Encyklopedia grzybów
Nazwy grzybów w kolejności alfabetycznej: A B. W G. D. E F. 3) I… To L. M. N. Och P. P. Z T. X Ts H. W.

Sałatki z pieczarkami i kurczakiem: popularne przepisy

Oszałamiająco pyszne sałatki przygotowywane z pieczarek i kurczaka są popularne nie tylko w naszym kraju. Nawet menu restauracji w wielu kuchniach świata jest pełne nazw potraw z grzybów i kurczaka. Mężczyźni szczególnie cenią takie przysmaki za ich wysoką wartość odżywczą, sytość, a także doskonały smak.

Głównymi składnikami sałatki są z konieczności owocniki i kurczak. Ser, warzywa, owoce, warzywa mogą służyć jako dodatek. Aby danie było bardziej pikantne, możesz zastąpić gotowane mięso wędzonym.

Proponowane przepisy na przygotowanie sałatki z pieczarkami, pieczarkami i kurczakiem pomogą każdej gospodyni urozmaicić codzienne menu rodziny i ozdobić każdą świąteczną ucztę. Warto zauważyć, że w przepisach możesz zmieniać swój gust, na przykład dodając lub usuwając jeden lub więcej składników.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w puszkach


W przepisie na prostą sałatkę z kurczakiem i grzybami w każdej kuchni dostępne są niedrogie produkty. Po przygotowaniu wszystkich składników z wyprzedzeniem, w zaledwie kilka minut możesz zrobić pyszną przekąskę.

  • 400 g kurczaka;
  • 500 g marynowanych lub solonych ciał owocowych;
  • 2 jajka
  • 200 g kukurydzy w puszkach;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 1 marchewka;
  • 150 ml majonezu lub kwaśnej śmietany;
  • Pietruszka.

Przepis na sałatkę z kurczakiem i pieczarkami w puszkach opisano krok po kroku.

  1. Gotuj kurczaka, jajka i marchewkę do miękkości.
  2. Mięso pokroić w kostkę, posiekać obrane jajka, zetrzeć marchewki na grubej tarce.
  3. Pokrój grzyby na paski, posiekaj natkę pietruszki i cebulę nożem.
  4. Połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku, wlej majonez, mieszaj, aż będzie gładkie.
  5. Włóż do pięknej salaterki i podawaj.

Sałatka Wędzona Z Kurczaka Ze Świeżymi Pieczarkami I Orzechami Włoskimi

Pyszna i obfita sałatka przygotowana z kurczakiem, pieczarkami i orzechami włoskimi nie pozostanie niezauważona przez domowe. Idealnie dopasowane jedzenie sprawi, że będą w kółko prosić o suplementy.

  • 400 g wędzonego kurczaka;
  • 500 g świeżych grzybów;
  • 150 g zmiażdżonych ziaren orzecha włoskiego;
  • Liście sałaty;
  • 2 kiszone ogórki;
  • 3 jajka na twardo;
  • 100 g naturalnego jogurtu;
  • Sól, natka pietruszki i olej roślinny.

Gotowanie sałatki z wędzonym kurczakiem, świeżymi grzybami i orzechami jest pomalowane etapami.

  1. Pokrój grzyby na paski, włóż na patelnię z niewielką ilością oleju i smaż przez 10-15 minut.
  2. Włóż do osobnej miski i pozostaw do ostygnięcia.
  3. Pokrój mięso w kostkę, posiekaj jajka na twardo i marynowane ogórki nożem.
  4. W jednym pojemniku wymieszać ciała owocowe, kurczaka, ogórki, jajka, sól, w razie potrzeby wymieszać.
  5. Wlać jogurt, ponownie wymieszać, aby uzyskać jednorodną masę.
  6. Połóż liście sałaty na płaskim naczyniu, połóż na nich ugotowane naczynie ze zjeżdżalnią.
  7. Posyp orzechami i udekoruj gałązkami zielonej pietruszki.

