- Gotuj jajka przez 10 minut. w słonej wodzie pozostawić do ostygnięcia, oczyścić i oddzielić białka od żółtek.
- Zetrzyj wiewiórki na średniej tarce, żółtka na tarce z małymi otworami, umieść wszystko w osobnych talerzach.
- Pokroić gotowane mięso na małe kawałki, owocniki po rozebraniu.
- Smaż grzyby w niewielkiej ilości oleju przez 5-7 minut, dodaj trochę soli.
- Rozprowadź osobno bez oleju i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- Koreańskie marchewki można kupić w sklepie, a jeśli masz czas, zrób to sam.
- Aby przygotować porcje sałatek na porcje sałatki i ułożyć wszystkie składniki warstwami.
- Najpierw rozłóż warstwę koreańskiej marchwi, posmaruj cienką warstwą majonezu.
- Rozłóż kurczaka, polej majonezem i spłaszcz łyżką.
- Rozłóż ciała owoców na wierzchu, ułóż majonez w kratkę i posmaruj łyżką.
- Wlać i wygładzić białka z kurczaka, natłuścić majonezem.
- Posyp posiekaną zieloną cebulą, posyp okruchy z żółtek na wierzchu.
- Następnie zetrzyj ser na drobnej tarce, posyp żółtka i udekoruj liśćmi zielonej pietruszki.
Sałatka z pieczarkami, serem, cebulą i kurczakiem
Sałatka z kurczaka z grzybami i serem jest delikatna, lekka i satysfakcjonująca. Te podstawowe produkty dobrze się komponują i pozwalają dodatkowym składnikom dostać się do naczynia.
- 400 g grzybów w puszkach;
- 500 g mięsa drobiowego (dowolna część);
- 200 g twardego sera;
- 2 główki cebuli;
- 2 ząbki czosnku;
- 3% octu - 2 łyżeczki;
- 100 ml majonezu;
- 3 łyżki. l olej roślinny;
- Sól do smaku;
- 1 pęczek zielonego koperku i natki pietruszki.
Przepis na sałatkę z pieczarkami w puszkach, serem i kurczakiem opisano szczegółowo dla gospodyń domowych, które dopiero rozpoczynają kulinarną podróż.
- Dobrze umyj mięso, osusz je ręcznikiem papierowym i pokrój na małe kawałki.
- Sól do smaku, włóż na patelnię z olejem, smaż przez 15-20 minut. na średnim ogniu.
- Opłucz owoce w puszkach, pokrój w cienkie paski, obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.
- Cebula przez 15 min. zalać wrzącą wodą, aby nie dodać goryczy do naczynia.
- Zetrzyj ser na tarce o średnich podziałach, posiekaj warzywa nożem, przełóż plastry czosnku przez prasę.
- Wymieszaj czosnek z majonezem i octem, wlej wszystkie składniki, dokładnie wymieszaj.
- Włóż do salaterki, posyp na wierzchu chipsami serowymi i udekoruj zieleniną (drobno posiekaną lub gałązką).
Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami, ogórkiem i suszonymi śliwkami
Warto zauważyć, że sałatka z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi śliwkami jest szczególnie popularna wśród gospodyń domowych. Jedzenie na danie jest dostępne w każdym sklepie przez cały rok.
- 500 g wędzonego kurczaka;
- 400 g grzybów;
- 200 g miękkich śliwek;
- 100 g twardego sera;
- 4 szt. jaja kurze i bulwy ziemniaczane (gotowane);
- 1 świeży ogórek;
- 300 ml majonezu;
- 3-4 gałązki pietruszki;
- Sól, olej słonecznikowy.
Użyj przepisu krok po kroku na sałatkę z wędzonego kurczaka, pieczarki i suszonych śliwek.
- Pokrój mięso na małe kawałki, posiekaj jajka nożem, pokrój ziemniaki w kostkę.
- Po oczyszczeniu pokrój słomki na paski, smaż na oleju na złoty kolor, połóż na talerzu i pozostaw do ostygnięcia.