Przepis na sałatkę francuską „Car” z pieczarkami i wędzonym kurczakiem


Sałatka „carska” z kurczakiem i grzybami - z kategorii tych przepisów, które są popularne o każdej porze roku. Upewnij się, że ten przysmak stanie się jedną z twoich specjalności.

  • 300 g wędzonego kurczaka;
  • 500 g grzybów;
  • 3 jajka;
  • 3 bulwy ziemniaka;
  • 1 cebula i marchewka;
  • 100 g twardego sera;
  • Olej roślinny;
  • Majonez i sól.

„Królewska” sałatka francuska przygotowana z pieczarkami i wędzonym kurczakiem została opisana poniżej etapami.

Po wstępnym czyszczeniu pokrój ciała owoców w kostkę i smaż na oleju, aż płyn całkowicie wyparuje, a następnie przyrumieni się. Smaż kilka nietkniętych grzybów w celu dekoracji.

Smaż obrane i starte marchewki na osobnej patelni przez 10 minut.

Dodaj posiekaną cebulę, wymieszaj i smaż przez kolejne 5-7 minut.

Ziemniaki i jajka gotować do miękkości, ostudzić.

Obierz ziemniaki, zetrzyj na grubej tarce, posiekaj obrane jajka nożem, pokrój wędzone mięso na małe kostki.

Najpierw włóż warstwę ziemniaków do miski sałatkowej, dodaj sól i tłuszcz z majonezem.

Następnie włóż mięso i ponownie zrób kratkę majonezu.

Następną warstwą będą cebule z marchewką, które należy posmarować majonezem.

Posyp warstwą jajek, ułóż na nich siatkę majonezową, posyp smażone grzyby na wierzchu i ponownie warstwę majonezu.

Udekoruj powierzchnię naczynia tartym serem, a następnie siatką majonezu i możesz ułożyć kilka całych smażonych grzybów.

Wstaw do lodówki na 1-2 godziny, aby wszystkie warstwy były dobrze nasycone majonezem.

Przepis na sałatkę z warstwami kurczaka, pieczarek i koreańskiej marchewki


Wszyscy zgodzą się, że sałatka przygotowana z marchewki, pieczarek i kurczaka jest bardzo smaczna i pachnąca, zwłaszcza jeśli dodasz koreańską marchewkę. Naczynie ułożone warstwowo i podawane w małych porcjach salaterki podbije nawet wybrednych smakoszy.

  • 300 g piersi z kurczaka;
  • 400 g grzybów;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 3 jajka;
  • 70 g twardego sera;
  • 100 g koreańskiej marchwi;
  • Olej roślinny, sól i majonez;
  • Pietruszka - do dekoracji.

Przepis na sałatkę przygotowany z kurczakiem i grzybami, ułożony warstwami, opisano krok po kroku.

  1. Gotuj pierś do miękkości (gotowość jest sprawdzana przez przekłuwanie cienkiego noża: przezroczysty płyn powinien wyróżniać się z mięsa).
  2. Gotuj jajka przez 10 minut. w słonej wodzie pozostawić do ostygnięcia, oczyścić i oddzielić białka od żółtek.
  3. Zetrzyj wiewiórki na średniej tarce, żółtka na tarce z małymi otworami, umieść wszystko w osobnych talerzach.
  4. Pokroić gotowane mięso na małe kawałki, owocniki po rozebraniu.
  5. Smaż grzyby w niewielkiej ilości oleju przez 5-7 minut, dodaj trochę soli.
  6. Rozprowadź osobno bez oleju i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  7. Koreańskie marchewki można kupić w sklepie, a jeśli masz czas, zrób to sam.
  8. Aby przygotować porcje sałatek na porcje sałatki i ułożyć wszystkie składniki warstwami.
  9. Najpierw rozłóż warstwę koreańskiej marchwi, posmaruj cienką warstwą majonezu.
  10. Rozłóż kurczaka, polej majonezem i spłaszcz łyżką.
  11. Rozłóż ciała owoców na wierzchu, ułóż majonez w kratkę i posmaruj łyżką.
  12. Wlać i wygładzić białka z kurczaka, natłuścić majonezem.
  13. Posyp posiekaną zieloną cebulą, posyp okruchy z żółtek na wierzchu.
  14. Następnie zetrzyj ser na drobnej tarce, posyp żółtka i udekoruj liśćmi zielonej pietruszki.

Sałatka z pieczarkami, serem, cebulą i kurczakiem


Sałatka z kurczaka z grzybami i serem jest delikatna, lekka i satysfakcjonująca. Te podstawowe produkty dobrze się komponują i pozwalają dodatkowym składnikom dostać się do naczynia.

  • 400 g grzybów w puszkach;
  • 500 g mięsa drobiowego (dowolna część);
  • 200 g twardego sera;
  • 2 główki cebuli;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 3% octu - 2 łyżeczki;
  • 100 ml majonezu;
  • 3 łyżki. l olej roślinny;
  • Sól do smaku;
  • 1 pęczek zielonego koperku i natki pietruszki.

Przepis na sałatkę z pieczarkami w puszkach, serem i kurczakiem opisano szczegółowo dla gospodyń domowych, które dopiero rozpoczynają kulinarną podróż.

  1. Dobrze umyj mięso, osusz je ręcznikiem papierowym i pokrój na małe kawałki.
  2. Sól do smaku, włóż na patelnię z olejem, smaż przez 15-20 minut. na średnim ogniu.
  3. Opłucz owoce w puszkach, pokrój w cienkie paski, obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie.
  4. Cebula przez 15 min. zalać wrzącą wodą, aby nie dodać goryczy do naczynia.
  5. Zetrzyj ser na tarce o średnich podziałach, posiekaj warzywa nożem, przełóż plastry czosnku przez prasę.
  6. Wymieszaj czosnek z majonezem i octem, wlej wszystkie składniki, dokładnie wymieszaj.
  7. Włóż do salaterki, posyp na wierzchu chipsami serowymi i udekoruj zieleniną (drobno posiekaną lub gałązką).

Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami, ogórkiem i suszonymi śliwkami


Warto zauważyć, że sałatka z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi śliwkami jest szczególnie popularna wśród gospodyń domowych. Jedzenie na danie jest dostępne w każdym sklepie przez cały rok.

  • 500 g wędzonego kurczaka;
  • 400 g grzybów;
  • 200 g miękkich śliwek;
  • 100 g twardego sera;
  • 4 szt. jaja kurze i bulwy ziemniaczane (gotowane);
  • 1 świeży ogórek;
  • 300 ml majonezu;
  • 3-4 gałązki pietruszki;
  • Sól, olej słonecznikowy.

Użyj przepisu krok po kroku na sałatkę z wędzonego kurczaka, pieczarki i suszonych śliwek.

  1. Pokrój mięso na małe kawałki, posiekaj jajka nożem, pokrój ziemniaki w kostkę.
  2. Po oczyszczeniu pokrój słomki na paski, smaż na oleju na złoty kolor, połóż na talerzu i pozostaw do ostygnięcia.
  3. Pokrój ogórek na małe kostki, posiekaj śliwki, zetrzyj ser na grubej tarce.
  4. Przejdź do zbioru sałaty: połóż pierwszą warstwę suszonych śliwek, a następnie mięso i tłuszcz z majonezem.
  5. Następnie włóż ziemniaki, dodaj trochę soli, posmaruj majonezem.
  6. Ułóż warstwę grzybów na jajku i warstwę majonezu.
  7. Wlać warstwę chipsów serowych, ułożyć kostki ogórka i udekorować zielonymi gałązkami pietruszki.

Przepis na sałatkę Tale z kurczakiem, czosnkiem i pieczarkami

Bez przepisu na sałatkę Tale z kurczakiem i grzybami świąteczna uczta nie będzie tak świąteczna.