- Pokrój ogórek na małe kostki, posiekaj śliwki, zetrzyj ser na grubej tarce.
- Przejdź do zbioru sałaty: połóż pierwszą warstwę suszonych śliwek, a następnie mięso i tłuszcz z majonezem.
- Następnie włóż ziemniaki, dodaj trochę soli, posmaruj majonezem.
- Ułóż warstwę grzybów na jajku i warstwę majonezu.
- Wlać warstwę chipsów serowych, ułożyć kostki ogórka i udekorować zielonymi gałązkami pietruszki.
Przepis na sałatkę Tale z kurczakiem, czosnkiem i pieczarkami
Bez przepisu na sałatkę Tale z kurczakiem i grzybami świąteczna uczta nie będzie tak świąteczna.
- 500 g piersi z kurczaka;
- 6 jajek;
- 800 g grzybów;
- 100 g zmiażdżonych ziaren orzecha włoskiego;
- 150 g twardego sera;
- 5 ząbków czosnku;
- 2 główki cebuli;
- Majonez, sól, olej roślinny.
Przepis na zdjęcie pomoże bez wysiłku przygotować sałatkę z kurczakiem i grzybami.
- Obierz cebulę, pokrój w kostkę, grzyby po oczyszczeniu, pokrój w paski i smaż razem z cebulą w 3 łyżkach. l olej roślinny 15 min.
- Umyj pierś, gotuj w wodzie do miękkości, a po schłodzeniu pokrój na małe kawałki.
- Zetrzyj ser na drobnej tarce, obierz czosnek, przepuść przez prasę i wymieszaj z majonezem.
- Gotuj jajka przez 10 minut, ostudź, obierz i drobno posiekaj.
- Oddziel wszystkie składniki, aby w sałatce uzyskać 2 warstwy produktów.
- Najpierw grzyby z cebulą, następnie mięso i tłuszcz z majonezem.
- Kolejne jajka, orzechy, znów warstwa majonezu i tarty ser.
- Ponownie ułóż warstwy w tej samej kolejności.
- Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.
Sałatka Wędzona Kurczak Z Pieczarkami I Czerwoną Fasolą
Dziś szczególnie ważna jest sałatka z kurczakiem, pieczarkami i fasolą.Ta kombinacja składników wprowadzi pewną różnorodność do codziennego menu i będzie mogła ozdobić stół na każdą uroczystość rodzinną.
- 400 g wędzonego kurczaka;
- 400 g czerwonej puszki fasoli;
- 4 jajka na twardo;
- 300 g marynowanych grzybów;
- 1 świeży ogórek;
- 1 pęczek zielonej cebuli;
- Gałązki bazylii lub natki pietruszki;
- 200 ml majonezu.
Gotowanie pysznej sałatki z wędzonym kurczakiem, fasolą i grzybami nie zajmie dużo czasu.
- Pokrój wszystkie składniki na sałatkę i włóż do salaterki.
- Opłucz fasolę pod bieżącą wodą, po włożeniu do durszlaka.
- Pozostawić do spuszczenia i wlać do innych produktów.
- Wlej majonez, dokładnie wymieszaj wszystko, aby wymieszać ze wszystkimi składnikami.
- Na dekorację połóż kilka gałązek bazylii lub natki pietruszki.
Sałatka Z Kurczakiem, Pieczarkami, Cebulą I Pomidorami
Dodaj do swojego kulinarnego notatnika przepis na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i pomidorami. Jest tak smaczny i oryginalny, że ozdobi każdą świąteczną ucztę, a nawet romantyczną kolację.
- 400 g kurczaka (gotowanego);
- 100 g twardego sera;
- 300 g grzybów;
- 3 pomidory;
- 1 cebula;
- Majonez, olej roślinny, sól.
- Pietruszka.
Przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i pomidorami opisano szczegółowo poniżej.
- Zdejmij folię z czapek pieczarek, usuń końce nóg.
- Obierz cebulę, drobno posiekaj i smaż na oleju aż do uzyskania jasnozłotego koloru.