  • 500 g piersi z kurczaka;
  • 6 jajek;
  • 800 g grzybów;
  • 100 g zmiażdżonych ziaren orzecha włoskiego;
  • 150 g twardego sera;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 2 główki cebuli;
  • Majonez, sól, olej roślinny.

Przepis na zdjęcie pomoże bez wysiłku przygotować sałatkę z kurczakiem i grzybami.

  1. Obierz cebulę, pokrój w kostkę, grzyby po oczyszczeniu, pokrój w paski i smaż razem z cebulą w 3 łyżkach. l olej roślinny 15 min.
  2. Umyj pierś, gotuj w wodzie do miękkości, a po schłodzeniu pokrój na małe kawałki.
  3. Zetrzyj ser na drobnej tarce, obierz czosnek, przepuść przez prasę i wymieszaj z majonezem.
  4. Gotuj jajka przez 10 minut, ostudź, obierz i drobno posiekaj.
  5. Oddziel wszystkie składniki, aby w sałatce uzyskać 2 warstwy produktów.
  6. Najpierw grzyby z cebulą, następnie mięso i tłuszcz z majonezem.
  7. Kolejne jajka, orzechy, znów warstwa majonezu i tarty ser.
  8. Ponownie ułóż warstwy w tej samej kolejności.
  9. Przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

Sałatka Wędzona Kurczak Z Pieczarkami I Czerwoną Fasolą

Dziś szczególnie ważna jest sałatka z kurczakiem, pieczarkami i fasolą.Ta kombinacja składników wprowadzi pewną różnorodność do codziennego menu i będzie mogła ozdobić stół na każdą uroczystość rodzinną.

  • 400 g wędzonego kurczaka;
  • 400 g czerwonej puszki fasoli;
  • 4 jajka na twardo;
  • 300 g marynowanych grzybów;
  • 1 świeży ogórek;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • Gałązki bazylii lub natki pietruszki;
  • 200 ml majonezu.

Gotowanie pysznej sałatki z wędzonym kurczakiem, fasolą i grzybami nie zajmie dużo czasu.

  1. Pokrój wszystkie składniki na sałatkę i włóż do salaterki.
  2. Opłucz fasolę pod bieżącą wodą, po włożeniu do durszlaka.
  3. Pozostawić do spuszczenia i wlać do innych produktów.
  4. Wlej majonez, dokładnie wymieszaj wszystko, aby wymieszać ze wszystkimi składnikami.
  5. Na dekorację połóż kilka gałązek bazylii lub natki pietruszki.

Sałatka Z Kurczakiem, Pieczarkami, Cebulą I Pomidorami


Dodaj do swojego kulinarnego notatnika przepis na sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i pomidorami. Jest tak smaczny i oryginalny, że ozdobi każdą świąteczną ucztę, a nawet romantyczną kolację.

  • 400 g kurczaka (gotowanego);
  • 100 g twardego sera;
  • 300 g grzybów;
  • 3 pomidory;
  • 1 cebula;
  • Majonez, olej roślinny, sól.
  • Pietruszka.

Przepis na pyszną sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i pomidorami opisano szczegółowo poniżej.

  1. Zdejmij folię z czapek pieczarek, usuń końce nóg.
  2. Obierz cebulę, drobno posiekaj i smaż na oleju aż do uzyskania jasnozłotego koloru.
  3. Włóż grzyby do cebuli i smaż przez 10 minut. na średnim ogniu.
  4. Pokrój mięso w kostkę, włóż do miski sałatkowej, dodaj schłodzone ciała owocowe i cebulę.
  5. Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, tarty ser na drobnej tarce, sól do smaku i wymieszaj.
  6. Wlać majonezem, delikatnie wymieszać i udekorować zielonymi liśćmi pietruszki.
  7. Podawaj natychmiast, aby pomidory nie wypuściły soku.

Warstwowa sałatka z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami


Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami jest nie tylko smaczna, ale niezwykle smaczna, o przyjemnym aromacie.

  • 2 filety z kurczaka;
  • 500 g grzybów;
  • 5 jajek;
  • 200 g twardego sera;
  • 15 szt. miękkie śliwki;
  • 3 pikle;
  • 1 główka cebuli;
  • Sól, olej roślinny;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 200 ml majonezu.

Przepis na warstwy sałatki z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajami opisano etapami, aby początkujące gospodynie domowe mogły szybko i poprawnie poradzić sobie z tym procesem.

  1. Gotuj kurczaka do miękkości, ostudź i rozłóż na błonnik.
  2. Rozdrobnij grzyby nożem, posiekaj cebulę w kostkę i usmaż całą masę, aż będzie lekko złota.
  3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, oczyścić i oddzielić białka od żółtek.
  4. Pocieraj wiewiórki na grubej tarce i na małym żółtku, ułóż je oddzielnie.
  5. Odłóż 1 mały ogórek i 5-6 sztuk. śliwki do dekoracji, posiekaj pozostałe ogórki i suszone owoce małymi słomkami.
  6. Zetrzyj ser na drobnej tarce, połącz z białkiem, kruszonym czosnkiem i majonezem, dobrze ubij widelcem.
  7. Zbierz sałatkę w następującej kolejności: śliwki, mięso i posmaruj dobrą warstwą majonezu.
  8. Następnie ogórki, żółtko, cienką warstwę majonezu i ułóż grzyby z cebulą.
  9. Smaruj obficie majonezem, posyp żółtkiem i udekoruj powierzchnię naczynia: pokrój ogórek ukośnie w postaci liści, śliwek cienką słomką.
  10. Ułóż kontur gałązek suszonych śliwek i liści ogórka.

Sałatka Wędzona Kurczak Z Pieczarkami I Ananasami


Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i ananasem jest zdecydowanie wart przyjęcia dla każdej gospodyni. Niezwykle smaczne, satysfakcjonujące i aromatyczne danie może ozdobić świąteczny stół każdej uroczystości.

  • 300 g wędzonego kurczaka;
  • 3 jaja kurze;
  • 300 grzybów;
  • 3 łyżki. l olej słonecznikowy;
  • 150 g ananasów w puszkach;
  • 4-5 gałązek pietruszki;
  • 150 ml majonezu;
  • 3 łyżki. l sos sojowy;
  • Sól

Przepis krok po kroku na przygotowanie sałatki z kurczakiem i grzybami pomoże młodym kucharzom poradzić sobie z tym procesem.

  1. Pokrój mięso w małe kostki, a owoce w paski.
  2. Ubijaj kurczaka w misce, dodaj sos i trochę ubij trzepaczką.
  3. Wlać do gorącej patelni, naoliwionej, smażyć jak naleśnik, położyć na talerzu i pokroić w cienkie i krótkie paski.
  4. Smaż grzyby w oleju przez 10 minut.
  5. Mięso z kurczaka, posiekany naleśnik, smażone owoce w głębokim pojemniku.
  6. Pokroić ananasa w puszkach na kostkę i wysłać do głównych składników.
  7. Dodaj posiekaną natkę pietruszki, sól do smaku, dodaj majonez i delikatnie wymieszaj.
  8. Natychmiast podawaj danie, układając w porcjowanych salaterkach lub małych salaterkach.

Sałatka grzybowa z kurczakiem, serem, pieczarkami i kukurydzą


Sałatka z wędzonym kurczakiem, pieczarkami i serem można przygotować każdego dnia na rodzinny obiad. A jeśli rozcieńczysz naczynie kukurydzą w puszce, okaże się jeszcze smaczniejsze, a sałatkę można podawać na świątecznym stole.

  • 300 g wędzonego kurczaka;
  • 150 g twardego sera;
  • 400 g grzybów;
  • 100 g kukurydzy w puszkach;
  • 3 jajka na twardo;
  • Sól, olej roślinny;
  • 7-9 pierścieni ananasa w puszkach;
  • Majonez do sosów.