- Włóż grzyby do cebuli i smaż przez 10 minut. na średnim ogniu.
- Pokrój mięso w kostkę, włóż do miski sałatkowej, dodaj schłodzone ciała owocowe i cebulę.
- Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, tarty ser na drobnej tarce, sól do smaku i wymieszaj.
- Wlać majonezem, delikatnie wymieszać i udekorować zielonymi liśćmi pietruszki.
- Podawaj natychmiast, aby pomidory nie wypuściły soku.
Warstwowa sałatka z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami jest nie tylko smaczna, ale niezwykle smaczna, o przyjemnym aromacie.
- 2 filety z kurczaka;
- 500 g grzybów;
- 5 jajek;
- 200 g twardego sera;
- 15 szt. miękkie śliwki;
- 3 pikle;
- 1 główka cebuli;
- Sól, olej roślinny;
- 2 ząbki czosnku;
- 200 ml majonezu.
Przepis na warstwy sałatki z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajami opisano etapami, aby początkujące gospodynie domowe mogły szybko i poprawnie poradzić sobie z tym procesem.
- Gotuj kurczaka do miękkości, ostudź i rozłóż na błonnik.
- Rozdrobnij grzyby nożem, posiekaj cebulę w kostkę i usmaż całą masę, aż będzie lekko złota.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić, oczyścić i oddzielić białka od żółtek.
- Pocieraj wiewiórki na grubej tarce i na małym żółtku, ułóż je oddzielnie.
- Odłóż 1 mały ogórek i 5-6 sztuk. śliwki do dekoracji, posiekaj pozostałe ogórki i suszone owoce małymi słomkami.
- Zetrzyj ser na drobnej tarce, połącz z białkiem, kruszonym czosnkiem i majonezem, dobrze ubij widelcem.
- Zbierz sałatkę w następującej kolejności: śliwki, mięso i posmaruj dobrą warstwą majonezu.
- Następnie ogórki, żółtko, cienką warstwę majonezu i ułóż grzyby z cebulą.
- Smaruj obficie majonezem, posyp żółtkiem i udekoruj powierzchnię naczynia: pokrój ogórek ukośnie w postaci liści, śliwek cienką słomką.
- Ułóż kontur gałązek suszonych śliwek i liści ogórka.
Sałatka Wędzona Kurczak Z Pieczarkami I Ananasami
Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i ananasem jest zdecydowanie wart przyjęcia dla każdej gospodyni. Niezwykle smaczne, satysfakcjonujące i aromatyczne danie może ozdobić świąteczny stół każdej uroczystości.
- 300 g wędzonego kurczaka;
- 3 jaja kurze;
- 300 grzybów;
- 3 łyżki. l olej słonecznikowy;
- 150 g ananasów w puszkach;
- 4-5 gałązek pietruszki;
- 150 ml majonezu;
- 3 łyżki. l sos sojowy;
- Sól
Przepis krok po kroku na przygotowanie sałatki z kurczakiem i grzybami pomoże młodym kucharzom poradzić sobie z tym procesem.
- Pokrój mięso w małe kostki, a owoce w paski.
- Ubijaj kurczaka w misce, dodaj sos i trochę ubij trzepaczką.
- Wlać do gorącej patelni, naoliwionej, smażyć jak naleśnik, położyć na talerzu i pokroić w cienkie i krótkie paski.
- Smaż grzyby w oleju przez 10 minut.
- Mięso z kurczaka, posiekany naleśnik, smażone owoce w głębokim pojemniku.
- Pokroić ananasa w puszkach na kostkę i wysłać do głównych składników.
- Dodaj posiekaną natkę pietruszki, sól do smaku, dodaj majonez i delikatnie wymieszaj.
- Natychmiast podawaj danie, układając w porcjowanych salaterkach lub małych salaterkach.