Użyj przepisu krok po kroku, aby przygotować sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i serem.

  1. Pokrój grzyby w kostkę i smaż na oleju, aż lekko się zrumienią, włóż do miski i ostudź.
  2. Obrać ugotowane jajka, drobno posiekać, zetrzeć ser na drobnej tarce, przepuścić czosnek przez prasę, pokroić mięso na małe kostki, odsączyć kukurydzę z płynu.
  3. Doprawić mięso, ser, jajka, pieczarki, kukurydzę i czosnek majonezem, solą i wymieszać.
  4. Zetrzyj pierścienie ananasa ręcznikiem papierowym, pokrój w kostkę, połóż na płaskim naczyniu.
  5. Połóż sałatkę na wierzchu łyżką i udekoruj według własnych upodobań.

Sałatka „Dąb” z kurczakiem, pieczarkami, ogórkami i serem


Sałatka „Dąb” gotowana z kurczakiem, pieczarkami i serem jest idealna na świąteczny stół. Wszystkie składniki użyte do dania można kupić w dowolnym supermarkecie.

  • 4 gotowane ziemniaki;
  • 200 g gotowanego fileta z kurczaka;
  • 300 g marynowanych grzybów;
  • 100 g twardego sera;
  • 1 marynata;
  • 4 jajka na twardo;
  • ½ pęczek świeżego koperku;
  • Majonez - do nalewania;
  • Liście sałaty.

Sałatka grzybowa z pieczarkami, kurczakiem i serem przygotowywana jest etapami.

  1. Rozłóż liście sałaty na płaskim dużym talerzu, umieść zdejmowaną formę w górnej środkowej części, aby ułożyć naczynie w warstwach.
  2. Połóż starte ziemniaki na dole, dodaj sól i tłuszcz z majonezem.
  3. Następnie mięso pokroić w kostkę, wycisnąć łyżką i natrzeć majonezem.
  4. Pokrój ogórek na małe kostki, włóż filet z kurczaka, ponownie posmaruj.
  5. Ponownie ułóż warstwę startych ziemniaków, połóż pokrojone na kawałki bryłki owoców i posmaruj majonezem.
  6. Zetrzyj obrane jajka na drobnej tarce, na wierzchu kratkę majonezu.
  7. Posyp powierzchnię tartym serem, a następnie posiekanymi ziołami, usuń formę i podaj naczynie na stole.

Obfita sałatka „Glutton” z kurczakiem i pieczarkami

Jeśli ty i twoja rodzina macie dość zwykłego Oliviera lub Mimozy, przygotuj smaczną i satysfakcjonującą sałatkę Obżorka z kurczakiem i grzybami.

  • 800 g kurczaka;
  • 4 marchewki i cebule;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 700 g pieczarek;
  • Olej roślinny;
  • Majonez - do nalewania;
  • Sól i warzywa do smaku.

Dość prosty przepis na przygotowanie sałatki z kurczakiem i grzybami opisano etapami.

  1. Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w małe kostki i smaż warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie.
  2. Wybierz warzywa na osobnym głębokim talerzu, na którym sałatka będzie mieszana.
  3. Pokroić kurczaka w kostkę i smażyć na oleju do złotego koloru, włożyć warzywa.
  4. Pokrój grzyby na paski, lekko usmaż na oleju roślinnym, dodaj do przyszłego naczynia.
  5. Przełóż czosnek przez prasę, wymieszaj ze wszystkimi składnikami i dopraw do majonezu.
  6. Sól do smaku, wymieszaj, włóż do miski sałatkowej i udekoruj posiekanymi ziołami na wierzchu.
  7. Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aby była dobrze nasycona majonezem i podawaj.
Komentarze:
Dodaj komentarz:

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Grzyby Jadalne

Dania

Książka informacyjna