Sałatka grzybowa z kurczakiem, serem, pieczarkami i kukurydzą
Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i serem można przygotować każdego dnia na rodzinny obiad. A jeśli rozcieńczysz naczynie kukurydzą w puszce, okaże się jeszcze smaczniejsze, a sałatkę można podawać na świątecznym stole.
- 300 g wędzonego kurczaka;
- 150 g twardego sera;
- 400 g grzybów;
- 100 g kukurydzy w puszkach;
- 3 jajka na twardo;
- Sól, olej roślinny;
- 7-9 pierścieni ananasa w puszkach;
- Majonez do sosów.
Użyj przepisu krok po kroku, aby przygotować sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i serem.
- Pokrój grzyby w kostkę i smaż na oleju, aż lekko się zrumienią, włóż do miski i ostudź.
- Obrać ugotowane jajka, drobno posiekać, zetrzeć ser na drobnej tarce, przepuścić czosnek przez prasę, pokroić mięso na małe kostki, odsączyć kukurydzę z płynu.
- Doprawić mięso, ser, jajka, pieczarki, kukurydzę i czosnek majonezem, solą i wymieszać.
- Zetrzyj pierścienie ananasa ręcznikiem papierowym, pokrój w kostkę, połóż na płaskim naczyniu.
- Połóż sałatkę na wierzchu łyżką i udekoruj według własnych upodobań.
Sałatka „Dąb” z kurczakiem, pieczarkami, ogórkami i serem
Sałatka „Dąb” gotowana z kurczakiem, pieczarkami i serem jest idealna na świąteczny stół. Wszystkie składniki użyte do dania można kupić w dowolnym supermarkecie.
- 4 gotowane ziemniaki;
- 200 g gotowanego fileta z kurczaka;
- 300 g marynowanych grzybów;
- 100 g twardego sera;
- 1 marynata;
- 4 jajka na twardo;
- ½ pęczek świeżego koperku;
- Majonez - do nalewania;
- Liście sałaty.
Sałatka grzybowa z pieczarkami, kurczakiem i serem przygotowywana jest etapami.
- Rozłóż liście sałaty na płaskim dużym talerzu, umieść zdejmowaną formę w górnej środkowej części, aby ułożyć naczynie w warstwach.
- Połóż starte ziemniaki na dole, dodaj sól i tłuszcz z majonezem.
- Następnie mięso pokroić w kostkę, wycisnąć łyżką i natrzeć majonezem.
- Pokrój ogórek na małe kostki, włóż filet z kurczaka, ponownie posmaruj.
- Ponownie ułóż warstwę startych ziemniaków, połóż pokrojone na kawałki bryłki owoców i posmaruj majonezem.
- Zetrzyj obrane jajka na drobnej tarce, na wierzchu kratkę majonezu.
- Posyp powierzchnię tartym serem, a następnie posiekanymi ziołami, usuń formę i podaj naczynie na stole.
Obfita sałatka „Glutton” z kurczakiem i pieczarkami
Jeśli ty i twoja rodzina macie dość zwykłego Oliviera lub Mimozy, przygotuj smaczną i satysfakcjonującą sałatkę Obżorka z kurczakiem i grzybami.
- 800 g kurczaka;
- 4 marchewki i cebule;
- 5 ząbków czosnku;
- 700 g pieczarek;
- Olej roślinny;
- Majonez - do nalewania;
- Sól i warzywa do smaku.
Dość prosty przepis na przygotowanie sałatki z kurczakiem i grzybami opisano etapami.
- Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w małe kostki i smaż warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie.
- Wybierz warzywa na osobnym głębokim talerzu, na którym sałatka będzie mieszana.
- Pokroić kurczaka w kostkę i smażyć na oleju do złotego koloru, włożyć warzywa.
- Pokrój grzyby na paski, lekko usmaż na oleju roślinnym, dodaj do przyszłego naczynia.
- Przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj ze wszystkimi składnikami i dopraw do majonezu.
- Sól do smaku, wymieszaj, włóż do miski sałatkowej i udekoruj posiekanymi ziołami na wierzchu.
- Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby była dobrze nasycona majonezem i podawaj.